友情提示：如果本网页打开太慢或显示不完整，请尝试鼠标右键“刷新”本网页！
大明霸贼-第38部分
快捷操作: 按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页 按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页 按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部! 如果本书没有阅读完，想下次继续接着阅读，可使用上方 "收藏到我的浏览器" 功能 和 "加入书签" 功能！
在这个千户所，大家都知道袁大人的宴请不是那么好吃的，一吃就很可能上袁大人这老狐狸的道。
可袁云奎没想到，陈耀祖这小子竟然也学他了，甚至还有过之。
第57章 袁大人的惊恐（）
陈耀祖带着小萝莉在菜市转悠了起来。
生蚝自然得采购一些的，小萝莉还惦记着这道美容圣品，而陈耀祖也想让陈青云和袁云奎也尝尝鲜。
然后，陈耀祖又采购了一些上好的黄牛腰眼肉，一些羊排跟羊腿，以及一些蔬菜。
“为啥不买猪肉？”袁咏怡有点不解地问了起来。
袁咏怡之所以要跟着陈耀祖来，一是这样她有和陈耀祖单独相处的机会，这比陪着父亲有意思多了，二来，跟小海子在一起，总会有各种新奇事让她大开眼界、长见识。
所以她一有不解就直接发问了。
袁咏怡之所以这么问自然是有原因的。
在古代，因为烹调技术的不过关，普通百姓对牛羊肉的烹调火候掌握得不够好，很容易导致牛羊肉嚼不烂，而且，牛羊肉还有很重的膻味，有很多人也不喜欢。
而要想牛羊肉好吃，不仅火候很关键，用上等调味香料来调味也是必要的。可在明朝，上等调味香料可不便宜，普通的家庭根本就享受不起。
因此，牛羊肉在这个时代大多是用来卤制或者做酱肉等。
与之相反，到了明代，猪的阉割方法已经被人民所掌握，所以唐宋时猪肉因为猪未阉割而带的膻味已经没有了，加上猪肉容易烹制，又油水很足，所以大受欢迎。
关于这一对比，从猪牛羊肉的价格上就可以看出来。
比如说，陈耀祖现在如果要买8斤猪上肉，那需要花费一钱六分银子，而买同等重量的牛肉或羊肉，则只需要花费一钱二分银子。
所以，在明朝百姓眼里，猪肉才是上等的肉，牛羊肉则差了许多。
古人真傻！
陈耀祖先腹诽了一句。要知道，如果是换做在现代，牛羊肉的价格可是猪肉的两到三倍。
“小姨子啊，这你就不懂了吧，吃猪肉容易长成大胖子。”陈耀祖比划了一个很夸张的肥胖动作。
“为啥？”小萝莉很有好学精神。
“因为猪肉富含油脂，容易让人长胖。”
“牛羊肉就不含油脂吗？”小萝莉不解地问道。
陈耀祖笑着道：“牛羊肉油脂就要少得多了，而且还富含动物蛋白，会让人变得强壮又不会长胖。”
袁咏怡现在对小海子的话可是深信不疑，这点她又记住了。
不过她又不服气地说道：“牛肉和羊肉不好吃。”
陈耀祖停了下来，说道：“那得看是谁烹制了，你小心点，到时别把舌头给咬掉了！”
小海子太坏了！
这已经不是袁咏怡第一次听小海子这么说了，这让她不禁又想起了前两次的美味，口水真的差点就要流下来了。
比美味更动人心的是难以抑制的想象空间。
袁咏怡开始对接下来的牛羊肉有所期待。
经小萝莉提醒，陈耀祖又特意买了一些腌制的咸肉。他这是考虑到陈青云和袁云奎都是肉食动物，他还不知道牛羊肉能不能满足他们的胃口。
买完菜回到家之后，袁二管家已经候在陈耀祖家院门口了，烧烤箱、铁板等工具也已经搬了出来，可见袁云奎已经对这顿大餐颇为期待。
“去请袁大人过来吧，顺便把我家老陈也叫回来。”陈耀祖又开始对袁二管家发施令了。
袁二管家一听，心想，可惜了，袁大人一来，咱可能就蹭不到吃喝了。
唉，真可惜！一想想陈公子的那些奇怪美味，袁二就忍不住流口水了。
不过没办法，袁二只好又亲自去跑腿了。
这是袁云奎第一次到陈家吃饭。
一进陈家院子，袁云奎便看到了一辆熟悉的马车。
“这……这不是文家的马车吗？”袁云奎惊叫了起来。
此时的陈耀祖正带着袁府的两位家丁在准备食材。
“如果我说这马车是我在路上捡的，袁大人你信吗？”
信你才怪！
袁云奎敏感地意识到，文府所谓的贼人火并可能没那么简单了。
再仔细回想一番这事的前前后后，袁云奎忍不住怀疑起来：难道事情的真相竟然跟这小子有关？
这是一件细思极恐的事情。
袁云奎忍不住又进一步怀疑起来：这小子不会是跟曾广文是一伙的吧？
这事真的经不起仔细推敲。
袁云奎开始回想起他在文府所看到的一幕幕。
在文府的相处，他根本就没有看到打斗的迹象，而除了一人是一刀致死之外，其他人都是脖颈折断，人都死得干净利落。
这也正是袁云奎为什么会相信这是贼人内讧的原因，而且还是高手干的。
