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全美食狂潮料理时代-第2部分
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司空瑶没想到竟然会被贺来抓住，今天怕是难逃一死。这做学生的，尤其是司空瑶这样叛逆的学生，总归是害怕和辅导员有所牵涉的。
司空瑶只得谎称道：“呃……甜点系一年级烘焙一班。”
反正只要糊弄过去了，大抵就不会出什么事的。司空瑶倒也不怕处分，只是万一被贺来抓去思想教育几个小时，那可是要人命的。
哪曾想贺来一听，便是惊声问道：“烘焙一班？”
手中的可乐瓶里不断冒着气泡，就像司空瑶的心里头一样忐忑不安。
司空瑶尴尬地道：“是啊。”
贺来闻言，竟是一把抓住了司空瑶的手腕，拖着司空瑶往广场的方向去。贺来的手一经搭上司空瑶的腕，那惊人的握力便是抓得司空瑶有些生疼。
司空瑶挣扎未果，心想：“这下怕是麻烦了，看这架势，贺来是不会轻易放过我的。而且，这个大叔未免也太过轻薄了，就这么抓着一个女孩子的手腕。我干脆就把他放倒好了，到时候就说是他骚扰我。”
司空瑶刚想施展咏春的手法，摆好了架势的手却微微一停。
因为贺来说道：“班里在和二班进行料理对决，你怎么私自跑出来了，快跟我回去，一班就要不行了。”
司空瑶这才明白，自己摊上麻烦了。
这运气居然这么差，给撞上枪口了。
这贺来，正是那甜点系烘焙专业的辅导员。
那一手惊人的握力，正是长期和面练就而成。
看着脸色铁青的贺来，司空瑶明白，浑水摸鱼，是行不通的了。
司空瑶不禁心头一沉，在心里默念三声：“倒霉！倒霉！倒霉！”
圣易德路料理学院，广场之上。
两方人马各据一方，面前皆是白布长桌一字排开，桌上摆着一盘盘精致的点心。那经由烤箱烘焙，将发酵的精髓极致升华的诱人点心，皆是由这些年仅二十的学生所制。
现场是甜点系烘焙专业两个班级之间的交流切磋，很不幸，看这架势，一班是落了败。
没想到两班间的实力差距会如此巨大，二班整体实力要高出一班好几个层次。尤其是二班的班长柯晴，对烤箱火候的把握极其到位。
完美发酵的酥皮饼，配上那甜香可口的上等蜂蜜，烤出了诱人的金黄色泽，远远望去，便是令人馋嘴。更令人赞叹的，是那一百二十八层酥皮，咬上一口，层层递进，酥香的口感，使得和在酥皮之内的肉松更是美味。
柯晴在二班众人的拥护下，被冠以了烘焙天才的美誉。这香酥亮丽的点心，很难令人相信是眼前这个二十岁出头的美丽女孩所制。这等手艺，足以在外面开一家点心店，而且还是会大红大紫的那种。
虽然只是一场无伤大雅的入学测验，但对于烘焙一班的学生而言，心中始终有些介怀。二十岁的年纪，正是好胜心最强的时候，要说出一个“服”字来，谈何容易？
看着一边热火朝天，笑声连连的高涨情绪，落了败的一班学生，便是一个个搭拢着头，满是失意。输的滋味，对谁来说都一样，那就是难受。
失落的人总是敏感的，那一声声欢笑，犹如冷刀，刺痛着他们的心，不甘心，不服气，但又如何？比赛便是如此，有人胜，就得有人败。
然而就在一班学生心灰意冷，任课老师林青也打算宣布二班胜出之时，打从广场边上赶来了两道人影。
那风风火火的气势，不免令人称叹。
众人远远望去，只闻见贺来高声喊道：“等等，一班还有一个人！”
第二章 酥皮蛋挞（）
一班哪里还有人？众人皆是四目相对，说不出个所以然来。
不过入学方才三天，要说认全班上所有人，倒也是不可能的。众人虽是议论纷纷，忙着问这漂亮的小姑娘是谁，可问来问去，也问不出缘由来，只好作罢。
倒是得出了一个结论：是独居一间宿舍的土豪吧。
圣易德路料理学院作为广东省内第一料理学院，学费高的离谱，可校内的设施倒也对得起这个价格。有一些富二代，要了单人间的宿舍住，也未必不可。
一班的学生，看着眼前这个脸色尴尬的漂亮女孩，心里满是疑惑。
但那精致的小脸，怎么看也都是赏心悦目，让人心里头顿觉舒畅。
若还有点希望，也是好的。
司空瑶一眼便是看出了端倪，这分明是甜点对决啊，被贺来抓住，已经够头疼了，她可不想卷入什么班级纠纷之中。
司空瑶刚欲开口向贺来解释，贺来就一把将之推到了操作台前。
“去吧，为你班级争光！”
贺来是甜点系的辅导员，也是烘焙一班的导师，自然不希望自己所带的班级被人看不起。得知今日指导烘焙技艺的林青老师，要进行入学测试，便是火急火燎地赶了过来，路上遇到了自称烘焙一班的司空瑶，便是顺手给抓了过来。
