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随身空间:农女世子妃-第18部分
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想起他自出生后,就从未离开过陶家村那个小地方出来看看,乔晚心中就不由有些心酸,伸手抚上他的头,心里暗自下定决心,以后一定要让他看到更多地方!
第31章 长久合作初达成()
一路平稳的到达锦绣酒楼后,乔晚和乔湛就在掌柜的带领下直接上楼。
等到掌柜敲了门得到准许开门进去后,一团粉白色的身影又是同样的直扑过来,这回乔晚便是没有惊讶的直接接住了。
“小姐姐!卿儿想死你了!”
她们不是昨天才见过么?乔晚摇头一笑,轻捏了捏抱着自己的王卿的滑嫩脸颊,然后就一手牵着她,一手牵着有些怯生生却又忍不住好奇打量王卿的乔湛一同进了雅间。
王锦从天还未亮就开始期待这一刻,这会就是分明有些激动,但却还得故作镇定的起身打招呼:“乔姑娘,乔小公子好。”
“王公子好。”乔晚说完就对乔湛使了个眼色,看着他虽然有些瑟缩胆怯,但却还是用清脆明亮的嗓音喊了声王大哥,就不由露出欣慰的笑容来。
随后又介绍了两个对彼此都很好奇的孩子认识,再让他们去一边坐着说话吃点心,乔晚才和王锦坐下谈今日的正事。
没有多余的寒暄和铺垫,乔晚直接先将绿豆糕的做法说了出来,并点明差了的那一味食材只有她有,也就是薄荷了。
而她也特地在药田摘了些薄荷过来,预备除了薄荷绿豆糕外,再推几个由薄荷所制的吃食茶饮。
看到与普通树或草叶子并无太大不同的薄荷叶时,王锦不由略有些沉吟:“这可是什么草药?倘若客人问及为何要在点心中加草药,该如何作答?”
乔晚道:“王公子若是不放心,可让大夫查看辩别,且此物并没什么药味,再是用浸泡过后的薄荷水入料,与绿豆掺杂一起,只有些许清凉的味道。”
她能这样说,王锦自是才安心的叫来掌柜拿着些薄荷叶去附近的药房问问看,而后就不由问起那小饼的做法。
知道对于他而言,绿豆糕就只是做法有点新鲜感,饼干才是真正新奇的食物。
乔晚犹豫片刻后,还是坦白的道:“那种小饼,并非是告知做法就能随便做出来,还需要一种特殊的工具。”
然而说到这里,却是没有继续说下去,王锦心中不由咯噔一声,顿时就想起昨日父亲所说的话来。
乔晚却是以为他怕麻烦,在衡量要不要继续问,便又开了口道:“只要有了那种工具,那么可以制成的新奇食物,就不止那一种小饼了。”
这话让王锦眉毛一挑,总算明白她要说却不说清楚的真正意思——她想长久合作,不是拿了这一次的银子就没她什么事了。
尽管明白了,可他还是忍不住的问了句:“那乔姑娘的意思是,等到制成了这种特殊工具,就再一点点告知我们那些新奇食物的做法?”
被他这样直接的点明,乔晚还是略有些不自在,但为了长远着想,还是厚着脸皮的点了头:“正是,毕竟要学会是需要一定时间的。”
“哦?”王锦话锋一转的问道,“那可否能问过乔姑娘,又是花了多长时间,从哪学会了这些呢?”
乔晚脸不红心不跳的道:“这是由我外祖父传下来的独家秘方,若不是家道中落,娘亲病重幼弟体弱,本是不该随意传给别人……”
说完,她还略诚恳的看着王锦道:“且王公子为人善良,娘亲之前本还有些犹豫,但昨日见过王公子后,便决定将这些秘方交托与你和锦绣酒楼,希望能将我外祖父的心血传承下去。”
就这般推到已故之人身上,且还是独家秘方,就算问别人也是不知道,王锦虽然还有些犹疑,但是想着昨日父亲派人去查问过的身世,就还是没有再多问。
“谢过乔姑娘和令堂的信任,”王锦看了眼已经从外面回来的掌柜一眼,随后便道,“那就先请姑娘示范一遍这薄荷绿豆糕的做法,之后我们再谈别的,可好?”
