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原始社会生存记录-第141部分
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最后据克罗说，交换了五十斤食盐给他们，而且他们的意思是寒雪之前肯定还会再来一次，希望到时候可以交换多一些食盐。
克罗还把交换来的一些稀奇的物品带了回来，除了放在仓库留待晚上加餐的一些肉类和毛皮，现在剩下的都在米洛眼前。
当然，其实也没有什么有价值的物品，不，不对，还有一些煤炭，就是交换会上交换到的那些可以燃烧的黑石头。
不过黑石头并不多，也就一百多斤样子，剩下的也就是一些应该是动物牙齿或者其他的一些造型稀奇的物品，但是实用性并不强。
发现了黑石头之后，米洛特意让克罗叫族人去跟他们说一说，如果他们寒雪之前再来交换食盐，让他们不需要再带什么皮毛或者肉，只要他们多带一些煤炭这种黑石头就可以了。
这样他们和自己这方都得益处，多好啊！尤其是他们里山氏族再多上一批煤炭，冬天的时候生活就可以更舒适了。
第三天早上，里山氏族的人送走了对他们感激不已的远方客人，生活又重归于平静，但是这种平静也仅仅只过了四五天就被打破了。
不过这样的打破对米洛对里山氏族来说都是一件好事情，因为打破这种平静地是麦子熟了。麦子是所有种植的作物中最早的一种，也是最早成熟。
面临收获之后，米洛才发现竟然没有收获的工具，收割机就不用想了，但是最起码的镰刀也没有，好在这几天根据良阿爸的说法，天气都还比较好。不然可真耽误事情。
之前好几个雄性一起收获那么一点点的麦子。用石刀还蹲着一点点砍着，还不算个事情。但是现在是好几十亩地，可不是一天半天就可以收割的完的。
所以必须要想个更为简单快捷的收割方式才行。可是该怎么弄呢？苦思了一番之后，米洛也只能无奈的放弃了改良收割方式的想法。
实在是没有材料，‘巧妇难为无米之炊’啊，她记忆中的那种刀具倒是不错。但是是钢制的。现在这里说钢，连铁都没有。只能用石刀了。
不过米洛也稍微改造了一下用来收割刀具，很简单的改造，就是想了个办法，弄了不少木制的手柄。然后把磨制的很锋利的石刀固定在木柄上。
这样一来速度也稍微提高了一些，族人收割起麦子的时候姿势也舒服了许多。虽然速度确实很慢，但是人多力量大。除了必须出去打猎的雄性，剩余的所有有劳动能力的不管是雌性还是雄性。不管是老人还是崽子，全体活动起来。
四十多人一起收割，本来在族人眼中还很庞大的劳动，也仅仅不到两天的时候就已经全部收割完毕。米洛不得不再一次感慨，人多力量的强大。
堆成三座大山一样麦堆，矗立在房子前面显得异常的高大，紧接着把麦子分拨运到山上的平台，用马拉住石磙，开始了热热闹闹的打场工作。
全族人全部活动起来，忙碌了一个多星期，所有的麦子黄豆全部已经收拾完毕，又在炙热的阳光下照耀了两天，所有的麦子和黄豆全部收归到了旁边的仓库。
二十多亩地，一万多斤的麦子，颇有些分量，再加上好几千斤的黄豆，最后一座房子竟然盛放不下，还剩下好几大木桶的麦子和黄豆最后只好堆放在米洛还有青两家的客厅里。
正好方便了米洛，但是也占据了客厅不小的地方，有利有弊，不过好在影响不大。
收获了麦子和黄豆之后一个星期左右，土豆和红薯也先后成熟了，又是一阵忙碌，这一次的收获就更多了，红薯和土豆都是高产的作物，尤其是这里的红薯长得个头还大。
是在没有房子可以作为仓库，当然作为红薯和土豆其实放在房间里面保存的时间也不是很久，最好的方式自然是窖藏。
记忆中对于保存红薯和土豆的土窖米洛唯一的记忆，就是小时候在奶奶家看见的那种，好像就是在泥土上挖一个长方形的深坑，放进去红薯或者土豆。
然后在上面架上木头，弄成像屋顶的那种倒‘v’字型，在上面盖上茅草，然后覆上泥土，留下一个可以钻进一个人的进出口，这样红薯和土豆就可以保存很久很久了。
不过这也需要在天气凉一些的时候才可以进行窖藏，收获了一万多斤的土豆和红薯暂时就存放在了大山洞的过道里面。
反正现在族人也都已经搬运到了山下的房子里，大山洞有的是地方，而且过道里面正好通风，比较干燥，所以段时间存放在这里应该问题不大。
忙忙碌碌的，等到再次闲下来的时候，已经又过去差不多十来天了。这段时间气温是急剧下降，到最近几天的温度已经基本上维持在二十度露头的养子了。
这样的气温很是舒服，夜晚的时候盖着一床薄薄的被子，每天的生活都很美好。闲置的时候研究研究美食，开发开发游戏，晚上再有人伺候的舒舒服服，不要太幸福。
