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修真高手的田园生活-第118部分
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“小林,你将上次有机蔬菜的供货商质检报告找出来,拿给我。”高恒说道。
“好的!”小林直接从自己办公室后面的公文区域找出,都是现成的东西,然后就拿去给高恒。
两份之间报告一对比,顿时就显示出陈默的青菜质检报告,一些有益元素和营养成份都是远远高于前面供货商的,而且有害物质和重金属含量还特别低,要比供货商的低几个百分点,这蔬菜的质量绝对是杠杠的。
“餐厅哪里拿过去这中青菜了么?”
“拿过去了。”小林说道。
“好,你去通知总监和后勤部长已经采购部门,让他们都去餐厅,尝尝这个蔬菜的味道,另外将这份质检报告和上次供货商的质检报告,都多复印几份带上,等会用的上。”高恒交代道。
“好的!”小林立刻就转身去准备了。
高恒主要是想去尝尝味道,如果味道也不错的话,那么这种蔬菜绝对可以采购,不仅对机场的服务是一次极大的提高,也能提高餐饮的质量。
整个港区几个相关高管,加上高恒,差不多有十个人,围在餐桌上。
“高总,你将我们喊了过来,是不是想请我们吃饭啊?”副总经理文人飞笑着问道,小林在请人的时候,并没有说明是什么事情,所以来的人都不知道为什么。
“不错,是不是高总见我等辛苦,想慰劳一下?”
“不对,不对!高总是想让我们检查一下后勤食堂的工作吧。”
“你们都说的不对,高总是上次答应我们要聚餐来着,可是在食堂里吃饭,是不是太应付我们拉?”
“哈哈哈哈哈!”
由于高总在工作中是非常的严格,并且严于律己。但是私下还是不错的一个人,尤其和港区的高层都非常的和谐,所以这些人开开高恒的玩笑也是无伤大雅的,而且还能拉近彼此的关系。
“你们啊!让我说什么好?”高恒也是哭笑不得,但是对于这帮人,心中还是非常感谢的,要知道一个好汉三个帮,没有他们的工作支持,哪里又能将自己的工作落实下去?
“我说高总啊,你可不能埋怨我们的,要知道请客吃饭可是上次你说的,可不能说话不算话!”副总经理文人飞调侃了一句。
“你啊!”高恒笑了笑,并没有计较他的调侃。
此时食堂的厨师将青菜炒好以后端了上来。由于只有青菜,所以就用开水一过,然后来个清炒。还别说,厨师的技术给力,青菜如此一炒之后,顿时感觉香味扑鼻,惹得厨师都想尝尝。
因为数量有限,所以这次就清炒了四盘,等端上来放到餐桌上以后,众人都是比较纳闷。
“我说,老高,你着也太简单了吧,就这么一盘青菜就想把我们打发了啊?嗯?不过这青菜闻着真不错,感觉有种清香的味道。”文人飞说道。
众人听到后,也是点头称是,这个青菜味道还真是好闻,而且一股清香味能让人不自觉的留口水,很想吃的说。
不过就四盘子青菜,如此请客吃饭,真的有些清新脱俗之感,这是要考验大家还是做什么呢?一时间都盯着高恒。
“哈哈!好了好了,大家听我解释!”高恒看着众人的表情,也是一笑,没有想到这些家伙这么有趣,还真的有些搞笑。不过看到大家这样搞怪的表情,也是开心不已。
“今天叫大家过来,是让评价一下这个青菜。主要是有人给我推荐一个供应商,说是有机蔬菜,所以就叫大家都来尝尝,同时也参谋参谋!”
“好了,大家都不要看了,都来尝尝,等吃过以后,大家再看看这个蔬菜的检验报告。”高恒笑着说道。
现在,看着盘子中那青菜的模样,犹如玉石雕琢一般,颜色亮丽,前端白色如玉,后端绿色如翠,闻起来清香扑鼻,感觉真的很不错。
众人自蔬菜端上桌子后,已经话语很少了,都想尝尝青菜的味道,此时一听高总的解释,也就立刻动要尝一下青菜的味道。
随着众人用筷子夹着青菜送入嘴中以后,顿时青菜在口腔中的脆爽感和清香感所爆棚,另外就是在吃的过程中,鲜嫩多汁却没有那种草腥味,有种小时候吃过的青菜味道。
众人一口之后,直接就开始快速的夹菜送到嘴里,但是也就四盘子青菜,近10个人吃,真的没有多少,每个人也就几筷子就将菜吃完了。
所有的人,都是尝过各种各样食物的人,什么好吃的没有吃过?但是今天,一盘子青菜却让大家吃的争抢起来,这是少之又少的事情。
“真好吃!”
“是啊,味道真不错!”
