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重生日本当厨神-第537部分
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其实屋内动静，都在夏羽掌控中。
雷哲端上‘舒芙蕾欧姆蛋’的过程，被他尽观眼底，当时夏羽是错愕加好笑的心情，为什么呢？
这要从《食戟之灵》原著说起，药王幸平创真，就是一个制作欧姆蛋的高手，这样式的料理被他玩出花了，从住宿研习期间的早餐迷你欧姆蛋，到秋季选拔的咖喱蛋包炖饭，其实都有欧姆蛋的烹调思想在里面，对如今的夏羽而言，技术含量并不高。
技术不值一提，那食材呢？
雷哲对禁忌食材的堆砌，夏羽当然有被吓到。
马斯、鬼父薙切蓟，运用禁忌食材，驾驭一种就算强大可立于特级顶峰了，雷哲倒好，一用就是好几种，什么牛奶鲸的**，什么天空之水……
好吧，不明觉厉，这里面只有「五头鸟之蛋」他算得上熟悉，其它的通通不了解、没接触过。
但这又如何？
揭锅任由热乎乎的白色浓雾，将自己笼罩在内。夏羽抽得空闲，莫名地，向绘里奈所在之处扫去一眼，嘴角微微翘起，又想到当初自己初次调教「神之舌」的经过。
那时候，绘里奈的厨艺风格，精致有余，如一座无瑕的白色城堡，可也太苍白了。
而现在呢，“调教”对象虽然变了，但在夏羽看来，这剧情好像有那么一点熟悉啊。
同样的精致。
雷哲的精致，建立在堆砌无价食材上，因此每一口，都显得重逾千金。
要以当时绘里奈的说法，自己所谓的“庶民料理”，在天秤一头的话，那么雷哲的精致麟之料理，立于另一头，重量可轻松爆破他的料理。
所以，正面比拼食材，妥妥的自寻死路。
那么取胜点在哪？
“就在这锅里啊！”
自语轻笑一声，夏羽戴上隔热手套，搬出内置的汽蒸砂锅，自顾自揭盖，将浓郁鲜亮的汤水倾倒在一个盆子里，而后架到冰块上，快速放凉，冰块在数分钟内融化了一堆又一堆。
当汤汁凉下时，蛋羹的烹调才真正开始。
一盒盒超市平价鸡蛋，变为满盆的蛋液，蛋白和蛋黄完全融合，就注入汤汁混搅，至于放的调料，盐巴、味淋什么的，通通都省去了，众人见夏羽抓紧时间忙前忙后，最后在桌面大概二十几个摆列的茶碗里，相继洒进白色泥状物，顿时惊奇不已。
第748章 弑神者（上）（）
，。
“啊！”
女主将目睹夏羽向桌上的茶碗，陆续洒进些许白色碎末，愣住了。
蛋羹，还能这样操作？
嗅到一丝弥漫而出的呛鼻辣味，凉子丽娜脸色古怪至极。
主大厅空间是宽敞，但这些在众巨头们看来，匪夷所思的添加物，味道落在空气中，相当的刺鼻，不需细嗅就可以闻到。
“辣味！”
“我知道是什么了！”
“他疯了，好端端的，为什么要在主打甜香味的蛋羹里，放进去这种呛鼻的佐料？”
顿时，厅内充斥质疑声音。
“是大蒜！”
薙切绘里奈鼻子狠狠地皱了皱，目中掠过震惊、不解，她旁边，爱丽丝表情变幻，慌乱地咬手指头道：“哎呀，讲师这是要干什么！这样添加大蒜，太不合常理，完全违反烹调规则呀！”
玉川信和两个女儿亦惊呆状。
“大蒜！”玉川信这位素有威严的中年人，面孔写着难以置信。
“这可是茶碗蒸，就算不是日式风格，可鸡蛋羹，有谁会猛加大蒜调味？绝对的黑暗料理呀，他这是自暴自弃么！”
渡边由纪失声喊，她这番话，引得一群人点头赞同。
骚乱的一幕，落在夏羽眼角余光里，他心中只是暗自一笑，没多加理会，也无停下来解释的必要。
因为，等会他的完成作品，会告诉在座诸人谜底，这时候提前剧透，失却了惊喜感和冲击力，岂不是变得相当无趣。
哈——
又轻笑一声，夏羽默默算时间，嗯，大概最后20分钟收尾。
这个时间在他掌控中。
砰！
煮高汤的锅子，被他从大炭炉灶上卸除，换上一个朴实的大铁锅，夏羽一个个地，将茶碗盖子盖好了，逐一摆在铁锅水中，这里要注意水不能漫过盖子。
一锅大概装了十几个茶碗，所以么，只需熬煮两大锅热水，就可将在座所有人的食物烹调做好。
“10分钟一轮！正好两轮！”
见夏羽倒炭，又开了电动鼓风机，屋内反而寂静下来。
神原部长好歹还意识到，自己是个食戟司仪，回过神，转身这么向女主将说：“凉子主厨，你向大家解释一下夏羽主厨和你茶碗蒸做法的不同之处。”
女主将抿抿嘴答道：“高汤，调料和火候。”
多的，她没细讲。
高汤，众人目睹夏羽熬汤的过程，是主打海鲜风味的浓汤。