被莫名其妙又不容分说地推到了操作台前，司空瑶不得已叹了一口气，这不正是所谓的“人为刀俎，我为鱼肉”吗？
“老师，这里就只剩下些面粉和鸡蛋了，我也不会做什么甜点，只不过是个新手，还是放过我吧。”
司空瑶转身向着贺来说到，可本欲推脱的她看着烘焙一班的学生，那一张张满是渴望的脸，始终是不忍拒绝，即使是讨厌麻烦的司空瑶，也不得不心软。
只得又硬着头皮补了一句：“好吧……那我随便试试。”
司空瑶轻轻捏了一把操作台上的面粉，叹道：“甜点啊……三年了……”
司空瑶清洗了双手，开始和起了面来，而且还是用鲜牛奶代替清水和面。那手法不温不火，井然有序，反而令二班的学生所有不满。
人群之中有人笑道：“输了就是输了，干吗非要找个人出来拖时间？”
在二班学生的眼里看来，司空瑶不过只是在螳臂当车罢了，几十人都输给了柯晴，难道再多出一个人来，一班就能反败为胜不成？
听得这声嘲讽，一班的学生马上便是不乐意了，隐隐有些一言不合大打出手的迹象。不过都被贺来给抑制了下来。
“好好看着，不准生事。”
贺来是和面的能手，望着那心无旁物的司空瑶，微微皱着眉头，喃喃道：“这手法倒是不错。”
司空瑶不理会其她人的胡言乱语，只是静静地和着自己的面，仿佛此刻全世界都和她再无牵连。司空瑶又往面糊中加入了一大块牛油，本来白色的面糊带上了浅浅的黄，那份明亮，在司空瑶的揉捏下，煞是好看。
众人皆是惊呼，这牛油面团，难道是要做酥皮不成？
“不会吧！竟然是酥皮，在柯晴面前玩起酥发酵，未免太过自不量力了吧？”
“就是，难道她以为她能够比得过柯晴吗？”
“这酥皮讲究薄而不烂，酥而不碎，对火候的把握极其苛刻，一班也能有这样的人才？”
看到司空瑶竟然也是选择了制作和柯晴一样的酥皮点心，二班的人便是一顿冷嘲热讽，大笑司空瑶自不量力。
的确，柯晴的技艺，在这个年纪的而言，已经算是出类拔萃了。一些经验丰厚的甜点师，未必也能如此精准的把握火候。
不过无论台下之人如何讥讽，司空瑶依旧不动声色，只是不断揉动手中的面团，取来两枚鸡蛋，除去蛋清，将蛋黄和入面团之中。
台下已有人不屑地说到：“我当是什么，原来是要做酥皮蛋挞？这么大众化的街头点心，也想赢过柯晴的百层酥松？可笑！”
蛋挞，又名eggtart，“挞”是英文“tart”的音译，意指馅料外露的馅饼。一般可分为牛油类蛋挞、酥皮蛋挞、葡式蛋挞三种。
看这司空瑶和的面皮，分明正是那酥皮蛋挞的面皮。
也不免有人发笑，这酥皮蛋挞因为挞皮较厚，因而馅料的量较牛油蛋挞要少，其取胜之道在于酥皮口感和数量。而酥皮蛋挞，不过几十层酥皮而已，又岂能与柯晴烘焙的百层酥皮相比？何况柯晴的蜂蜜上蜡，更是使得百层酥松的色相近乎完美，根本不是区区蛋挞所能媲美的。
若真的是如此，司空瑶必败无疑。
最后司空瑶果真取来了蛋挞的纸盘模具，一班的学生也只得摇起了头来。这蛋挞若是放在平时，倒也是老少咸宜的街头点心。但这里可不是什么人都能来的地方，这里是全国最顶级的料理学院，圣易德路料理学院。在这里，蛋挞，一文不值。
这酥皮蛋挞与柯晴的百层酥松相比，纵是蛋挞狂热者，也不得不夸赞百层酥松要更加美味。毕竟蛋挞始终只是蛋挞，如此大众化的点心，在圣易德路料理学院之中，是行不通的。
贺来也是摇了摇头，看来眼前这个少女，果真只是一个甜点初学者，只能做这最基础的甜点蛋挞，除了和面的手法比较娴熟之外，也别无他长了。看来今天，烘焙一班真的是穷途末路了。
面团被分成两半，一半被擀成薄薄一层的面皮，铺上了一层的起酥片之后，司空瑶又开始擀另外一张面皮。只不过，这起酥片，似乎放得有点多了啊？
贺来能作为圣易德路料理学院甜点系的辅导员，自然也不是浪得虚名，当即是看出了司空瑶的意图。用两层面皮夹住起酥片，这样在擀制酥皮的时候，就会不导致起酥片内的酥油外流。但这是一种很低级的处理方式，只有对擀面功夫不自信的初学者才会这样处理。
柯晴看着的司空瑶，也是摇了摇头道：“这么做是为了防止起酥油的泄露吧？虽然可以避开擀面时导致酥油外流的麻烦，可如此贪图便利，只会导致你的酥片过厚，得不偿失。”
司空瑶小心翼翼地将面皮盖上，松了一口气之后，也是说到：“是呢。”
如此一来，这制作挞皮的工序，就只剩下最后的一�
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