“老高,还有没有了,再让厨师做一点,还真是好吃。”文人飞说道。
高恒其实也想再吃点,刚才他也没有吃几口,但是却见小林摇了摇头,表示没有了,所以也就失望了一下。
“好了,这家生产商就拿过来这么多,所以大家要是还想要吃的话,那就有的说了。”
高恒示意小林将质检报告发给大家,就在食堂和几个空盘子的陪衬下开了个简短的会议。
陈默现在要推销蔬菜,还有个方向,就是大学宿舍的老大李瑞了。
李瑞家里是做连锁餐饮和酒店的,那么一定会有蔬菜的需求,尤其是高端有机蔬菜。其实陈默最初的打算,就是将蔬菜种植出来后联系李瑞,销售给他的。
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第161章 采购会议()
高恒看大家基本都将质检报告和对比都看完后,就说道:“大家都看完了吧,有什么感想说说?”
“好东西啊,高总!如果这些蔬菜能够成为飞行餐,绝对是对我们服务质量的一次大的提升啊。”
“不错,高总,还有机场饭店等等,都可以将其纳入,就是不知道有没有这么多的供应。”
高恒看着众说纷纭,也是很高兴,不过想到这个蔬菜的价格,以及陈默提出的问题,也是头痛不已!
“大家先安静,安静一下。”高恒用手指敲打着餐桌,然后说道。
等众人都转头看着高恒以后,他说道:“其实我也知道这个蔬菜是好东西,不过有几点需要大家讨论一下。”
“第一就是这个蔬菜这次拿过来的就是青菜,虽然这次检测很好,但是谁也不能保证其他蔬菜也有这么好的表现,所以现在还有待观察。”
“第二就是价格问题,这也是我有些头痛的。蔬菜供应商由于采用无公害无农药等种植手段,所以给我们报过来的价格非常高,差不多是市面上有机蔬菜的两倍!也就是说,刚才大家吃的青菜,进价就要达到10元左右。”
另外,高恒也将陈默说的其他要求给大家说了一下。
众人听到后,都是皱眉头。第一条倒是好说,如果质检没有通过的话,不进货就是了,可以第二条,就是个问题。现在哪里不是在开源节流,要是进一步扩大采购成本和运营成本的话,可就不好说了。
要知道在源头采购的时候,每增加一元的成本,那么在终端消费的时候,就会变成五元甚至更多的成本,这是每个企业运营的时候都要极力避免的。尽量节省成本控制,或者压缩成本,而不是扩大。
“高总,我认为这是个机会不能错过。”
“哦?你说说?”看着后勤供应部长的发言,倒是有些好奇他是怎么想的。
“高总,只要其他蔬菜全部合格,而且口味也都不错,我认为这个就能接受。”
“在供应上,我认为没有必要全部都改变,应该先从商务舱和头等舱改变就成。”
“另外,将港区的酒店分为两种,这种蔬菜制作的菜品,可以单独拿出来操作,可以作为特色菜,也可以成为高价菜,就看我们怎么操作了。”
众人一听之间,顿时都感觉可以先试试,这样操作可行还是不可行。
高恒听完后也是点头,和他想的差不多,甚至还要被他详细,他就想到了商务舱和头等舱,但是港区酒店就没有想到。看来找大家来品尝然后众人议论的话,却是有很大好处。
“其他人还有什么好主意么?”
“高总,我们还可以将市区内的酒店也纳入进来。”
其他人也提出了几个可操作性的建议,还都不错。
“好,这个事情就这么操作了!等明天我和供应商先说一声,然后采购部的凌经理带着合同到现场去看看,如果没有问题就先将合同签订吧。”
供货合同都是现成的,这个倒是没有沈博文那种将人坑死的合同,只是常规类合同,不过就是保证各自的义务和权利,也就是甲乙双方都能够在交易的时候能保障相互的利益。其他也就是写个价格的问题。
………………
此时的陈默,看着车窗外传来滚滚雷声,就有些邹眉头,没有想到这会竟然要下大雨。
现在的他正开着车,朝着家返回。但是才刚刚离开西市,还没有在国道上开多远的距离,就听见巨大雷声传来,看来等会要下大雨。
不过此时他却找了个能路边停车的地方,直接掏出电话给老大李瑞打了过去。
大学宿舍老大李瑞,家里开连锁餐饮和酒店的,主要以餐饮为主,虽然西市没有,但是隔壁省市有好几个分店。
陈默在种菜之初,就想着将菜买给李瑞的。不过这期间沈婷婷插入后,将她小叔介绍给他来销售蔬菜,所以前面他也就没有着急,反正有这个顶着,蔬菜生产出来后再和李瑞联系也不错。
不过没有想到的是,沈博文居然开出那样的条件,实在是不能忍,所以在拒绝后,就想着和李瑞聊聊来着。没有想到沈婷婷又将高总介绍了过来。随然还有一定的波折,但是不可否认沈婷婷对自己的帮助,因此也就应承下来。
这次无论高总采购还是不采购,陈默还的记住沈婷婷的好。有的时候也挺
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