而调料，大蒜碎末放进去，显得多余，多数巨头们心下认为是一手超级愚蠢的败笔，只是碍于风度，不好冷言冷语已经相当克制了。
至于火候，也槽点满满。
呼！
呼！
炉灶的火焰吐息声。
从这动静就可知火焰有多旺盛，虽说夏羽一再证明自己是个火焰的魔法师，但用大火熬煮鸡蛋羹，真不怕蛋羹变老，口感毁于一旦？
火候方面，侧室暗中观察的黑暗界领袖颜奇，无疑是权威，他面含赞许一瞬不瞬盯看厨台里的夏羽，越看越是心中惊叹：“这就是爆炎的艺术，看似猛火，实则却是文火。【。】猛火炙烤铁锅，满锅子水沸腾，于是火候的中介端发生了变化，转为「蒸」，他主要掌控的，就是「蒸」之文火，通过控制气体达到快速煮熟目的……”
讲解起来是简单，但真正操作，要把火候分层次、在同一阶段分工序，称得上一心二用，左右开弓，哪怕颜奇都有小小的棘手感。
“要做到这种程度，绝颠的爆炎，与超触觉搭配，条件缺一不可！”颜奇心中暗暗想。
寂静当中，不知不觉20分钟过去。
“呼——”
长长吁气，额头汗迹淋淋，夏羽总算得闲抬手一抹汗，接着对角落处列队的年轻和服女仆喊：“大家帮个忙。”
女主将对女仆们颔首，于是，一排女仆端托盘，夏羽没戴任何防护道具，就赤手抓出热水中的茶碗，并用抹布，一个个仔细地抹干净水迹，才挥手让女仆们端上桌。
见他双手于热水中来回取物，却没一丝烫红痕迹，爱丽丝、绘里奈姐妹不约而同地低语：“变态！
这个细节，在座许多人并不在乎，评审席四位龙巨头却看在眼里，彼此对视，目中都有一抹精光，心声在说：“是超触觉无疑！不惧火焰！”
很快，一份份冒热茶的茶碗，带盖子，摆放在屋内所有案几上。
没人开动，一双双眼睛，汇聚夏羽身。
“你很自信！”安德莉亚饶有趣味盯看他，“不是装出来的自信和从容。厨师的底气自然来自作品，但你真的以为，一份简单平凡的茶碗蒸，敌得过雷哲的无价欧姆蛋？”
“料理的平凡和尊贵，当真由食材决定么？而且，我说过，凉子老师的珍贵之物不容亵渎，我要捍卫！”
夏羽却摇头，扫一眼好久没开口，在那沉默的雷哲，面向评审席微微躬身：“我想说的，我的最强技艺，都在这份茶碗蒸里面了——”
“请品尝！”
屋子沉默一会。
“咳！”引领评审团的一真主持，咳了声，“那么大家就开动吧！”
在场身份最高者开尊口，并伸手抓住茶碗盖，作势要揭开的样子，屋内众巨头见状，一个个也显得迫不及待，把手放在仍然很烫的茶盖处。
“揭！”
见此，夏羽轻声说。
“揭！”
这回是仙左卫门在沉闷喊。
哗啦——
揭盖动静一连串响起，以和服女仆们的视角，这间屋子刹那，有一道道雾柱升腾而起。
开吃！
之前已经被那神秘的声音，勾引出全部食欲，这二十分钟早就按捺不住的巨头们，如狼似虎，饥渴地抓握汤匙，也没细看菜色如何，就伸进敞口的茶碗，扣挖出蛋羹，送进嘴。
第一口感——热与辣！
热不必说，刚出炉，火焰温度仍在，可奇怪的是，明明就热，而不是烫，看似一字之差，却可说明厨师对火候妙到毫厘的掌控。
而辣，是大蒜末赋予的，这些大蒜末，其实量不多，照理说不至于这么凸显，偏偏就奇怪在这。
不用咀嚼，蛋羹在口腔中化开。
一瞬之间，刚进口的突兀口感，全都消失了，不，应该说是和蛋羹最大的秘密，在口腔里融为一炉。
听着口腔中似乎存在的火焰吐息之声，女主将犹如遭到电击，俏脸顿时放空白：“我的口腔，变成了煅烧食物的炉子？”
第748章 弑神者（上）（）
，。
“啊！”
女主将目睹夏羽向桌上的茶碗，陆续洒进些许白色碎末，愣住了。
蛋羹，还能这样操作？
嗅到一丝弥漫而出的呛鼻辣味，凉子丽娜脸色古怪至极。
主大厅空间是宽敞，但这些在众巨头们看来，匪夷所思的添加物，味道落在空气中，相当的刺鼻，不需细嗅就可以闻到。
“辣味！”
“我知道是什么了！”
“他疯了，好端端的，为什么要在主打甜香味的蛋羹里，放进去这种呛鼻的佐料？”
顿时，厅内充斥质疑声音。
“是大蒜！”
薙切绘里奈鼻子狠狠地皱了皱，目中掠过震惊、不解，她旁边，爱丽丝表情变幻，慌乱地咬手指头道：“哎呀，讲师这是要干什么！这样添加大蒜，太不合常理，完全违反烹调规则呀！”
玉川信和两个女儿亦惊呆状。
“大蒜！”玉川信这位素有威严�
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