重生日本当厨神-第386部分

快捷操作: 按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页 按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页 按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部! 如果本书没有阅读完，想下次继续接着阅读，可使用上方 "收藏到我的浏览器" 功能 和 "加入书签" 功能！



第539章　秘密武器（）　
不知不觉，烹调环节已过去半小时。

　　　　夏羽刚清洗「星米」，架上煮锅、饭甑，蹲在石头疙瘩灶炉前，往灶炉里丢木炭并生火。

　　　　却说薙切蓟。

　　　　混合「梅尔克的群星」为主调味料的金色酱汁，被锅盖遮蔽了，观众只能隐约听到燥热平底锅传出的咕噜声息。

　　　　首先调配了酱汁，薙切蓟终于展开主菜烹调工序。

　　　　往另一个灶具架上油锅。

　　　　薙切蓟面色冷峻地，搬来油桶，当同样呈金黄色，清亮而又散发出浓浓香气的油脂，被他倾倒出来时，人们不禁摒息。

　　　　这是什么油脂？

　　　　动物油脂，还是植物油脂？

　　　　香气很快扩散到评审席，五位评审面色齐齐微变。

　　　　“这是什么油脂，味道好陌生……”

　　　　igo的评审，路德、阿德莱德讶然。

　　　　“绝对不是动物油！”

　　　　美食会的麟巨头斯塔沉声说，面具下的双眸，射出精光，“天然的油脂！”

　　　　“难道……”

　　　　评审呼吸一窒。

　　　　‘灼烧的紫玫瑰’安德莉亚，忍不住开麦克风询问：“薙切蓟，难道你发现了一种全新的天然食用油吗？”

　　　　闻言，倒油的薙切蓟瞟来一眼，目色冷漠。

　　　　“这，才是我给他准备的大礼！”

　　　　“收下吧——”

　　　　低低笑起来，薙切蓟没多搭理评审，双手牢牢抱住怀中的金属油桶，继续往锅子注入清亮的油脂。

　　　　砰！

　　　　麟巨头安德莉亚一拍桌，目中有恼火，若非这是食戟现场她就以高层身份欺压，逼问油脂的来历和详细情况了。

　　　　美食会内部，就是强者为尊，弱者须给强者上贡食材寻求庇护。当初薙切蓟在美食会站稳脚跟，于美利坚美食界混得风生水起，不正是得到了研究机关雷哲的庇护么。

　　　　安德莉亚恼火，观众却因为她的话，窃窃私语。

　　　　全新的天然食用油脂？

　　　　普通人蒙圈，可知道全新油脂意义的厨师，无不是呼吸灼热。

　　　　油脂作为烹调环节最为重要的材料之一，若新的革新油脂出现，那可能就要掀起美食界的大动荡！

　　　　“镜头，锁定这——”

　　　　“快——”

　　　　千代爱知、渡边由纪都抛却夏羽的料理台，小碎步跑到薙切蓟料理台前，招呼现场的设备，几乎呈三百六十度无死角的镜头覆盖，密切关注锅里正在加热的油脂。

　　　　“嗞嗞……”

　　　　很快，油脂就沸腾了。

　　　　同时一股清爽、清淡如花朵般的幽香，荡漾开来，沁人心脾。

　　　　两位女主持闭眼陶醉：“好香！”

　　　　千代爱知双手紧握话筒喃喃：“这根本就是花蜜吧！”

　　　　一张无形的幽香网络，形似大型魔法气场，由舞台迅速地扩散而出，接着观众席安静，人们被花蜜之香感染，脸上是恬静。

　　　　“这就是高雅的油脂！我禁忌菜品核心的一环！”

　　　　目睹此景，薙切蓟冷冷一笑，对上少年投视而来的双眼，那目光仿佛在看一个死人。

　　　　“原本我不打算用这个秘密武器的……”