正好这段时间没有事情，米洛准备好好地钻研一番，把豆腐研究出来，可能的话还想把豆腐脑豆腐皮也研究研究。
不过在做豆腐之前，要把石膏弄出来，而且点豆腐的石膏还必须是食用石膏，其实食用石膏也就天然的石膏矿生产出来的，不加入任何的化学添加剂。
这一点在这个原始社会其实根本不用考虑。因为这里根本没有所谓的化学添加剂，让克罗挖了一木桶的生石膏回来。
然后米洛就着手开始准备做豆腐，考虑到族人的数量，取了大约一百斤黄豆，分开在水中浸泡了。
在这浸泡期间，将弄回来的石膏去一千克多一点的量，记忆中是大概一公斤的黄豆需要二十多克的石膏。也不知道记忆的正不正确。
把取出来的石膏放进火种煅烧。石膏的煅烧很重要，煅烧程度一定要掌握好，标准好像是用锤子轻轻敲碎石膏。看到其刚烧过心就可以了。
如果烧不好，石膏烧的太生，不好用。如果烧太熟了，不仅仅做不好豆腐。而且豆浆还会有股子臭鸡蛋的味道。
当然说的容易，做起来却不容易。她就接连烧坏了两次，好在取回来的石膏多得是，在烧坏两次也足够，就是麻烦些罢了。
花费了一番功夫。总算是把石膏做好了，接下来是研磨豆浆，看了看浸泡的黄豆。已经抛泡涨了。把泡好的黄豆洗干净放进大大地石磨上面，然后用大大地磨盘。研磨成细细的豆浆。
磨好的豆浆都收到木桶，正好之前交换回来的麻布正好适合来滤浆，洗干净麻布，把磨制好的豆浆包裹进去，然后用力的挤压出浆。
接下来就是煮豆浆，这没有什么好说的，就像是之前煮豆浆的程序一样，边煮边撇掉上面的泡沫，豆浆必须煮熟，不能闻见豆腥味。
煮好了豆浆以后，倒满了足足七八了木桶。不知道谁说的，惠和菲竟然听说了她在研究新吃食，正好这个时候过来帮忙。
来得早不如来得巧，正好让菲把烧制好的石膏碾压成粉末，然后用清水冲了一大盆石膏浆，分成均与的七八份，让惠和菲一起和她一起加入刚舀出来的豆浆里。
然后一人拿着一根木棍，轻轻的搅匀，然后在菲和惠眼中很神奇的一幕就出现了，稀薄的豆浆竟然慢慢的凝结在了一起，变得越来越浓稠，形成了豆腐花。
这些点过的豆浆，米洛准备三分之二用来做豆腐，三分之一用来做豆腐干。程序有点相似，水豆腐是再豆腐花凝结之后，把其轻轻的倒在清洗干净已经垫上干净的麻布的大大木盆里。
然后用麻布向上包裹住木盆里的豆腐花，固定住之后，然后再上面盖住一块大大地石板，一次做好几个大木盆的水豆腐，然后放上个二十多分钟，然后水豆腐就做好了。
如果想吃嫩一点的，就少压一会儿，如果想吃的老一点的，那就多压一会儿。考虑到族人的那吃嘛嘛香的牙口，米洛最后基本上都选择做成了老豆腐。
豆腐干是一样的流程，也就是要多压一段时间，压尽里面的水分之后，然后豆腐干就做好了。
为了做这些豆腐豆腐干，米洛整整花费了几个小时，但是成品堆出了好几百斤，足够族人每人都吃上不少的份了。
晚上的时候，打猎的族人还没有回来，米洛和菲还有村里几个雌性早早的就架上了石锅开始忙碌起来了，米洛准备烧上几锅红烧豆腐。
把豆腐先切成大概两厘米左右的方形豆腐块，然后洗净辣枝，洗净生姜大蒜，然后再挤好酱油果，弄了一些肥腻的肥肉炸出适量的油脂。
然后爆香生姜和大蒜和辣枝，爆香之后生姜大蒜和辣枝捞出来，然后放进切好的豆腐块，灶洞地下小火把石锅里的豆腐煎的两面焦黄。
加入适量的清水，然后把爆香之后的生姜大蒜还有辣枝放进锅里，再倒入酱油果汁，然后盖上木制的锅盖，开始大火的炖煮。
大约二十分钟之后，锅里的汤汁已经收的差不多了，掀开锅盖，一股子鲜香就冲鼻而来，引诱的周围的几个雌性全部忍不住的吞咽了好几口的口水。
在一看锅里的成品，被酱油染了色的嫩白豆腐看起来油润诱人，真想迫不及待的吃上一块，但是除了因为米洛要尝尝味道，尝了一块，之后的雌性就算是口水都要滴下来了，也没有人说要先尝上一块。
这也算是里山氏族里流传下来的约定成俗，所以的族人都默默的遵守着一个规定，食物一定要大家一起吃。知道这一点，米洛自然也不好去劝她们。
颇有天分的惠已经基本掌握了红烧豆腐的流程，另一个灶台就由惠接了手。所以米洛就只要负责两口锅就可以了。
三口石锅一起烧豆腐，很快就烧了好几盆的豆腐，在又开了一灶之后，打猎的雄性们回来了，刚一靠近族里，所有的雄性就闻见了浓郁的香味。
累了一天的所有雄性不约而同的精神一振，疲惫的脚步不约而同的快了几步，身上的疲惫似乎也消退了几分。所有的雄性闻着�
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