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我的老千生涯-第979部分
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十几分钟后厨房里叮咚响了一下，墙上一个机器吐出了一张单子，刚子扯下单子看了一眼转手递给我，
“开始准备吧，这些人吃的也蹊跷，”
“我知道了，”
我一看单子上边是几道菜，后边有客人要求的备注，不放辣椒不放香菜什么的，这种感觉立刻让我先到曾经在餐厅点菜时候的要求，
只不过现在身份角色互换我成了厨房，这不禁让我想起曾经的时光，从大爷摇身一变成了伺候大爷的小厨，这种反常很有冲击，
我按照订单的要求开始准备蔬菜，该洗的洗该切的切，如果心里不是有一份坚定的信念，我发誓绝对不会在这种地方多待一分钟，
以前二叔常说人做什么事情都是自己选的，生活自己选择人生道路，各行各业行行出状元……
我想如果能够依靠脑子吃饭的话，绝对不会依靠体力，哪怕是技术一类的也有细分，脑子的技术总要好过体力上的技术，比如好过颠勺的厨子……
冷清的厨房里很快热闹起来，刚子负责炒菜我负责备菜，只不过他说备菜分量要小一些，肉类作料多一些，这样显得精致，
刚开始我还一头雾水不太懂，因为以前我压根没有接触过厨房这一行，不过在刚子的开解下很快我就明白了，
他说不管在哪里人都会有一个意识，那就是会对比盘子里的菜和肉的，潜意识中觉得肉多就是实惠……哪怕肉一样减少菜量，同样会给人一种实惠的错觉，
他说在这里做菜分量一定要小，哪怕是同样一份菜分量越小越显得精致，如果给足量一份反而会让人觉得不上档次……
我觉得这完全就是在糊弄人，在我印象中精致的菜品不应该是大厨精心烹制的吗，还有精美的盘子装饰不都是一番心血吗，
“你小子以前在哪干厨房的，这么简单的道理都没学会啊，过去拿点西红柿过来准备装饰盘子，”
“啊我装饰盘子，我以前没干过不懂啊……”
“哈哈，这个东西还需要懂啊，你拿过来我告诉你，”
在刚子的吩咐下我切了几个西红柿和西蓝花准备装盘，可心里总是没底，万一拼出来的东西乱七八糟怎么办，
说实话我已经开始有些心虚了，毕竟以前的时候没有接触过这一行，更不懂装饰盘子的技术……
“一张盘子上的面积是固定的，简单装饰一下涂上点果酱和巧克力酱就行，不要求什么造型之类的，反正越让人看不出什么就越好，”
“越看不懂越好，就是我随便发挥了，”
“对，随便弄一下就行，你见过谁特意研究过盘子上的装饰吗，说好听点叫艺术，说简单点就是给人一点精致感，”
我看盘子里的菜总是很少，不过刚子说这样会给口味刁钻的人一种精致感和艺术感，他还说越事多的人越喜欢不懂装懂……
我随便把西红柿和西蓝花摆上，顺便乱七八糟涂了点果酱，只要果酱连成一条线就算成功，
我觉得刚子说的事情挺有道理，各行各业都有不为人知的事情，同样每个人身上总有可以学习到的地方，在此之前我可没想到厨子也懂人心和人性啊，
我想应该是行业不同造成的诧异，看着眼前我装饰出的一道道菜品，没想到以前我吃那些精致菜都是这么出来的啊，
突然厨房的门被敲了两下，两个服务员无精打采的来到厨房，看模样还是昨天那几个的其中之二，
只不过晚上过来的服务员少了很多，估计他们两个也是服务员里边混的不好的……要不然能大晚上的跑来传菜，
“两位兄弟先坐下等一会，马上就好了，”我主动上前打了招呼，他们两个颇为诧异的看了我一眼，
我给了他们一个大大的微笑，心说一回生两回熟，总有慢慢能拉拢到一起的时候……
“不坐了，你们快点就行了，”
“没问题，”
我转头立刻开始忙活，其实炒菜还得等着刚子，很快一张单子上的东西就被准备，
两个服务员推着餐车走了，可他们前脚刚走墙上的机器又叮咚一声，又来一份订单，
刚才看了一眼又把订单给我，我准备菜，心说刚才那两个服务员一会还得来，
如果现在我有点泻药什么的就好了，给他们灌点那顺理成章就能帮他们去送菜，估计他们也巴不得我能替他们跑腿……
第165章 人性的弱点（）
刚子负责炒菜我负责收拾材料，一张订单上要求的东西很快就准备，可是送菜的两个家伙还没回来，
我掐算着时间推算他们的脚步速度，从而判断他们送菜一次的时间是多少，也可以大体估摸这段路程有多远，
时间缓缓流逝，转眼两个服务员推着餐车回到厨房，从他们离开厨房到再次回来一共十三分钟，
