重生日本当厨神-第29部分

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第42章　插班生考核的预演（）　
“味道确实不同。”

　　　　喝了自己刚泡出来的热茶，口感的确提升了，且不是一点半点。

　　　　咕噜。

　　　　空腹喝茶对身体可不好，夏羽摸摸肚子，连续啜饮几口茶水，细细品尝过后，才不舍地放下茶杯。

　　　　目光炯炯。

　　　　茶道，就是品赏茶的美感之道。

　　　　这是一种生活艺术，生活礼仪，也是一种修身的生活方式。

　　　　最早的，且完善的茶道，出唐代陆羽所创的煎茶茶道。

　　　　以前夏羽觉得茶道那一套都是虚架子，复杂的仪式仅仅是为了观赏，这两年经老头子的言传身教，观念已有改变。

　　　　严谨的茶艺，就跟厨艺一个道理。

　　　　普通人家也会烹饪炒菜，也会烹茶，可是相比职业化，那种烹饪和茶艺就要随性自由许多。

　　　　任何技艺提升到职业层面，都要变得认真，严谨，一丝不苟。

　　　　刚才夏羽消化了脑中多出来的茶道知识，俨如经过多年茶道培训的茶博士，将自己烹的茶品尝过后，暗暗竖起大拇指。

　　　　有料！

　　　　这一千点名望花得值！

　　　　几口热茶下肚，原本还有些困顿的脑袋，顿时清醒。

　　　　“茶还是要搭配点心啊……”

　　　　夏羽砸巴嘴，饿了，舀了水打算自己做早餐，顺带也把安雅和沐小月那一份算进去。

　　　　咚！咚！

　　　　背后有人在敲厨房门。

　　　　“干什么啊？”夏羽背对门口在厨台忙碌，没好气回答。

　　　　“……”

　　　　诡异的沉默。

　　　　还以为是女汉子沐小月，没听到回音，夏羽一面把煮热的水，倒进装了面粉的铜盆里，一面往回瞟去，然后怔了怔。

　　　　门口处，不是安雅，也不是沐小月，而是一个亭亭玉立的少女。

　　　　森田真希今天好似特意打扮过，上身是白色的衬衫，下面是黑色的短裙，脚上是双棕色的制服鞋，黑色棉质短袜覆盖到小腿。满满的青春气息。

　　　　她显然很懂得自己气质的优点在哪里，或许是因为自小帮忙家里打理糕点屋，森田真希远比同龄人成熟，长袖白衬衫不仅衬出她发育很好的少女曲线，还把这股成熟和温婉凸显。如果下身不是短裙，而是女士西装长裤，她就是美丽的职场女性。

　　　　夏羽双眼一亮，心中吹了声口哨。

　　　　不得不说森田真希这副打扮很符合他口味。

　　　　“来了怎么不吱声？”揉搓着面团，夏羽好笑道。

　　　　“吱——”

　　　　“你吱个毛线！”

　　　　夏羽觉得蛋疼，于是停下来，指了指铜盆里半成形的面团，“揉面就交给你了，糕点大师。”

　　　　“没问题！”

　　　　今天森田真希变得俏皮，她显然对料理店的厨房很熟悉，挽起了白色衬衫的袖子，仔细清洗白皙修长的双手，站在夏羽的身旁。

　　　　行家一出手，就知有没有。

　　　　见到森田真希的揉面技巧，夏羽暗暗点头。

　　　　基本功很不错，虽然现代糕点，有许多机器替代了手工，可是作为厨师，不能过于依赖机器，该练的基本功还是要靠练习去积累。

　　　　森田真希确如她所说，始终没有放弃过自己的厨艺，这些年一直在累积、进步，等待蜕变。

　　　　“好像她最擅长RB传统的的点心吧。”夏羽托着下巴想。

　　　　森田氏糕点屋也算是老字号，就不说老板森田大叔的手艺了，根据身体的记忆，森田真希做的鲷鱼烧、樱花糕、铜锣烧、麻薯、团子都很不错。

　　　　大概可以用心灵手巧形容她。

　　　　不过，糕点只是专精方向，森田真希曾经参加了远月中等部的入校选拔，所擅长肯定不仅仅是点心。

　　　　在森田真希揉面时，夏羽也没闲着，从冷藏柜拿出一块鲜猪肉，抄起厨刀，梆梆梆梆梆，切块又剁碎，直到变为肉泥才收手。

　　　　接下来就是腌肉，加入盐、酱油和香油搅拌均匀。

　　　　这其中可以放葱和姜泡出来的水，一起搅拌，也可以把姜葱剁碎混进去搅拌，夏羽采取两者混合，加姜葱水，再加一点葱末搅拌。

　　　　森田真希已经把面团揉好，退到旁边，目光闪亮凝视着忙碌的他，“是做小笼包吗？”

　　　　“对！”

　　　　夏羽承包了下面的工作，切面，擀面，用面皮包馅，不过一小会，厨台的三层蒸笼就装满了小笼包。

　　　　把蒸笼架在炉灶的蒸锅上，点火。

　　　　“嗡”

　　　　幽蓝色的火苗绽放。夏羽潇洒洗手，才凝视等候在旁边的少女。

　　　　“还记得我昨晚的话吧？”

　　　　“你真要帮我？”

　　　　森田真希微微张嘴，迟疑地说，“可是，远月高等部的插班生考核，比中等部入校选拔困难太多，一百个考生中，恐怕只有一两个通过。”

