全美食狂潮料理时代-第232部分

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想把她拥入怀中。

　　　　那芬芳的朗姆酒香，迅速俘获了陈净莲的鼻子，野兽般的姿态侵占了她的感觉，难以忘怀。陈净莲微微眯上双眼，让视线能够透过热气看到属于暗夜之眸的秘密。

　　　　只看见那暗夜之眸的断面之上，一股温流顺着纹路缓缓落下，没有牵连，没有阻碍，就这么慢慢顺着柔滑的巧克力落下，让人的心都是变得安详静谧。

　　　　忍不住是要点点头，继而迫切地询问道：“能告诉我这是怎么做的吗？”

　　　　吴悠的嘴角扬起一抹得意的笑容，这种胜券在握的感觉令他无必的畅快，自然也不会计较这些经验分享。

　　　　吴悠得意地道：“15毫升的朗姆酒，加上80克的巧克力一并煮化，让朗姆酒荣融入巧克力之中，酒精的作用会使得巧克力温度下降之后也不会凝固，但是介于巧克力本身的特性，又会保留这种必然的趋势，所以朗姆酒便会呈现出这些比液体稍微粘稠一些，却不会粘连在其他食材之上的性质。将这种朗姆巧克力还没有冷却的时候注入到注入到馅心之中，巧克力形成致密的保护层会让朗姆酒没办法散热，所以当你切开它的时候，温度较低的冷空气迅速与朗姆酒对流冲击，生成滚热的气流，所以只要在一个小时之内，巧克力还没有被朗姆酒融化的情况下，当你切开暗夜之眸的时候，它的温度依旧保持着最为爽口的时候。”

　　　　陈净莲津津乐道地听着吴悠的介绍，看着那晶莹中带着些许墨色的朗姆酒，仔细品味着吴悠在料理时倾注的那份热情，如火焰一般高亢猛烈而又炽热，冲刺着人的心扉。

　　　　“神奇的手法，原本以为你只是简单地将酒心巧克力与马卡龙结合在一起，虽然这样的搭配确实十分稀罕，但仅仅是如此还不能称之为出色，但是你十分聪明地利用朗姆酒加热后能够较长时间保持温度的特性来加以改进，这样的心思令你的料理提升到了一个更深层次的地步，或许用不了多久，你能够接触到道的门槛，真是令人期待。”

　　　　“哼，这些话，等你吃过了再说也不迟，你会感受到，世界上最完美的马卡龙是什么的。”

　　　　陈净莲不理会吴悠的狂言，继续点评道：“这枚唤做暗夜之眸的马卡龙，成色如墨一般深邃，可见它的巧克力密度有多么之高。料理最忌讳的是喧宾夺主，一些经验不足的料理师，往往会用大量的佐料来调味，让食材完全充满了佐料的香气。但是我们要知道，我们吃的并不是佐料，而是食材本身，如果一味强调食材的搭配，很容易导致主食材本身的味道缺失，这可以说是每个料理师都会遇到的问题，尤其是甜点师。马卡龙最为重要的，是属于杏仁的香味，所以如果一味地强调巧克力的香气，会让杏仁甜味显得有些令人惋惜。因为我们要我想吃到的，是马卡龙，而不是巧克力。不过你很聪明地用黄油来代替可可脂的味道，这样一来巧克力的甜味便会下降，但香气依旧保留。所以不用吃我也能够知道，这马卡龙一定是在扑面的巧克力香气之中，流露着属于杏仁的味道，淡淡的甜味将在朗姆酒的牵引下越发动人。”

　　　　“嘿，你知道的还真不少，不愧是美食大使，稍微有些够看。”

　　　　仿佛已经是赢得了这场比赛的胜利，吴悠的态度已经从自负变成了狂傲，虽然有些令人难以接受，但是不得不说吴悠表现出来的惊人实力令他拥有了狂傲的资本。

　　　　这个世界是讲究实力的世界，弱肉强食的道理亘古不变，从生命诞生至今也从来没有改变过。这个世界的话语权，永远掌握在少数人的手里，因为他们强大，因为他们富有，无论精神上，亦或者物质上。世界是一个生态圈，而强者和弱者则是生态圈上的一条食物链。只有强者，才能够享受万众敬仰的目光和注目，而弱者，只有永远被忽略的份。真理从弱者的嘴中说出来，那也不过是愚者的挣扎而已。

　　　　吴悠之所以如此狂傲，真是因为他有着足够坚强的实力，强到令他可以有底气这般猖狂。越强越傲，越强越狂，难道以吴悠表现出来的惊人实力，还需要通过摇尾乞怜来得到别人的认可吗？亦或者屈膝弯腰地哀求一点点用自尊换来的通行。

　　　　不，这些对于吴悠来说，都是不需要的，因为他有着足够坚硬的实力，让这个世界臣服于他的脚下，所以他不需要谦逊，可以尽情的得意，骄傲，自负，猖狂。

　　　　强者，永远是没有错的。这份狂傲的底气，正是那暗夜之眸带给吴悠的恩赐，暗夜之眸令他有足够的实力发出一声声的狂笑，笑那技不如人的对手如同蜉蝣一般垂死挣扎。

　　　　吴悠想要像捏扁柿子一样地将他眼中如同蝼蚁的白夏踩扁，但是很不幸的是，这一会吴悠，似乎是踢上了一块铁板，如果要说实力的话，白夏一样不差，如果要硬碰硬的话，白夏绝对会是一块令对手叫苦连天的铁板。（未完待续）

