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绯闻之王-第143部分

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。”
    看他一副美的很的样子就知道是在睁着眼睛说瞎话,陈金倒是没拆穿他,轻笑一声,大概刚刚好十秒钟又给他弄了一份,这时候,其他人也都依样画葫芦的,齐刷刷的把冰碟子往他面前一放。
    这已经足够说明什么了,陈金也没说什么,带着微笑,再次给他们弄了一份,不过这一次,他没有沾白兰地,而是在鲜牛奶里蘸了一下,其他的都没变。
    第二块吃完,学友哥却是看出来陈金的工序有些不一样,哈哈笑道:“阿KING,你这可不公平,他们第二片吃的和我不一样,再来。”
    等陈金给学友哥又做了一块,哥哥终于说话了,冲陈金竖起大拇指,“不服都不行,你这家伙还真是没什么不会的,却每一样都做的那么好,难道你真的是神仙下凡。”
    陈金嘿嘿乐,哥哥却是接了下去,他是这里有名的美食家,最有资格对陈金刚刚的表现发表看法,“又香又酥,却又香滑似水,入口细腻如凝脂,有酒或者鲜奶的醇香,也有果汁的清香,还有鸡蛋和面粉的铁板烤香,但鱼肉那种最真,最纯的味道却偏偏浓郁得很,一点也没给抢走。”
    “最后,这冰块真是用的绝,因为非常薄,刚刚一放上去就能够把铁板的炙热给吸收了大半,而且,一面有点稍微的冰,另一面却还有点热烫,那种感觉,真真是,怎么说呢,我觉得真是太美了。”本文字由启航更新组歹匕亓申提供
    芳姐这时候已经吃完第三片了,却依旧迅速的把冰碟子放到陈金面前,不过也赞了陈金一句,“不错,今天算你过关了。”眼晴里的欣赏之色表露无遗,这小子总是那么令人惊奇,真是猜不透他到底是怎么学会那许多东西的。
    这时候华仔和城仔两个人齐齐的把冰碟子往陈金面前一放,几乎异口同声的说了一句,“我要加白兰地的。”说完,两个人倒是相视一笑,华仔先说了一句:“加白兰地的更过劲,是吧!”
    城仔点点头,“嗯,加白兰地的居然有果香和酒香的融合感,特别的舒服,至于加鲜奶的,可能比较适合女士用,或者,作为餐后甜点也可以。”
    陈金忙个不停,发哥又吃了两块,才终于开了金口,“阿KING,今天你很荣幸,因为你是让我真正佩服的好小伙子,不过,我希望以后这变成我的荣幸,我能够很荣幸的成为有资格佩服你的那个人。”
    这话听着绕口,也半点与眼前的事情无关,分量却很重,表达了发哥对陈金的肯定,更表达了他非常看好陈金未来的期许,现场这么多人,能够让发哥说这话的绝对是第一个。
    要知道,华仔当年不但没得到这个大佬的夸赞,还给他一句“你是谁啊!”给臭了一顿的,由此可知这句话的分量。
    一个人是好是坏,有眼缘这东西,但总体来说还是慢慢看出来的,陈金这家伙不但长的妖孽,给人的眼缘好,优点还一点点的展现在众人面前,却没有半点让人诟病的地方,也就是如此,很多人都喜欢他,愿意和他来往,发哥这种老江湖自然也有分数,对他看重的很。
    或许,一开始还有留个交情的意思,后来却已经把陈金当做真正的朋友来看待,甚至关系更近。
    听了这话,陈金嘿嘿乐,却不说什么,倒是学友哥笑呵呵的看了他一眼,“别乐了,快点上货,做厨师的一点也不敬业,真是的!”
    他这话一出来,大家顿时从发哥那话的“重量”中解脱出来,都乐了,华仔这时候又哈拉了一块,却是问陈金,“阿KING,这东西加点其他料是不是口感更好啊?”
    陈金哪里不明白他是什么意思,摇摇头,“蘸醋,酱油,花生油,或者其他调料,你们已经吃过太多了,今天就是最特别的做法,最纯正的吃法。
    芳姐顺手抽了华仔一下,“一看你就只知道吃!”哥哥这时候又吃了一片,在旁边笑呵呵的戏谑一句,“问题是他连吃都不会啊!”
    华仔倒是不尴尬,迅速的消灭掉一块,然后举起手,“SORRY,我错了,不过我绝对不是质疑阿KING,而是贪心的想要问一问有没有更好的而已。”zy请记住的网址,如果您喜欢期待崛起写的《绯闻之王》

第一百六十六章 完美的定义
    第一百六十六章完美的定义——
    貌似很简单的一样东西,陈金却弄的让所有人都吃的没有停手的意思,就是芳姐,发嫂等几个女人也一直在慢慢的品味,却是越吃越想吃,根本就停不了。
    当然,那薄薄的一片也实在是太少,想想看,那块大概一公斤左右的鲤鱼块,到现在连一半都没有吃掉,而发哥他们可是有九个人,加上陈金自己也毫不客气的偶尔哈拉几片,也就是说十个人吃,那一点东西自然不算什么。
    他们吃的热闹,这个台子的旁边两个厨师已经看傻了,一开始还以为陈金是名人,进来不过就是玩一玩,卖弄一下而已,但是,卖弄倒像是卖弄,可那手艺什么的,也卖弄的太牛十三了一点。
    手艺已经看过了,卖相也是非常的棒,甚至可以说是完美,但味道却还没尝过,可是,这里可不是炒菜的后厨房什么的,有规矩,厨师是不允许吃东西的。
    陈金一看他们俩期期艾艾的盯着这边,轻笑一声,弄了两份送过去,说道:“吃吧,两位,我替你们担保,保证你们老板不会炒你们鲍鱼就是。”
    学友哥哈哈一笑,“这个你们倒是可以信他,大不了你们跟着他打工好了,保证比在这里有前途。”
    他这话倒是让哥哥的眼睛亮了一下,转头对陈金说道:“阿KING,你有没有想过开餐馆啊,以你这样的手艺,保证你赚的不会比你在这个行当里的少,而且弄好后也发不了你多少时间的。”
    陈金却是摇摇头,哥哥看他这样不等他说话,疑惑的问了一句,“怎么,手艺和技术不能外传的啊!”
