贞观帝师-第61部分

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　　　　令人遵命一声，便急匆匆的往宫外去了。

　　　　李世民在宫中来回踱步，脸上却是一脸的惊疑不定与喜色交织，看上去分为矛盾。

　　　　“二郎？怎的如此激动？”一个声音柔声传来，李世民转头一看，就见长孙皇后从后面款款而来，上前帮他整理了一下急躁中来回踱步弄乱了的衣领。此间无有外人，是以长孙皇后才从后面出来。

　　　　“观音婢，蒋国公上书，洛阳有人献马掌之法，将铁掌钉于马蹄之下，使战马可避刀兵，可免折损，蒋国公在奏折里说，他命军士掷刀兵于地，让钉了马掌的战马从上面来回飞奔，又令将士到遍布尖厉碎石的乱石滩来回冲锋，马蹄竟然毫无磨损！”李世民激动的搓着手说道，将手中的走着递给了长孙皇后。长孙皇后接过奏折，很快就将奏折看完，也是一脸的震惊。

　　　　李世民少年领兵，以军功受封秦王，之后更是亲率大军平定天下，击溃三十六路反王、荡灭七十二路烟尘，大小战阵经历无数，深知战马对于军队的重要性，也知道战马最大的问题就是马蹄折损。一旦战场上马蹄折损，那骑马的骑士就要死无葬身之地，一匹战马仍旧可以补充，可是一个身经百战的将士却难以再有。每次战阵，因马蹄折损而损失的战马能达到六七成，所以朝廷就是有再多的战马都不够，而好马偏偏都又不在中原，这就让大唐的骑兵从战马上就比突厥人弱了一截。可是一旦果然如蒋国公奏折上所说，那马掌真的有那般奇效的话，那战马折损的问题就会不再是个问题，倘若大唐的每匹战马都钉上马掌，那一场战斗下来，战马就可以保住更多，也会使骑兵的战斗力上升一个档次来！这如何不让人激动？

　　　　没过多久，外面便传来通报之声，李世民大步走到外面，就见军士牵着一批枣红色战马走了过来，单膝跪下：“战马在此，请陛下检阅！末将一路从洛阳城骑到长安，奉大将军令，专拣碎石遍布容易折损马蹄的路走。”

　　　　说吧，军士一转身扳住了马腿，李世民低头看去，果然就见马蹄上盯着一个铁条来，再看马蹄上面，果然丝毫没有磨损！

　　　　“来人！刀兵掷地！朕要亲自试试！”李世民高喊一声。

　　　　周围顿时有宫中侍卫跑到近前，按照李世民的命令拔刀放到地上。李世民从内侍手中一把夺过缰绳，脚踩马镫身形一翻就跃上了马背，战马一声长嘶，李世民一拉马缰，两腿一夹，就冲上了那一地的刀兵上面。

　　　　却说这长孙无忌，还有房玄龄、杜如晦等人被皇帝召见，此刻匆匆结伴来到了宫内，远远听得一阵刀兵相鸣之声，顿时脸色一变，立刻匆匆冲了进去，却见地上扔的满是刀剑，一匹枣红战马正来回奔驰，方才的刀兵金鸣之声，正是马踏刀兵所发出。再一看，那马上之人，岂不正是当朝皇帝！

　　　　众人连忙过去拜见，李世民这才从马上下来，还未开口，便先是一阵大笑。时下众人才松了一口气来，想来是有好事发生了。于是也面露喜容，却见长孙无忌躬身问道：“陛下缘何欣喜如斯？”

　　　　果不其然，就见李世民朝内侍摆摆手，让内侍将奏折奉上前去，说道：“诸位看看，这是蒋国公从洛阳城传来的奏折，看过之后，便知道朕为何欣喜若狂了！”

　　　　长孙无忌上前接过奏折，看了几眼，之后，猛地将奏折一合，激动道：“这……若此物可用，于我朝将士大有裨益！大有裨益啊！”

　　　　一听对将士大有裨益，李靖和李勣便相视一眼，长孙无忌将奏折递给了李靖，李靖与李勣一同看了起来，看完之后，两人俱都是一脸激动，却听李靖说道：“陛下，我大唐铁骑骁勇善战，然每逢战事，战马折损之严重，更要甚于军卒，盖因骑兵需纵马冲锋，勒马回转，以为机动，乃至马蹄磨损，无力奔袭。与西域诸部交战更是如此，大漠戈壁砂砾碎石遍地，极易磨损马蹄，若是有此马掌，我大唐铁骑纵横大漠戈壁，再也不用担心马蹄磨损之祸，若是要与突厥一战，此物断不可少！陛下，此法乃何人所献？臣请重赏之！”

　　　　“有此之法，的确应当重赏啊！哈哈哈哈，有了这马掌，荡灭突厥指日可待！”李世民作为战阵里厮杀出来的皇帝，他深知这马掌对于骑兵的重要作用，是以心中大喜，转头向这会儿已然看完了奏折的房玄龄问道：“房卿以为朕该如何赏之？”

　　　　“陛下，这夏鸿升者……微臣怎么觉得有些耳熟？”长孙无忌露出了回想的神色，问道。

　　　　“呵呵，耳熟也是应该的。长孙大人莫不是忘了那制盐之法？”房玄龄笑道：“之前有鸾州县令上书，言其治下有一格物奇才，夏鸿升字静石者，献制盐之法，从盐矿中制出精盐来，微臣当时报于陛下，陛下乃命玉门守军就地取盐矿以试其法。其奏折由鸾州县令起草，有颜大人、著作郎许敬宗、洛阳尹阕县丞徐孝德共同署名，所以臣印象深刻。另外，徐孝德另向门下省上奏，献上一套极为便捷的计数之法，言之乃其子侄从同窗处所得，这个同窗，也是这个夏鸿升字静石者是也。计数之法着实便捷，臣已交由弘文馆先行试之，本想等试过之后才向陛下禀报。”

