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刀锋上的文明 - 宋辽金西夏的另类历史-第45部分
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之类。至三更方有提瓶卖茶者。〃
赫连博之所以呆住东京不走；实在是因为诸事太方便。〃凡雇觅人力；干当人、酒食、作匠之类；各有行老供雇。觅女使即有引至牙人。〃
至于衣食住行；一应俱全。〃若养马；则有两人日供切草；养犬则供饧糟；养猫则供猫食并小鱼。其锢路、钉铰、桶、修整动使、掌鞋、刷腰带、修幞头帽子、
补洗角冠子。日供打香印者；则管定铺席人家牌额；时节即印施佛像等。其供人家打水者；各有地分坊巷；以有使漆、打钗环、荷大斧斫柴、换扇子柄、供香饼子、炭
团；夏月则有洗毡淘井者；举意皆在目前。〃
赫连博不仅身子过的快活；眼中所见；皆岭南无从所见。在东京；他常见皇太子纳妃、公主出降、以及皇后出乘舆等等；让人兴奋莫名。当然；由于一直贪睡；一直
没有早起观瞧皇帝拜太庙之行。
赫连博自己逛街玩耍；他两个仆人也不闲着。华文、华江两个胖厮常常睡至日中；撒尿拉屎后；便拿了主人银两；也出去大吃。
〃如州东仁和店、新门里会仙楼正店；常有百十分厅馆；动使各各足备；不尚少阙一件。大抵都人风俗奢侈；度量稍宽；凡酒店中不问何人；止两人对坐饮酒；亦须
用注碗一副；盘盏两副；果菜碟各五片；水菜碗三五只；即银近百两矣。虽一人独饮；碗遂亦用银盂之类。其果子菜蔬；无非精洁。若别要下酒；即使人外买软羊、龟背、
大小骨、诸色包子、玉板鲊、生削巴子、瓜姜之类。〃
这两个胖子奴仆；一白一黑；黑白双煞一样；对吃食极其讲求；甚至超过主人冤大头赫连博。好在东京食店多如牛毛；吃腻了馆子；两个人常常到外面买好东西大
嚼。
〃大凡食店；大者谓之〃分茶〃；则有头羹、石髓羹、白肉、胡饼、软羊、大小骨角、犒腰子、石肚羹、入炉羊罨、生软羊面、桐皮面、姜泼刀、回刀、冷淘、
棋子、寄炉面饭之类。吃全茶；饶齑头羹。更有川饭店；则有插肉面、大燠面、大小抹肉淘、煎燠肉、杂煎事件、生熟烧饭。更有南食店：鱼兜子、桐皮熟脍面、煎鱼
饭。又有瓠羹店；门前以枋木及花样到岣咳缟脚铮簧瞎页杀咧硌颍幌嗉淙摺＝锩琶娲盎В唤灾炻套笆危晃街ɑ睹拧āＣ康旮饔刑憾骼瘸坪糇巍？妥辉蛞�
人执箸纸；遍问坐客。都人侈纵；百端呼索；或热或冷；或温或整；或绝冷、精浇、膘浇之类；人人索唤不同。行菜得之；近局次立；从头唱念；报与局内。当局者谓之〃铛
头〃；又曰〃着案〃讫。须臾；行菜者左手杈三碗、右臂自手至肩驮叠约二十碗；散下尽合各人呼索；不容差错。一有差错；坐客白之主人；必加叱骂；或罚工价；甚者逐之。
……更有插肉、拨刀、炒羊、细物料、棋子、馄饨店。及有素分茶；如寺院斋食也。又有菜面、胡蝶齑胳；及卖随饭、荷包、白饭、旋切细料馉饳儿、瓜齑、萝卜之
类〃
又有肉行、饼店、鱼行；等等；山珍海味；样样皆有。两个仆人；到东京汴梁后皆如气吹一样；胖大了两圈；个个都有三百斤的份量。
相比岭南荒僻之地；这东京汴梁真是好地方；又有赫连博这么一个好主子；两个胖厮二人恨不能把这里当家。
