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极品乡村生活-第595部分
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“没问题,我陪你们去,我不信小小水狗子,我们还用怕他们呢。”李灿心里暗暗喜悦多好的机会,如是自己上演一出英雄救美,是不是立马报的美人归呢。李灿想着有点入神,完全不注意到李峰翻白眼。
“只能这样,那我们现在下套子去?”李峰赶紧拦着,这事不急于一时啊。“等一等,孟院士不是说来的嘛,现在到哪里?你知道不知道啊?”水狗子问题,还没有真正的够清楚,如是随便下手弄死了,最后一说这玩意是啥保护动物,不是惹出事端来了嘛。
李峰话几个人觉着挺有道理,等一会,孟怀春此时已经往李家岗赶来了,这一阵一直没有回省城,在江淮市对着水库周边发现的动物特殊性就行探讨。今天一见林颖发来照片,孟怀春让助手开车送着自己过来,随行还有秦教授以及市里的几位老专家。水狗子图片秦老头看了一眼惊讶差点大牙没掉下来。
“这这…这东西不是灭绝几十年了嘛。”秦老头双手颤抖,孟怀春有点惊讶,这些动物属于特殊物种,国家对这些动物面上是不给划归保护序列。不过还是有不少秘密的基地进行繁衍生息,怎么说属于稀有动物,作为生物学方面的权威人士,孟怀春知道这些没啥,可是秦老头这个小地级市的专家知道这个动物来历可就有点耐人寻味啊。
“老秦,你认识?”孟怀春试探的问了一句,秦老头子点了点头,嘴里有些苦涩。“是啊,我有个哥哥溺水而亡,没有找到尸体,就是用水鬼代替入葬。”孟怀春一愣,这哪里是水鬼,这不过是一种娃娃鱼变种,有明确记录的从明朝时期,所谓水鬼不过是水里一些动物,这些动物有着极强的地域意识,如是有别的生物撞见自己地域,会被视为敌人遭到攻击。全国被称为水鬼动物,孟怀春知道有是十一种,其中有最为常见的水猴子,还有如同水狗子一眼有爪鱼类。
只是如今十一种水鬼早早被国家圈禁了,这东西生存环境多数遭到破坏,还有人们对它的恐惧,让这些假水鬼不能正常生活,还有造成人类死亡,在四十年前进行了一次大面积的普查清理,如今水鬼数量几乎没有了。李家岗发现水鬼一方面说明四周环境改善,一方面说明自己等人探究地下暗河不过仅仅是一小部分而已。
李峰可没有陪着林颖几人等着孟怀春,而是清洗了一些花生,宝宝和崎崎明天回家。李峰打算做点卤花生,选着3粒或者4粒的新鲜花生,李峰今年种的花生米粒不仅仅大而颜色非常好看,红红的很有食欲,这种花生补血特好,生着吃特养胃。当然生吃没有熟花生味道好,如是五香花生吃多了有些干,秋冬这个有些干燥的季节吃着卤水花生不仅仅味道好,吃着不干调料简单,一点盐八角花椒粒香叶陈皮草果等等配料,自己配的。宝宝几个帮着捡着花生,选出瘪的花生,虫子打洞的花生,太小的嫩花生。选出半篮子,十多斤,李峰配料用纱布包好,外加的羊骨头,牛骨头,猪大骨头熬制好的汤汁,这些汤李峰中午熬制上了。锅里煮着骨汤,李峰一掀开锅盖,香味四溢(未完待续)
第六百一十五章 大棒骨,卤花生()
牛羊骨头出味道,大棒骨出肉块,卤菜的大包料,香气飘满小院子。三个正在专心捡着花生的小娃娃,鼻子一抽一抽,手里花生掉落在地上。李小曼见着直摇头,李峰做的啥好吃的,这么香味十足。
本来陪着李欣说话的李灿闻着如此浓烈的味道有点坐不住了。“我去看看啥好吃,给你们端些过来。”说完一溜烟钻进厨房,宝宝见着嘟嘟嘴。“馋嘴的叔叔。”“宝宝。”“妈妈,宝宝去爸爸去。”说着手里花生一扔,蹬蹬叫着爸爸跑进厨房去了。李小曼微微摇头,呵呵笑。“铃铛,崎崎你们也去吧。”李小曼对着铃铛和崎崎摆了摆手,两个孩子小心思不在这里。最后甚至连着愁眉苦脸的研究对策的林颖经受不住刘岚怂恿,最后在好奇心和肚皮馋虫催促下有些不好意思的钻进厨房。
李小曼筛检好花生,摇头走进厨房,一进厨房,眼前一幕让李小曼微微张大嘴。一个个个手里抱着大骨头棒子用力啃,如同打仗似的。宝宝一边啃着,一边拿着一根大骨棒子向外挤着。“妈妈,宝宝给了拿了最大骨头,爸爸说肉肉好吃,还要喝汤。”李宝宝举着大骨头挥动着,几步跑到李小曼身边,热气腾腾的大骨头塞进李小曼手里。
“试试,刚刚出锅的,谁要喝汤,快点盛啊,再不盛,我可是要卤花生了。”李峰自己的喝了一大碗味道真不错,鲜美的很,怪不鲜字一边是只羊。李峰捞出卤菜包包,用大铁勺一人舀了一大碗汤。
