全美食狂潮料理时代-第485部分

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，这里在经炸制定型销售的薯塔，竟然有绿茶、香蒜、孜然、香菇、葱烧、肉桂、咖哩、鲜虾、海鲜、烤肉、柴鱼、姜母、沙茶、椰乳、海苔、岩盐、甘梅、五香、椒盐、香茅、芝士、西红柿、麻辣、综合、黄芥、黑胡椒、宫保鸡丁、奶油玉米、巧克力、香草牛奶、香葱、沙米等数十种风味调料。

　　　　一口咬下去，炸得金黄酥脆的薯塔片既不会给人油腻感，也不会令人觉得口干舌燥，甚至都不用在意这是不是加了大量膨化剂或者防腐剂，简直就是肥胖人士解馋的最佳选择！

　　　　薯塔的造型奇异、清香脆嫩、味觉独特、回味悠远，鲜明极端的江湖口味、新奇时尚的造型创意，标新立异的吃法围攻都市街头，俘获时尚精英，逮捕男女老少，成为罗伯逊街街头的独特景观。

　　　　一眼望去，这里手里头拿着薯塔的人绝对不比拿着冰淇淋的人少！

　　　　司空瑶给罗曼莫奈买的是奶油加香草口味的，她猜准了罗曼莫奈这个法国人准喜欢这种搭配，果不其然，罗曼莫奈虽然自觉有些上了年纪要控制一下这种油炸食物的进食，但是那味道和薯塔独特的魅力，让他无法抗拒地投了降。

　　　　罗曼莫奈接过了薯塔之后，批评着说道：“不要胡乱买了，待会万一吃撑了就没办法去吃米其林星级的甜甜圈了！”

　　　　话虽如此，但是罗曼莫奈自己转眼就已经把薯塔吃光了，比司空瑶还要快。

　　　　而且司空瑶显然没有把罗曼莫奈的话听进去，甚至是她根本就没有听到，她不过只是回来把薯塔丢给罗曼莫奈的，然后早就进入了下一轮的扫荡之中。（未完待续）

第五百二十章　停不下来（）　
罗曼莫奈一个不留神就让司空瑶又从自己眼皮底下溜走了，要抓住这只被美食蛊惑住了的馋猫可绝对不是一件简单的事情。

　　　　等到罗曼莫奈逮住司空瑶的时候，他已经买了奶酪片和帕尼尼，还有看上去叫不上名号的特好大号鱼豆腐。

　　　　法国大概算得上是世界第一奶酪大国，奶酪的品种有360种以上。据说过去的总统戴高乐说过一句话，他说：“管理一个生产365种奶酪的国家真是难上加难。”

　　　　一个政治家，居然用一种食品来表述这个国家的文化多样性和思想活跃，可见这种食品有多么重要，加拿大一样也继承了这种美食文化，街头小吃都随处可见奶酪的身影，不经熟成，直接将牛乳凝固之后，去除部分水分而成的白霉菌乳酪，呈现出来洁白的颜色与柔软湿润的质感，散发清新的奶香与淡淡的酸味，十分爽口，表面上覆盖着一层白霉为其主要特征，当霉菌在表面繁殖发酵时，乳酪内部也会随之渐渐熟成；而也因为白霉的作用，这类乳酪的质地十分柔软，尤其是已达完全成熟状态的，更是浓稠滑腻，尝来奶香浓郁、口感独特。

　　　　帕尼尼则是有点类似于三明治的感觉的面包类小店，几片或简朴或不同凡响的面包，可以很名贵也可以很“快餐”，中间夹上火腿、番茄、新鲜马苏里拉干酪、牛至，或者柠檬、青椒、小朝鲜蓟等等，它是一种非常精致的食品，其中融合了无数的创意。

　　　　加拿大拥有丰富的饮食文化，这一部分是因为饮食反映了融会贯通的国家文化。另外一方面则是因为在社会背景下凝聚起来的家族文化。

　　　　如果有幸能够认识加拿大有人的话，他绝对会跟你诉说一个传统的加拿大家族围坐在桌子前花上几个小时来品味他们的佳肴，其中包含了很多道美味。在这个过程中，整个家庭的成员谈话说笑，最重要的是团聚在一起了。

　　　　随着生活节奏加快，现今的加拿大人不会顿顿饭都吃得那么铺张、诗情画意，但是他们依然吃得很精致。帕尼尼就是午餐的不二选择。即可以便捷快速，也可以大气高端。

　　　　奶酪和帕尼尼对于罗曼莫奈来说一点也不会陌生，只有食物对他感到陌生的份。但是眼前这块四四方方，像极了一块特大号肥皂的鱼豆腐到底是什么东西，罗曼莫奈就完全看不明白了。

　　　　司空瑶笑着说道：“这个是我在那边找到的哦，店主是一位台湾人呢。他们管这个叫做棺材板。”

　　　　罗曼莫奈表情有些难堪的眯着眼，道：“棺材……吸血鬼住的地方？”

　　　　司空瑶毫不避忌地道：“嗯。就是那个。”

　　　　罗曼莫奈为难地看着这块棺材板，总觉得有种说不上来的排斥感。

　　　　棺材板，前身是用西式酥盒加上鸡肝等中式配料做成的。一开始不称棺材板，而为鸡肝板。据说在三四十年前。台湾有一位姓许的师傅，他品尝了一种名叫“鸡肝板”的点心后，觉得口味很特别。于是回家研究改良，终于制成了一种令他更加满意的点心。

　　　　但如何给这种点心取个新的名字呢？

　　　　他想来想去没想出来。有一天。他忽然发现新的点心怎么看怎么像棺材，于是就决定命名为“棺材板”。或许由于制作特别、口味特殊，加上名称的“怪”与“邪”，最后这种点心受欢迎的程度，远远超过了“鸡肝板”，成为台南至今盛行的独特小吃。