我推算他们加上送菜的时间从厨房到赌场只有单程五分钟的路程，按照正常脚步来算应该有三百多米的距离，
刨除他们进出赌场和厨房需要消耗的时间，还有要在赌场和厨房内走掉的路程，那从厨房到赌场应该只有不到两百米的距离，
可这个修理厂纵向长度并没有两百米这么远，那他们一定会经过一个转角，也就是说入口一定是在那条水泥路的一侧，
整个修理厂大体是个长方形的占地面积，修理厂横向长度很长，但是纵向并不到两百米距离，我推断这个赌场很可能就藏在我的脚下，
我想在我脚下这片地方一定会有一个地下王国，里边什么样子不清楚，但我能从服务员送餐的时间来估算出大体面积，
两个服务员推着餐车立刻离开，看他们表情有些不爽，估计是不想多跑一趟，这是一个可以利用的点，
‘叮咚，’又来一份订单，不过这一次订单要简单多了，只是要了一碗鸡蛋肉丝面，我立刻开始准备，
不过面条这种东西很特别，出锅凉了就会黏糊成一团，这一次我要准备下钩子了，
我用最快的速度准备好材料，刚子很快就把面条做好，可是两个服务员还没回来，
“刚哥，他们再不回来菜都凉了，咋办啊，”我故意问了一句，不声不响准备开始下钩子，
“没事，十几分钟他们就回来了，”
“刚哥你误会了，我是说菜凉了肯定会影响口感，恐怕会对你的手艺有影响啊，”
我不声不响的下了个钩子，心说菜凉了肯定没有热乎的时候好吃，谁不会为自己的饭碗上心，
刚子低头沉思了一下，我知道他中钩子了，菜凉了对于服务员来说没什么，但对于他来说就完全不一样了，
尤其是凌晨这个时间点宵夜，原本赌局最热闹的时间却要吃饭，要么是赢钱收手要么就是输了不少……输钱了谁还有心思吃饭，不都一心想着尽快回本么，
赢了钱的还好说，可输了钱的家伙心情焦躁，难保不会找点麻烦之类的……
其实不管赌场规模不管赌客的社会地位和身份如何，只要心里有赌博欲望的人就逃脱不出人的本性，天下赌狗都一样并不分三六九等，谁也不比谁金贵，
“刚才那两个小子走多长时间了，该不会在路上耽搁了吧，”刚子转头朝我问了句，我看了一眼手表已经快八分钟，
“差不多十五分钟了吧，应该也快回来了吧……”我不声不响再次下个钩子，不知道他会不会踩钩子，
刚子搓了搓手没说话，但他抬头看时间的频率明显高了，我心说这个钩子算是成了，
转眼刚子把做好的鸡蛋肉丝面倒进垃圾桶，重新烧水准备重新做一份，一碗鸡蛋肉丝面放时间久了肯定不会好吃，我装模作样的重新准备材料，
“刚哥，你说那两个家伙是不是偷懒啊，大晚上的折腾咱俩啊，”
我不声不响的下了个钩子，目的是挑起不满的情绪，毕竟大晚上的谁愿意多做工作，
“哎，无所谓了，”刚子摆了摆手没再说什么，可我看他脸色明显有些不高兴，
这一次两个服务员回来的时间是十三分半，这一次比上次晚了三十秒钟，不知道是因为他们的疲惫还是因为其他什么事情耽搁了……
“你们两个怎么这么慢，菜凉了怎么办啊，”刚子冷不丁说了句，两个服务员楞了一下，
“别愣着赶紧去送吧，面条凉了会影响口感的，”刚子又催促了一句，两个服务员什么都没说只是推着餐车走了，
我想刚才他们耽搁了三十秒钟，要么就是路上走的慢了，要么就是回来的时候去了个厕所，不管哪一种都让他们对刚子的话无力反驳，
我看着两个服务员推着餐车又走了，这一次我仍旧掐算时间，用次数来取一个平均值，那这个平均值就是最接近真实的数据，
刚子也看了一眼时间，我知道他记下了他们离开的时间，看来钩子已经开始发挥作用了，
收拾完几分订单之后没事可做，空闲下来我抽着烟静静的着，此刻谁也想不到在最不起眼的厨房角落中，隐藏着一个怀揣雄心的噩梦，
反反复复几次之后我确定了大体的平均值，从厨房到赌场的往返基本就在十三分钟，
当两个服务员再次回来送餐的时候我跟在他们身后，装着上厕所的样子打量他们走路的频率步伐和时间，
从厨房离开二层小楼需要三十多秒的时间，我看着他们推着餐车不急不慢的朝后边走去，心里已经浮现出一个大体的轮廓，
我想这个隐藏在地下的钱庄赌场一定规模不小，可是通风口在哪里，地下的空气总归是要换气的，
地下隐蔽性好但是空气不流通还容易潮湿发霉，这是厨房为什么地下的原因，同样在这附近一定有的换气口，
我借助路灯打量了一番周围，并没有看到太明显的换气口和空调外机，同样通风口一定不会在修�
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