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全美食狂潮料理时代-第209部分
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吴悠斥道：“你是谁？”
司空瑶已然泣不成声，而少年则无奈地笑着，无比深情地凝望着她，看着一块纯白无暇的美‘玉’，心头有着道不尽的思念。
良久，司空瑶依旧不能停下‘抽’噎，于是少年开口道：“似乎你遇上了一些麻烦，让我来帮你一把吧。”
少年缓缓走上舞台，朝着吴悠一步步走去。
一股凌冽的劲风扑面而来，吴悠感受到了这辈子中最为强劲的一股气息压迫，少年的气场强大到快要令吴悠无法动弹。
但吴悠毕竟不是普通人，对于少年挑衅意味十足的行为，他显得有些不耐烦，于是采取了以更加霸道的气场来抵御少年的挑衅。
少年步步紧‘逼’，缓缓开口道：“另一个‘女’孩子如此伤心的行为，可不是一个男人应该做得出来的事情。尤其是欺骗人的感情，更是不可饶恕。”
吴悠感受到了一股前所未有的冲击，少年和煦如暖阳般的笑意之下，有着令人心悸的‘阴’冷杀意。
吴悠反言道：“就凭你也想替她出头吗？‘毛’头小鬼也敢在此叫嚣？”
少年冷哼一声，嘲笑道：“至少我知道，以你的实力，还不足以在这里称霸，区区第三，也好意思在这里大放厥词？”
吴悠咬着牙，少年的意思很明显，输给了k先生的吴悠没有资格说话。
但这个少年，与k先生有岂能‘混’为一谈？在k先生出手的刹那，吴悠便已经知道了他的身份，但是眼前这个少年，却似乎不足以令他退缩。
吴悠说道：“那家伙迟早会被收拾掉，但现在，很显然你没有本事在这里逞英雄。”
少年离吴悠越来越近，在不停走动的同时，少年也将自己的白‘色’外套脱下，随时准备好应战。
少年毫无怯意地道：“再战一次，如何？”
吴悠咬着牙，一股快要令他窒息的压迫感告诉他最好不要与这个少年有正面的‘交’锋，但是被挑衅到了这个份上，即便是神佛也会发火，吴悠绝不是那种遇难则退的人。
吴悠几乎没有怎么考虑，便爽快地接下了少年发出的挑战书，道：“何惧之有？”
尤里斯突然掺进来一‘腿’，道：“等等，你似乎没有参赛的资格，参加比赛的权限早在上一场对决之后便截止了。”
少年不顾尤里斯说的话，径直开始了料理，同时说道：“关于参赛的手续，我想已经有人为我处理好了，你别挡在我面前，会影响我发挥的。”
尤里斯也不是一个好脾气的人，少年的傲慢令他有些不爽，然而还不待他开始发火，k先生便过来将尤里斯拦下。
k先生开口道：“这里与你无关，为了你的生命安全着想，最好还是退下吧。”
尤里斯看着k先生坚定的眼神，那是一种有着不可抗拒的不容抗拒的意味，最后尤里斯只能惺惺地低下了头，道：“算了，反正只要‘交’了钱，谁都可以参加这场比赛的。”
姚小鱼也终于是看清了少年的模样，倒不像其他人那般震惊，反道有一种相识已久的熟人之感，开口道：“你这家伙，最后终于舍得出来了啊？”
少年不顾旁人的言语，直接将目标锁定在了吴悠的身上，道：“快就位吧，三十分钟结束这场战斗，我饿了，比赛完我还要和老朋友一起吃顿饭叙叙旧呢。”
吴悠冷哂道：“不要太得意了，区区一条珠宝领带而已，还不足以让你有资格在我面前叫嚣。”
少年低下头看了一眼自己的领带，一把将之扯下随手丢在一旁，道：“这个无法就是衡量实力的一个标准罢了，他所反映的是一个人过去所取得的成就，而不是当下。我可以很负责任的告诉你，你，不是我的对手。”
吴悠紧紧握住拳头，从少年一开场到现在他所表现出来的嚣张气焰令人十分不爽，吴悠说道：“你最好不要太过自满，我会让你输得很难看的。”
少年嘴角扬起自信的微笑，道：“比什么？”
吴悠则无所谓地道：“随你，我什么都可以。”
少年看了一眼吴悠，随意地道：“那就马卡龙吧，如果你不怕的话。”
吴悠握住拳头的手掌骨骼开始咔咔作响，一股来自内心深处最灼热的战意，骤然燃烧起来……q……82341＋dsuaahhh＋24423523……》
第二百二十二章 马卡龙（）
世界上最受争议的甜点，莫过于马卡龙是也。这是素来备受争议的甜点，被人们赋予了太多太多的评价，由于它自己扑朔迷离的特性，也让他在甜点界中以游侠的身份存在。
马卡龙，法语，这是一种用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜所做的法式小圆饼甜点，通常在两块饼干之间夹有水果酱或奶油等内馅。它的由来可追溯至19世纪的杏仁小圆饼；这种甜食出炉后，以一个圆形平底的壳作基础，上面涂上调合蛋白，最后加上一个半球状的上壳，形成一个圆形小巧甜点，呈现出丰富的口感，是法国西部维埃纳省最具地方特色的美食，这种点心也在法国东北地区偶尔可见。