第二百四十七章　夜幕降临（）　
这个世界是一个强者为尊的世界，但是对于强者的定义，却从来没有一个准确的定义。…叔哈哈…在这个万千变化的世界中，有体魄健硕之铁人，有技艺高超之术士，有博学五车之书生，也有思想飞扬之授道者，何为强者，何为弱者？不同层次上，有属于不同才层次上的较量，每一个游戏都有专属的规则，变化莫测的芸芸众生，彼此彼浮。一招得意，‘春’风满面不过尔尔，时刻落魄，跌宕起伏，苦尽甘来终会有时。

　　　　得意之时恪守本分，各安天命，失落之时坚持自我，厚积薄发，没有绝对的霸者会是最强的人，世界在变，地球在转，四季更替之下，人才济济，风华正茂，何以一朝论英雄？

　　　　吴悠此时仅是凭借一枚暗夜之瞳便是要说自己是比赛的胜者，未免太过自负。一个人拥有自信，绝对是因为其拥有过人的本领，即便是思想上的富有。而吴悠的自信，来自于其坚‘挺’的实力，可以令一位美食大使叹服的实力。

　　　　然而仅仅如此，还不足以令他自持第一，在这个世界上，有着太多太多拥有实力的人，正所谓人外有人山外山，时刻保持谦虚的态度，恐怕才能在这条料理路上走得更远。这些人往往伺机而动，厚积薄发，不动则已，动则——直取命‘门’！

　　　　吴悠的如意算盘，似乎打得有点太早了，而白夏已经蠢蠢‘欲’动。要论实力的话，白夏分毫不让，仅凭法国皇家御用甜点师这一名号。白夏何尝不比吴悠更有狂傲的资本？

　　　　“是时候该出手了。否则得是被人看扁了啊。呵呵。”

　　　　白夏看着陈净莲手中的暗夜之眸，虽然不得不为吴悠所表现出来的实力而叹一声不错，但也仅此而来了，白夏坚信，在自己的永昼瑶光面前，真正的胜者只有一个。

　　　　现在需要的，只是静静地等待着下一轮的开始，等到陈净莲品尝了自己的永昼瑶光之后。一切才不会是未知数。一时的得意不代表永恒，谁能够笑到最后，谁才是真的赢家。

　　　　对于暗夜之眸的‘色’香两形，陈净莲已经在心中有了一个大致上的把握，接下来所要评判的，就是最为重要的味了。

　　　　无论一道料理装饰的如何眼‘花’缭‘乱’，香气弥漫的如何令人垂涎三尺，但是最为重要的一点，始终还是料理本身的味道，只有味道。才能最后决定一道料理的价值。一道料理，一道美味的料理。能够被称之为是美食的料理，绝对是要具备‘色’香味三者，而这其中的味，更是尤为重要。如果要给一道料理评分的话，‘色’占一分，香占三分，而味占六分。

　　　　‘色’，也就是形，指料理给人视觉上的体验和赏析，是食客辨析一道料理最为直接的方式。然而香却比‘色’要重要两分，如果一道料理不足以拥有令人垂涎的香气，尽管打扮得再如何漂亮，也不可能吸引食客的进一步注目。否则以珠宝修饰的料理，岂不是都可以被称之为是美食了？

　　　　然而在这两者之上，凌驾制高点的关键，始终还是在于料理本身的味道。龙虾的臭的，想必不会有人吃，牛‘肉’是腥的，也绝对不会令人垂涎，所以决定一道料理最根本的，还是味道。味道占有六分，可以盖过一切形态和香气的对比，所以它也是一道料理最重要的部分，可谓之是‘精’华所在。

　　　　而今天，陈净莲便是要体验这将酸甜苦辣中的甜味发挥得淋漓尽致的暗夜之眸，究竟是名不虚传的真材实料，还是空有其表的装饰品。

　　　　叉子轻轻一镊，一半的暗夜之眸便是被陈净莲叉了起来，近距离观察之下，才发现这枚马卡龙远比看上去的还要细致，每一寸巧克力糖衣都是一样的厚度，没有半丝杂质，与马卡龙的糕胚完美地契合在了一起，浑然天成，仿佛是初生一体一般。

　　　　不知道该说是马卡龙之上诞生了巧克力，亦或者说是巧克力孕育了马卡龙，两者的关系在吴悠的组合之下变得极为巧妙而又复杂，分不清的你我关系让人倍感惊奇，原来料理也可以如此引人深思。在云云岁月之中，到底是人铸就了美食，亦或者美食造就了人类，从吴悠的料理上所引发的陈净莲对于人和事物的遐想，不得不说是吴悠的一大得道之处。

　　　　但凡大师者，他的料理必定不只是停留在食用这一个层次之上，凌驾于‘色’香味三者之上的，还有一物言做‘精’神。

　　　　只有当一个人的‘精’神有了寄托，心中不再有空虚之处的时候，他所做出来的料理才会变得饱满。只有当一个人不再‘迷’茫彷徨，他所做出来的料理才能指引着食客前进的方向。吴悠的料理，不仅仅只是带给人们味觉上的体验，更是震撼地触动了陈净莲的内心，达到了如此之高的境界，可以说这个人已经触及到了料理道的‘门’槛，跨过它也只是时间的问题而已。

　　　　在没有任何标准答案的面前，陈净莲已经是忍