全美食狂潮料理时代-第611部分

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　　　　穆子希像是被人割了一块‘肉’般的心疼，这么好的一条比目鱼竟然被人捷足先登，实在是令他痛心疾首。

　　　　“被谁买了？”穆子希似乎任然不死心，又问了一声。

　　　　鱼贩子耸耸肩道：“我哪里知道他是谁？长什么样我倒是可以跟你说说，高高瘦瘦的男生，长得倒是‘挺’俊，就是看起来太冷淡了，嘴‘唇’也很薄，买鱼的时候也不是不开口，直接付了钱，只说晚点会过来拿。”

　　　　一听到鱼贩子的形容，司空瑶突然间觉得有些莫名的熟悉，怎么和昨天晚上在味坊遇到的那个出售糖醋活鱼的人有点像？

　　　　就在司空瑶如此想着的时候，穆子希更是一拍大‘腿’，如同醍醐灌顶一般大叫起来，“麻烦！竟然会是他！”

　　　　见到穆子希的神‘色’异常，司空瑶又问：“怎么了穆大哥？”

　　　　穆子希脸‘色’艰难地叹了一口气，解释道：“没想到竟然是鱼痴看上的鱼，这下子估计没有办法从他手上讨要过来了rad；。”

　　　　“鱼痴？”对于这个称号，司空瑶倒是好奇的很，便又问：“这鱼痴什么来头？”

　　　　穆子希解释道：“在这内院里面，一般来说不加入料理团的话，是很难存活下去的，但是也有一些独行的个例，不爱和人打‘交’道，但是又能够凭借自己独特的手艺存活下去，这样的人，要么过的很拮据，要么过的很潇洒，这鱼痴便是其中一员。”

　　　　司空瑶微微蹙眉，这内院里面果然是卧虎藏龙，竟然还有这等高手，于是又问：“这鱼痴是个独行侠？”

　　　　穆子希点点头，应道：“是，这个家伙‘性’格孤僻，从来不爱和外人多说话，但是做鱼的手艺却是一流，而且他也不参加比赛，只是把料理出售给味坊，而且还能够卖出高价，又一次甚至把高层给震出来了，用一条红星石斑卖出了七千积分的高价，轰动整个内院。无数料理团纷至沓来，想要邀请他加入，但是都被他拒绝了，是一个只潜心于自己料理的家伙。如果这条比目鱼是被鱼痴看上了，恐怕他是不会让出来的。”

　　　　听着穆子希的说法，司空瑶越来越觉得这个鱼痴就是昨天晚上见到的那个人，就在她如此想着的时候，穆子希又是一惊一乍。

　　　　“果然是他！”穆子希视线注视着远方，语气之中满是无奈。

　　　　顺着穆子希的视线看过去，司空瑶看到的，自然也就是那位传说中的鱼痴，而且果真就是昨天晚上在味坊遇到的那位高手。

　　　　鱼痴也注意到了这两个人的视线，但是表情依旧没有任何变化，只是径直来到鱼档口面前，冷冷地吐出两个字：“拿鱼。”

　　　　看着鱼贩子果真是去取那条七斤重的比目鱼，穆子希的心里面顿时凉了半截，要在鱼痴手底下讨鱼，无异于天方夜谭，但尽管如此，穆子希还是想要做一下尝试：“鱼痴，这条鱼能够请你割爱让给我？我在和绝味皇冠的人进行一场食戟，希望能够用这条比目鱼来熬煮汤头。”

　　　　鱼痴看了穆子希一眼，旋即冷冷地从牙缝里‘露’出两个字：“不行。”；

　　　　。。。

第七百零五章　鱼滋面（）　
鱼痴并没有想要将大地鱼让出来的意思，而且他的态度也如同传说中的那般冷漠，司空瑶算是真切感受到了，为什么之前穆子希得知大地鱼是被鱼痴买走的时候，会露出那样为难表情的原因了。

　　　　鱼痴径直了当地拒绝了穆子希的请求，这令穆子希感到十分沮丧，但是他心里面也明白，鱼痴他就是这样的一个人，素来独来独往的他，也不会在意别人的目光，和人交好或者成人之美的事情，在他的价值观里面素来都是无足轻重的。

　　　　穆子希咬了咬牙，又问向鱼贩子：“这位大哥，这两天内还有品质上架的大地鱼吗？”

　　　　鱼贩子无奈地摇摇头道：“都在这里了，海龙殿每一个星期才进一货，所以要等到四天后才会有新的鱼。”

　　　　穆子希的心里顿时一阵瓦凉，四天后和巫思远的食戟都已经结束了，到时候谷轩坊还不一地能够存留下来，还提什么鱼。

　　　　进退两难的穆子希，还是希望鱼痴能够成人之美将大地鱼让出来，因此他又恳求道：“鱼痴，我知道你素来只看重鱼，但是我希望你能够念在同窗一场的份上，暂时将这条鱼让给我，毕竟这关系到我谷轩坊上百人未来的去向。”

　　　　鱼痴冷冷地看了谷轩坊一眼，又道：“不让。”

　　　　穆子希倒吸一口冷气，这鱼痴也太过不尽人群了些，“求求你了鱼痴，我谷轩坊上百号的兄弟都靠这条鱼了！”

　　　　鱼痴微微停滞了一下，却依旧不为所动，只是道：“这鱼给你们这些莽夫只是浪费，把这条鱼教给你只会将鱼煮成汤的料理师。是在是浪费，我不会同意的。”