实际上“”是法语发音，因使用英语发音，较接近于“马卡龙”，但这已脱离了法语发音方式，实际上的法语发音较接近“马卡红”。法国甜点界流传着一句话：不会做的人，称不上是真正的甜点师傅。
因为春晚上刘谦的一个魔术，火了马卡龙，然而这马卡龙到底有多火？以至于能致使各地各种疯抢各种断货。做为一个甜点师，除了在烘焙过程中追求的除了各种健康和自我价值实现过程之外，成本划算也是不可获取的要素。
普通的一分马卡龙，在星巴克的售价便高达九块钱一个，高昂的价格令许多人望而却步，然而仅仅与此，还未能体现马卡龙的昂贵所在。
市面上的西餐厅及小资咖啡厅出售的马卡龙，大抵只是冠以一个马卡龙的名号，实际上并不能以马卡龙自居。即使在原产地法国。马卡龙最低的售价也在二点五欧元左右，折合成人民币大约将近二十块钱，如此。也只是最为低等级的马卡龙而已。
等级是什么？它既不是你的职业，也不是你居住的地方。更不是你的餐桌举止，不意味你有多少钱或者是你能够挣多少钱。等级是一系列细微事物的组合，让人很难说清楚。正是这些细微的品质确立了你在这个世界上的位置，而马卡龙的甜点等级，大概无法衡量。
诸如消费选择、休闲方式和室内摆设也是社会地位的陷阱。你喜欢喝什么饮料，看什么电视节目，抑或根本没有电视，读什么杂志。《纽约人》、《国家地理》还是《国民探密者》都好，怎样度假休闲，喜欢什么运动，网球还是保龄球，去哪儿旅行都行，如何旅行以及家里的小摆设等等，都会确凿地暴露出人的社会层次。
确立“你在世界的位置”“社会层次”是什么意思？这个位置和层次，就叫“社会阶层”。马卡龙广为人知是在某年的春晚上，由于其形状、颜色很精致，包装精美。加上外国出产，很快就被中产阶层及有消费能力的人追捧。而此时，马卡龙已不仅是吃食。退一步说，好吃与否这时对于很多消费者来说也不是很重要了。因为马卡龙成了一种“格调”的体现——它是中产及其以上的阶层的文化符号，和中产专用的汽车、专有的住址和住房、所用的手机、从事的工作（医生律师工程师高阶白领公务员）等等，构筑起一整套阶层文化体系。
我们看到人们追逐马卡龙的现象，实际这是在向一种文化体系靠拢的反映。
假设下，如果推荐马卡龙的场合不是春晚而是日夜不休的电视购物广告，推荐马卡龙的人不是刘谦不是董卿；如果马卡龙可以大幅量产，价格下降人人皆可享用，则很快马卡龙就会失宠——中上阶层就去寻找能代表他们价值取向的新符号。因为它失去了这种格调符合的标志。
回想下，当汽车还不是普通家庭所能负有之时。拥有汽车还是上层的标识。而如今呢？回首自行车的兴衰、手机的兴衰等等，哪个物件不是？
德国社会学大师齐美尔曾经在他的《时尚哲学》里点出过时尚的定义：“求同与人。求异于人。”
这八个字，一样盛行于甜点界中。
如果光从马卡龙本身的味道而言，它或许无法短时间内风靡亚洲。首先马卡龙的味道，正如许多受恋人压迫碍于面子的消费者所言——这么甜到令人恶心的东西，为什么卖得这么贵？
确实，马卡龙它本身的味道确甜到腻人，如果不是非常喜欢吃甜的食客，一般来说是难以接受这个甜度的，即便是糖份狂热者，大抵也厌不下三个以上。
但马卡龙本身作为甜点的存在，却并非如蛋糕等常见的美食一样单独出售，马卡龙活跃在各式西餐厅中，作为极佳的咖啡伴侣，本身马卡龙便需要搭配味道更加低沉的浓缩咖啡一并食用。不妨试试马卡龙配浓缩咖啡之后，再来评价马卡龙的味道，因为马卡龙的起源，本身就是为了配上一杯浓缩极致的咖啡。
苦与甜的极致，二者相互交融，谁也不能离开谁而独立存在，唯有真正享受过这种搭配的人，才能正确定位马卡龙的价值。
继而有言觉得马卡龙难吃的人，怕是并非真的吃到了成功的马卡龙。除了甜到掉牙的味觉体验之外，硬如坚石的口感历来也是人们赋予马卡龙的定义。
在马卡龙的口感评论之中，食客大多褒贬不一，对于同一款甜点却有着两种极端的评价，可想而知其原本并不在于甜点本身，而是食客所品尝到的甜点等级不同。
刚做好的马卡龙表层和底部都是脆的，中间是有硬度的软，但并不粘牙，比软糖的程度更胜一筹，偏向于牛轧糖的那种硬度，但更容易被牙齿切断。大部分市场上卖的马卡龙，基本上不可能是先做的，一般来说夹�
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