全美食狂潮料理时代-第575部分

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　　　　罗曼莫奈自嘲似地笑了笑，道“你再过十年，我也过十年，到了那个时候，我哪里还有热情和精力去做甜点了，怕也只是一把老骨头了。”

　　　　司空瑶劝勉道“你还年轻，胡说什么呢，依我看啊，大叔你起码还能奋战二十年呢，巴蒂斯安大姐让我跟你说，如果你要是混不下去了就去她那里打工，不过这我可不同意，以大叔你的手艺啊，我肯定会自己开一家甜点屋，然后聘请你做我的特邀甜点师，有你的坐镇，保准店里的生意好到忙不过来。”

　　　　受到了司空瑶的鼓舞，罗曼莫奈也打起了精神，笑笑道“好吧，那看来我还得多折腾几年才能退休了。”

　　　　司空瑶笑笑道“等你退休了啊，我也不放过你，把我店里头的学员全部丢过去，天天轮着上你家学习，让你多和年轻人接触，思想就不会这么消极了。”

　　　　罗曼莫奈被司空瑶逗乐了，大笑起来道“得了吧，那我宁可回你店里头干活，到点就下班，免得天天被人吵，还有工资拿。”

　　　　司空瑶也跟着笑起来，说“就是啊，大叔你还年轻，别这么早就说退休的事嘛！”

　　　　罗曼莫奈心中释怀了不少，也点点头，道“嗯，你说得对。”

　　　　见罗曼莫奈已经打起了精神，司空瑶也放松了不少，又突然问道“话说我们要去法国干什么？我的假期就剩下几天而已了啊。”

　　　　罗曼莫奈说“在决定回来烹饪之前，我还想去了解一桩心愿。”

　　　　司空瑶不解地问道“你的心愿？”

　　　　罗曼莫奈点点头，说“嗯，我要去找那个家伙再比试一场，证明我还没有老。”

　　　　司空瑶皱了皱眉头，罗曼莫奈说要去找那个家伙比试一场，该不会是白夏吧？心里头突然间愣了一下，司空瑶顿时大感不妙，如果罗曼莫奈真去找白夏讨场子，那么白夏肯定也会把她认出来，要是让罗曼莫奈知道她瞒着关于白夏的事情，指不定要什么乱子；

　　　　司空瑶尴尬地笑笑道“哎呀，事情都过去那么久了，你怎么还耿耿于怀呢，拿得起放的下，开始新的生活不是挺好的吗？反正你也对法国皇家失望透了啊，赢了又怎么样，难不成你还要回去吗？”

　　　　罗曼莫奈摇摇头道“这是两码事，我找那小子是因为我想证明我自己，和面子无关。”

　　　　司空瑶头疼的厉害，又说“不要一直活在过去啊大叔，人要学会向前看啊，向前看。”

　　　　罗曼莫奈瞥了司空瑶一眼，心里头突然间觉得有些莫名其妙，这司空瑶怎么突然间这么卖命的劝他，总觉得有诈。

　　　　他皱了皱眉头，问“平常我做什么你都不会干预的，怎么这一次我要去法国找那小子对决，你却百般阻拦？”

　　　　司空瑶感到罗曼莫奈好像察觉到了什么，连忙尴尬地说“没有啊，只是我觉得没有必要啊，就算赢了你也讨不到半点好处，厨艺这回事，争个高低又有什么用的，太过在意输赢，活的不也没法洒脱自在吗？依我看啊，倒不如你回家里一趟，这么多年没回去了，也是该和他们好好聚一聚，然后再带我在法国逛一逛，然后我还得早点回去学校报道里，而且还得给你引荐工作和安排岗位啊。”

　　　　罗曼莫奈沉思了片刻，竟然真被司空瑶给说服了，道“嗯……你说的也有道理，我都活了大半辈子的，也不该争强好胜了。”

　　　　司空瑶连忙点点头说“就是啊就是啊，这世界上的美食那么多，三辈子都吃不完，要是真有那时间去争个你我高低，倒不如多吃点东西来的实在啊！”

　　　　罗曼莫奈开怀地说“哈哈，你说的没错。”

　　　　“所以那就不比了咯？”

　　　　司空瑶见罗曼莫奈已经被自己说服了，心里头就好像卸下了一块大石一样，然而就在她松了这口气的瞬间，罗曼莫奈竟然又说“所以我打算一下这事解决了，好把更多时间留着带你吃吃喝喝啊！”

　　　　司空瑶一听这话，顿时觉得眼前一阵天旋地转，结果这一难到底还是躲不过去啊……未完待续。

第六百三十四章　法航美食（）　
拗不过罗曼莫奈的司空瑶，这一路上都挂着颗胆战心惊，这要是真和白夏见了面，得闹出多大的乱子来，光是想想罗曼莫奈会大发雷霆的场面，司空瑶就吓出了一声的冷汗。。

　　　　罗曼莫奈见身旁的司空瑶这一路上好像情况都很不对头，遂关心地问“你怎么了？看你浑身不自在的样子。”

　　　　司空瑶尴尬地说“我想应该是水土不服吧，突然间变换环境，身体不适应。”

　　　　罗曼莫奈关切地皱了皱眉头，有些意外地说“去了那么多地方也不见你水土不服，怎么这要去法国你就有问题了。”

　　　　司空瑶委屈地说“我也不知道啊，估计星相不合，要不我们不要去法国吧，我带你回中国领略亚洲美食。”

　　　　罗曼莫奈不由分说，道“亚洲美食那迟早是要领略的，但法国也要去，我得回家一趟，顺便再去找那小子一雪前耻，就算是输，那也要输个搪塞，不让我这心里头总觉得有块石头硌得慌，这种感觉你明白吗？”

