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全美食狂潮料理时代-第555部分
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美誉度。
香文化是人类文明的先进文化。早在人类出现之前，那些鲜花香草和吐着各种芳香的树木枝叶就已经摇弋多姿地遍布在地球的每个角落。它给最早的人类提供带有各种味道的原始食物，含树叶馨香的蔽体之衣，治疗各种疾患的中草药；原始人还用焚香拜神来祁福消灾，这就是人类最早建立起的人类文明，也是人类最早的先进文化。
香文化一直沿袭发展至今；伴随人类文明的高度发达；它仍然有着更加美好灿烂的前景。随着社会经济的快速发展，人们对于物质文化生活水平的提高，有了更新更高的追求，而香化产业正给我们提供了广阔的天地。香水是香文化的领头雁、排头兵。在很大程度上领导我们时尚的新潮，美好的愿景。
在法国国际香料香精化妆品高等学院，有一个香水陈列室，存放有从古至今的1400个香水样品，其中有300种目前已在世界上找不到的香水。该陈列室目的是保存好调香师的作品，这样如果调香师不在了，可根据所保存的香水样品或配方使香水再现。1400个香水中有配方的就有500个。每年都有新的香水进入陈列室，它是香水调香师们的毕生追求。
有人把调香艺术与音乐、绘画并列为世界三大艺术是有相当的道理的，因为象兰蔻香水这样自1921年问世以来一直畅销不衰，八十多年始终如一，凡是知香水者莫不知其大名。莫不钟爱有加。若非杰出、经典的艺术品。焉能如此地受人喜爱且长盛不衰？
西班牙的香水大师萨瓦雷斯在他的著作《香水与个性》中写道：“没有个性的香水，肯定会随着时间的流失而消亡。”实践证明了这一论断的正确性。有很多香水由于缺乏个性而被时代所淘汰，也被人们所遗忘。而个性鲜明。风格独特的香水，却常常被人们津津乐道，传为美谈，甚至于流传着许多脍炙人口的故事。
好莱坞著名影星玛丽莲？梦露在上世纪五、六十年代蹿红世界影坛。她的一举一动都是媒体所追逐的目标。梦露曾说她十分钟爱兰蔻香水。甚至于她把兰蔻当作自己的“睡衣”。梦露的这一表白成为兰蔻香水最有力的广告，成为人们尤其是女士们追逐这款香水进而追赶时尚潮流的主要目标。使得兰蔻香水始终是香水业界历久不衰的姣姣者。倍受人们的追捧和青睐。以致于性感明星梦露也成了兰蔻香水的形象代言人，人们一谈到兰蔻香水，往往就会联想到影星玛丽莲？梦露的性感形象。更有胜者是前美国总统约翰？肯尼迪和他的兄弟爱德华？肯尼迪之所以拜倒在梦露的石榴裙下，也是兰蔻香水惹的祸。
香氛般的温柔与扑朔迷离的神秘感。让人过目不忘、征服所有爱恋目光，仿佛不断上演炙热魅惑，无需过多理由即能找到相互依恋的感觉。视线无法抽离的致命吸引。
这家代工厂除了自己种植花草之外，也会利用本土的资源。从以普罗旺斯引入熏衣草精华作为主要香水基调，以最原始的香氛花材，散发出令人难以忘怀的自然香气魅惑，前段香气结合了清新薄荷的草本与豆蔻的微淡香味，随之而来的柑橘果香，将香气衬托的更加鲜明，让扑鼻而来的纯净香气，仿佛注入一股纯净清泉，为香水带来新生的活力。
正如不同的香水有不同的作用，不同的花草能够赋予香水不同的含义，这样的法则，似乎在甜点里头也是适用的。
司空瑶向吉恩问道：“话说吉恩，你准备好要做什么样的甜点了吗？”
吉恩点点头道：“嗯，想好了。”
司空瑶好奇地道：“哦？你已经想好了，打算做什么？”
吉恩笑笑道：“你知道甜点物语吗？”
司空瑶沉吟了片刻，试问道：“你是指提拉米苏寓意带我走这样的甜点物语？”
作为意大利的甜品代表，提拉米苏将香醇浓沉发挥到了极致，口感滑甜腻柔，犹如爱的味道。
吉恩大笑道：“没错，就是这个意思花有花语，甜点也有它自身所包含的特殊含义，作为甜点，不仅外观精致，味道也要令人倾心，寓意更是要令人陶醉才行。”
“传说中的最好吃最有名的蛋糕之王巴姆库汉，细腻棉柔，外皮酥脆的，奶香味十足，加上巧克力糖浆层层烘焙，外面再裹上一层糖浆，清甜的口感，比较酥软，咬一口很是陶醉的年轮蛋糕，就代表着团团圆圆。”吉恩解释道。
“团团圆圆么，确实不错，可是太难了吧？”司空瑶有些为难地道。
吉恩耸耸肩道：“嗯，年轮蛋糕的话，对我们来说有些勉强了，不过也还有别的选择啊。”
