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重生之超级食神-第92部分
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叶垂只是一个少年，他认真的说出这番话原本该给人一种很可笑的感觉，可秦越跟王建华却都没有笑，因为他们感觉到叶垂说这番话的时候真的很认真，并且他真的对这个工作是势在必得的。
叶垂跟韩雨堰点了点头，叫上田小杜，田小杜拉着王诗雨的手，一行人回到了刚才的那个房间。
走廊里王建华跟秦越都愣了愣，片刻后秦越口中冷哼了一声：“这人果然够狂妄啊，他难道还真觉得自己的小饭店能够赢得过君乐香？”
王建华附和的笑了笑，眼睛里却泛起几分担忧——说起来也都是因为叶垂的原因，邬海媚的生日宴上因为方涛抄袭菜谱被揭露，当时可是有不少熙洲市的一线富豪在场的，君乐香这种级别的大饭店所面向的主要顾客也就是这些一线富豪，而受到这件事情影响，君乐香的生意也出现了极大的下落，不得不说，别看叶垂只是一个小小的少年厨师，可他却接连让万来福跟君乐香两个五星级大饭店吃了不少亏……
甚至君乐香现在的财政已经出现了危机，这也是为什么王建华对这次游轮宴会的厨师工作势在必得，除了那二十万的酬金，他还想借助这次机会重新赢得权贵们的青睐。
可谁知道他竟然又撞到了叶垂！
这小子怎么这么阴魂不散？
他心里明白叶垂是很有些本事的，所以保险起见他才联络了秦越，卖他一个人情，内定了这份工作，而他明显没有意识到的是，在他主动找上秦越的时候其实就已经代表了他心里早已经认定自己会输了，而这件事情最可笑的地方还在于，叶垂一开始压根就没打算跟他竞争！
有些不以为然的秦越，跟暗想心事的王建华谈笑着回到了准备进行厨师比拼的那个房间，这时他们突然发现房间内的人正看着叶垂那边议论纷纷，公司里的一个职员手里正拿着叶垂刚刚填写好的表格，脸色惊诧的看着上面的内容。
那表格上填写是晚宴准备的菜单，看样子这是叶垂已经准备好了菜单？
秦越抢先走过去几步，从下属的手中结果了那个表格，打量几眼后，他脸上的表情就不由自主的变了。
刚刚叶垂离开走廊到回到房间，不过几分钟的时间，可这么点的时间里他就已经完全填写好了要准备的菜单，这种宴会的菜单分为五项，分别为凉菜，热菜，主食，点心，还有甜点，表格上是叶垂所列出的一系列美食——
凉菜：剁椒牛舌，五彩鸭珍，黄瓜海蜇，蛋黄鸭卷，香芹核桃，蔬菜沙拉，咸脆花生，洋葱木耳，明珠豆腐，香干野菜，炝拌藕片。
热菜：剁椒蒸鲈鱼，北菇蒸滑鸡，南瓜蒸排骨，黑椒牛仔骨，香芹炒熏干，辣味水煮鱼，鼓汁蒸扇贝
主食：牛肉板面，豆芽炒饼，鸡汁米饭，极品小笼包，扬州蛋炒饭
点心：龟苓膏，蒸香芋，极品豆黄，蟹黄春卷
甜点：红豆沙，紫玉粥，香酥苹果
这些大部分都是中式的菜肴和甜品，除去其中似乎有些画风不符的“牛肉板面”和“豆芽炒饼”，剩下的那些菜，也大都是秦越没有看到过的，但看到这些名字却能够下意识的就给人一种十分美味的感觉，明显不是叶垂胡乱写出来的，每一道仿佛都大有来历。
王建华站在一侧看了一眼表格上的菜名，他是饭店老板，对菜肴更加了解，那一道道菜的名字他很多都没有见过，却能够下意识的感觉的这些菜的不同凡响——他终于想了起来，叶垂可是一个拥有古菜谱的人，他一道菜的菜谱甚至就卖了十五万！
再看向叶垂的时候，王建华的眼神中弥漫着浓浓的担忧，只看到这些菜名就让有些被吓到了……
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第119章为未来开大饭店做准备
“秦老板，这些菜你看行吗？”叶垂声音平淡的询问秦越，脸上挂着一抹淡淡的微笑。
秦越迟疑了片刻回复过来，冷笑了一声：“叶先生，你这些菜我听都没听过，该不会是胡乱写上去的吗？”
“你看这些菜名像是胡乱瞎写的吗？”叶垂轻轻笑着说道，“我保证每一道菜都可以做出来。”
“话说的这么好听谁都会说，我们这可是富豪盛宴，到时候菜不好吃了为难的可是我们！”秦越冷声说道，不过从他的表情中可以看出来，他已经不像刚刚那么轻视叶垂了，虽然有些狂妄可他毕竟是一家公司的老板，明白叶垂这份菜单的分量有多重，他转头看向王建华，“王老板，你怎么看？”
“呵呵……”王建华急忙笑了笑，接着说道，“叶先生的这些菜看起来似乎是很好吃的，不过我们说到底还是要看真才实学的，今天秦老板既然准备了厨艺比拼的选拔，我们公平为主，不如就让秦老板从凉菜，热菜，主食，点心，甜品中每一类选出一道来做一做，然后让大家品尝一番怎么样？”
