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重生日本当厨神-第453部分

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    英迪拉、凉子丽娜的「樱花水信玄饼」,更是把细节做到瑰丽、梦幻的程度,幻想的「琼脂」做点心主体,内部的樱花叶以数十种香料浸染味道……

    “厉害啊!细节的堆砌让人窒息!”

    电视机前,极星寮一群人仰慕看画面中的两位女主厨,薙切家宅的厨房,绘里奈亦抬头对凉子丽娜投以尊敬的目光,她秀气的小拳头握了握:“我也要尽快变得强大才行!”

    不止场外惊叹,场上的参赛组合,频频侧目。

    “英迪拉有印度香料女帝之称,香料造诣本就恐怖……”颜漠、红衣、兰初寒这些中华界麟巨头,李翰、唐玉琼、吴莹莹这些特厨新秀,都在关注女主将,而非麟厨。

    “这个人,也极其接近麟了吧?”

    他们心想。

    朱青抱臂在1号料理台里,问才波城一郎:“才波,这女人在你们东瀛美食界的特厨中,能排到第几?”

    “你说凉子啊?前十肯定有的……”

    才波城一郎笑道。

    “那么,请打分!”这时,古川慎一郎的言语,令赛馆顷刻间死寂。

    多少分呢?

    听评审大肆赞美,绝对的优秀吧!

    嘀!

    不容观众们多想,计分板显示出「樱花水信玄饼」的最终分数——

    85分。

    “诶?……诶!”

    “怎么才比上一个组合的菜品高5分!这不合理!”

    “对啊,起码90分吧!”

    顿时,质疑声音充斥赛馆。

    评审长奴良氏盯看神色平静的凉子丽娜,“你也知道问题在哪,对吧?”

    女主将轻声道:“「意」有缺。”

    “对,你们的作品足够用心了,英迪拉主厨用香料构架,赋予水信玄饼千滋百味,而不是粗暴的塞进去某种食义,但与这种千滋百味对应的食义,太过稀薄了,不成比,如此的话,料理梦幻色泽过浓,就不太贴合「上善、若水」这个题目了。”

    “是的!”女主将脸上终于露出一丝苦笑,“这已经是我和英迪拉主厨所能想到的最优协作方式,由我赋予食义,她则构筑香料世界……”

    “你们的确足够用心了!”

    奴良氏只有一句话总结,多的没说。

    赛馆鸦雀无声,人们目送女主将和英迪拉下台离场,似乎还没从梦幻的水信玄饼中回过神。

    突然,一阵掌声响起,女主将脚步微微顿了顿,侧首瞧首先在嘉宾席站起身并鼓掌的少年,目中有了淡然的笑意。

    “厉害!”夏羽扬声喊。

    “这个分数,也不知道能不能进决赛……”

    观众亦随夏羽献上热情的掌声,并展开了讨论。

    “第三支组合呢,赶快呈交作品!”

    有人大喊。

    谁上?

    场赛里8支参赛组合,你望望我,我看看你。

    “我们上吧!”

    朱青搬来几个大托盘,摆在台面,并往托盘摆了大碗,随手从锅子里取出一个个漏勺,每个漏勺都有等份的拉面。

    快速装了5碗面,才波城一郎同样持大勺灌注汤水,再摆上之前精心准备的配菜,于是5碗拉面就绪。

    两人相继端起了托盘。

    眼看观众、镜头对朱青、才波城一郎聚集而来,麟巨头雷哲目中有挣扎,抬手想叫女特厨搭档上菜,但嘴巴张了张,却是这样说:“再等等!食霸菜品适合沉底位!”

    “靠后的位置,有利于食霸发挥!等会看我怎么粉碎他们的食义意境!”嘴角有了一丝狰狞的笑。

    不远处的料理台,帝萨尼和女儿伊丽莎白,有相似的对话。

    “以现在的情况,我们尽量沉底位!”

    砰!砰!

    连续两个大托盘,落在评审桌,声音回传在骚乱渐渐静止的赛馆。

    “拉面?”

    评审低头看,显然还没从「樱花水信玄饼」的精致、梦幻中彻底清醒,眼神透着一丝淡漠,不见感兴趣之色。

    “这是我们协力特制的香浓拉面!”朱青从托盘搬下面碗,叉腰说,微抬白皙圆润的下巴,整个人显得自信昂扬。

    “拉面,太普遍了啊!”

    第二位红发评审往后一靠,没打算品尝的样子。

    “味道闻起来,汤底像是海鲜熬制而成的,味道浓郁,却没有油腻感,咦,挺温和的香味啊,明明汤色那么浓……”第三位僧人评审却眉眼动了动。

    “尝尝?”

    僧人评审略迟疑,但还是接过才波城一郎递来的筷子。

    嗞——

    嗞噜——

    嗞噜噜——

    接着,就是一阵停不下来的吮吸咀嚼声音。

    僧人评审满脸是汗,神色吃惊:

    “味道这么浓,为什么却可以很轻松很自然一口一口的吃,让人大快朵颐……”

第632章 火山黑盐(上)() 
僧人评审大快朵颐,嗞噜吸食拉面的声音,相当的畅爽。

    如此吃食,放在餐馆那不过是寻常一景,可是,在赛场上,尤其是札幌赛事第二阶段的10进3对决中,就显得相当惊人了。

    哪怕刚离场,退到场边的女主将、英迪拉,都在通道口顿住脚步,对那位吃得酣畅淋漓的评审,投以吃惊目光。

    5分钟前,台上五位评审刚品尝她们的「樱花水信玄饼」。

    照理说,英迪拉赋予水信玄饼的‘千滋百味’枷锁,足可让评审舌头麻痹一阵子,哪怕这些评审非人类,但也不是短时间内就可挣脱香料漩涡的。

    没错!

