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美食旅行家-第78部分
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终于,营业结束,‘战火消散’,一老一少相视一笑,松了口气。
随后,莫德拉像一名认真的师傅又教给了章笑扇贝蟹肉色拉的做法,调配这份沙拉用到的也是秘制酱汁。而莫德拉的秘密就是,在酱汁里面加入新鲜的柚子汁。他说:柚子有一股独特的香气,会将海鲜衬托得愈发鲜美,甘甜。
比起给客人服务,两人准备晚饭的过程,便就轻松许多,说说笑笑的,名副其实的忘年之交。章笑从未想作会与爷爷辈的人成为朋友,这种感觉却给他了惊喜,可以学习到年轻人身上没有的睿智。对于人生,像是一条走向成熟的捷径。
不过一会,大餐就呈现在两人的面前。
有招牌墨汁面、扇贝蟹肉色拉,还有莫德拉所做的鱼排……
“好了,先不用弄了,过来吃饭吧。”
“好嘞”
章笑在围裙上抹了抹湿漉漉的手,过来坐下,看到满桌的威尼斯传统美食,心潮不禁澎湃起来。这次吃饭,不像是来到餐厅吃饭,更多的时一种回家的温馨感。
莫德拉高兴的开了一瓶珍藏许久的白葡萄酒,给章笑倒上。
一看就是好酒,澄清,透亮的琥珀色轻荡,流淌,犹如梦里飞仙轻舞的模样。
晶莹剔透的芳泽,凝住了章笑目光中的深情,他看着琥珀色酒汁沿着杯壁缓缓下行,透出凝脂般醉人的莹润,心中只有安详和宁静。
莫德拉举杯:“来,让我们为了你的到来而干杯!”
章笑也微微一笑说:“不,应该是为了您而干杯,说实话,您对待美食的态度,让我非常的感动。”
“salute。”
“salute。”
随着就酒杯轻轻碰杯的悦耳声响,章笑轻啜甘露入唇,怡人甜香缓缓逸出,弥漫,沉沦……果然是好酒啊。
莫德拉也露出陶醉的表情:“这酒不错吧?”
“确实不错,有着清新的酸,圆润的甜,典雅的苦,还带一丝为妙的辣,撩动味蕾,让人胃口大开,太棒了。”
“哇~”莫德拉看章笑的眼神真是越来越喜欢:“你的描述太贴切了,让我来描述的话,恐怕就一句好喝,不亏是文化人,一下子就描述到了点子上了。”
“过奖,过奖。”
“好了,让我们开始吃,buon appetito。”
“buon appetito。”章笑也回了一句用餐愉快后,便拿起了刀叉,先尝试了下扇贝蟹肉色拉。
嗯~好吃!
q弹的肥厚的贝肉以及那韧性十足的蟹肉,无不让人动容。
威尼斯是以水上都市而闻名,自然而然它的海产品比如鱼、虾、蟹类在威尼斯人的餐桌上非常丰富。这道扇贝螃蟹沙拉,也是威尼斯人利用当地的特产,发挥想象力做成的美味。
新鲜的海鲜就要用最简单的吃法,才能吃出海鲜的原汁原味,沙拉吃法便是最好的选择。
浇上莫德拉秘制的带有水果酸甜的天然酱汁,扇贝肉与蟹肉愈发凸现它们的鲜,在嘴中就跟活过来似的,美味得无与伦比。
吃掉冷盘后,胃口大开。
期待许久的章笑,终于攻向那的墨汁面。
他先用叉子前将面条与酱汁搅拌均匀,章笑非常长享受这个过程,看着每一根面条跟穿衣服似得,都裹上了浓厚的酱汁,嘴中的口水就止不住的流。
章笑用叉子叉了满满一大圈面,面条之间,酱汁滚动中着,香气迸发着,他一口将之塞入嘴中……
哇!
章笑不禁对莫德拉竖起了一个大拇指。
面条浓香可口,唯美异常。黑酱宛如那波涛的大海,有着宽广的胸怀,可以包容进任何味道。大口咀嚼面条的同时,时而酸,时而辣,时而婉转,时而浑厚,层次异常的丰富,但这些味道就像是在海洋中的海生物,无法侵占那最要的味道,鲜!
每一种味道都被大海般的鲜味所包容了,让味道间保持着绝妙的平衡!
再搭配上,经过层层工序,纯手工制作出的意大利面,那劲道十足的口感,与黑酱搭配起来简直是完美无缺,让美味层层升级!
太好吃了!
章笑即便吃到了嘴里,嘴中也本能的分泌出贪婪的‘口水!’催促他赶紧吃下一口。
一口过后,根本不过瘾,再来一口,还不过瘾,再来!再来!
不知不觉当中,墨汁意大利面竟然已经见底了。
章笑这才恍然回神,他懊悔不已,如此美食就应该慢慢品尝才是啊。
毫无意外,这道墨汁意大利面,绝对会上榜他梦想餐厅中的菜单之中。
系统好似也非常认可这道意面的美味,当即在脑海中轻柔的提示着。
系统提示:“恭喜唯一客户完成目标,寻找美食起源吃遍美食。完成进度2/ 5。”
称呼修改通知:系统想了想,决定对您改个称呼,整天宿主宿主的称呼,还以为我是什么传染病呢,特此称呼章笑为‘唯一客户,over。
“唯一客户?”章笑也挺喜欢这个称呼的,确实,比宿主好听太多了。
先不管那么多,继续吃!
