重生日本当厨神-第242部分

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　　　　突然，上条麻美停手，夹起一片牛肉尝了尝，秀美轻挑道：“有点冲口了！放点陈皮粉缓缓！”

　　　　说着就抓起香料瓶。

　　　　“好了！”

　　　　等电饭锅把「极乐米」煮熟，，上条麻美的咖喱也可出锅了。

　　　　“嗞啦……”

　　　　满满一锅咖喱，与白而细腻的米饭，在大盘子里混合，米饭顷刻间被染成明亮的黄色，加上牛肉、洋葱丁、胡萝卜丁的点缀，这盘咖喱饭可以说是色香味俱全。

　　　　“成功了吗？”

　　　　观众翘首以待，千代爱知在偷偷咽口水。

　　　　可是，此时观看直播的特级厨师们，不约而同地皱起眉。

　　　　上条麻美也是呆呆站着，在给米饭浇淋了香浓的咖喱汁后，她突然对桌上的料理失去了兴趣。

　　　　半晌才下勺品尝，秀眉更是狠狠一皱！

　　　　“失败了！”

　　　　也没多想摄像头在跟拍，上条麻美就喃喃自语道：“……米饭，没有一点咖喱的味道！”

　　　　“不相融！”

　　　　她用筷子夹起一团米饭，在厨台垫了纸，让米饭铺散在上面。

　　　　可以明显观察到的是，咖喱汁和米粒，好像被什么东西间隔开来，而即便如此，咖喱和米粒一起入口，也应该有味道才对，但事实截然相反。

　　　　吃进「极乐米」那刻，其它食材都隐形了！

　　　　排斥性超强！

　　　　拧眉，上条麻美有点烦躁了，在厨房踱步，“该如何把咖喱，融进「极乐米」的世界？”

　　　　经过这次失败，她显然也发现了，在「极乐米」之外，构筑自己所想的美食世界，非常不现实，所以么，接下来的攻坚战，重点在于，如何在「极乐米」里面再创世界！

　　　　没有思路。

　　　　上条麻美很快冷静，嘀咕着走向卧室，“看看其他人的情况吧。”

　　　　二十几平米的卧室搭配有电视，打开后，上条麻美只能接收到igo机构的内部直播信号，且是完全静音那种。

　　　　“咦！”

　　　　把直播镜头转到1号房间，画面中的少年，正在抓着一把米，一粒粒的，在挑选米粒。

　　　　“他干什么？”上条麻美惊讶，“米粒与米粒，有什么区别吗？”

　　　　这时，坐了将近一个小时的夏羽，忽然把手中剩余的米粒，丢回金属箱里，转而拿起旁边装了大概几两米的瓷碗，走到厨台前。

　　　　厨台的灶具上，摆了多口砂锅。

　　　　去冰柜搜寻食材，好在厨房材料完备，片刻后夏羽找齐自己需要的食材，分别是：绿豆、南瓜、松果和龙眼。

　　　　但是还缺了一味材料：

　　　　红叶。

　　　　夏羽去通讯呼叫端口，向往喊话：“帮我找一些新鲜的红叶。”

　　　　“红叶？”女性接线员慌张了，“请问夏主厨，您可以再详细一点吗？

　　　　“也就是红菜，蔬菜的一种，你去问问，应该有的。”夏羽挂断通讯，并不急，先去把其它四种食材处理了。

　　　　绿豆洗净后用大火煮开，过冷水，碾碎。

　　　　南瓜切片。

　　　　龙眼去壳、去仁，剁碎。

　　　　至于松子，保持原样就好。

　　　　当他忙完这些，igo管理人员，终于从厨房专门递送食材的窗户，递来一袋红菜。

　　　　同样剁碎了。

　　　　“那门食谱，重点就在时间控制上！”夏羽暗暗想，手心捏着一把汗，毕竟是赶鸭子上架，他也只是抱着练手的心态，当然，如果能成，那就是意外之喜，这次考核百分百通关了。

　　　　“每锅的水量，以及佐料丢进去的时间……简单说，就是把所有的工序，几乎在同一段时间内完成！马虎不得！”

　　　　厨房里可没有帮厨，所有工序都要独立完成。

　　　　夏羽深吸了口气，不慌不忙地，在五口砂锅里，分别放进少量的「极乐米」和清水，接着，打开阀门，火焰立刻在在五口砂锅底下燃烧。

　　　　“五口砂锅，五线操作？”

　　　　上条麻美愕然。

　　　　“他在干什么？！”

　　　　igo霓虹总部，青木宗太指着电视机吃惊道：“打算一口气实践五种食谱吗？”

　　　　“不……”

　　　　神原正人盯住画面中，分别摆放在不同容器中的材料，反而没去关注架在炉灶上的砂锅。

　　　　微微皱眉。

　　　　其实，这位管理者，内心也十分好奇夏羽要干什么。（。）

第345章　失败的彩虹粥（）　
“时间！”

　　　　“火候！”

　　　　夏羽可没心思想其它的，全神贯注，时刻监视灶台五口砂锅。

　　　　片刻后，五口锅几乎在同时冒出袅袅烟气！

　　　　“最右边的锅子，倒绿豆！”

　　　　心中默默念着进行的工序，左右开弓，一只手掀开滚烫砂锅盖的同时，另一只手，已经拿起装了绿豆碎屑的盘子。

　　　　咔！

　　　　盖子合上，灶具的火焰，在持续炙烤砂锅。

　　　　“南瓜放入最中间的锅子！”

　　　　“松子是最左边的！”

　　　　“龙眼左边第二口锅子！”