赫连博久住东京；功名心逐渐却淡了；再不把诗书上手；成日去勾栏瓦肆留连。华文、华江两个仆从；也是欢喜瓦肆的各种戏法。
〃崇、观以来；在京瓦肆伎艺：张廷叟；《孟子书》。主张小唱：李师师、徐婆惜、封宜奴、孙三四等；诚其角者。嘌唱弟子：张七七、王京奴、左小四、安娘、毛
团等。教坊减罢并温习：张翠盖、张成弟子、薛子大、薛子小、俏枝儿、杨总惜、周寿奴、称心等。般杂剧：杖头傀儡任小三；每日五更头回小杂剧；差晚看不及矣。
悬丝傀儡；张金线。李外宁；药发傀儡。张臻妙、温奴哥、真个强、没勃脐、小掉刀；筋骨上索杂手伎。浑身眼、李宗正、张哥、球杖锡弄。孙宽、孙十五、曾无党、
高恕、李孝详；讲史。李訸、杨中立、张十一、徐明、赵世亨、贾九；小说。王颜喜、盖中宝、刘名广；散乐。张真奴；舞旋。杨望京；小儿相扑、杂剧、掉刀、蛮牌。董
十五、赵七、曹保义、朱婆儿、没困驼、风僧哥、俎六弄；影戏。丁仪、瘦吉等；弄乔影戏。刘百禽；弄蚁。孔三传、耍秀才；诸宫调。毛详、霍伯丑；商谜。吴八儿；合
生。张山人；说诨话。刘乔、河北子、帛遂、胡牛儿、达眼五、重明乔、骆驼儿、李敦等；杂班。外入孙三神鬼。霍四究；说《三分》。尹常卖；《五代史》。文八娘；叫
果子。其馀不可胜数。不以风雨寒暑。诸棚看人；日日如是。教坊钧容直；每遇旬休按乐；亦许人观看。每遇内宴前一月；教坊内勾集弟子小儿；习队舞；作乐杂剧节次。〃
比起岭南当地獠牙黑面唱曲的戏子；东京汴梁真不啻天上琼府。
眼看春节已过；又近元宵。
赫连博十万两白银渐至山穷水尽；多被华文、华江两个恶仆掏空；他自己却一无所知。两个胖厮中意东京；暗中挪用；克扣用度；使赫连博的银子早已各自买了一
处院落；分包了 两个唱的。见白银将尽；两人就把赫连博在刚来东京买的院子以千两白银抵押给当铺；准备过完元宵节后；把最后的银子花干使净后；抛下公子赫连
博；各自寻快活去也。
转眼之间；到了宣和六年正月十五日元宵。
赫连博左牵黄、右擎苍；华文、华江一边一个；依旧主仆架势；大街上面摇摇摆摆；直奔宣德楼而来。
〃大内前自岁前冬至后；开封府绞缚山棚；立木正对宣德楼；游人已集御街两廊下。奇术异能；歌舞百戏；鳞鳞相切；乐声嘈杂十馀里；击丸蹴踘；踏索上竿。赵野人；
倒吃冷淘。张九哥；吞铁剑。李外宁；药法傀儡。小健儿；吐五色水、旋烧泥丸子。大特落；灰药。榾柮儿；杂剧。温大头、小曹；嵇琴。党千；箫管。孙四；烧炼药方。王十二；
作剧术。邹遇、田地广；杂扮。苏十、孟宣；筑球。尹常卖；《五代史》。刘百禽；蚁。杨文秀；鼓笛。更有猴呈百戏；鱼跳刀门；使唤蜂蝶；追呼蝼蚁。其馀卖药、卖卦；沙书
地谜；奇巧百端；日新耳目。至正月七日；人使朝辞出门；灯山上彩；金碧相射；锦绣交辉。面北悉以彩结；山瞪辖曰裣晒适隆；蚍皇新粢┞糌灾耍缓崃腥牛桓饔胁�
结金书大牌；中曰〃都门道〃；左右曰〃左右禁卫之门〃；上有大牌曰〃宣和与民同乐〃。彩山左右；以彩结文殊、普贤；跨狮子、白象；各于手指出水五道；其手摇动。用辘
轳绞水上灯山尖高处；用木柜贮之；逐时放下；如瀑布状。又于左右门上；各以草把缚成戏龙之状；用青幕遮笼；草上密置灯烛数万盏；望之蜿蜒；如双龙飞走。自灯山至
宣德门楼横大街；约百馀丈；用棘刺围绕；谓之〃棘盆〃；内设两长竿；高数十丈；以缯彩结束；纸糊百戏人物；悬于竿上；风动宛若飞仙。内设乐棚；差衙前乐人作乐杂戏；