“小曼,试试大骨头汤补身体,宝宝他们一人喝了一碗了,你别管他们了,快成热喝了,驱寒补身,我这里有个方子,你回去没事时候多做点,棒棒骨可以啃着吃,汤可以盛起来放着啥时候想喝热一热就好,宝宝不是会开微波炉嘛,正好每天让这丫头喝一碗。”李峰端了一大碗骨头汤递给李小曼,这一阵李小曼可是瘦了不少,天天忙活着,生意好了同时,这人累了不少。前些天请了位大姐帮忙,这才轻松了一些。
“知道了。嗯,挺好喝的。”李小曼喝了一口鲜,咕噜咕噜的不在客气,一口气喝了大半碗。
院子外,汽车停靠下来,孟怀春带着几位专家走进小院,这里几位老专家太熟悉,肥仔见着熟人摇着尾巴,轻轻叫唤了几声算是打了招呼。“人呢,啥味道好香啊?”听说小宝回来,这孩子做吃的很有一手,说不定这会人都在厨房呢。”老张笑呵呵开着玩笑,谁想真是的,随行几个助手好奇伸头看了看,可不是一厨房人,正在吃着喝着,香味飘着,十分诱人。
“张教授,他们真的在厨房啊,你老说的真对啊。”孟怀春的助手一位三十多岁的博士生,有点崇拜的看着张教授。
“啥么?真在啊,走,老孙,我们凑凑热闹去。”老张一拉老孙手,两个人走进厨房。“小宝,做啥好吃呢,这么香,怎么我们能不能来点尝尝啊。”李峰一愣,抬头见着走进来的孙教授,张教授,老熟人啊。
“两位教授来了啊,快,你二老是喝汤还是啃骨头,骨头大盆子里,自己拿,汤我给你们盛。”李峰说话顺手一舀,一锅汤,卤花生不用这么多。宝宝和铃铛端着小碗送到两位教授手里。“张爷爷,孙爷爷,汤。”宝宝举着小碗,小脸红扑扑的,嘴角还有一丝油脂。
“谢谢宝宝,铃铛。”两人倒是没客气,一口气喝了小半碗,砸吧砸吧嘴。“好,真是鲜味十足,不错,不错,好东西。”老张和老孙大声叫好,孟怀春和老秦,几个年轻助手走了进来,整个厨房里满当当的。李峰想着请出去,不过既然来了,这汤总要喝一碗吧。
几个人没客气,一人喝了一大碗汤,热气腾腾,身体舒服。最后几个年轻人顺手拿了几根大棒骨。这玩意啃着吃味道真不错,只看看李灿和宝宝,铃铛,崎崎几个还抱着不放就知道味道怎么样了,尤其是里边骨髓,几个老人能吸食。
小院子里,一群人坐下,李峰倒茶让座,一阵忙活。厨房里花生已经煮上了,不用关照,用着柴火锅,李峰厨房本来是全部用液化气,不过后来想想炖汤不容易,让李山架设了一个三联锅,加好劈柴,不用问事,比起液化气还要省心些,至于炒菜,用液化气更加便捷些。如是时间紧迫时候,一起上手炒,快上不少。
“每次来这里都能吃上美味佳肴啊。”张教授喝了口茶,笑说道,边上孙教授点头赞叹。“可不是,这个大骨汤,我也喝过不少,可是味道如此鲜浓可是第一次啊。小宝手艺又进步啊,晚上我不走了,小宝这次孟教授经费十足,你多做点菜,让孟教授给你多开点伙食费。”
“那好,今天真好捉了不少螃蟹,我可说好了,我这螃蟹可是山泉水养大,没有喂过一点饲料,个头个顶个的,你是要半斤大的,三十块一斤呢,还是一斤一个六十块一斤的呢?”李峰说着两个老教授微微一顿,两人对视一眼,哈哈哈大笑,这次真是来对了,有螃蟹吃,还是如此大个的,真是来对了,自己就是来李峰家铁定是有口福,这不还没进门闻到了香味,饱饱喝了一肚皮的大骨汤。
此时听说李峰今天捉了许多的螃蟹,两个老教授乐的合不拢嘴。孟怀春不由摇头苦笑,这两位教授,真是口福之欲,怎么看着这么重,不过这小子也是,每次弄出些饭菜味道鲜美异常,比起自己去别的地方考察,这里真是天堂了,饭菜可口,住宿的地方不错,山里环境算不上恶劣,这里的植被保护不错,上次自己就发现了几种稀少的蕨类植物,算是江淮市区首例发现。
“好了,言归正传,小颖,你们发现的水娃在哪里?”孟怀春淡淡一笑,抬了抬手,转头看向自己学生。
“在池塘那边,师兄,跟我来一趟。”林颖领着两个师兄,走到池塘边把捆绑着的的水狗子抬了过来,此时水狗子已经清醒了,正在挣扎,林颖知道水狗子厉害,交代两人小心一点。
“老师,这就是我们下午捉着东西,一共有四只,只捉到一只,剩下的都跑了。”林颖说着还有点遗憾呢,自己如是能抓到另外三只,这会不用提心吊胆,深怕这些东西祸害了小岛上鸟雀了。
“四只?这么多啊?”孟怀春当时没有来得及问匆匆赶了过来,这时候听说林颖说着竟然有四只,水娃虽然虽不算弥足珍贵,可是这东西很是稀少,每次出现一只二只已经算是不小的奇迹,怎�
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