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极品乡村生活-第527部分
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“这个我看有可能,这人做事,谁知道有多少个心眼啊。”几个人暗暗嘀咕,不过此时李峰颇为有点不好意思,武圣老爷子说着这个道理自己知道。不过自己送三份菜,也还有一层含有。
“小李,我说的对吗?”武圣似乎不想放过李峰,笑眯眯看着满脸讪讪的而笑的李峰,几个老人苦笑摇头,这个小年轻真是越加了解越是让人惊讶啊。这层意思虽然有点小人之心,却也是正正当当君子行为,只是自己一帮老头子愣是没看出来,真是让人苦笑不已啊。
“呵呵,老爷子说着也对。”峰心里想着如是照着你说的,我那啥有点太小人心了吧。
“哦?也对?怎么还有别的说法不成,快说给老头子听听,我可是只知道这一个说话啊。”武圣坐着身体,这下倒是引起他的兴趣来了,大伙不在吃菜,静静等着。
“小子这个看着一些老书上隐隐提过,三份菜,一份客人食,一份主人吃,一份敬拜祖宗,这算一个小小礼数吧。”李峰说完,几个老人暗暗点头,客人送来三份菜,可不是一份菜客人吃,一份主人家吃,一份拜祭祖先,可是大家不知道。客人一份苦心可就白费了,李峰说完,武圣愣了愣。
“哈哈哈,好好好,这个说法好,看来小李这次用心良苦啊。老林,你这老小子,人家不说,我看你啥么都不知道,真是棒槌啊。”武圣哈哈大笑,越加看着李峰喜欢了,这小子有意思,有意思了。
“呵呵,武老头,小李不说难道你还知道不成,平时你的典故知识多,可是碰到小李,你傻眼了吧。老林呵呵呵一笑,李峰这个意思说出来大伙心情一下好多了,老武头,知道不多,说话不中听,真是不如小李呢。
“我去,这家伙说的真的假的,说着比唱的好听啊,真是有才,你们说这人是不是刚刚编的的。”这下子轮到包晓明和赵小祥傻眼了,这娃自己刚才还说人家小人之心,防人之心不可无啥么的。
“你们几个嘀咕什么呢,螃蟹好了,别说话。”几个老太太觉着李峰说着挺好的,有点意思,尤其是林老太太出生书香门第,对于这个老说道,最是喜欢。“小鹏,你啊有空和人家小李学学多看看书,你看看人家小李啥么都知道,你要是有着心思,做啥事情心里不害怕。懂得多,下边人不敢忽悠你啊。”
“是啊,是啊,浩浩,你们几个常去小李那边走动走动,学学人家。”几个老太太对着江浩几个人一阵的轰炸,几个人郁闷不已,真是,自己学什么,这人心思这么多。自己真怕去了被当成猴耍着玩呢“呵呵,奶奶,你放心,我们会常常过去的。”江浩对着几个兄弟打了个眼色。“是啊,是啊,我们会的。”
“这就对了,呵呵,吃螃蟹。”由于武圣关系,铃铛和崎崎两个孩子被几个老太太叫了这边来,几个人挺喜欢两个孩子。崎崎和铃铛很是安静,两个小娃子吃着一个螃蟹,熟练使用蟹八件,这让江浩几个人有点脸红,你看看人家一个孩子用起这玩意犹如行云流水一般。可是看看自己几个人完全是手嘴并用,这些工具几个人倒是知道怎么用,可是用的行云流水,舒畅却还是没有几个人。几个老太太本来想着帮着两个孩子拾掇螃蟹呢。谁想两个孩子帮着几个老太太把螃蟹剥的好好,江浩几个人看的无地自容。几个人心里大叹,妖孽啊,这俩孩子才多大一点,如不是常常吃蟹,有人教授,怎么可能这么迅速,手法老道。几个老太太笑着合不拢嘴,这俩孩子虽然不能说话,可是做事像个小大人,有时候有些小调皮,这不刚才说着李峰不是的林鹏,两个还是瞪眼,做鬼脸呢。
“日,我看,我们在吃喝上还是不要和这家伙比划了,不然我们可是一头撞死了。”陈兵少有说话,可是此时此地,这家伙不由爆出一句粗口。
“你小子这句话,我赞成,这人吃喝成精了。我们还是乖乖吃饭喝酒,这个可是好酒啊。”江浩摇了摇头,自己螃蟹都不好意思吃了,那啥人家的吃的太优雅了。倒是显得自己是个大老粗了。
第五百三十八章 器之美食()
小小一杯的黄酒,鲜嫩的蟹膏,真正是美味啊,武圣配制的调料真正高手,螃蟹没有一丝腥味。
“好蟹。”武圣完全是占着铃铛和崎崎便宜,螃蟹数量有限,几个老人没有问这是为什么,只是看着武老头听了点了点头,这里边多半有说道,几个老人没有在问。只是江老好说道武圣占了人家孩子便宜没有给说道可不行啊,武圣倒是不含糊打了个电话,没两分钟二只长命锁送了过来。
李峰推辞几次,最后实在没办法收下了这个银制的长命锁,虽然是银子,却是老银,老物件价值堪比般黄金,只是李峰对这些东西不是多了解。