　　　　司空瑶内心近乎崩溃，这种感觉她怎么不明白？若是说罗曼莫奈的心里头有一块石头，那么她的心里头就是有一座大山，压得她都快要崩溃了；

　　　　无奈地点点头，司空瑶说“明白……明白，我怎么会不明白。”

　　　　罗曼莫奈见司空瑶这一脸哭笑不得的异样神情，心里头也是犯起了嘀咕，这姑娘今天怎么神神叨叨的，真是捉摸不透。

　　　　飞机缓缓起飞，翱翔在蓝天之中，司空瑶知道这一场大难在劫难逃，心里头的害怕也慢慢变成了无奈，事到如今，也只能像个什么理由搪塞过去了。

　　　　不过事已至此，司空瑶倒也想不出什么办法来，只能祈祷见到白夏之前。能够找个机会只开罗曼莫奈，好让她和白夏能够有时间交代清楚，两个人配合着糊弄过去，倒也好向罗曼莫奈交差。但事情到底能不能像想象的这么顺利，谁也不能说得清楚。

　　　　事到如今，司空瑶也只能走一步算一步了，只能祈祷最糟糕的情况不要发生了吧。。

　　　　好在心情烦躁之际，总有美食能够一解心中的愤懑。罗曼莫奈递过来一盒飞机餐，倒是让司空瑶有些意外，没想到这飞往巴黎的航班上的餐点，竟然颇有几分诱人。

　　　　法国大餐名声在外，法航的飞机餐自然也不失水准，虽然是装载一次性的可回收塑料饭盒之内，但也掩盖不了那份诱人的香气，不由得令司空瑶十分在意。

　　　　虽然只是简单的法国长棍面包，但是搭配着香煎蘑菇鸡肉，那美腻的奶油滋味令人忍不住一口接着一口吃下去。而且作为批量供应的食物，其中的白芦笋忌廉汤特意选用了冷汤的加工方式，保持着汤本身保持恒定的口感，十分妙不可言。

　　　　冻汤是一款美味菜谱，属于西班牙菜系，主要原料有隔夜面包、盐、橄榄油等，这道菜能消暑解渴，是炎热地区夏天常见的凉菜，呈液体状，故称为汤。此物源于西班牙南部的安达卢西亚。在哥伦布发现新大陆的时候。就曾经把番茄和辣椒带到欧洲前，只是隔夜面包、盐、橄榄油、大蒜、醋的混合物。

　　　　时至今日，冻汤已经成为了西餐汤饮中不可割分的一名重要成员，其独特的风味让他占有一席之地。而且不可动摇。

　　　　法式冻汤更是将冻汤文化推崇到了极致，将白芦笋打去老皮，锅里加水，放入白芦笋，水开后，加入干白。转小火，盖锅盖，煮大约15分钟，让干白的味道渗透道白芦笋之中；直到白露笋软熟后取出过凉水，切下露笋头令放，笋身打成糊状，过滤去渣得到原汁，再往原汁里面倒入鲜奶油，用小火烧开，依照粘稠程度加入适量的淀粉，冷却后作为头盘或开胃小吃，清爽之余，还有解酒功能。

　　　　之所以会选择这么一道白芦笋冻汤，是因为法航还有格外有趣的服务特色，法航是全球唯一一家在长途航线上对所有舱位提供香槟的航空公司，乘客也都可以从所提供的六种葡萄酒中选出一小瓶供自己饮用。

　　　　在饮用过葡萄酒过后，加上一道白芦笋忌廉冻汤来消除酒精的麻痹，实在是相得益彰。

　　　　当然了，最令司空瑶在意的，莫过于甜点，一款法式蛋皮吐司，足以征服司空瑶的味蕾，这款蛋皮吐司看起来十分简单快手，但营养倒是全面均衡，味道清新爽口，特别适合饭后消遣，它看起来就有点像是在日本吃过的厚蛋烧，但有很明显的能够感受到不同，倒更像是将芒果班戟里头的果肉给换成了吐司，吃起来口感更加令人值得琢磨。

　　　　这道快手甜点材料倒也简单，只需要准备吐司三片、黄瓜半根、方形火腿一块即可，先是取一片吐司，抹少许沙拉酱，整齐的码上切好的黄瓜片，另一片抹上沙拉酱放上切好的火腿，将吐司叠放整齐，用锯齿刀切去四边的面包皮，再从中一剖两半，倒入已刷上溶化黄油的电饼铛或者烧热的煎锅，迅速煎成蛋皮，将吐司放在蛋皮中间，卷起包好即可，前后加起来怕是五分钟都不用，而最材料也十分便捷易取，唯一值得揣摩的，也只有煎蛋皮这个工序了。

　　　　煎蛋皮时的火候控制很重要，温度太高会煎得焦黑，温度太低会成死面饼，所以电饼铛或者煎锅的火力要选择好。一定要选择大火，锅体要烧得非常热时，迅速倒入蛋液旋转锅底，就可以煎出一块完美的蛋皮。

　　　　若是不喜欢黄瓜的味道，则也可以换成生菜、西红柿，火腿也可以换成培根或者煎肉片，只要更换一下材料，简单的吐司也可以有富于变化的口感，甜点本来就是令人开心的美食，只要喜欢，如何搭配都是可以的。

　　　　不过法航食物虽然美味，但仍有欠缺，法航作为国际化航空集团领头羊，每年接待世界各地乘客多达千万。所谓众口难调，机上的“法式大餐”也很难被乘客照单全收。在2014年4月