重生日本当厨神-第325部分

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　　　　女主持川岛丽激昂的嗓音传出：

　　　　“时间到！”

　　　　“请幸平选手，塔克米选手，呈上自己的菜品！”

　　　　秋季选拔八进四，第二回合的对决，正在直播。

　　　　镜头交给审查席。

　　　　英迪拉、神原正人在座。

　　　　临时补位的三位评审，夏羽熟知，是igo的青木宗太、凉子丽娜，第五人则是远月一系的罗兰·夏佩尔教授。

　　　　“凉子回来了？”

　　　　igo女主将一个月前就失踪，夏羽猜测和近期霓虹美食界发生的大事有关，她绝对是领命奔赴北海道，截获马斯和传说厨具，应该有她的功劳在里面。

　　　　咚咚！

　　　　敲门声。

　　　　玉川美纱在玻璃门外向他招手。

　　　　她姐姐，玉川绫香站在旁边。

　　　　“唔，该我上场了！”

　　　　夏羽再看一眼电视直播，也没关掉，起步走了出去。

　　　　巨头们重新聚集，夏羽到食戟地点时，关谷隆已吩咐两位工作人员，把一条长长的海鱼，搬上他的工作台。

　　　　“这是旗鱼吧？”夏羽停步，视线对焦台上的海鱼，系统信息弹出：

　　　　“信息收集中。”

　　　　“【四鳍旗鱼】，体长3。3米，重量90公斤，经检测该鱼为人工养殖类幻想水产，肉质鲜美，肉白多筋，营养价值极高，适合的烹调方式有煎炸、生鱼片……”

　　　　幽绿色的文字飘在视网膜上。

　　　　这是系统的鉴定，也是夏羽打开厨艺知识宝库后，系统收集数据资料后自然而然的升级。

　　　　“还有呢？”

　　　　夏羽继续对焦视线。

　　　　关谷隆没急着处理鲜活的旗鱼，而是从某个食材箱，取出一条海带。

　　　　这条海带就保持最原始的样子，长长一条，一条就可装满半个煮锅，可想而知长度如何了。

　　　　“【御手洗海带】……”

　　　　两种食材，皆被发现已久不算稀罕。

　　　　可是。

　　　　食材的品质，让夏羽暗暗凛然，“都是紫色特级的幻想食材！”

　　　　“动真格了啊！”

　　　　“食戟开始！”

　　　　景浦久尚打断夏羽的遐想，对玻璃厨房里的关谷隆点头。

　　　　关谷隆对夏羽投来冷漠的一瞥，旋即取了自带的锋利厨刀，唰唰唰唰，四刀斩落，旗鱼甚至没反应过来，身体的四个鱼鳍就离体而出，被关谷隆放进了旁边的冷水盆子里。

　　　　他对等在后面的工作人员点头，两名男子上前，把浑身冒出血液的旗鱼带出厨房。

　　　　这一幕，让玉川美纱捂嘴。

　　　　“只要鱼鳍吗？”

　　　　玉川绫香点头，小声对她讲：“那是‘四鳍旗鱼’，身体部位的肉，虽然也算上等的食材，可是和它的四条鱼鳍对比，就像是普通食材和幻想食材的差距！”

　　　　“这种水产的鱼鳍，是趋近完美的理想食材！”

　　　　玉川美纱一张脸渐渐写上凝重。

　　　　“恐怕是……”

　　　　“人生菜单！”

　　　　堂岛银、薙切宗卫，在不远处低声说。

　　　　“关谷要奋力一搏了啊！”堂岛银微微苦笑，“其实，「必杀」之外的特级食谱，也不可小瞧。就比如，可列入一位顶尖特厨‘人生菜单’的食谱，未必就比「必杀」差了。它们是理想的食谱！”

　　　　“没关系。”

　　　　薙切宗卫笑道：“关谷已被他逼上绝路，这是急了。不过，就算他拿出理想食谱，最多也是平局收场。总之，不用担心战败，我们已经立于不败之地了！”

　　　　堂岛银点点头。

　　　　“平局收场？”

　　　　薙切绘里奈纠结地皱眉。

　　　　平局，这两个字令她极度反感、烦躁！

　　　　能赢为什么要平呢？

　　　　另一边。

　　　　“【超视觉】已启动，预计可持续时间为7分11秒。”

　　　　“建议宿主及时搭配药物使用该天赋。”

　　　　相较刚刚领悟【超视觉】那会，金色天赋使用时长悄然间增加了2分多种，这是夏羽坚持锻炼的结果。

　　　　厨房里，关谷隆切下鱼鳍，对鱼鳍进行简单的处理，包括刀功修剪，鱼鳍尖端一排翅砍掉，保留肉的部分，随后放进大盆子里，洗干净血液，洒进盐巴、胡椒粉腌制。

　　　　“这里似乎有可修改的空间。”

　　　　夏羽暗暗想，关谷隆的一举一动，似放映机印在他脑海里。

　　　　下面，处理‘御手洗海带’。

　　　　干海带是从封闭水箱中取出的，无疑经过了清水浸泡，关谷隆用小刀把海带叶切成一条条的细丝。

　　　　夏羽看得皱眉，“这里也可多关注！”

　　　　鱼鳍、海带无疑是关键的主材料。

　　　　接下来还有虾、鲜贝、蛤蜊、青口等等贝壳类海鲜。

　　　　看关谷隆专注切洋葱、大蒜和番茄的情景，再看看他摆在厨台上待用的材料，夏羽暗暗想：“奶油，鲜奶油，白葡萄酒……这是西式的海鲜浓汤么？”

　　　　突然，脑袋一丝晕眩感阻断了思考。

　　　　“得，又要续命！”