“呵呵,你小子,我这礼物可不是这么好收的,你再接着说说这个茄子,让我老头子看看,你有几分水平。”武圣真的动了收徒弟想法,只是,李峰不知道而已,几个老人见着人家脸色严肃颇为考究李峰意思。大伙对视一笑,心里挺好奇,李峰有几分手艺。
为什么考究茄子,这个有个说道,茄子最是普通,如可是越加普通越加考究手艺。一个人能把茄子做好了,如同下围棋的人学会做眼。基础有了,开始掌握住火候,有自己的感觉把握,开始进入这个行当了,可是算是入了厨道了。所以考究一个人是不是厨子,是不是有手艺,一道简单茄子上功夫知道了。
李峰爱吃茄子,最最喜欢吃清炒茄子丝,这道菜做了多少遍自己不记得了,可以说只要自己做菜必要茄丝。
“老爷子这是做肉末茄子,茄子忌讳葱姜和醋,不适宜用这几样调味,大家看看老爷子用的料子,果然没有。老爷子这道菜用了豆瓣酱·比起一般酱油更加入味,味道更佳。蒜蓉,五香粉,红辣椒青辣椒搭配合适·肉末不过做了一些处理,点了芡味道上去了。老爷子汤料中有些味道很是奇异,小子尝不出来。”李峰自己喜欢吃茄子,爱做茄子,一些手法还是知道些,尤其李峰喜清炒茄丝,清淡保持一丝茄子清新味道·可能不如眼前的味道鲜美,不过更加直爽一点。
“呵呵,不错,不错说了九分,最后这一味呵呵,不便说。”武圣笑呵呵应付过去,这个最后可是自己独门秘方,虽然自己可以没有啥么门户之见·不过这个秘方只传徒弟着。武痴老爷子曾经考察过李峰,只是觉着李峰有些天赋,送了李峰三包佛跳墙秘方。收徒之心倒是没有武圣老爷子的浓烈·不过如是知道自己弟弟有心收李峰为徒,武痴绝对是抢先收下李峰。武痴虽然在天赋上不如武圣,可是在徒弟教育上,老人可以敢拍着胸脯说,自己比弟弟厉害。这一点别人同意,为什么,武痴老爷子思想上不受拘束,创新手法多,言传身教之间徒弟有了一丝这样气质,所以武痴老爷子很多徒弟都是各个酒店当家大厨。若不然李峰颇有些天赋年轻人·武痴老爷子为什么没看上啊,这是一方面原因,至于武圣如今一个出息徒弟都没有,自己一些秘方怎么不能如此随便传下去啊。甚至,老爷子心扉意冷,只想带入棺材呢。
“大家吃菜·武老头,你看你一来大伙这个菜都没怎么动,这可是不行啊。小李,下午可有啥事情。”林老爷子想着让自己孙子林鹏带着李峰转悠,转悠,自己老了,腿脚不灵便,虽说这些日子好了不少,可是人老不想出去了,平时钓钓鱼,散散步,看看书,倒是挺悠闲的。
“呵呵,没啥事情,打算去琉璃厂逛逛去。”李峰没啥掖着藏着,一杯黄酒下肚,螃蟹吃完,舒服。
“琉璃厂,小李,你对老玩意感兴趣啊?”几个人呵呵呵一笑,有点戏谑看着李峰,老玩意。
“小李,这个爱好太多不是好事啊,我看这个琉璃厂多半多是骗人,你啊,还是别去了。要不去我家,我们切磋切磋,对了,你既然见到那个老家伙,他没送你点啥么?”武圣眼里闪着一丝精光,虽然对自己这个哥哥手艺不屑一顾,不过不得不承认,在南派的菜派里,自己这个离家出走的哥哥还是颇有几分影响力。
尤其是佛跳墙产业化可是说影响巨大,大家不得不承认,这人不仅仅厨艺,经济头脑堪称奇才。
“东西?呵呵,这个倒是有一点。”李峰说完心里后悔了,这个武圣眼神不对啊,怎么像是色狼看着美女一般盯着自己,这个老爷子不会有啥不良嗜好吧。
“呵呵,我说那家伙眼力还是有点,怎么是佛跳墙料子还是武家三道。”李峰摇头苦笑,感情盯上自己的调料包啊,这个自己可是不多,一共两包。
“调料。”李峰硬着头皮,一会自己可不说自己还有剩余,吃完了你看你还说道什么玩意呢。
“你们说什么调料,小李,老武说着对,那个琉璃厂真没啥么好东西,真正好东西价格不会便宜了,那帮着滑头,早跑遍琉璃厂,你让专家过去看一遍,不定能不能在里边捡便宜呢。如是想捡便宜,我看还是算了。”江浩爷爷江山对于这些古玩玉器字画之类倒是颇为喜欢,只从退下来十多年,一直醉心于此,对于北京城大大小小的地方颇为熟悉,琉璃厂早早转悠过,那边老板啥,贼精贼精,一般人去了只有吃亏份。每件玩意都是一群老板经手过,捡便宜,真正没有啥可能,除非你是孙悟空有火眼金睛,你能看穿了,不然真是去一个栽一个。
“呵呵,你们听到没,这家伙还想去琉璃厂捡便宜,真是疯了,江浩,江爷爷这两年好像都不去琉璃厂吧。哪里东西,真是贼黑贼黑的,一万块他敢开十万,这家伙骑着破三轮人家让不让他进门还是两说呢。”赵小祥美美满上一杯酒,真是爽,这么好的酒,可是只有这么一坛子,唉,好东西啊。
“这个到不一定啊,或许人
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