　　　　没想到鱼痴竟然如此绝情，司空瑶的心里面无来由地攒了一些火气，正想要替穆子希说句公道话的时候，不料穆子希确实露出了一脸的喜色。

　　　　司空瑶虽然不明白，但是不意味着穆子希不懂，实际上这两人是同一期的学生。祖上也有一些交集。可以说鱼痴虽然无情，但还是念了一些情谊。

　　　　穆子希心里明白，以鱼痴的性子。如果他真的绝情起来，恐怕连话都不会说，然而他却大反常态说了那么多话，说明鱼痴他也不是一个不将情理之人。

　　　　看来有戏。穆子希顿时兴奋起来，又问：“鱼痴。如果我能够做出令你满意的鱼料理，你就愿意把这条大地鱼让给我吗？”

　　　　鱼痴既不回答，也不否决，只是随口道：“且看吧。”

　　　　穆子希顿时大喜。这鱼痴能松口到这个地步，已经是天大的恩赐，他必须抓住这个机会。做出令鱼痴满意的鱼料理。

　　　　可话虽如此，穆子希却完全不是鱼料理的行家。鱼肉在中外的烹饪上有许多的做法，但是要想做出能够打动鱼痴的鱼料理何其困难，尽管存有一丝希望，但是这个希望却又极其渺茫。

　　　　司空瑶担心地问：“穆大哥，你有信心吗？鱼料理你做得来？”

　　　　穆子希无奈地耸耸肩道：“就算做不出来也得做啊，这个机会我不能错过，让我想想吧……”

　　　　见到穆子希一脸难色，司空瑶也是不知所措，连活鱼这种极品菜肴都能够料理出来的鱼料理高手，能够打动他的料理何其稀少，更何况穆子希还只是一个行家。

　　　　穆子希是一个面点料理的高手，一生与面粉汤食打交道，对鱼可真是一窍不通，让他处理一条活鱼，为之去鳞剖腹都很困难，更别说要做出一道料理来了。

　　　　头疼地揉了揉两眉之间，穆子希还是决定先从鱼下手，先挑一条容易处理的鱼，再来决定要做什么样的菜品，而当他将注意力转移到鱼池中的时候，顿时心生一计。

　　　　司空瑶顺着穆子希的视线看过去，发现他正在关注的，是马鲛鱼。马鲛鱼的肉质很细腻、而且味道鲜美、营养丰富，但是缺点是没有劲道，口感比较散，因此在烹饪的时候大多用干煎的方式锁住马鲛鱼的肉汁，以免口感的流失。

　　　　在常见的鱼料理之中，马鲛鱼算是比较难处理的，就算是一些大厨也不敢轻易打包票自己能够做好马鲛鱼。

　　　　见到穆子希竟然想要对马鲛鱼下手，司空瑶不免有些担心，见到穆子希径直捞起来一条马鲛鱼，司空瑶的心里面更是一斤。

　　　　成年的马鲛鱼体重大多在七到八斤左右，然而穆子希挑的，竟然只是一条一斤多的小鱼，这种幼鱼的口感而肉质都不佳，穆子希果然只是一个外行人。

　　　　见到穆子希挑了这么一条马鲛鱼，鱼痴的心里面也是有些食物，他是鱼料理的行家，光从鱼的品质就看得出来成品的高度，用这样的幼鱼做出来的料理，就算不吃也能知道结果了。

　　　　然而穆子希却不为所动，他只是将这条马鲛鱼洗干净之后，用刀子细心地从鱼身上刮下鱼肉，剔去鱼皮、鱼骨和鱼刺，虽然很笨拙，但是却非常的专注。

　　　　看到这样子外行的刀工，专业的料理人都会嗤之以鼻，不过再看到穆子希神情的专注之时，鱼痴还是决定容忍下去。

　　　　但是令鱼痴无法容忍的，是穆子希竟然将鱼肉全部堆在一块，然后他接下来做的，竟然是将鱼肉剁成鱼蓉！

　　　　鱼痴的表情变得凝重起来，鱼蓉一般只在鱼骨上的残留片肉剔除下来之后才会选择的做法，绝对不会有人将新鲜的鱼排剁成鱼蓉，这是一种亵渎。

　　　　似乎是感受到了鱼痴的情绪变化，穆子希又笑笑道：“我不是鱼料理的专家，一生都在和面粉打交道，所以我要做的料理，也应该回归本源，你就等着看吧！”

　　　　鱼痴微微握了握拳头，最终又松开，还是继续看下去吧，穆子希到底卖弄的是什么把戏？

　　　　将鱼蓉处理完毕之后，穆子希竟然又取了一口炒锅，炒锅烧热后放底油，放入姜、葱炝锅，把猪肉切丝煸炒出香味，随后放入鸡蛋丝、绿豆芽、笋丝、白菜丝等配料下锅煸炒，然后倒入了一大勺子的水开始绘煮。

　　　　越来越莫名其妙的做法，就连司空瑶也看不懂了，哪怕不是鱼料理的行家，也看得出来穆子希根本就不是在做鱼料理。

　　　　然而穆子希却信誓旦旦，不断专注着自己的工作，十几分钟之后，他端上来摆在鱼痴面前的，竟然是一碗面？

　　　　鱼痴登时眉头一触，不悦道：“这就是你做的鱼料理？一碗面？”

　　　　先不管这些面是从哪里来的，连先前鱼蓉都不见了，这叫鱼痴如何能够容忍？

　　　　然而穆子希却笑笑道：“这面本身就是鱼料理，先吃吃看吧。”

　　　　鱼痴不为所动，像是动了怒，穆子希见鱼痴心情不佳，便开口解释道：“这个叫做鱼滋面，我也是年幼的时候吃过一次，虽然没办法做到百分百复原，但是我想味道应该不差。”

　　　　“鱼滋面？”鱼痴冷静下来，开口问：“你的意思，这面条