　　　　夏羽一个人，几乎在厨台前忙碌出残影，又是掀盖，又是倾倒食材，而后大气也不喘，就进行下一个工序，总共掀开了四口锅，往四口锅里，分别放进绿豆、南瓜、松子和龙眼，总计消耗时间……

　　　　十秒钟！

　　　　而这，是刚刚及格的时间！

　　　　多出一秒，砂锅里的温度、水量都有显著不同，这对一锅力求完美的无瑕发光料理而言，将是致命的失误，如果在这环节出问题，也不必进行下面的工序了。

　　　　万幸！

　　　　微微吐了口气，夏羽擦拭额头细密的汗珠，瞟向右边第二口锅。

　　　　这是唯一没有处理并放进食材的锅子。

　　　　“红菜是蔬菜，不可煮过头，所以最后稀饭快完成的时候再放下去！时间点一定要对！”夏羽暗道，掐死了时机，在几分钟后，猛地掀开盖子，倒进剁得细碎的菜叶。

　　　　咕噜。咕噜。

　　　　水蒸汽不断冲顶砂锅盖子。

　　　　五口砂锅都传出动静，夏羽显得沉着冷静。

　　　　转播屏幕前，一群被夏羽的处理速度，吓到的观众，纷纷回过了神。

　　　　“他要煮五种粥？”

　　　　“南瓜和蔬菜还可以理解，龙眼、绿豆和松子，只用一种单调的食材，真的可以熬粥吗？”

　　　　“难以理解！”

　　　　上条麻美拧眉，本来她还想通过观摩其他考核者的直播，找到处理「极乐米」的思路，但显然，仅仅是观摩，很难摸清其他考核者的手法。

　　　　这也正是igo机构在卧房设置转播电视的原因。

　　　　针对一种食材，百位厨师，就有百种不同的理解和处理手法。

　　　　毕竟就算不提特级考核，九星考核乃至九星以下的考核，考生也是同台竞技，根本不存在作弊偷窥的可能，而即便有，在呈上料理作品时，厨师的心思也会暴露在火眼金睛的审查官面前。

　　　　上条麻美正打算关掉电视，岂料画面中，夏羽骤然咔的一扭阀门，关掉了灶具之火。

　　　　“好了？”

　　　　微微愕然，上条麻美把遥控器放下，“也好，看看他搞什么名堂！”

　　　　只见，夏羽在厨台摆了一个超大号的平底陶瓷碗，这像是装汤的碗，而不是用来装粥的，但料理特殊，餐具就要选特大号的。

　　　　戴了防热手套，夏羽依次端起砂锅，揭盖，把锅子里煮得粘乎乎的粥，倒进空置的碗里。

　　　　嗯？

　　　　观众里的厨师，皆是面色一震。

　　　　夏羽处理速度太快，不过短短半分钟，五口砂锅里的粥，皆被倒进同一个大碗。

　　　　而且，五种粥，五种颜色，没混淆，而是一种粥占据一个跑道，五种粥并列装在大碗里，彼此井水不犯河水，颜色分明，十分有层次感！

　　　　“喔——”

　　　　转播画面，传出千代爱知拖着长长音调的惊呼，“好漂亮的粥啊！五种颜色！”

　　　　此刻电视机前，肯定不少观众随她惊呼。

　　　　至少，极星寮厨房已经乱套了。

　　　　“彩虹！”

　　　　田所惠紧紧盯住电视画面，大眼睛倒映着五彩色泽。

　　　　“餐桌上出现了一道「彩虹」啊！”吉野悠姬惊奇，“这、这就是夏讲师准备用来应付考核的料理吗？光看外观的话，的确很不错的样子喔！”

　　　　一色慧、幸平创真站在一块，动作出奇地相似，皆托着下巴，思索状。

　　　　“我懂了！”

　　　　幸平创真一砸拳头，目露兴奋。

　　　　一色慧点了点头。

　　　　“红色的粥，放了红菜！”

　　　　“绿色的粥，绿豆！”

　　　　“黄色的粥，南瓜！”

　　　　“褐色的粥，龙眼！”

　　　　幸平创真最后接上一色慧的话，道：“还有就是，白色的粥，放了松子！”

　　　　“松子是松树的种子，这是一种很重要的中药，有极高的食疗价值！用松子来熬煮的话，那种粥肯定清香可口，洗净五脏六腑！”

　　　　幸平气也不喘地说，引来极星寮小伙伴惊诧的眼神。

　　　　“喂，幸平，你还懂中华药膳？”

　　　　丸井善二推了推眼镜框。

　　　　“怎么说呢……”幸平创真挠挠脸。

　　　　“那就不说了！”

　　　　众人立刻忽略他，继续猛盯电视，一个个流口水看着画面中给了长时间特写镜头的彩色粥。

　　　　“没发光吗？”

　　　　当装盘完成那一刻，‘彩虹粥’没有冒出光芒，夏羽就遗憾地叹了口气。

　　　　果然！

　　　　还是「极乐米」这个难点！

　　　　有了心理准备，下勺试吃时，夏羽就没有落差感。

　　　　平平淡淡的。

　　　　他之前尝了极乐米煮的饭，这回再尝，居然没被拖到那个所谓的极乐净土。

　　　　没了美食幻境，「极乐米」本身的味道，虽说是唇齿留香，夏羽吃来，却是食之无味，可他还是忍住那股不适，陆续将五种不同颜色的砂锅粥，尝了个遍。

　　　　失败就要总结。

　　　　可是，回头看，火候没问题，工序没问题，食材更没有问题。

　　　　夏羽是严格依据《彩虹粥》食谱来