　　　　远月高等部的学生，基本都是从中等部直升的，在毕业前，这批中等部的学生就经过了筛选，即便是内部直升考核，也不见得简单。

　　　　小笼包蒸熟还需要时间，面对少女的疑问，夏羽也没解答，只是转身从储存食材的地方，拿出一盒套着保鲜膜的鲜鸡蛋。

　　　　“用鸡蛋做料理，不管是点心什么都可以，做到我满意为止。”

　　　　把一盒鸡蛋塞到少女手中，夏羽如此说。

　　　　“鸡蛋……料理？”

　　　　森田真希歪歪头，手指点在红润的下唇，一时间没弄懂夏羽的意思。

　　　　做鸡蛋料理，获得他的认可？

　　　　然后呢？

　　　　少女并不知道，夏羽其实是让她提前准备插班生考试，换句话说，就是考试的预演和热身。

　　　　对上夏羽平静的眼神，森田真希稍作思索就颔首，“可以哦，阿羽。”

　　　　“虽然暂时不知道你是什么想法，但你说要帮我，就一定是在帮我。话说回来，自从上次落第远月选拔，你已经两年没尝过我的手艺了，这次就让你看看我的进步！我说没放弃就没放弃！”

　　　　森田真希突然变得认真。

　　　　夏羽默默退到厨房门口，安静凝视低头思忖的森田真希，心中颇为好奇，她会用鸡蛋，做出什么料理呢？

　　　　无论是西式、日式还是中式，鸡蛋都是最最基本的食材。

　　　　糕点？

　　　　这个可能性最高，毕竟是专精，而且鸡蛋可以做出很多美味可口的点心。

　　　　如果按照正常剧情走下去，三月底的远月高等部插班生考场上，薙切绘里奈就会拿着一枚蛋，吓跑除了幸平创真以外的所有考生。

　　　　他希望帮助森田真希出现在那个考场上，并成功通过考核。

　　　　这也是另一种方式的补偿，也可以说是替前身还债。

　　　　不可抗力的结束那段恋情，把好好的一个妹纸干晾这么久，夏羽自问做不到问心无愧。

　　　　而且，让森田真希代替他去远月，不是很有意思么？

　　　　夏羽开始了遐想。

第43章　厨之心的侵略性（）　
十分钟。

　　　　当蒸笼冒出滚滚白色蒸汽的时候，森田真希也把自己的作品呈上厨台。

　　　　麻雀虽小五脏俱全。别看夏氏小店的厨房狭窄拥挤，该有的烤箱还是有的。森田真希打开烤箱，另一种与中华料理截然不同的糕点清香，汹汹涌出，迅速占据整个屋子。

　　　　“请用——”

　　　　从糕点模具拿出几个烤得金黄的鸡蛋糕，整齐摆在洁白的盘子上，森田真希笑意盈盈，作了个请用的手势。

　　　　安雅和沐小月也被这股香味引到了厨房。

　　　　“呜，我的饼干！”

　　　　沐小月定睛一看鸡蛋糕表层黑乎乎的饼干块，顿时鼓起双颊，一副我很不开心的表情。

　　　　在把模具托盘放进烤箱前，森田真希特意找沐小月要了一袋巧克力饼干，那是沐小月随身携带在小包包里的零食。估计森田真希进店的时候，看到了在角落怠工偷嘴的沐小月。

　　　　“鸡蛋糕么？”

　　　　夏羽不可置否，并不会因为这道糕点的简单和常见，就轻易嘲笑什么的。

　　　　拿起了一块。

　　　　由于是刚出炉，金黄色的鸡蛋糕仍然很烫。

　　　　表层是略显酥硬的皮，油脂很少。

　　　　焦黑色的巧克力饼干块，错落洒在糕点上，并不算多么精致。

　　　　森田真希一双期冀的大眼睛，就牢牢放在他身上。

　　　　轻轻咬下一口，首先是鸡蛋的浓香，随着咀嚼，糕点中的甜味被分解充斥口腔，而随后，巧克力饼干块的一点点苦涩，又把这些甜味压下去，让口感不至于太腻。

　　　　缓缓把一块鸡蛋糕吃完，夏羽在心中问系统：

　　　　“评分多少？”

　　　　“50分。”

　　　　系统机械回答。

　　　　夏羽没失望，相反的，还有种出乎意料的惊艳。

　　　　他的厨房并非专业糕点屋的厨房，很多食材和烘培工具都不齐，可是就在这种不利的环境之下，森田真希随手做出的，一道相对传统的鸡蛋糕，居然能在系统那里，拿到50的高分！

　　　　60分合格，就是标准的远月高等部学生水准，如果能把这个料理分数稳定下来，至少是不用担心挂科退学了。

　　　　70分，有资格让远月总帅‘衣襟绽裂’。若稳定在这个水平线，就能在远月高等部拔尖。

　　　　90分，这个分数的料理，即便不发光，也具备了‘必杀’、‘杀招’的品质。

　　　　森田真希的底子，比他厚实得多。想当初刚刚试验魔幻麻婆豆腐时，一堆10分及个位分数的黑历史，夏羽就暗自汗颜。那种黑暗料理喂给猪也不吃的吧。

　　　　“怎么样？”

　　　　不知夏羽心理活动的少女，见他沉默，不由鼓起勇气问。

　　　　“一般般。”夏羽的回答，让森田真希眼神一黯。

　　　　“如果给你更好的条件，你能做得更好吗？”夏羽紧接着说。

　　　　森田真希苦恼地蹙眉：“鸡蛋糕的极致，差不多就是这样了。也可以把巧克力饼干块，根据客人口味，换成其它的调味品，可是味道并不会产生质的飞跃。”

　　　　“你在搅拌时，加入了橄榄油？”

　　　　“是的