良缘-第30部分

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　　　　“是的。咱们家不是那些锦衣玉食的人家，一件衣裳穿两次就不要了的，尤其是我和弟弟长得正快，衣裳鞋子三两个月就短了小了，你们记得，衣裳小了要能放一两回才好。

　　　　曹家的点头记下，果然一个主子一个行事，亏得自己多问一嘴。

　　　　“平日里咱们府上都怎么采买料子？”曹家的又问。

　　　　皎月招呼她坐下说话，这事琐碎，且得说一会儿呢。曹家的谦让了几回，在小凳子上坐了，从袖子里拿出纸和黛子笔记录起来。

　　　　“咱们住在县城或村子里，那些个绫罗绸缎的在乡邻里头不应景，每季做个两套意思意思就行了，平日里外头的衣裳大多选结实的绵绸，里头的衣裳还得用好的罗绢细绸之类的。

　　　　我和弟弟多数是衣裤，裙子袍服少，爹爹的跟大伯他们差不多，或者问他的意思。

　　　　料子咱们一般就在县城街面上买，既然有了针线房，也确实得备下些料子，你们刚来，先各处估算估算，街面上也走走，大体用什么料子，需要备多少。”

　　　　皎月又给她说了说几家经常去的铺子和价位，让她心中有个数，还有经常做给皎家做衣裳的裁缝铺子，如今她们有这么多下人，几个针线上的人手定然是忙不过来的，少不得还得找外头的裁缝先做。这些事也可以交给曹家的去应对了。

　　　　等打发了这些人事，皎月刚伸了个懒腰，自己身边的四个丫头齐齐站到了她跟前，等着主子分派具体差事。

　　　　皎月叹息，虽然有了伺候的人，自己省了些事，可也多了很多事，这样里外一核算，她扁了扁嘴，真心不觉得省力。

　　　　***

　　　　中午吃饭的时候，皎月第一次吃到了新厨子做的饭菜，确实是原来的李婆子没法比的。

　　　　今天的这顿午饭算是试菜，口味如何调整还得听主人的意思。新上任的厨房管事赵家的和两个厨子正忐忑地站在一边，等着主子的话。

　　　　皎琮每样都吃了几口，指着一道糖醋排骨道：“糖醋还有有些偏甜了，糖少个两分即可。”接着又指了一道清蒸鱼道：“火候很好，不过以后记得用咱们家自己酒，不要用外头买的。”

　　　　皎月也要求把爆肝炒得再老些，而皎澈只关心莲藕炖骨头汤里为什么没加几个仙草。。。

　　　　看起来主仆间的默契还得慢慢来。

　　　　吃过饭，皎琮打发了所有伺候的人，把一叠下人的身契纸交给皎月，道：“这次来的统共二十五口人，除了已经指派了差事的，剩下的暂时都按粗使算。这些人的月钱，曹管事每月初一算出来，内院的我都支给你，你一总发下去。”

　　　　皎澈有些担心，“爹爹，咱们家有那么多钱吗？”这一下子多了这么些个人，要花好多钱的。

　　　　皎琮笑着摸了摸儿子的脑袋，安抚道：“放心吧，咱们家看守祖祠，和你大伯他们不同，这些下人在咱们家伺候自然都是族里养着，他们的衣食住行和月钱也是按族里定的规矩支给。”

　　　　皎澈放心了，不过他又皱着小眉头道：“儿子不想要丫头，儿子有小厮就行了。”

　　　　皎月道：“丫头是给你做衣裳鞋子的，不然咱们俩指不定什么时候又得穿挤脚的鞋子。”

　　　　皎澈再不提意见了。

　　　　皎月翻看着身契纸，问他爹：“这些人的身契不用去衙门里改户主吗？”说着还拈出一张很老旧的身契纸来，递给他爹看，“我看这个玄了，指不定风一吹就要烂掉了。”也真不知道大伯母这些年怎么小心翼翼保存下来的。

　　　　皎琮看着又黄又脆甚至有些秃了边儿的身契，无奈道：“他们都是皎家的世仆，按规矩分到哪家重新去衙门记录一下就成了。不过，看这样子，还是换一换吧。”说着揣了身契，起身去找陈主簿，走之前这些琐事能处置就处置了。

　　　　皎澈带着新来的小厮去外书房写功课，而皎月则带着丫头收拾行李，准备回村子去。

　　　　“姑娘，这几天许是下过雨了，奴婢瞧着有些霉味了。”落英负责皎月的衣裳鞋袜等内务，此时捧了一叠衣裳过来找皎月。

　　　　皎月翻看了下，果真有些潮气。尤其是白绢的里衣上，已经长了几个小黄点子。她叹了口气，道：“你们好好理一回吧，这才走了几天，竟然就霉了！不能穿的寻出来，我送人也好。”

　　　　落英小心地看了看主子，轻声道：“姑娘的里衣也送吗？”这个好像不大合适吧。。。

　　　　皎月自然是明白落英想得什么，几乎翻了个白眼，她才八岁好么。不过她还是挥挥手道：“里衣就算了，留着纳鞋底儿吧。”

　　　　落英抿嘴一笑，姑娘可真节省，怪道上午曹家的一脸不明的走了呢。

第二十七章　沉鱼和落雁（）　
第二十七章沉鱼和落雁

　　　　袁姑姑确实很能干，只用了大半天时间，就把皎月家这个小院子里的家事内务给摸熟了。

　　　　皎月本来趁着晚饭后天光仍好，晚风习习，正坐在紫藤花棚下轻轻地荡秋千，给自己松快松快。就见袁姑姑笑眯眯地走了过来，立在一边看着她。不用说，显然是有事了。

　　　　皎月把秋千慢了下来，人却仍在坐在秋千上，道：“姑姑找我？”

