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美食旅行家-第26部分
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当时，在法国展开自家的烹饪复兴运动之时，意大利烹饪却一度陷入了长达250年的萎靡不振时期。
这种时候，意大利人开始一反常态地模仿法国人的肉冻、酱汁和精致的甜点，并试图把自家的菜名都改得时髦点儿。
但唯一不变的就是小牛肠水管面，其实它粗朴豪放的气质一点都不需要矫揉造作的修饰！”
【主播好有文化的赶脚】
【听起来好牛逼的赶脚】
【话说，水管面是一种什么样的面啊。】
“这个朋友问得好，提到罗马，便不得不说水管面了。”
“这种拇指宽的通心粉的表面上有条条“犁沟”，让这种管面周身的吸酱汁水准一流，沟槽留住了更多的油脂和汤汁，也能纠缠住更多的乳酪，所以这款面最适合搭配味道浓烈而浓稠的酱汁，让美味升级……”
话说到一半的时候，餐上来了，当一大盆香味浓爆了的水管面端到章笑面前的时候，他的眼睛都看直了，粗壮的水管面上洒满了红色的酱汁，可以看到里面有大块的牛小肠，诱人愈发！
仅是瞬间，章笑的嘴巴便满是口水，已经是跃跃欲试；将摄像头对准了餐盘照了一下，不少看直播的观众们也是砸吧砸吧了嘴。
【毒王，你真得是毒王】
【好饿啊看得】
【看上去好好吃的样子】
【老规矩，赶紧吃，描述一下味道啊。】
“好了，各位，你们自便，我先开吃了。”
章笑迫不及待的叉起一截“水管”，它的沟槽早已吸足了酱汁，粘满了牵丝拉线的乳酪，诱人的模样让章笑毫不留情的塞进嘴里。
碰！
好似一拳直接砸在了章笑的脸上，他被打败了，被这盘其貌不扬，却历史悠久的小牛肠水管面给打败了！它的美味毫不保留的爆发了出来！
吃下去一口后，再来了一口，感叹的摇了摇头，由衷的说：“太好吃了！”
弹幕又开始对章笑惨绝人寰的投毒进行了史无前例的批评！
【可恶，可恶，我要画个圈圈诅咒你】
【呜呜呜，我除了哭，还能怎么办。】
【虽说次不到，但看着小章鱼哥哥幸福，我也满足了。】
“水管面被煮得弹牙感十足，想不停嚼它，越嚼越香。有趣的是，在吃的时候，顺便做一场躲猫猫的游戏。”
【什么意思啊？】
【主播说话老让人摸不到头脑】
【我大概猜到了。】
“合适体积的食料不声不响地在烹饪过程中溜进了水管子里头，只有在嚼的时候方能识得它和水管面演的这场绝妙双簧。”
“刚才我吃的时候，藏身于水管中间的小牛肠便瞬间暴露了行踪这是另一个层级的弹牙感，柔软、细腻，却又留着微微的韧劲，配上这略微重口的红烩味酱汁，两个字，完美！”
弹幕又开始燥热了。
章笑一边吃，一边感叹：“可以说，小牛肠，跟水管面简直是天造地设的爱侣，管它们是精神伙伴还是单纯的**关系，不得不说，小牛肠水管面是道肉欲很强的料理，虽说是面，但对于喜爱的内脏，喜欢肉的人，绝对是美妙狂欢！”
【我最爱肥肠了】
【主播，你害我又开了一桶泡面！】
章笑又来一口：“我最喜欢的，还是那种层层套叠的口感。当吃到一半，再往深层次探索，会发现这小牛肠虽细小，却也暗藏宝藏呢。”
摄像头前，章笑一咬，沁出来的乳酪拼命地回头死拉硬拽着羊肠和管面，诱人的画面让人直呼给章笑寄刀片！
三十四、曾经的梦想
忘乎所以的吞着美食，肉汁与面在嘴里化作最原始的满足与幸福。
【看着小章鱼哥哥吃东西，我自己都感觉好幸福】
【哈哈，主播正在吃东西，赶紧骂他，他看不见】
【你们谁敢骂我家小章鱼】
【我就骂了怎么了，主播算个屁，除了帅，就是个不折不扣的大吃货。】
【楼上骂得不错，我也骂一句，主播简直是我们吃货界的耻辱，竟然不胖，啧啧。】
这家小店非常的实在，给的分量组合式不少；但在章笑的汹涌攻势之下，一分钟见底，三分钟空盘；之后，章笑擦了擦嘴，余味尚未散去，觉得有点不满足；小眼神瞥了眼旁边篮子中，是店家免费提供的蒜香面包片，再看了眼盘中的剩余的诱人酱汁……
有了一个大胆的想法！
要是用香脆的蒜香面包片将盘里的酱汁擦干净，那吸饱了精华的面包片，塞进嘴中，光是想想，就让人心动不已！
但是，又觉得这个举动有点丢人，看了眼周围，好似没有人这么做，他挠了挠头，理性与吃欲在脑海中打架……终于，眼神坚定起来，为了美食，面子都是浮云。