被称为亚洲最好的芝士蛋糕，则是跟芝士甜蜜的口感相对应，寓意甜蜜的爱情，崇尚简约的人可以选择让人无法抗拒的美丽，奶黄色的蛋糕配上浓香醇厚的芝士，单从外表看，结构很扎实，但是口感却相当绵软湿润，滑而不腻。大理石芝士更是饱受喜爱，香脆的燕麦果仁饼做底，搭配软滑的烘焙芝士，口感微甜微酸，回味无穷，正如爱情一样，让人牵挂不已，正如爱情一般甜蜜。
而可爱的错误布朗尼也煞有其事，如果说生活太过完美，总觉得少了些什么，那么尝以尝布朗尼绝对会是一个好选择，入口就十分浓郁，被巧克力吞噬的幸福感让人沉迷，非常醇厚，感觉是巧克力所有的精华都激发出来了，这道寓意可爱的错误的甜点，让人体会生活中变化的惊喜，生活如是，爱情也如是。
喜欢草莓慕斯的人则往往都很向往甜蜜的爱情，可是爱情中的酸味又是必不可少的。这款寓意酸酸甜甜的爱情的甜点有着慕斯的入口即化，再加上酸酸甜甜的草莓，一口咬下去，满口都是草莓的香味。慕斯丝滑细腻，草莓有着浓郁的大自然味道，很是爽口，上面的巧克力和砂糖也都很甜很好吃。
迷你樱虾麻薯则走的法式浪漫路线，在美罗城的店人气很旺，用料天然，全进口的面包原料采用真正的高档面粉。小小的迷你樱虾麻薯，，看上去就很有食欲，咬开里面很细嫩，很有嚼劲，很多妈妈买给宝宝吃，可见美味。咸咸的味道，着实让人欲罢不能，象征着美好和谐。
司空瑶嘟囔了一会儿，笑笑道：“似乎都是什么好选择啊。”
吉恩尴尬地耸耸肩道：“出自之外，还有黑森林。”
相传很早以前，每当黑森林区的樱桃丰收时，农妇们在做蛋糕时会将樱桃塞在蛋糕的夹层里，或是细心装饰在蛋糕上。这种以樱桃与鲜奶油为主的蛋糕，从黑森林传出后就成为黑森林蛋糕，整个蛋糕非常软，酥皮特别香，用上了动物奶油，所以味道很浓郁，醇厚细滑，入口即化，略显厚重的巧克力搭配少量梅子酱让层次更丰富了，恰好迎合了其“丰收”的寓意。
司空瑶尴尬地笑笑道：“丰收么，我才你表姐才不买账呢。”
吉恩耸耸肩道：“我想也是，那么久剩下两种了。”
“什么？”司空瑶追问道。
吉恩解释道：“泡芙，和马卡龙。”
泡芙是一种起源欧洲的西式甜点，蓬松张孔的奶油面皮中包裹着奶油、巧克力乃至冰淇淋等馅料，是以前贵族下午茶不可或缺的小点心，泡芙的外皮酥脆，没有撒上糖粉，甜度很适中，抹茶馅也是凉凉滑滑的口感，还略带一点绿茶的清苦，很醇正的浓郁滋味，还没开吃，心情就会愉悦起来，代表着示好的意味。
而法式传统甜点马卡龙的物语则是思念，每种马卡龙都有独特的香味和不同的内馅，尤其是内馅，用了最佳的材料及少糖配方，口感特别的柔滑，带着巧克力的甜蜜却一点也不甜腻。
司空瑶沉思了片刻，苦笑道：“马卡龙的话，要比泡芙高高档一些，不过你确定你表姐不会往少女的酥胸这个美誉上想么，你这是要把你表姐夫往火堆里推啊。”（未完待续）
第六百一十二章 卡仕达酱（）
司空瑶沉思了片刻，苦笑道：“马卡龙的话，要比泡芙高高档一些，不过你确定你表姐不会往少女的酥胸这个美誉上想么，你这是要把你表姐夫往火堆里推啊。”
吉恩尴尬地笑了笑，道：“那么，就还是决定做泡芙吧？”
司空瑶轻轻摇头道：“可是泡芙也为什么显得太没有诚意了吧？虽然蓬松张空的奶油面皮中包裹着奶油、巧克力乃至冰淇淋确实是不错，但是怎么看都觉得有点儿小家子气了，热恋中的情人尝一个还行，但你表姐和你表姐夫这会儿正吵架呢。”
吉恩笑笑道：“才不呢，泡芙的物语本来就是示好，你估计不知道泡芙是怎么样发明出来的吧？”
司空瑶摇摇头道：“虽说我不知道的？虽然很多人以为泡芙是法国皇后凯瑟琳？德？梅第奇发明的发明的，但实际上泡芙是一种源自意大利的甜食，直到16世纪才传入法国。”
吉恩有些意外地道：“没想到啊，你这么清楚，不过尽管如此，你也不知道为什么会有泡芙的出现，不是么？”
司空瑶尴尬地沉吟片刻道：“呃……确实是不知道啦。”
吉恩解释道：“在十三世纪的时候，那时候的意大利有许多农场，而农场主都是当地特别有权势的人，在佛罗伦萨北部的一个大农场里，农场主的女儿看上了一名替主人放牧的小伙子，但是很快，他们甜蜜的爱情被父亲发现，并责令把那名小伙子赶出农场永远不得和女孩见面。女孩苦苦哀求父亲，最后。农场主出了个题目，要他们把‘牛奶装到蛋里面’。如果他们在三天内做到，就允许他们在一起，否则，小伙子将被发配到很远很远的意大利南部。”
司空瑶询问道：“所以他们发明了泡芙？”
吉恩点点头道：“是的，聪明的小伙子在糕点房里做出了一种大家都没见过的点心，外面和鸡蛋壳一样酥脆。并且有着鸡蛋的色泽。而且主要的原料也是鸡蛋，�
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