看到章笑狼吞虎咽的模样,莫德拉笑说:“慢点吃,如果你喜欢吃的话,每天都可以过来吃。”
“真得吗,那真是太谢谢你了。”听到这话,章笑放开了的大快朵颐,爽滑鲜香的面条一条条的吸入嘴中,酱汁染黑了他的嘴唇。
最后,再喝一口冰凉的白葡萄酒,呼~完美。
这时,店门忽然被人推开了,进来一个身材高挑的平胸妹子,她长相清秀,留着可爱的齐刘海,穿着休闲,带着黑框眼镜,背着书包,一股学生气息。
进来后,她疑惑的看了眼章笑与莫德拉所在的座位。
这一刻,章笑正巧将盘中的面条吃光,正用纸巾擦着黑糊糊嘴角,看到有人进来了,也楞着看向那个地方。
女子微微皱眉,盯看着章笑,问了句:“你是谁?”语气冷漠的像吐出冰块。
想必这就是莫德拉的女儿了,章笑用着求救的眼神看向莫德拉,想通过他来介绍自己,却见莫得拉扭头瞥了眼自己的女儿,没打招呼,丝毫没有理会的意思,回过头一脸阴霾的的喝了口葡萄酒。
看得出来这对父女间好似有矛盾啊,而且还不浅。
两人在一块,气氛就跟凝固了似得。
哎呀,好尴尬呀。
章笑只能是起身打着招呼:“你好,我叫章笑,是……”
他又纠结了起来,是什么呢?莫德拉大叔的好友,还是什么……章笑一时语塞。
莫德拉突然说:“他叫章笑,是我刚认识的朋友,刚刚帮我招呼客人。对了,你还回来干什么?”
“我回来干什么?”听到这句冰冷的话,女子的双眼立马泛红了,扔下书包便跑向厨房,撩起袖子,洗起碗来。
听见厨传来冲水,与盘子碰撞的声音,还有轻微的抽泣声,让整个小房间内的气氛愈发的凝固。章笑放下刀叉的时候,都是小心翼翼的。
莫德拉对章笑勉强一笑,摇了摇头:“森迪的脾气就跟她妈一个样,来咱们继续吃。”
章笑从莫德拉复杂表情中可以看出,他不想这样,也许,他擅长做美食,但不擅长处理父女关系。
章笑叹了口气,没办法,这时候,为了缓解压抑的气氛,我要站了出来,全当回报莫德拉老爷子了。
他对莫德拉悄悄的说:“你先消消火,虽说她来晚了,但她至少来了不是吗?你看她多勤快,一过来就洗盘子,我去跟她说说。”
章笑起身后,先是走向冰柜,取了一听可乐,又拿出了一个小杯子,打开可乐后将小杯子盛满,他则美美的喝完易拉罐中剩余的可乐。
瞬间,冰凉席卷整个口腔,啊!爽!
刚刚,章笑吃完鲜咸味的墨汁面东西,嘴巴里干干的,葡萄酒也喝完了,瞥了眼一旁冰柜中的冰可乐……
顿时,好想喝啊!
在这种气氛下,他又不好取,但他还是取了,并且喝了。
但是,他这个举动,不是为了自己。
九十三、传承
喝完冰凉的可乐,章笑在心中,感叹了一声:可乐,果然是神赐一般的饮品,下可街边烧烤摊,上可高档大饭店,都是完美搭配。
咳咳,现在好像不是说这个的时候。
章笑拿着装满可乐的杯子,走向厨房,冰凉的可乐让杯边渗出了细密的珠水。
来到了厨房,他还是有些尴尬的说:“你好,我叫章笑,初次见面,请多多关照。“
面对洗菜池,背对章笑的森迪听到耳边那温润如玉的声音,微微一楞后,扭过半边脸庞,点了点头:“你好,不好意思,让你见笑了,我叫森碟。”
“别哭了,莫德拉也不想见到你这样。”说着,章笑走了上来,从口袋中取出刚才准备好的纸巾,递了过去。
但是,尴尬的一幕又出现了,森碟双手在洗碗了,湿漉漉的,没办法自己动手擦泪水。
嗯,这就僵住了。
为了破冰,章笑说:“你不介意吧?”
他做出一副要给她擦泪的动作。外表,淡定如绅士。内心,糟乱如麻絮,我真是个小笨蛋,没看到她在洗碗吗?怎么擦啊。
“啊?”
森碟有些慌了,却也不好拒绝,只能是又尴尬,又害羞的点了点头。章笑的内心松了口气,很自然的给她擦了泪水。
“刚回来,你肯定口渴了吧。”章笑将他手中的可乐递了过去。
忙碌了一天回来,如果有人递上一杯凉爽的饮料,仿佛一天的负担全都烟消云散了,这便是章笑的用意。
而且,他看见森碟进来的时候,背包上,叉着半瓶可乐,估计在她刚买的时候,是冰凉的,但是在外面跑了一天,已经有些热了,不好喝了,所以还剩下半瓶。章笑发挥着‘福尔摩斯’精神,结合她背包上的可乐的样子装饰物来看,猜测
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