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海岛农场主-第149部分
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除开这些,其他的就是清洗、打磨、抛光、上蜡、配装饰木底座等常见工序。
苏晓佳看了方案图,觉得很不错,别瞧有些地方只是简简单单的几小笔勾勒,却让原材料上略显呆板的曲线马上变得活跃生动起来。由此可见,珠缘阁的设计师还是具备相当功力的。
江逸晨虽然并没有学过美术,但他也明白,简单直白的东西往往比繁琐复杂的设计难度更大。而且是审美是人与生俱来的感觉,除了创作者以外,普通观赏者其实并不需要太深奥的理论知识与修养。
方案图中的砗磲工艺品,造型虽然简单,但其中似蕴含着蓬勃的生机,视觉感受一流。
他与苏晓佳商量了一番,觉得还不错。于是就定了下来。
珠缘阁对这套方案的加工报价是六万元,并说明因为店方也非常喜欢这件材料,所以是按照实价报出,而且会让店里最好的师傅进行操作,保证出精品。
苏晓佳这段时间以来对市场行情进行过了解,觉得这个价格差不多。
江逸晨见晓佳妹子这么说,也懒得再去探究,便同意了。
不过当前要准备再次申报云沙岛的使用权,现金储备并不是很充足。于是他从上次那五颗直径两公分左右的大珍珠中,取出其中一颗品相相对稍差的白色珠,让苏晓佳与店方商议以此冲抵加工费,正好珍珠相关生意可是他们的主业。
关于这颗珍珠的市场价格,他自己和苏晓佳都查询过,但得来的信息表明,珍珠原料收购价与柜台成品价相距甚远,而且各个地方也没有统一标准,所以只能了解下大致情况。
当苏晓佳对李经理表明来意,并将这颗珍珠摆到他面前时,李经理的眼睛骤然一亮,随即拿过珠子进行了详尽的检验,又与其他人商议一下后,遂答应了苏晓佳的要求。
第一百八十五章 人事任命、胡老板店前的小插曲()
根据李经理与同事们的判断,这么大的高品相珍珠在近年来非常罕见,稍经加工配饰,在柜台上就可以标出一个不菲的价码。这笔交易显然是值得的。
双方谈妥并签订了加工协议之后,店方派人派车过来拉走了大砗磲壳子。
按照协议附加条件,苏晓佳将跟着去珠缘阁作坊进行学习,周期为砗磲工艺品的整个加工过程。
处理完砗磲的事情。江逸晨又与吴大娘商议鼎香园的正规化管理工作。
当前鼎香园这边,新增添了两位人手,这样不算苏晓佳的话,已经有了五名员工,为了使整体运行更为顺畅,同时也为将来经营规模扩大打下基础,正规化管理必须提上日程。
两人商议完毕之后,特地重新进行了人事任命。
其中店长仍由吴大娘担任,负责店铺全面工作。后勤采购方面目前还不需要专人管理,也由吴大娘兼任。
小刘全名刘敏秀,担任大厅经理,负责店里所有营业区的管理接待工作。
褚连贵担任厨房主管,负责厨房的全部工作。
其他两名员工暂时不设置头衔,待将来人员继续扩张之后再看具体表现酌情安排。
店里的工作流程、各项管理规章制度也进一步细化,责任落实到人。
相关工资待遇,按照任命的职务进行相应的调整提升。
褚连贵和小刘得知消息之后,都是非常高兴,也觉得自己的前途有了奔头儿。
安排了鼎香园,江逸晨随后又对口福多千层饼这边的人事工作进行了安排。
其中正式任命张凤兰为经理,工资提升至每月四千伍佰元;任命顾子芬为副经理,工资升到每月三千五百元。奖金、过节费等另计。
张凤兰手下一共有六个人,下面的组长之类则由她自行选择安排。
至于丁雨晴,依旧担任财务总监,直接对江逸晨负责,管理他名下所有产业的财务工作。
工资定为每月四千元。其他福利另计。
这样一来,一个初步的管理骨干架子就算搭建完成。
中午十一点半,宏光大街中部四号早餐售货亭。
盛夏的阳光肆虐,幸好这条街上的两排槐树已经有相当的年头了,树冠巨大,将人行道和沿街商店都庇护在树荫底下。
售货亭的上部新挂了一排红黄相间的广告旗,上面印着口福多的logo,和食品纸袋上的一样,显得格外醒目。
这个主意是胡老板和孙素珍一起商议的结果。他们现在都自诩为口福多的专营店,既然如此当然就应该有个专营的样子。
自从出现竞争对手之后,这两位原先的对头很快认清形势,果断地摒弃内部矛盾,结成了统一阵线。这也充分体现出工人阶级的高度觉悟和先进性。
本来他们一同向张凤兰提出建议,请她安排做一批广告旗分发给各经销商,作为广告宣传。这样顾客只要一瞧见旗子,就知道这家店在销售口福多产品。
