重生日本当厨神-第458部分

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　　　　没上密码，朱青轻松进来，目光四下扫一圈，旋即嗅着扑鼻味道，笑说：“又在实践新菜品？海鲜味道很浓郁啊，干贝、虾蟹、海参……真是丰富！”

　　　　夏羽这时已经脱离脑海中的美食世界。

　　　　“论剑决赛食谱我想好了——”

　　　　说着，拉开椅子坐下，执笔仔仔细细，给朱青抄录一份《四神海鲜八宝镇魂包子》的食谱。

　　　　没法子。

　　　　论剑决赛依然是特厨、麟厨的协力方式，夏羽需要借助朱青的力量，才可击败其它劲敌组合，拿到大赛的冠军奖杯——传说厨具「玉龙锅」。

　　　　“啊？！”

　　　　朱青以为听错了，但见他就这么大马金刀坐下，拾起笔杆无比直率的样子，脸上表情顿时崩塌，“这、这小子跟我开玩笑的吧，题目下午这才确定，过了几小时，在晚上就确定食谱了？”

　　　　她几乎跳的，站在夏羽侧旁，低头看纸上渐渐多起来的文字，脸上、眼睛里很快写满了震撼。

　　　　“又是这种等级的食谱？”

　　　　内心狂跳。

　　　　过去一阵子，朱青都在暗喜自己于第一场次，有幸参阅《彩虹酒》的食谱，并和夏羽协力还原出完成度不低的菜品。

　　　　现在又要接触一门同等级的食谱，朱青心情之震惊、狂喜可想而知。

　　　　哪怕麟厨师都有被如此机缘砸晕的迹象！

　　　　可是，待夏羽写完，朱青仔细阅览一遍后，不由地古怪问：“……这食谱，怎么有点熟悉啊？”

　　　　夏羽则把食谱抄录本塞给她，很直率。

　　　　“拿去！”

　　　　“先给我好好研究，3天后我们再聊！”

　　　　砰！

　　　　推门而去。

　　　　朱青听门口自动合上的声音，再看手中多出的一份食谱，郁闷了。

　　　　“我才是参赛团的真正主导者啊！”

　　　　第一场次，用的是《彩虹酒》食谱。

　　　　第二场次，用的是才波城一郎的理想食谱。

　　　　论剑决战场次……

　　　　朱青简直心酸。

　　　　但转念一想，朱青又笑了：

　　　　“躺赢也不错啊！”伸了个懒腰，她坐下，认认真真地，反复把食谱看几遍，记在脑袋里的文字，终于与儿时就屡次听闻的传说，渐渐地重合。

　　　　“是那门食谱，绝对！”

　　　　结合这个外甥突然拿出《黄金开口笑》食谱的例子，朱青绷紧脸，万份肯定。

　　　　同时，她心中窃喜。

　　　　这次东瀛一行还真是来对了。

　　　　……

　　　　翌日。

　　　　八面楼参赛团下榻的庄园。

　　　　这是一栋位于城郊，在半山腰的房子，在大门就可眺望郊外一望无际的田野，由于秋收季节已经过去，麦田变得光秃秃的。

　　　　一辆车，在上午拜访。

　　　　“欢迎——”

　　　　小仙女吴莹莹拉开车门，夏羽、绘里奈从后座出来。

　　　　客厅，颜漠、红衣两位麟巨头在，其余四名特厨成员也在，实际上，昨夜夏羽就向带团的颜漠，发来拜访的询问短信息，并取得对方同意。

　　　　他此次出门当然有目的。

　　　　《四神海鲜八宝镇魂包子》食谱的80％完成度任务，要达成，并不容易。

　　　　除开食材因素不谈，深层的阴阳五行、阴阳调和奥义，夏羽始终似懂非懂，他脑袋里像是蒙了一层窗户纸，需要外来的指导戳破。

　　　　而要谈阴阳五行、阴阳调和，熟读《中华一番》的夏羽，知道黑暗界一群人更精通。

　　　　毕竟，百年前曾经黑暗界的**oss凯由，其绝技【破魔八阵】，就是涉及阴阳五行规律这方面的，凯由虽倒霉身死，但他应该留下了不少研究手札，乃至个人撰写的书籍。

　　　　所以么，夏羽过来就是拼一拼运气，假如有收获了呢。

　　　　“食物的阴阳五行？”

　　　　在一间茶室，颜漠、红衣亲自接待，足见夏羽在麟巨头心目中的份量。

　　　　闻言，红衣脸色奇怪，盯他欲言又止。

　　　　颜漠一愣过后，就是哈哈大笑。

　　　　“食物，的确存在五行相生相克的奥义，就说食材本身吧，有些食材吃多了易上火，因此性热、属火，有些食材呢，吃多易体寒。”

　　　　顿了一顿，他见夏羽神情认真，便动了一丝心思，目光闪烁继续说：“不谈食材，具体到味道，「辛香」这一味，于五行中，属西方之气，属金。「酸」，东方之气，属木。”

　　　　“以最浅显的五行知识，金克木……而酸与辛香有什么相生相克的道理呢？”

　　　　颜漠举了一个例子。

　　　　过去，黑暗界有位大厨教门徒炖肉的诀窍，他讲道：

　　　　煎牛排要提前一晚，将香辛料抹擦于食材上，腌制一夜，这么做，首先是入味，但最重要的是排「酸」，次日再取来烹调，香气扑鼻。

　　　　辛香属金，酸属木，于是金克木，将牛排中的「酸」排除出去。

　　　　颜漠又讲道：“众所周知，豆分五色，人们都知道绿豆解毒，可为什么呢？以五行的角度分析，绿为青色所统，青属木，对应人体的阴肝经，肝又为解毒的器官……”