    女主将、英迪拉亦有小小的算计。

    她们的「樱花水信玄饼」,是不太贴合主题,但在滋味环节,肯定远胜其他组合的菜品,而这‘滋味’也正是女主将、英迪拉商量好设下的陷坑,留给后来者。

    所以,她们才会抢在第二顺位上菜,为的就是尽快让‘滋味’侵袭评审口腔!

    如此后来8支组合的菜品,都将受她们菜品的影响,多的不提,至少在味道渲染上,肯定要遭受严重压制,这样一来菜品的质量无形中就被动降低了……

    赛场似战场。

    兵者,诡道也。而为比赛存在的菜品,同样被厨师赋予种种诡术。就比如,第一阶段总决战,夏羽对阵李翰,不管有意无意,他的「夏氏七国统一炒面」就严重影响了决赛,后来也就直接造成第二阶段赛事变化。

    僧人评审畅爽开吃的一幕,让女主将、英迪拉讶然对视。

    “我的「蜂巢」构架漩涡,没起作用?”

    英迪拉眉头一皱,脸色不太好看。

    她们「樱花水信玄饼」的分数,不高,但也不低,是有希望晋升总决赛的。如果「蜂巢」滋味漩涡能绊住后来者,那么晋升希望就很大了。

    但是,她们前脚刚下台,紧接着第三顺位组合的菜品,就让评审食欲大开,不受丝毫影响的样子,这岂不是说算计失败?

    “啊!”

    一声满足的叹息,僧人评审终于停筷,盯住筷子上鲜亮白腻的面丝,瞳孔有着食欲的闪光。

    “这面,简直变化无穷!”他说,又忍不住嗞嗞吸进口嚼,“这种变化的口感,是怎么营造的?时而绷紧霸道,时而温柔,还有这种汤……”

    说着,端起碗咕噜喝了一大口汤水,嘴唇满是水迹却也顾不上擦拭。

    评审长奴良氏惊奇,自己也端碗喝了口。

    喉结嚅动,汤水自然流进食道。

    “咕咚……”

    隐约可听见汤水坠落胃袋的声息,奴良氏细细地品鉴道:“这种顺滑浓郁的口感?喔,是芋头,难怪这么香浓、纤细,又点粘性。”

    “不只如此,汤汁以海鲜汤为基础,但还混进了至少两种液体增香!”僧人喃喃。

    才波城一郎唇角扬起笑容,以磁性声音答道:“豆浆、焦香味的味噌,混合以海带、香菇熬制的高汤,这就是我的秘制汤头。”

    “没那么简单!”

    僧人却昂首,脸上有汗,双颊有奇怪的红晕,似醉态。

    “辣油、姜泥、蒜泥让身体变得缓和,却没有刺激性……这一切都因为豆浆吗?它们的刺激性被中和了!”僧人哈了一口气,“这搭配……真是细腻!”

    “那么,这些配菜呢?”

    奴良氏低头瞧搁置在大碗一角的配菜。

    有油炸得酥黄的牛蒡、藕片,有炭火烤的芜箐、胡萝卜片,还有一块黄黄的裹满酱汁,一看就风味满满的“叉烧肉”,这其实是照烧的天贝。

    “素食拉面?”第二名评审受影响,终于用正眼端详面前一碗没动过的拉面,可细嗅味道,红发评审脸色古怪,甩甩手完全失却兴趣,“败胃口!我从不是素食主义者!”

    “大酒大肉才是我的追求!”红发评审哈哈笑说。

    奴良氏只喝了一口汤。

    僧人只吃了半碗不到的面,配菜一点没动,却打算放下筷子。

    目睹此景,赛馆霎时间鸦雀无声。

    “呃……”

    夏羽一屁股坐在座位上,之前他还给女主将、英迪拉鼓掌喝彩,而现在,他尴尬了。

    以他不低的香料造诣,哪能想不明白英迪拉「蜂巢」漩涡的诡术。

    但他没想到,紧接着小姨和修罗就义无反顾踏进坑里。

    “这下子,糟糕了啊!”背后有一个幸灾乐祸的笑声,金田瞬朝夏羽挤眼,脸上有揶揄,“评审不愿意多吃,不愿意吃完……就代表着超低评价!”

    “估计80分都拿不到吧!”

    “如果无法晋升决赛的话,你还能淡定吗?”

    夏羽额头冒青筋:“别***安静!”

    他脸色微青,紧紧关注评审席的动态。金田瞬说的没错,这时候他内心都要暴走了。

    这两个人搞什么啊!

    甚至有冲下场喝问的冲动。他是出于对才波城一郎的信任,才选择退赛,顺便给自己放一次假,抽出时间多琢磨金色食谱,如果硬要上,系统那里有的是抑制疫病的药剂,他只是舍不得数以
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