谁知对方却告知没有这笔经费,而且现在忙得很,也没有时间和精力管这个事儿。
无奈之下,胡老板和孙素珍在经张凤兰允许后,决定自己找广告图片社进行制作,费用两家分摊。
东西挂出来后视觉效果不错,其它的店家瞧见了也纷纷找上门,于是很快各个经销店都挂上了这种旗子,当然,费用一均摊就没几个子儿了。
自此,口福多的广告旗及上面的logo开始深入人心,连小朋友都能轻易认出。以至在不远的将来超过了本城几家着名土、洋快餐的知名度。
此时的窗口外已经有不少顾客排队,等待千层饼的开卖。其他几家同行的铺子外也是同样的情景。
由于秀水巷九号院的管理逐步走向正规化,每天制作、对外批发已经基本定点,加上路程运输所需时间也大体相当。时日一久,老顾客们都知晓了窗口的售卖时间,所以往往提前过来排队,以图个踏实。
胡老板与他的妻子正在店内收拾,同时还向外面不知内情的散客声明买其他东西只管上前面来,不用排队。
叭叭叭,外面传来一阵气喇叭的声音。
胡妻闻声赶紧打开侧门迎出去,果不其然,只见穿了件单背心的强子正骑着新买的电动三轮车驶上人行道,冲这边而来。
“强子来了,赶紧卸货,老婆子,你来切饼子分装。”胡老板张罗道。
强子在门口停下车,抬起装得满满的大簸箩往店里面送。
“强子,毛巾在门后头,脸盆里有水,你自个儿擦把脸啊。”
胡妻说着,戴上橡胶手套,掀开簸箩上覆盖的棉被,熟练地一次拎出四张冒着热气的焦黄千层饼,撂到案板上,随后拿过菜刀开始分切。
窗口外的顾客见货到了,不再相互聊天,纷纷取出零钱等待购买。
强子匆匆洗了把脸,也凑上前来帮忙。
一份份儿千层饼被迅速分装到印有“口福多”字样的黄色敞口纸袋中,送上柜台。
“口福多饼子到了,好,慢点儿,别着急,一个一个来。”
胡老板将写着“口福多葱香千层肉饼”字样的大牌子挂出,然后开始卖货。排队的大多是回头客,也用不着吆喝介绍货色了。
“我要三份。”首位顾客递过一张二十元的钞票。
“一共十八块,找两块,您拿好。”胡老板快速找钱,并将三个纸袋子交给顾客。
“给我来俩。”
“一份儿。”……
顾客们依次交钱买货,在胡老板的张罗下,人虽多,却忙而不乱,效率很高。
大簸箩中的千层饼快速消失着,没一会儿功夫就见了底。强子连忙将另外一只抬过来,继续操作。
馥郁的葱香混合着肉香,在小屋和窗口一带飘荡,令人垂涎欲滴。
“您要几份儿?”胡老板问眼前的一位中年妇女。
这位女人和其他顾客不一样,面带风尘之色,还背着个陈旧的背包,瞧模样像是刚从外地来的。她一上来就很犹豫,目光在柜台上扫来扫去。
“那花卷多少钱一个?”她指着角落上的花卷袋子问道。
“嗨,您原来要买花卷啊,那个不用排队的。八毛一个。”胡老板埋怨了一句,刚才自己那么大声的吆喝,这位居然还没听见。
“那,给我来四个吧。”中年妇女从衣服兜中取出几皱巴巴的零钞,点了点,放到台面上。
正当胡老板抄起食品夹子,要给她装花卷的时候,忽然窗口下面传来一个声音:
“我不要破花卷,我要吃口福多。”
胡老板往外伸头一瞧,原来女人的身边还有一个小男孩,瞧上去只有六、七岁的样子,流着鼻涕,脸上脏兮兮的。
“军军,吃啥口福多啊,还是花卷好吃。”女人连忙侧身弯腰,取出纸巾给他擦鼻子。
“我不,我就要吃口福多。”小男孩拉住她的手,不依地嚷嚷。
“听话,要不然妈生气了啊。”
“我不,我不。就要吃。”小男孩犯起了犟脾气,为了给老妈施加压力,干脆两腿一伸坐到了地上。
“我,不听话,打你。”女人生气了,将儿子的肩膀一拽,在他的屁股上狠狠给了两巴掌。
哇哇哇,男孩儿顿时嚎啕大哭起来,躺倒在地上直打滚儿。
“有话好好说嘛,打孩子干啥?”
“就一块儿饼子,给他买就是了嘛。”
“就是,这当**可真够狠心。”
“要打孩子到别的地方打去,别在这儿耽误大家伙儿的时间。”……
后面排队的顾客们见状纷纷嚷嚷起来,对这种野蛮行径予以谴责。
中年妇女停住手,神情很是尴尬,往柜台上的口福多纸袋上瞧了一眼,面露难色,又微微摇了摇头。
然后转身要将儿子拉起来,那小男孩却不干,嚎哭不止,仿佛受了天大的委屈。
“算了,算了,瞧你带个孩子也不容易,差三块钱是吧,我给你补上得
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