并左右军百戏；在其中驾坐一时呈拽。宣德楼上；皆垂黄缘；帘中一位；乃御座。用黄罗设一彩棚；御龙直执黄盖掌扇；列于帘外。两朵楼各挂灯球一枚；约方圆丈馀；内
燃椽烛；帘内亦作乐。宫嫔嬉笑之声；下闻于外。楼下用枋木垒成露台一所；彩结栏槛；两边皆禁卫排立；锦袍；幞头簪赐花；执骨朵子；面此乐棚。教坊钧容直、露台弟
子；更互杂剧。近门亦有内等子班直排立。万姓皆在露台下观看；乐人时引万姓山呼。〃
赫连博连声叫好；两个胖厮前仰后合；笑叫不停；巴掌都拍红。三人玩耍了整整一天；至深夜方才回去睡觉；准备第二天去观灯。
转日；一直睡到红日西沉；三人方起；梳洗已毕；换上新鲜衣服；施施然；脚颠颠地；到西朵楼观灯。
〃华灯宝炬；月色花光；霏雾融融；动烛远近。至三鼓；楼上以小红纱灯球缘索而至半空；都人皆知车驾还内矣。须臾闻楼外击鞭之声；则山楼上下；灯烛数十万盏；
一时灭矣。于是贵家车马；自内前鳞切；悉南去游相国寺。寺之大殿；前设乐棚；诸军作乐；两廊有诗牌灯云：〃天碧银河欲下来；月华如水照楼台。〃并〃火树银花合；星桥
铁锁开〃之诗。其灯以木牌为之；雕镂成字；以纱绢幂之于内；密燃其灯；相次排定；亦可爱赏。资圣阁前安顿佛牙；设以水灯；皆系宰执、戚里、贵近占设看位。最耍闹：
九子母殿及东西塔院；惠林、智海；宝梵；竞陈灯烛；光彩争华；直至达旦。其馀宫观寺院；皆放万姓烧香。如开宝、景德大佛寺等处。皆有乐棚；作乐燃灯。惟禁宫观寺
院；不设灯烛矣。次则葆真宫有玉柱玉帘窗隔灯。诸坊巷、马行；诸香药铺席、茶坊酒肆；灯烛各出新奇。就中莲华王家香铺灯火出群；而又命僧道场打花钹、弄椎鼓；
游人无不驻足。诸门皆有官中乐棚。万街千巷；尽皆繁盛浩闹。每一坊巷口；无乐棚去处；多设小影戏棚子；以防本坊游人小儿相失；以引聚之。殿前班在禁中右掖门里；
则相对右掖门设一乐棚；放本班家口；登皇城观看。官中有宣赐茶酒妆粉钱之类。诸营班院于法不得夜游；各以竹竿出灯球于半空；远近高低；若飞星然。阡陌纵横；城
不禁。别有深坊小巷；绣额珠帘；巧制新妆；竞夸华丽；春情荡飏；酒兴融怡；雅会幽欢；寸阴可惜；景色浩闹；不觉更阑。宝骑骎骎；香轮辘辘；五陵年少；满路行歌；万户
千门；笙簧未彻；市人卖玉梅、夜蛾、蜂儿、雪柳、菩提叶、科头圆子、拍头焦。唯焦以竹架子出青伞上；装缀梅红缕金小灯笼子；架子前后亦设灯笼；敲鼓应拍；团
团转走；谓之〃打旋罗〃；街巷处处有之。〃
眼花缭乱之时；华文、华江两个胖厮肚中又叫；忙不迭拿了银子去买吃食。
〃是月时物；巷陌路口；桥门市井；皆卖大小米水饭、炙肉、干脯、莴苣笋、芥辣瓜儿、义塘甜瓜、卫州白桃、南京金桃、水鹅梨、金杏、小瑶李子、红菱、沙
角儿、药木瓜、水木瓜、冰雪、凉水荔枝膏；皆用青布伞当街列床凳堆垛。冰雪惟旧宋门外两家最盛；悉用银器。沙糖绿豆、水晶皂儿、黄冷团子、鸡头穰、冰雪细
料馉饳儿、麻饮鸡皮、细索凉粉、素签、成串熟林檎、脂麻团子、江豆儿、羊肉小馒头、龟儿沙馅之类。都人最重三伏；盖六月中别无时节；往往风亭水
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