叶垂笑了笑：“好啊，那就请秦老板随便从这些菜中选择五道出来吧。”
秦越这个时候自然是配合王建华的，他点了点头，继续打量叶垂的菜单，他心里有些疑惑不定，觉得叶垂这菜单可能就是随便瞎写的，这么多名字不同凡响的菜肴，这个才十七岁的少年怎么可能都做得出来？看了片刻后，他便打定了主意：“凉菜的话，叶先生你就做这道明珠豆腐好了，热菜做这道辣味水煮鱼，主食的话……呵呵，这个牛肉板面似乎有些意思。就这个了，点心我想尝尝看这个极品豆黄，至于甜品，就这个香脆苹果了。”
选择了这五项后，秦越看向叶垂：“叶先生，有没有问题？”
“没有问题。”叶垂自信的笑着点了点头。
这一边王建华早已经准备好了一份菜单，刚刚已经让君乐香的厨师填写好了，拿给了秦越，秦越从上面挑选了五项依次是：翡翠豆腐，土豆烧鸡块。炸馒头片，豆腐酥，红薯糖水。
“做菜的食材还请各位自己准备吧，这附近就有大型超市，应该可以找到任何所需要的东西。”随后秦越笑着对叶垂和王建华说道，“现在是上午十点钟，我们就把完成的时间定在中午十二点如何？”
“好，没问题。”王建华立刻就答应下来。
叶垂也笑了笑：“可以。”
这场厨艺比拼就这样开始了。
首先叶垂要去准备食材。
跟田小杜韩雨堰王诗雨一起往超市里走的时候，韩雨堰冲叶垂有些不高兴的说道：“师父你真是的。原来早就已经做好准备了，干嘛之前还一直说要推掉这个宴会的厨师承办工作呢？”
田小杜也好奇的看着叶垂，刚才叶垂填写那个表格的时候一气呵成，他也认为这是叶垂早就已经拟定好了的。
“谁说我早就做好准备了？”叶垂苦笑着摇了摇头。“那个菜单是我现想的。”
作为食神，叶垂懂的菜肴知道的菜肴精通的菜肴不知道有多少，而且上一世他便承办过不少类似的带有自助性质的宴会，对他而言那些菜单名称基本上都是随手拈来的。完全不费一点功夫——更何况，如果他是真的早就拟出了菜单，那绝对不可能会出现牛肉板面、豆芽炒饼这两个严重画风不服的菜式。
当然。并不是说这两种菜不好吃了，只不过是实在太大众了——没见过谁召开宴会要每人一份炒饼的。
另外值得一说的是，炒饼在这个世界并不缺少，但牛肉板面就属于新鲜名词了，这种以牛肉为主味料的经典面食小吃已经断绝了传承，而等会叶垂要现场做一碗牛肉板面出来——其实想一想还是蛮有趣的，上一世叶垂卖羊肉串积攒了足够本钱后，紧跟着就是开了一个牛肉板面的饭摊的，对这种小吃也是很有研究了。
很快，一行人就来到了秦越所说的那家大超市，等会要做的那五道菜需要的食材和配料叶垂已经列了出来。
“我们需要豆腐，鸡蛋，草鱼，牛肉，苹果，杏仁，豌豆黄，冻粉，另外还有辣椒和各种香料……田小杜你去解决豆腐和牛肉还有草鱼，怎么挑你应该知道，大雨你带着小雨去买苹果和鸡蛋，剩下的交给我。”叶垂直接分配任务。
超市很大，他们紧跟着就分开行动了起来。
叶垂要找的材料包括制作极品豆黄的杏仁和豌豆黄，冻粉，另外还有最重要的是制作牛肉板面的配料。
别看牛肉板面是各大城市街头都随处可见的普通小吃，要论最地道的作法却是绝对不简单，各种配料多多少少至少需要二十多种，有茴香、花椒、面酱、熟地、当归、罗汉果、白芷、白芍、肉桂、红辣椒、胡椒、八角、丁香、香附子、陈皮、桂皮、老姜、冰糖、豆瓣酱、大葱、大蒜、牛油等等，下料的顺序和多少也都有讲究，一丝不苟才能做出最地道的牛肉板面。
上一世叶垂的牛肉板面摊子只开了一年就攒够了开小饭店的本钱，就是因为他对牛肉板面配料的精益求精，即便他的饭摊比别的地方贵好几倍，客人却从来就没有断绝过。
找到超市的干货货架，依次挑选各种需要的配料，叶垂仿佛又回到了上一世辛苦打拼的时候，心情颇有些奇异。
可就在这个时候刑森的声音突然在他耳边响了起来：“你这是要做菜还是要熬药？用得着这么多的配料吗？”
叶垂微微吓了一跳，转头看了刑森一眼，说道：“上好的味道就跟药材一样都需要精挑细选，这里面都是有讲究的……海天公司这边的事情查的怎么样了，有没有什么问题？”
昨天葛永明提出了游轮嘉年华的事情之后，叶垂就让刑森去查一下这里面有没有什么问题，现在看样子刑森是已经查出了什么。
果然，听到叶垂问这个问题。刑森就点了点头：“里面果然有些问题，海天饮食宴会承办企业最近资金链出现问题，即将被一家大型公司收购，你猜收购的是什么公司？”
叶垂翻翻白眼：“我怎么知道？”
“是海波投资公司。”刑森回答道。
叶垂愣了愣：“殷菲菲就是海波投资公司的高层，而且她跟海波投资公司的老板任海
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