　　　　做法是将面包切成薄薄的面包块，下锅油炸，炸到金黄色后捞起，掀起炸酥的一面，把中间挖空，再装入由鸡肝、鸡肾、鸡肉、豌豆、马铃薯、胡萝卜、地瓜粉、墨鱼和虾仁等精心调制的作料以高汤煮成再用些牛奶芶欠，再于面包面上蘸上酱料，就成了大名鼎鼎的棺材板了。

　　　　酥脆的外皮配上香滑可口的肉馅，香味浓郁，营养丰富，美味无比，就是名字有些奇怪了点。

　　　　不过连可能会毒死人的河豚司空瑶都敢吃，区区一块“棺材板”的话，还不足以令她惮忌。

　　　　不过罗曼莫奈就有些为难了，迟迟难以下咽，索性姑且搁置在了一边。

　　　　司空瑶眯着眼，取笑道：“大叔你该不会是害怕了吧？就是个名字而已啦，你要是觉得不好听叫她鸡肝板也可以嘛。”

　　　　罗曼莫奈面子上有些挂不住了，执拗地道：“怕什么！我只是想放凉了再吃。”

　　　　司空瑶否决道：“不行啦，一定要趁热吃，这是因为放在面包里的馅料，成分含有很高的面粉质，放久了会便酸的，面包软塌塌的就不好吃了。”

　　　　罗曼莫奈拗不过，只得拼着老命扯下来一口，并且在心里头祈祷着千万不要变成吸血鬼。

　　　　不过等到牛奶和各种食材混合的高汤勾出来芡汁连着面包一起窜入口中之时，罗曼莫奈的眼中登时闪过一缕精光，这棺材板的味道可一点不比法国鹅肝酱差，怪不得能够被誉为台湾十大街头小吃之一。

　　　　司空瑶得意地道：“怎么样，好吃吧？那边还有，你要什么口味的？”

　　　　说完了这句话，司空瑶的目光顿时一闪，正欲撒腿往前跑的时候，就被罗曼莫奈一把像是提小鸡一样抓住。

　　　　罗曼莫奈同时被喝令道：“不要再买了！待会什么都吃不下了！”

　　　　司空瑶悻悻地哼了一声，哪里有放着满眼的美食不吃干巴巴看着的道理，司空瑶反转一扭，左手使出一招摊手推开了罗曼莫奈堪爪鹰爪一般的大手。

　　　　论厨艺或许司空瑶不及罗曼莫奈，但是论武艺的话，怕是罗曼莫奈要吃瘪。

　　　　司空瑶就像一只偷腥的野猫一样噌的一声窜了出去，一下子消失在人群涌动的罗伯逊商业街里头，任凭罗曼莫奈要找也是找不到的。

　　　　不过说来也是奇怪，虽然罗曼莫奈找不到司空瑶，但是司空瑶却轻而易举地能够在随时出现在他身边，然后把一些叫的上名号或者叫不上名号的甜点塞到他手里头。

　　　　不多会儿罗曼莫奈就有些不堪重负了，起初罗曼莫奈还懂得抵抗，但是司空瑶竟然能够拿着甜点之余还轻易打开了他的手然后用巧劲把东西塞到他手里去。

　　　　这不又塞来了一块罗曼莫奈最怕的蓝莓慕斯，这玩意的热量高到吓人，罗曼莫奈可是万万承受不起，不由地发出感慨：“姑奶奶，你自己要是喜欢吃您老人家给自己买就成了，我实在是吃不下去了，你就饶了我吧。”

　　　　本来早餐就吃得挺丰盛的，这会儿又先后吃了帕尼尼和棺材板，还有一长串的奶油味薯塔，再吃这么甜腻的东西真的是会把肠胃整垮的。

　　　　司空瑶不情愿地哼了一声，旋即鄙视地说道：“什么嘛，好心好意买给你的。”

　　　　罗曼莫奈白了一眼，哭笑不得地道：“明明是你自己要吃好不好，非要扯到我头上来，你自己要是吃的下，你想吃就买给自己吃，别预我一份啊，实在是撑了。”

　　　　事实上罗曼莫奈还是挺佩服司空瑶的，看她这停不下来的模样，想必平日里也是遇到好吃的就停不下嘴，不管是炸的还是奶油泡，只要能往嘴里塞，那绝对都是照吃不误，真亏她还能保持这样的好身材，这就是命啊，与生俱来享福的命啊！

　　　　司空瑶叹了一口道：“算了算了，反正我也吃得差不多了，话说你说的那家甜甜圈店到底在哪，都走了这么久还没见到！”

　　　　罗曼莫奈这会儿气得两眼翻白，“如果不是你到处乱跑的话，早就到了！你以为时间都是给谁耗费的啊，这下可倒好，你这么折腾下来，我们连午饭都给省下来了。”

　　　　这会儿司空瑶看了下时间，才发现已经临近午饭的餐点了，但这会儿显然是没有余力去吃了，实在是有些撑了。

　　　　司空瑶打着哈哈笑道：“没事啦没事啦，散散步好了，干脆再逛两圈，甜甜圈权当是下午茶好了。”

　　　　罗曼莫奈无奈地叹了一口，感情这家伙一点安分下来的意图都没有，难道真是要把他这边老骨头拆散了才善罢甘休啊。

　　　　罗曼莫奈可怜地摇着头，祈祷着司空瑶能够消停一会儿，道：“实在是受不了了，找个地方歇歇脚吧，我渴的不行，喝点什么吧。”

　　　　司空瑶环顾一周，在周围的商店找到一家符合她心意的彩光招牌，然后指着那里说道