　　　　心中似乎在隔空向少年传话，薙切蓟暗道：“毕竟，秘密武器在食戟公开亮相，也就没有秘密可言了，甚至美食会上层要向我施压，逼迫我交出全新的天然油脂……但是啊，这一仗，我输不起！”

　　　　“远月王国10％股权不可能给你！”

　　　　“我更不能失去一个父亲的监护权！”

　　　　油脂加热到八成左右。

　　　　噗通。

　　　　一段段仅用酒腌制的蛇肉，就被薙切蓟逐一投到油锅中。

　　　　热烫的金黄油脂覆盖蛇肉，很快，粉嫩的肉质在变化，两三分钟过去，当一段段蛇肉变成金黄色时，薙切蓟下筷，将它们通通夹出。

　　　　人们以为蛇肉熟了，谁知薙切蓟没急着装盘，而是凝目注视咕噜冒热气的油锅，站了一会，待油温上升到另一个高度，他又悉数将蛇肉投进油锅，复炸！

　　　　“差不多了……”

　　　　额头分布细密的汗珠，薙切蓟心中暗道：“要是用普通油脂，起码复炸六七次，禁忌蛇肉才会熟透，酥香可口，可用这种全新天然油脂，复炸两次就可装盘，并且……”

　　　　他正要呵笑，脸上渐渐扩散开来的得意笑容，却因为一阵奇怪的噪音，停止了。

　　　　“轰隆隆。”

　　　　“轰隆隆……”

　　　　沉闷的声响。

　　　　而且，在声响传开时，舞台地板似乎跟着共鸣。

　　　　轰隆隆。

　　　　噪音又来了，地板有着一阵难以察觉的颤动，但的确是在动！

　　　　“什么情况！”

　　　　薙切蓟脸一沉，下意识地抬头望穹顶，“有飞机低空掠过吗？可是声响为什么是一阵阵的……”

　　　　也不怪薙切蓟认为是飞机的噪音。

　　　　现场，因为噪音，此刻不知多少观众愕然抬头，有相似的感觉。

　　　　“轰隆……”

　　　　噪音更剧烈了。

　　　　“快看——”

　　　　观众席有惊呼。

　　　　所有人齐齐扭头，眼色变幻盯住声源地。

　　　　一座石头灶炉，一个木头风箱。

　　　　当然，灶炉上架着一口大铁锅，上面稳稳摆放一人高的‘饭甑’。

　　　　此刻那位少年厨师就半蹲在灶炉前，左手抓握风箱的拉杆，右手却不停地，摸进炭袋，抓出一块又一块木炭投进火红的炉子里。

　　　　“轰！”

　　　　左手、右手步调同调，当新炭进炉，左手的风箱拉杆猛地一压，呼的闷响传出！

　　　　狂烈的风，呼啸涌进灶炉，风与火混合，似乎形成了不可名状的妖怪。

　　　　这个妖怪被炉子禁锢，张开狰狞的嘴巴，一口吞掉新炭，于是它周身缭绕的火焰更为刺目了，甚至有焰舌沿着铁锅外壁喷薄而出！

　　　　少年作为妖怪的创造者，似乎对这一切漠然，只管拉杆，只管丢炭。

　　　　突然，眉头一皱，显然是嫌弃火焰不太够，进度太慢，夏羽站起来把手边这袋木炭，一股脑通通丢进炉子里，然后双手抓握风箱拉杆。

　　　　呼——

　　　　呼——

　　　　庞大的妖怪在呼吸，沉闷之响令人胆颤心惊。

　　　　“出、出来了！”

　　　　惊呼声，人们眼睛发直。

　　　　是的。

　　　　火焰妖怪的触手，终于突破炉灶禁锢，由铁锅底部呼啸地喷薄而出，哗啦，顿时就是一片不可直视的刺目焰浪。

　　　　升起的火幕将铁锅包围，铁锅上的‘饭甑’自然也被火焰覆盖过去！

　　　　“这、这种火焰？”

　　　　嗔目结舌。

　　　　“这怎么像是铸造师在用炉火锻打兵器啊！！”

