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随身空间:农女世子妃-第29部分

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    他这边兀自潇洒的去享用美食,那边齐姑姑拿着药包进院之后,想了想,还是去敲了里屋的门:“世子,凤恒送了点东西过来。”

    门内一片沉寂,片刻后,那道冷清的嗓音才响起:“拿进来吧。”

    应了声是,齐姑姑才推开门进去,一眼扫过在床上打坐的萧云擎的苍白脸色时,不由闪过一丝担忧。

    不过萧云擎并没有搭理她的打算,双眼仍旧紧闭着,一动不动,如若不是眼皮有在微微抖动,都会让人以为他是入定了。

    虽然并不知道全情,但还是知道前几日装病那会,他的身体状况的确是有些糟糕,不然骗不过收买不了的胡太医。

    齐姑姑暗叹了声,最后还是只是将药包放在了床头的小几上,然后就轻手轻脚的退了出去,不影响他打坐运功疗伤。

    关门的声响一落下,萧云擎便睁开了眼,淡淡的扫过那药包,眼中闪过一丝若有所思。

    第二日,他便吩咐齐姑姑不让旁人沾手的亲自去熬药,在用过早饭后,便依照着药方上那稚嫩字体的嘱咐喝了药。

    齐姑姑看他喝得痛快,心下却是疑虑不定,这头老老实实的熬了药,转头就偷偷去附近药店问过,确认那几味药都是于身体有益,并在一起也是无害之后,才将一颗心放了下来。

    只是在翻看药方,看着那不像是寻常大夫写的字时,心里还是不由有些犹疑。

    只不过她可以对着凤恒摆脸色,也同样知道,凤恒就算知道这药方是由谁所开,但没有世子松口,也是不会告诉自己的。

    于是犹疑归犹疑,她还是只能放在心底,不过好在那药方上是说一日只需喝一次,药性又很是温和,大不了她也跟着每日喝一碗,有什么问题也好立即发现。

    这头齐姑姑在怀疑乔晚的药方,那头乔晚却已经把这件事给划分为任务完成可以抛之脑后的类别,家里安顿好了,她便又来到了锦锈酒楼。

    先是帮着检验过烤箱没问题,然后看过张大厨的做法程序,纠正了点小错误,便没再多管的,转而去另一边的厨房做了份凉粉给王锦试吃。

    “如何?”第一次看他吃完都没说话也没露出什么神情,乔晚都不由有些紧张。

    王锦拿过一边的手绢擦过嘴角,点头道:“可以,不过略简单了些。”

    他这话倒是一针见血,凉粉就是一道小菜,不稍加点缀都上不了台面。

    乔晚微微笑道:“那当赠品就完全是绰绰有余了吧?”

    “赠品?”王锦眉梢一挑,“又不收钱?”

    虽然之前的薄荷茶反响还不错,但难保不是因为不用钱,才会是个人就会点,若不是很多人喜欢配着别的糕点一起,这道茶只怕呆不了多久。

    现下又来个不要钱的,他就算了,父亲那关就可能过不去了。

    看他神色,乔晚便知道他对免费这种概念还是比较浅,毕竟不赚钱怎么称得上是商人,就算是一点点蝇头小利,也最好是不要放过。

    她不慌不忙的道:“与之前的薄荷茶不一样,这个可以加在特定的菜式后面赠送,比如客人点了菜,就可以随着附送,而并不能单点。”

    王锦闻言微微一怔,随后就很快的转过弯来。

    这个凉粉看似普通寻常,但在这炎热的夏日,是很开胃清爽的小食,很有可能就有人就好这么一口。

    但如果要吃到的话,并不是花钱就能买到,而是需要在酒楼点菜用饭,才能随之附送。

    那么说是送,其实还是能有点盈利,而且还可能因着是赠品,让人对酒楼的大方赞不绝口。

    也就是,名利双收的好事!

    凉粉成本并不多,又很是简单,重要的是清爽入口,难以挑剔。

    王锦脸上渐渐显出满意的神色来:“这个想法好,待我今日回去跟父亲说说看。”

    他都能想到好处,相信王父不会想不通,乔晚心知多半是定了,也不急着谈钱的事,而是话锋一转,说起了刚刚想到的新想法。

    “对了,方才我在烤房看张大厨好似挺忙,可见新品还是挺受欢迎的吧?”

    这个对她并不需要隐瞒,王锦笑吟吟的点头:“是的,尤其是女客与孩童,很喜欢面包和饼干这两样,虽然不能来店里,但总时不时的打发下人来打包。”

    也知道这个时代女人抛头露面并不是多大的事,但是很多稍微有些家底的人家,女人孩子是不会随随便便出门来酒楼吃饭,这边的客人多的还是男人。

    一个模糊的念头从脑中一闪而过,乔晚摇摇头没有去抓住,继续说着正事:“既如此,那不妨多推些新品。”

    “你若是有新鲜花样,我当然来之不拒,”王锦饶有兴致的看她,“是不是又想起什么了?”