    陈金轻笑一声再次摇摇头,接道:“不是不能外传,而是外人学不会,或者说是外人没办法做得到。”
    看着大家伙都是一脸的疑惑,微微一笑,却是转头对那两个刚刚吃完他弄的鳕鱼铁板烧的厨师说了一句,“来,你们两个看了这么久了,大概也学会了吧来试试吧!”
    这两位仁兄吃的相当陶醉,那味道实在是超乎哥哥说的美,他们是厨师,感受自然更深,这时候听到陈金说他们看了那么久,还说学会了,以为陈金怪他们偷师学艺了呢正惶恐的时候,陈金又接了一句,“我没有要怪两位的意思,只是想让你们试着照我刚刚做的做一遍而已。”
    陈金现在很红,其中一个厨师还算是陈金的一个小小粉丝,也知道他的为人不错,倒没多犹豫,走过来打算依葫芦画瓢,心想不一定能够做的和陈金一样好但做个样子总是没问题。
    可偏偏事情就是超乎了他的想象,他一开始打算去捻起一块鳄鱼片的时候,就硬是没发现鳕鱼块上鳕鱼片有切开的痕迹这下子可真是丢脸了,立刻就红了脸,可好一会儿还没找到只好用刀拍了拍,总算看到了那一丝微不可查的刀痕。
    看到刀痕可不算玩那可是薄如蝉翼的一片,他用夹子去夹的时候,刚刚夹起来就破了,忍着要找个地洞钻进去的心情,又试了好几块,终于捻起一块完整的放到了白兰地里,可一蘸白兰地,增加了重量之后,鳄鱼片不出意料的再次破了。
    到这时候,发哥他们都看出这其中的蹊跷来了,另一个厨师也走了过来,他的技术要比前一个稍微好上一点,但是,他也试了好些次,捻鳄鱼片的时候倒是还行,可一蘸白兰地就破,试了十几块之后都是如此。
    倒也知道不可强求,老老实实的放下了夹子,冲陈金摇摇头,“KING少太厉害了,我们甘拜下风。”
    陈金微微一笑,没答话,倒是转头对哥哥他们说道:“怎么样,你们现在知道我为什么不可能了吧!”然后就像是示范一样,随手拿起一把夹子,很轻巧的就夹起了一片鲤鱼。
    把鳕鱼片放到白兰地里飞快的一蘸就起,然后放进了果汁里,这时候还有空说上一句,“你们可能还看不到,我在鳐鱼片从白兰地里拿出来的时候还轻轻的抖了一下,那就是把多余的白兰地给甩掉,现在的果汁,还有蛋清面粉浆都是一样,一沾即走,还要把多余的甩掉,做到刚刚好才是这道美食最重要的。”
    最后放到铁板烧上两面一烤,接道:“这里也是有技术的,烤太久了不说肉焦了,味道也没了。”这倒是不用他说,大家也知道翻面的时候只有他那样轻巧的手法才能够做到。
    把烤好的放在华仔的冰碟子里,又捻起一块薄如蝉翼,就像是透明一般的鳐鱼片,很轻巧的拿在手里,接道:“你们武许会问,干嘛要那么薄,厚一点不就好了吗,在这里我可以告诉大家,厚一点是没关系,不过绝对没有现在这样的味道,所谓恰到好处就是说的我刚刚做的一切。”
    耸耸肩,“听上去我像是在吹牛,自我标榜,现在我们就请两位厨师来试一试好了。”
    有陈金这句话,不管是为了想要尝试一些有没有可能做的比陈金的更棒,还是为了单纯的证明他们两个在这里干总是有些本事的,都奋勇上前来尝试,不然刚刚太丢脸,要不做点什么,真是站在这里都有点不好意思了。
    一开始,两个人都想尝试一下削出像陈金那样薄的鲤鱼片,但明显不可能,那是最顶尖的功夫,不是这个时空的人可以拥有的。
    接下来便老老实实的各自切了他们能够切的鲤鱼薄片,按着刚刚陈金的步骤来了一遍,最后把做好的两片放到哥哥他们面前。
    学友哥嘴馋,当下第一个就进了口,第二片所有人都下意识的让给了哥哥这个美食家,哥哥也没客气,夹起来放进了嘴里,还没说话,学友哥已经皱起了眉,首先说开了,“嗯,怎么说呢,平时吃或者还觉得可以,但刚刚吃过了阿KING做的,现在再吃这个,真的差的有点太
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