这就是说一切都可以谈,不过还是需要考虑的时间。
乔晚自是欣然应下:“好,王公子是要同去还是在此等待。”
王锦已经站起身来:“自然是同去。”
随后叮嘱过王卿好好招待乔湛,便亲自带着乔晚下楼去往酒楼后堂的厨房。
而不愧是北安郡的大户,这边的分店也备着个小冰窖,乔晚确认过一切齐全后,便开始用王锦令人拿来的食材下手。
这个是最简单,并不需要花什么心思,乔晚几乎是闭着眼睛都能按正确的步骤做完。
不过她的力气还是小且有余,见王锦还特地让一个厨娘来帮她打下手,乔晚便冲他感谢一笑,然后就毫无保留的将做法统统教给这厨娘。
做是简单,但蒸要时间,冰镇也需要一定时间。
乔晚就趁着等待的功夫,先跟王锦聊起这薄荷还能做的东西来。
一是薄荷茶,对于酒楼而言,茶水是完全不可少的,但都是正经略贵的名茶,这种茶在炎热的夏日里喝起来,就不是那么回事了。
但薄荷茶却是本身就具有清凉解暑的作用,冰镇过后更是爽口,而且不必因着价高,而让人望而却步。
“当然,”乔晚还很体贴的道,“如果锦绣酒楼并不想卖这种廉价茶水,可以定成随菜附送,作为一种只此一家的非卖品,说不定还能有更好的反响。”
说多无用,重要的还是要尝一尝。
乔晚用剩下的薄荷叶拿去煮,而后茶水冷却后,又添入了少量的蜂蜜,再拿去冰镇。
等了半刻钟,不仅仅薄荷茶好了,薄荷绿豆糕也冰镇完,从模具里小心翼翼的倒出来后,便见得一片晶莹绿意,让人食指大动。
王锦迫不及待的先吃了口绿豆糕,而后再喝了口薄荷茶后,原本在火热厨房待得心内一片火就顿时镇压下去,从身到心甚至四肢百骸中都是一片清凉,口齿间还留着清凉的淡淡香味,的确是一点药味都没有。
倘若说刚刚还有一些怀疑薄荷会不会影响味道,这会便是确定没有薄荷不行了。
他满意的对一直在旁观看的厨师厨娘说了几句话,然后就转过来对乔晚一颔首道:“乔姑娘,这薄荷绿豆糕和薄荷茶你开个价吧。”
第32章 第一桶金与朋友()
“当真?”回到雅间落座,才听她说完,王锦就不由诧异看她,“你只要薄荷的钱?”
乔晚微笑点头:“不错,相信王公子也看出来了,这两样的做法并算不上多特别,只是多加了一味薄荷,以及经过冰镇后味道会体现出不同来……而这薄荷好巧不巧的应是只有我有,所以只跟你要薄荷的钱而已。”
仔细辨认过她的神情是否真心实意后,王锦便先犹豫了片刻,随后才道:“既然乔姑娘自己提出,那么在下便恭敬不如从命了。”
能这样痛快才好,那么,要接着往下谈应该也是能更顺利一些。
乔晚便也不多啰嗦,暂时将薄荷的事放到一边,转而道:“那么,王公子可还想要昨日带来的那两种饼点的做法?”
知道她这回是真要谈钱了,而且通过刚刚亲眼目睹她或亲手或言谈传授做法,王锦已经百分百信任她,先点了头后,就占据主动的开了价:“两种一百两银子,假若往后卖得不错可再加银子,或是让姑娘分红,你说可好?”
一百两银子?
乔晚顿了顿,她对古代的金钱概念不大,只知道对于陶家村的人而言,几两银子已是笔大财产,而张员外亦是仗着是五十两的债主便能为非作歹。
那么,一百两银子还是不少的。
而且重要的是,王锦能在不确定是否真能卖得好的情况下给出一百两银子,还承诺以后会让她分红,那么她就毫无拒绝的理由了。
加上这着实算不上什么独家秘方,她就当是收学费教出去而已。
乔晚想着便点了头道:“好。”
“那再加上姑娘之前所说的特殊工具,一共给姑娘两百两银子,”王锦说着,就拿过身上挂着的有些鼓囊囊的荷包推过来,“同意的话,姑娘便点一点,看数目对不对。”
跟聪明人谈事果然很省事,乔晚本来还想提一提那工具的事,这会听他主动提起,还把银子也一并给了,脸上就不由露出几分笑意。
要做烤箱的话,其实也不难,做工费肯定是由他们出,然后就算做了,他们未必知道用,还是要由她来教。
所以这个一百两银子,倒是有些略多了。
但向来没有卖家嫌钱多的时候,而且她往后还有很多机会让王家受益,倒也无需在意这么点银子了。
乔晚便点了头的解开荷包,看着里面那稍大一些的银元宝一怔后,便暗自伸手进去托了托重量,确定是比之前那五两银子重一倍,然后数过是二十个后,才重新系上荷包。
两百两银子到手,既能顺利换掉那五十两银子的债,又能让家中日子好过些,想想都觉得欣慰不已。
王锦都这么有诚意了,乔晚自是不再保留,再度跟着去了后厨一趟,示范过鲜花饼和冰皮月饼的做法,再叮嘱过需要重视的细节后,便正式说及那特殊工具也就是烤箱具体该怎么制成。
王锦听了,就不由很是犹疑的道:“你说的那特殊工具就是一个大炉灶?真的可以拿来做之前那种小饼?”
乔晚一笑:“当然不仅仅是一个大炉灶,要比平常炉灶的火大很多,并且得一直有这个热度,另外就是要绝对不通风,火只能在炉内烧,不能见光。”
“那可否用大量的炭呢?”王锦虽然觉得有些不太值一百两银子,但为了以后做那种小饼着想,便还是配合的问。
“恩,最好是无烟并对人的身体无害那种炭,”乔晚点头道,“再是炉灶的外墙一定要厚,不通风并不传热,能将热度很好的封在内部。”
差不多明白她
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