第49章 竞争对手不简单() 
乔晚保守一笑:“花样自是不少,不过我的意思是,可以试着定期推出新品,比如每月的初一十五又或者别的日子,而非临时想到什么就直接推,让很多人都没有准备,也会犹豫要不要试。”

    王锦一时有些不解用意何在,疑惑的眨着眼看她。

    轻咳一声后,乔晚继续道:“为什么要定日子呢?因着人对新奇事物都有一种想要知道了解的本能,假如一家你觉得还不错的酒楼,提前告知你某一天要推出新品,并且当日先到之人可以免费试吃,你会不会去期待,然后到了日子就早早的去看一看呢?”

    闻言,王锦不假思索的道:“若是那日无事,当然会去,有事的话,应该也会抽空去一趟看看。”

    乔晚一笑:“这就对了……那么如果这一次的新品给了你惊喜,会不会继续期待下一次呢?”

    王锦也慢慢想明白,点头道:“理所应当会。”

    话说到这了,他自然就完全了解了这样做的用意,也开始赞同这一做法,不过还是不免问了句:“那么,要如何做到保持长年累月的推新品?”

    “这个就更简单了,”乔晚轻松道,“烹饪这东西本就神奇,可以将同一种食材做出不同的感觉和味道,再者食材的搭配也是可以千变万化……就好比学无止境,新菜也是可以无穷无尽,别说几十年,几百年都是可以一直变化不定。”

    这番话听着是挺有道理,不过从她嘴里说出来,王锦就不免有些异样感,看了看她后,才面色古怪的点头道:“这倒是在理,可以一试。”

    乔晚笑道:“其实还可跟其他大厨征集新菜,看情况给分红,这样就应该一直不会断了。”

    说到这个,王锦之前有的想请她来掌厨的心思就又活泛起来,不过很快还是忍住了。

    毕竟她只是个小姑娘,力气不算大,且再过几年就不好出来抛头露面。

    好在她的表现应是只打算与锦锈酒楼合作,只要他这边满足好她的一应要求,相信不会随意去帮别人。

    只是他还是太年轻,只想到了乔晚,没想到别人。

    在他才跟家中商量好,就采用乔晚所建议的定期推出新品一事时,就突然的被青山县锦锈酒楼这边的掌柜告知,张大厨甩手不干了,连当月的银子都没要的就走人了。

    然后没过几日,就听闻同在一条街上的明月酒楼要隆重推出新菜。

    作为同行,又是明里暗里的竞争对手,王锦自是不忘派人去查看情况,等到人回来禀报后,脸色就阴沉下来了。

    原来那张大厨是被明月酒楼给重金聘请,他一过去,就将乔晚想出来的烤箱给做了出来,然后就开始做面包和饼干,还根据乔晚的无意透露做了点新花样。

    当然,重点是,价格都比锦锈酒楼要低那么一点,分量还更多。

    明月酒楼本就是在青山县开了多年的老店,关系人脉比起新近崛起的王家不知好了多少,顿时间,就将原本冲着新菜来的客人抢去了大半。

    一日下来,锦锈酒楼里一直都是冷清不已,只有少得可怜的几桌不明就里的新客。

    虽说这种情况最多也只会维持几日,往后就还是会好起来,但是,才推出不久的面包和饼干,要么也跟着降价,要么就很有骨气的干脆丢开不再做。

    前者太没面子,后者,花费不少的烤箱就着实太可惜了。

    王锦这几日心情都十分糟糕,回家就被训,来到酒楼这边又是一派冷清的样子,偏偏乔晚还不出现了,他险些都亲自登门去找人。

    还好乔晚还记得已经临近月底,下月的新品还没着落,便还是过来了一趟。

    这一过来,就在大堂听了几句碎言碎语,再去了后厨那边,又听到伙计们小声讨论,再见到王锦时,她就已经差不多摸清整件事了。

    所以人一到,她就直接问道:“张大厨走了?烤房没人接手了?”

    之前看她一直不见人,王锦都险些以为她也被收买了,不打算再过来帮忙,不过事后想想,她还住着自己的房子,总不至于这般,这会见到人听到这句问话就更是不那么想了。

    他有些泄气的点头道:“是的,他本是熟人介绍而来,以为是可以相信的,谁知……”

    王锦一言难尽的叹了口气,摇了摇头后就打住的转而道:“既定的事实暂且不管,现在要解决的是,是不是还是继续推面包和饼干,又或者干脆放弃改成别的?”

    乔晚倒是不急着说这个,而是慢悠悠的问道:“若是换做以前,碰到这种情况,你们一般会怎么解决?”

    “以前?”王锦一愣,“父亲多半是避开不理,毕竟我们酒楼也是有特色之处,并不是谁都可以替代……不过这次有点不同,张大厨是从这边酒楼开了就在的老人了,所有特色菜都接触过,不会做也知道做法和食材,若是他都出卖给了明月酒楼,那么锦绣酒楼的地位就有些岌岌可危了。”

    真要是这样的话,只能说对方手段太卑鄙,张大厨人品也是极差。

    不过商场便是这样,对方巴不得取
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