　　　　夏羽无奈，立刻向系统兑换了一枚药丸在物品栏使用，于是满状态原地复活。

　　　　很快。

　　　　海带、鱼鳍等材料，全部进了锅，关谷隆直接用了一罐的番茄酱，水四杯，鲜奶油两勺，这才开小火并盖上盖子。

　　　　半小时后，开盖加盐和黑胡椒调味，而后继续烹煮。

　　　　又过十五分钟。

　　　　关谷隆一按厨台上的传菜铃铛。

　　　　“完成了！”

　　　　他把一锅冒出热气的海鲜浓汤，搬上了餐桌。

第458章　闪光的理想食材（）　
众人围上来。

　　　　一大锅的海鲜汤，被浓重雾气缭绕，过几分钟，等雾气消散了些，众人便探头望去。

　　　　夏羽当场就怔了怔。

　　　　汤色，不是鲜亮透澈的，而是番茄的红。

　　　　由于刚出炉，处于沸点温度的汤水，在锅里咕噜咕噜涌动。

　　　　热气扑面而来，蒸得人流汗，即使夏羽神情都微微恍惚，顷刻间像是来到了熔岩汹汹的火山口，往前半步，就是不断高涨的岩浆之汤。

　　　　“熔岩海鲜浓汤！”

　　　　“这就是我的理想菜品，我的人生菜单！”

　　　　关谷隆摘下厨帽，微微欠身。

　　　　于是，众人都分到了一碗汤，关谷隆拿碗拿勺，亲自给夏羽盛一碗，大碗里有鱼鳍，有海带，有虾、蛤蜊、青口……

　　　　琳琅满目的食材，浸泡在呈番茄红的汤汁里。

　　　　“尝尝吧！”

　　　　关谷隆**道：“让我告诉你，「必杀」之外还存在理想的食谱，那种食谱，叫作‘人生的菜单’，这就是你这个年纪，无法具备的底蕴！”

　　　　“前辈依然是你的前辈，你还差得远了！”关谷隆哼了一声，看来他对之前丢了面子拿出失败作，无比介意。

　　　　“人生的菜单吗？”

　　　　端着大碗。

　　　　夏羽嗅着扑鼻的香气，不禁轻闭眼睛一脸的陶醉，这是厨师、一个美食品鉴者，碰到美食的天然反应，无关对手，更无关食戟，这是对食物的尊重。

　　　　潮汐！

　　　　虾、蛤蜊、青口等食材，交织成海洋的潮汐，立刻将伫立在礁岩上的夏羽覆盖而去。

　　　　可潮汐之下，是幽深的漩涡。

　　　　强大的吸扯之力，把夏羽心神死死拖拽进去。

　　　　啪，啪，啪！

　　　　长长的海带捆绑他四肢，这是‘御手洗海带’，漩涡周边隐隐有鱼群的影子，无数条大型旗鱼在深海游曳，一口浓汤下肚，眼睛就成了海洋的窗户，闪掠过许多食材的画面。

　　　　可是，繁星一般的食材中，只有少数，有着璀璨夺目的光芒。

　　　　‘四鳍旗鱼’就是其中一种。

　　　　只不过，旗鱼只有鱼鳍在发光，其它位置相当黯淡。

　　　　“深海的馈赠吗？”

　　　　夏羽把汤喝完，而后享用食材。

　　　　鱼鳍没啥好说的，骨头居多，肉很少。

　　　　但‘御手洗海带’不同，经过多重工序的干海带，终于在多次炖煮后变软，吃进去一小截，淡淡的咸香风味简直不可思议，这就是特级幻想食材自带的极致风情，夏羽心中惊叹，暗道：“要是用这种煮好的海带，去做凉拌，拌三丝，酸辣海带丝什么的，一定非常可口啊！”

　　　　他念头下意识就歪了。

　　　　半晌。

　　　　挣脱美食世界，夏羽擦擦口水。

　　　　他醒来时，才发现气氛静的可怕，一个个都在看他。

　　　　景浦久尚看表道：“夏讲师，您还有30分钟的思考时间。”

　　　　“我知道了。”

　　　　夏羽回了一句，丢给巨头们背影，自顾自到玻璃隔间，津津有味观看秋季选拔赛后的采访。

　　　　“这是打算放弃了吗？”

　　　　菊池武藏笑了，其余巨头也笑。

　　　　薙切一脉的巨头，知道‘熔岩海鲜浓汤’是关谷隆的人生菜单后，显然对胜利失去了信心，一场平局对他们而言就是奇迹了。

　　　　而反派巨头，对关谷隆力挽狂澜拯救面子，那可是相当满意。

　　　　“很好！”

　　　　甚至，持重的河上茂，都拍拍关谷隆的肩膀，压低了声音道：“这件事，我会向上层汇报的。平局不丢脸。至少，我们摸清他的底子，以后常规食戟就好办了，哼！”

　　　　“对，下次就不会被他掌握主动了！”菊池武藏说。

　　　　“人生的菜单啊！”

　　　　玉川绫香目中透着向往。

　　　　理想的食材，构成理想的食谱。

　　　　她和夏羽差不多，即便屹立于特级金字塔的最高处，但和站在这里十几二十年的老牌特厨对比，仍然欠缺了许多东西。

　　　　至少，她没找到自己的理想食材，也没创出自己的理想食谱。

　　　　换言之，她和夏羽的‘人生菜单’，皆是空白的。

　　　　“差不多结束了。”

　　　　薙切宗卫说，却发现堂岛银、薙切绘里奈，愁眉不展的样子。

　　　　乃至远月总帅都是一副思考状。

　　　　呃？

　　　　眨眨眼，薙切宗卫满腹的疑问，看样子还有后续啊。

　　　　半小时后。

　　　　关谷隆往餐桌旁一站，指着空掉的煮锅，“我