果断的拿起蒜香面包片，在盘中美美的一抹，盘子跟洗过一样光亮如新，微胖的老板娘见到此景，偷偷笑着……
【主播真会吃！】
【节俭的典范，为主播点赞。】
【真服了，遇到主播之前，我自认大吃货……直到见到这一幕，自此，江湖中只有一个吃货。】
【好羞耻，好羞耻，好羞耻。】
【你们不懂，主播这叫会吃】
疯狂的驴打滚送出666 * 10
从天而降的猪送出火箭 * ！
爱放屁的蛙送出鲜花 * 1314
再拿起蒜香面包片，犹如清尘美女褪去了衣裳……上面沾满了红色的酱汁，还有一些小碎肠，那画面，**裸的挑逗着章笑，他咽了下口水，迫不及待的送入嘴中。
不顾周遭人诧异的眼光，大咬一口……
咔嚓，咔嚓，咀嚼着发出清脆的声响，观众人都能听得一清二楚，不少人口水直流。
啊！
啊！！
啊！！！
章笑一副**脸，爆炸，好吃到爆炸！
他激动的对着摄像头说：“谁能告诉我，为什么，为什么这么好吃啊！”
【主播，你再瑟我真得不理你了】
【疯了，我疯了】
【这就是羞耻的回报啊】
“这脆脆的口感加上美味的酱汁，吃进嘴里……我舌尖上的味蕾犹如一个个欲求不满的公主，终于是遇到了心仪的王子，兴奋的雀跃着。”此刻，他感动得想要跳起来，给老板娘一个拥抱；感谢你，创造出来如此惊人的美味！
【主播的描述给满分】
【666666】
冷静下来后，章笑说：“大家，虽然我刚刚的举动有点丢人，但那种让人上天般的美味，很值得。”
这时，老板娘端来一大盘的食物走过来，浓烈的香味散发着，没有丝毫的隐藏。
她笑说：“小伙子，看样子你是第一次来，但是，你却像个地道的罗马人，哦不，是地道的泰斯塔乔区人，刚刚你那种吃法，只有在我们店里的老食客才会这么做，偷偷告诉你，其实，我也经常这样做，一般人根本不知道那其中的美味。”
“哦，真得吗？”章笑挠了挠头，觉得挺荣幸。
“当然了，有人说，懂了当地的美食，就等于懂了当地人的灵魂，不少游客也来过，但当他们得知我们店里只有内脏的时候，纷纷嗤之以鼻的走开了。你很不一样，你一下就掌握了我们这家小店食物的精髓，可以说，我们已经是最好的朋友了；你刚刚点了炸物拼盘，处于我对你这位新朋友的尊重，给你加了点我们家的特色，一些都是菜单上没有的哦，希望你能喜欢，谢谢你。”
“哦 ~ 你真是太贴心了，应该是我说谢谢才是，让我有机会吃到如此美食。”
“趁热吃吧。”
随后，章笑很得意的对观众们说，没想到刚刚那个看似羞耻的举动竟然是赢得了老板娘的赞赏，给我加餐了。弹幕刷了满屏的666。
惯例撒毒，用摄像头从上而下的照了下盘子里的食物，有点直播经验的章笑还来了个特写；虽说屏幕中很模糊，效果不怎么好。
【这是什么，看起来好混乱】
【有一种爆炸的赶脚，感觉吃完后要胖十斤】
【炸鸡我最爱了，但是炸内脏却是第一次见】
说实话，这个拼盘，实在不甚好看，摆盘也七零八落，这边一堆，那边一坨；但所有的内脏都被炸得金黄灿灿，使之呈现油亮香酥的卖相。
更难能可贵的是，这份拼盘，把章笑能想得到的下水都上了个遍，“是，可能摆盘不好看，却是慢慢的诚意啊，在家吃饭的时候，妈妈也不会给我们摆盘吧，只会怕少了，你们看着满满的一盘，真是良心。”
他对着摄像头介绍说：“真得是什么都有，这个是心，这个是肝，这个是肺，天哪，还有小肠和腰子，这个大块的应该是炸猪脑了，真是实在。”
【我的天，简直是内脏爱好者的天堂啊】
【说实话，我觉得好重口味】
【俗话说吃啥补啥，主播吃完这一盘，估计成超人了】
他笑说：“可能对于一些吃不了内脏的人来说，这是重口味的食物，但我想说的是，当地两千年的内脏处理方法，将内脏的异味很巧妙的转换成了美味，那些不敢吃的人，鉴于餐馆诚意可嘉，也不妨也拿出可嘉的勇气来，把这盘典型罗马的大拼盘吃个底朝天，好了废话不多说啊了，我要开动了。”
先从小块的下手吧，不用叉子了，如此豪放的美食，用手吃才有感觉，捡起一块被切成块的肝塞入嘴里，咔嚓，咔嚓满嘴流油。
“嗯 ~ 嗯 ~ 不错，不错。”
接着吃了块心脏，又是另外一番感受。
“还是第一次吃炸肥肠，尝尝看。”
“哇，太美味了，每一种脏器都是经过特质的酱汁腌制入味的，不仅是去除了脏器的怪味，更将它本身的美味给升华了，而且，每一种内脏所用的面衣略微不同，炸得火候也不一样，看似�
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