　　　　袁姑姑行了一礼，有些歉意地道：“本不想打扰姑娘的，只是此时不说，只怕明日也得说，只好扰姑娘雅兴啦。”

　　　　“嗯。”皎月又轻轻荡了起来。

　　　　“是这样的，有几件事想给姑娘确定一下。一件是咱们府里各主子的四季衣裳可有定例？比如说，每季每人几套，都什么衣裳，用什么料子，什么时节开始做，什么时候发下来？

　　　　还有就是下人的衣裳按什么定例？外头雇的人手的定例又是怎样？”

　　　　皎月自小跟着她娘管家，她娘卧床的那段时间这些家事都指点着她去分派的，她自然是清楚的。

　　　　“姑姑问得好！”皎月扬声跳下秋千。

　　　　今天曹家的来问的时候，皎月就没说这些。她虽年纪小，却常跟着爹爹商议事情，自然是明白曹家的虽管着针线，但总管还是袁姑姑，这些定例上的事，还是要由袁姑姑指派下去，不然她这个总管可就架空了。

　　　　皎月走到紫藤架子下的石桌边，远黛连忙拿了绢子把桌凳擦抹过，请皎月坐了，明溪又捧了茶来，两个丫头忙活完就束手立在一旁。

　　　　皎月饮了两口茶，才道：“咱们家自来偏向入乡随俗，凡事跟左邻右舍相差不宜太大，姑姑知道了这个理儿，往后有什么事需要裁度也就心里有数了。”

　　　　袁姑姑认真地点点头，明白这是主子划下来的道儿，知道了主子的行事原则如此，她做起事来就有了方向了。

　　　　皎月又道：“所谓定例，也是应时应景定的，并非一成不变。说到衣裳的定例，咱们自来是不算里衣的。原本是每季四套或者六套，必有两套绵绸的，其他或者绸缎或罗绢之类的，端看什么料子入了眼；

　　　　至于春秋的披风，冬日里的大毛斗篷什么的，本身损耗小，做的时候又都是留了余地的，来年换个面子或者放下尺寸也就有了，因此每年也就新做一件。”

　　　　说着，皎月伸出自己的脚给袁姑姑瞧，“鞋袜什么的没定数儿，尤其是咱们个子还长得快。前些天我和弟弟去了乡下，不过一两个月的时间，原来的鞋子就挤脚了，回了县城第一件事就是找裁缝去做鞋子。”

　　　　袁姑姑和几个丫头一脸的羞愧，这也是她们这些家仆惯有的心思：凡事主子没舒坦，必然是伺候的人有错。尽管那个时候她们还没来呢。

　　　　远黛和明溪暗暗把这事记在心里，以后再不能让姑娘受这些个委屈的。

　　　　袁姑姑记下这事，又犹豫着道：“另有一事，本不该跟姑娘说，只如今姑娘管着内务，也只能请姑娘示下了。”

　　　　“嗯，姑姑请讲好了。”

　　　　“是这样的，老爷房里的内务如何处置？青书四个随从来往内院也不合适，老爷又是住在内院。。。”

　　　　也难怪袁姑姑为难了，皎琮妻子没了，房里连个妾也没有，以前他的衣衫鞋袜还是皎月给张罗的，如今倒是得想个长久办法来了。

　　　　皎月抿了抿嘴，拧着小眉头，瞟了袁姑姑一眼，道：“姑姑可有什么建议？”

　　　　她倒是把球给踢了回来。

　　　　“按说老爷住内院的话，和该有几个丫头伺候着，只如今怕是不大方便。最好的法子还是老爷住外院，由青书几个伺候着。”

　　　　袁姑姑边说抬眼看了皎月一眼，见自家姑娘点头，不由舒了一口气，可见自己是做对了。姑娘年纪虽小，可做事的派头，比那些个分支的奶奶夫人还有气势呢。

　　　　“这事我会和爹爹商量的。”

　　　　袁姑姑又问了年节礼的定例等琐细之事，主仆俩足足讲了半个多时辰才算大体有了眉目。

　　　　***

　　　　第二天，皎月和皎澈呼朋引伴地在县城大街上逛了半日，采买了好些东西准备带到乡下去，也顺便把自己身边的丫头和小厮介绍给众人认识，这样以后被派出来办事也混个脸熟。

　　　　“嗳，你这几个丫头都几岁了？都会什么？”陈雪儿和槐花一边吃着厨房献上来的花式点心，一边瞄着皎月的四个丫头悄悄问皎月。

　　　　皎月把个牛油蛋黄酥托着咬了一小口，嗯，牛油做的就是不一样，又酥又香，皎月很喜欢这个点心。

　　　　陈雪儿见她光顾着吃，便拐了她一下。

　　　　皎月舔了舔嘴边儿的酥渣，才道：“她们四个最小的也十三了，大的十五岁了。至于会什么，嘿嘿，自然是我不会的她们都得会了。”

　　　　“哦~我知道了，一定是你特地找了会针线的，你自己连鞋子都不会地揭了皎月的短处。

　　　　“我这不是没空学嘛！”皎月理直气壮地辩解，她要管家，要带着弟弟，还要读书识字作功课，如今还得种地，小小年纪的她根本分/身乏术好么。

　　　　槐花看着皎月扳着手指头数来数去，不屑