但如果这个高手真的是陈耀祖或者陈青云的话，那真的很恐怖。更恐怖的是，陈家父子可能跟曾广文一伙有牵连。
但这可能吗？
仔细一想，袁云奎又觉得这有点不对。
对于陈家父子在东莞的这十几年，袁云奎算得上是知根知底的，陈青云更是天天跟着他，根本就没时间参与曾广文一伙的那些案子，而在他的印象中，陈青云跟文炳荣又没有过密的往来。
陈家父子应该跟曾广文一伙没关系。
还有，如果他们真的跟曾广文一伙有关系的话，那绝对不会故意让自己看到这驾马车。
可这到底是怎么回事呢？
“陈家小子，快说，这马车到底是怎么来的，文府的案子到底又是怎么回事？”袁云奎忍不住问了起来。
面对袁云奎的质问，陈耀祖却还在不紧不慢地处理着食材，此时他正用刀在把腌肉切成薄薄的小片，动作看起来非常的优雅。
“袁大人，稍安勿躁，一会我再详细说给你听。”
经陈耀祖这么一提醒，袁云奎稍微冷静了下来。
他知道自己有点失态了，竟然还不如那毛头小子冷静沉着，这样很不符合他那老狐狸性格的正常反应。
这样不好，这样很容易被动！
于是袁云奎稍微按捺住了自己心中的疑惑，又开始细细地考虑了起来。
的事情重新理了一遍之后，他发现还是没有头绪，更找不到他所想要的答案。
袁云奎开始觉得陈家小子所请的这顿大餐可能没那么好吃了。
第58章 胆子肥到没边（）
袁云奎不愧是老狐狸。
他既然已经意识到事情可能不简单，他反而安下心来了。
袁云奎是有底气的。他知道，在新安城里，就算是天塌下来，陈家父子也不会拿他怎么样。
于是他开始转移话题：“你这是准备做什么？”
陈耀祖的刀工很不错，那些腌肉被他切得很均匀，而且方方正正的，所以袁云奎很好奇地问了起来。
“朝鲜烤肉，这叫烤培根片。”陈耀祖头也不回地答道。
“朝鲜？朝鲜菜你也会做？”袁云奎很是惊讶。
虽然万历年曾经三征朝鲜，并且都取得了胜利，可朝鲜离广东实在是太远了一点，袁云奎真的不知道这小子怎么可能会做朝鲜菜。
“有我不会做的菜吗？别说朝鲜菜，就算是日本料理，我也会做。”陈耀祖还是头也不回地答道。
“你小子在吹牛！”袁云奎气得吹胡子瞪眼睛了。
陈耀祖道：“袁大人，不是我说你啊，在你家吃的那种，纯粹是浪费银子，吃过我做的菜之后，你就知道什么叫美味了。”
我去，竟然被这小子给鄙视了。
袁云奎很是不服气，决心要是一会吃的东西稍有瑕疵的话，就好好损一下这不知天高地厚的小子。
食料已经备好，烧烤箱的木炭也已经燃了起来，陈耀祖先把两块铁板架到了烤箱一端的铁网上预热，又开始在另一段放生蚝。
“就这么吃？”袁云奎又惊讶地问道，这种吃法他确实还是第一次见到。
“一会别咬掉舌头！”
又是这一句！
袁咏怡在一边听着两人斗嘴，脸上笑开了花。
两个原本各自有着小算盘的人，竟然就这么放下了心事，开始聊起吃的来了，这也没谁了。
此时的袁云奎，已经不再把陈耀祖当毛头小子来对待了。
他敏感地意识到，这小子比他老爹难对付多了。别的不说，就凭他现在那副面临大事还波澜不惊的气度就说明了一切。所以袁云奎干脆放下了向前的烦心事。
咱总不能在气度上输给一个毛头小子吧！
至于陈耀祖，他是更加的不心急，因为一切都在他的掌控当中。
陈耀祖现在的想法是：先把这个东道主当好再说。
没过多久，烤网上的十几个生蚝已经滋滋滋地冒起热气来，两块铁板也已经烤得了滚烫。
陈耀祖先给生蚝加上了蒜蓉和辣椒末，接着又拿起刷子，给铁板均匀地刷起菜籽油来。
“小海子，你这是要干嘛啊？”袁咏怡又在一边当起好奇宝宝来。
“这是新制的铁板，在用之前，必须先烤得滚烫，在刷上几遍油油均匀地渗入铁板里面去才好用，就像新锅开锅一个代理。”陈耀祖耐心地解释道。
“那你为什么要用菜籽油而不用猪油？”袁咏怡又问道。
在明朝这个年代，大家普遍都是食用猪油，因为猪油香甜，而菜籽油很少用来食用，因此袁咏怡才有如此一问。
“你又不懂了吧，猪油含有太多的动物油脂，更容易长肥，老了还容易得高血压冠心病等等，对身体不健康，所以要尽量多食用植物油！”
又是一堆新鲜的名词，袁咏怡和他老爹听得似懂非懂，只有知道底细的陈青云开始见怪不怪了。
等陈耀祖给两块铁板过了几遍油之后，第一批生蚝已经烤得差不多了。
�
快捷操作: 按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页 按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页 按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部!
温馨提示： 温看小说的同时发表评论，说出自己的看法和其它小伙伴们分享也不错哦！发表书评还可以获得积分和经验奖励，认真写原创书评 被采纳为精评可以获得大量金币、积分和经验奖励哦！