　　　　一个呼声得到观众的认同。

　　　　厨师有这样运用火焰的吗？如此猛烈的火，很难驯服的吧！

　　　　人们担忧地凝望火幕中，隐隐约约的‘饭甑’。

　　　　会不会过热了？

　　　　嘉宾席。

　　　　闯进b赛区的两支团队，‘白玉楼团队’、‘八面楼’团队赫然齐聚。

　　　　“熟悉的感觉！”

　　　　八面楼一位黑暗麟厨师心惊。

　　　　“难怪他用甑子，却不事先将米饭烫煮一遍，直接就把生米装进去，原来是打算用猛火暴力蒸熟……”白玉楼团队的李全揪住络腮胡。

　　　　说着，李全瞟一眼侄子李翰，这位团队最年轻的青年特厨，亦在紧紧关注少年的一举一动。

　　　　“呵！”

　　　　李全暗笑，感到威胁了么？

　　　　别说侄子李翰，这位络腮胡大汉目中亦写着一份忌惮、凝重。

　　　　一个可怕的对手啊……

第540章　蔬菜上的金钻（）　
“轰隆隆……”

　　　　舞台再次地震，来回拉、压风箱拉杆的少年，突然停下，火幕也在他停止那刻消失不见。

　　　　他抬头看，镜头也对准过去，原来是铁锅里的水蒸干了，不留丝毫。

　　　　“千代小姐，帮个忙——”

　　　　夏羽侧头对女主持说，“帮我加水，我叫你停就停手。”

　　　　“好、好的！”

　　　　女主持立刻跑来提水桶，却在接近石头炉灶时，啊的被高温惊退一小步，额头、秀挺的鼻尖瞬间冒出汗珠，她抿抿嘴，这下有了心理准备再缓慢上前。

　　　　“好了！”

　　　　依然抓握拉杆的厨师讲，千代爱知松口气退开，然后，夏羽又开始了之前的节奏。

　　　　呼——

　　　　哧——

　　　　约莫十分钟，一锅水再烧干，夏羽终于抹汗停下。

　　　　渡边由纪立于舞台中央，宣布道：“烹调环节已过去一个小时！”

　　　　“1小时么，足够了！”

　　　　夏羽去认真清洁双手，过一会才返回，戴上隔热手套，身上也披了层湿布，这才上去抱住滚烫的‘饭甑’，咚的一声轻放于地面。

　　　　咔。

　　　　掀盖，汹汹水蒸汽冒出！

　　　　正关注这里的薙切蓟，脸色剧变，在开盖那瞬间，浓浓的稻米香味刮过全场。

　　　　“啪——”

　　　　米香和全新油脂的幽香，彼此水火不容，舞台上空气流都被搅乱。

　　　　夏羽仿佛没注意到突变的氛围，厚重的木盖放在一遍，接着伸手，取出第一张竹篾隔层。

　　　　画面停止。

　　　　时间停止。

　　　　一整版的米粒，在若有若无的雾气中隐现，白璧无瑕，不见一丝污垢。

　　　　“成功了！”

　　　　眼睛一扫竹篾上，有序分布的米粒。

　　　　相较未隔水蒸煮前，这些米粒已熟透并膨胀开来，安安静静地躺在卡槽上，夏羽手上动作温柔地，抖了抖竹篾，于是众多米粒弹跳而出，聚集于一处，纷纷落在了陶瓷碗里，散发出余温。

　　　　一个白色陶瓷碗，就装一版竹篾的熟「星米」。

　　　　很快，整张料理台摆了十几个碗，每个碗都装了半碗左右的米粒。

　　　　一粒粒米，颗粒分明，煮透后更像极了细碎的白宝石。

　　　　这一幕令不少人满头雾水。

　　　　两位女主持都从薙切蓟那边过来。

　　　　“夏主厨，为什么要分开它们呢？”渡边由纪问。

　　　　“很简单，分