　　　　夏羽听到这，说道：“这些都是基础的理论知识，厨师该怎么赋予食物五行属性？就比如面皮，我如果想让面皮具有对应青龙、白虎、朱雀、玄武四灵方位神的属性，该怎么做？”

　　　　颜漠、红衣都在瞧他。

　　　　“要赋予食物五行、改变五行规律，谈何容易！”颜漠叹说，“面粉是小麦粉，麦是过冬的作物，性寒，属水，入肾，对应镇守北方之灵的玄武……”

　　　　最终，夏羽无功而返，乘车离去。

　　　　“赋予面皮四味、四色属性？”

　　　　颜漠、红衣两人都听出了一些东西，讶然对视。

　　　　“难道他已经想好了应对「接引、摆渡」这个题目的食谱？”吴莹莹在收拾桌上的茶具，忍不住地小声说，她刚刚在旁听了全程，有目瞪口呆的趋势。

　　　　团队其余特厨推门而入。

　　　　“颜老大，别人好歹专程过来拜访，你一直在夸夸其谈，没丝毫实质的指点，我该怎么说你好呢！”吴莹莹吐舌。

　　　　“都只是些挠痒痒，浮于表面的理论，有个蛋用！”

　　　　一个络腮胡花和尚闷闷道。

　　　　“要改变食物五行，颠倒五行规律并使之协调，恐怕只有【破魔八阵】能够做到吧？”也不知道是谁冷不丁说了句，茶室寂静下来。

第639章　二条市场（上）（）　
阴阳五行的理论知识，夏羽完全不需要，他也可以装神棍扯上一通，保证将不少中华界厨师唬得晕头转向。

　　　　到了他这个等级，需要的是实操经验指导，而非嘴上的夸夸其谈。

　　　　但可惜，颜漠、红衣显然有所保留。

　　　　想想也正常。

　　　　昔日黑暗界**oss留下的手札、笔记，凭什么透露给你一个外人知晓？夏羽此次过来，只是顺路碰碰运气，有收获最好，没有的话也不会多遗憾，心态平稳。

　　　　“走——”

　　　　对开车的司机讲，这司机是堂岛银从远月王国北海道某个渡假酒店调派过来的，据说是某某退役的佣兵，值得信任。

　　　　“夏董事，接下来去哪？”

　　　　司机开车离开八面楼的下榻庄园。

　　　　夏羽瞅一眼坐在旁边的薙切绘里奈，“你不是说要带我去市场走走吗？”

　　　　“嗯……”

　　　　跟来的少女，绷着脸，有板有眼道：“igo食材商店提供的材料，只能保证品质高于平均水准，良品率高，这些食材用于高级餐厅的日常经营还可以，但用于比赛，品质就不太够了！”

　　　　比赛菜品，的确有别于日常菜品。

　　　　就说《金镶玉》，哪怕夏羽是食谱创作者，并且是在有稳定渠道兑换禁忌食材的前提下，那也不敢说每天煮一碗给自己吃，太奢侈。

　　　　“去二条市场！”绘里奈转而对司机吩咐。

　　　　闻言，司机映在后视镜中的面庞，明显有一丝惊讶。

　　　　二条市场，据传始于东瀛明治时代，发展到现在，已经是一个齐集鱼市、酒馆、果铺的超大型综合市场，且知名度不低，变成的观光旅游地，吸引了很多国外游客到这，尝尝那些个性小店提供的地道海鲜美食。

　　　　说到鱼市就不可不提北海道的地理条件。

　　　　北海道渔场，是世界第一大渔场，这点放在另一个时空的地球，或者夏羽如今身处的地球，都是一样的，毕竟陆地、海洋轮廓没变，寒暖流在北海道交汇，自然而然形成了渔业资源丰富的环境。

　　　　“喂，好了没有？再快些，要晚点了啊！”

　　　　上午九点左右，二条市场一个角落，绘里奈抖腿，冲背对他的少年不耐烦地问。

　　　　“好啦！”

　　　　夏羽笑吟吟回过头，已然易容打扮过，戴鸭舌帽、大墨镜把半张脸都盖住了，此时双手插在夹克衫口袋里，丢在市场大街上，就和路人男性一个画风，绝对不突出。

　　　　而绘里奈戴针织帽，显眼的金色微卷长发虽说依然披散肩头，上身是件窄小显身材的羽绒服，下面则是短裙加棉裤袜，脖子上一圈围巾很好的把下巴微微遮盖，她有意识捻着围巾遮半张脸，路人再怎么好奇恐怕也难以认出这位大小姐。

　　　　看看街上路人的穿衣画风，再打量自己和少女，夏羽总算意识到，原来北海道已经是冬季，而不是九月金秋，是该加层衣服了。

　　　　“好了？那跟我来！”

　　　　一扫等待的不耐烦，绘里奈步伐、音调都透着一丝小雀跃，心情很不错的样子。

　　　　夏羽和她肩并肩，在集市人流中走。

　　　　一路过来，海鲜小铺简直遍地都是，货架上满满的海鲜，垫在冒出寒气的冰块上，但凡叫得出名字的水产，虾蟹、墨鱼、海胆、海参什么的，应有尽有，一些个头极大的海鲜，比如超大的帝王蟹，相貌狰狞，就摆在冰块碎粒上引人眼球。

　　　　咦。

　　　　在一家排队的路边小餐馆停下，夏羽看他们摆在店门口的彩色海报：

　　　　“蟹肉盖饭，1480円。”