　　　　“制盐之法？”李世民一愣，继而恍然道：“朕记得听闻制盐之法时也如今日般高兴，只是事关重大，朕不得不谨慎处理，是以先令玉门守军以其法试之，若真能从盐矿中取盐，那玉门一带将成我大唐新的盐田，我大唐百姓及将士将再无缺盐之厄！却不曾想，时隔不久，这夏鸿升却又替朕解决了一个千古难题！哈哈哈哈……此等贤才，当为朕所用，来人！”

第六十六章　土法儿制糖（）　
却说夏鸿升这边，自从那日里离开学馆之后，就径直去了茗香居里，发现茗香居里此刻已是人流不停，络绎不绝了，掌柜的对夏鸿升自然又是一番叹服，那独家冠名权彻底将茗香居的名号给打了出去，如今短短的几天时间里面，登门订茶的客户已然将独家冠名权付出的成本给收了回来了，掌柜的已经在考虑要不要请示家主，再增加两个作坊来，以满足出茶的速度。掌柜的对夏鸿升经商的本事已经是心服口服，所以夏鸿升一送来那份整理出来的东西，掌柜的就立刻派人着手去办了，如今已经按照上面写的都准备好了。

　　　　夏鸿升埋头钻入作坊里面，面前摆着的是掌柜的按照他的吩咐买来的好几种糖，不过，看上去都不好，有的看着像是土块儿，有的看着跟泥巴似的，就数上好的麦芽糖卖相还好一些，只是尝了尝，却终究没有那种味道。想要做出来冰糖，首先得做出来白糖，要不然，做出来的冰糖就不是晶莹剔透如冰了，而会泛黄，变成黄褐色或者黄红色的不透明晶块儿来。可是现下李世民还没有派人去印度学熬糖的办法，所以唐朝现在用的还是日光晒糖的办法，做出来的糖，沙子一样，泛黄不说，甜味也不是那么十足。

　　　　土方法里倒是有一个做白糖的方法子，夏鸿升在支教的村子里见过一次，是个做糖画的老人，不喜欢买来的糖，就喜欢用自己做的，自己就是喜欢这种民俗的东西，所以很是新奇，就跟着看过一回，记得貌似是用泥水往下浇来着。先是要将甘蔗榨出蔗汁，然后盛入缸中用火熬成黄黑色的糖浆，再然后倒入漏斗中凝固砂糖，然后把黄泥水往漏斗里面沿着倒下了，就能把杂质带走，留下白色的砂糖。可是现下没有甘蔗，所以夏鸿升就想着将买来的糖给熬化了，得到的不也是糖浆么，于是就打算这么试试。

　　　　因为夏鸿升说要绝对保密，要绝对可靠的人，所以掌柜的就派来自家儿子来给夏鸿升打下手。按照夏鸿升的要求架起了铁锅，将买来的糖全都一股脑的倒进了锅里慢火烧了起来，那些糖在锅中慢慢融化，散发出一股诱人的甜腻气息来，融化之后，果然色泽发黑发黄。

　　　　“取找些稻草来，再拿来一个瓦溜，稻草也不用多，能塞住瓦溜的漏口就可以了。”夏鸿升看看锅里熬煮着的糖浆，回身对掌柜家的儿子说道。

　　　　掌柜的儿子似乎继承了掌柜的利落，很快就带着一个瓦溜又进来了，将瓦溜递给了夏鸿升，夏鸿升看看，漏口已经被用稻草堵住了，他手里还带来了一些干草来，放到一边以作备用。

　　　　锅中的糖浆越熬越稠，渐渐变成了黑色的浓稠液体来。夏鸿升也不知道到底该火候如何，只是当时看过那个做糖画的老人熬煮过一次，大致的过程记得，但是具体的标准却不清楚，需要自己试验。

　　　　夏鸿升让掌柜的儿子将瓦溜架上水缸，然后两人一起抬起锅来，将里面浓稠的黑黄色糖浆缓缓倒入了瓦溜里面，瓦溜下面被稻草塞住，而糖浆又浓稠，是以不会漏下来。到这里，就暂时告一段落，需要等瓦溜里面的黑砂糖在瓦溜的漏口结晶才行了。等到黑砂糖结晶，就可以除去稻草，然后用黄泥水从上面浇入漏斗中，黄泥水进入黑砂糖里面，沿着瓦溜往下漏，就可以把黑砂糖结晶中的杂质带走，流入下面的缸里，而在漏斗中留下白霜，就是白砂糖了。而下面缸里面的，则还是黑砂糖。

　　　　貌似听那个老人说过一嘴，还可以直接往糖浆里面倒入黄泥浆来脱色，脱色的效果更好，而且也要快许多。不过夏鸿升不能确定，所以就先用保守一些的方法试一试了，若是真能通过黄泥水脱色成功，下一步就再用黄泥浆直接混入糖浆里面熬煮过滤，进行脱色处理。

　　　　“好了，暂时就先这样了，估计得过一阵子才行。”夏鸿升对掌柜的儿子说道：“现下试试怎么把花茶做出来，我记得是先要把花和茶混合在一起封入瓮中，先煮后烘的，咱们来试试，若是能试成了，茶叶行就有多了一大进项，这种花茶，既有茶的意味，又有花的芳香，对身体还有好处，最是适合女人引用，想来那些官宦大户家的夫人小姐们