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三国之霸王孙策-第46部分
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煎煮法的一个重要缺陷在于,需要足够的燃料。
海水取之不竭,且易得。然而要得到足够的燃料就需要壮丁去砍伐足够的薪柴。
海盐县几乎所有的居民都以煮盐为生,因为煮盐需要灶台,所以每一户又被称作灶户。
灶户家中若是男壮丁多,则家中的日子往往好过一些,因为能够砍伐到足够的薪柴,所以每日煮出的盐也要比别人家多些。
至于那些家中壮丁少,甚至没有壮丁的,日子便过的极难。
约莫走了小半个时辰,孙策便看见了不少的浓烟,还有在浓烟下走来走去的人们。
孙策走到近处,便听到不少灶户向崔朋行礼,口中直称:“崔县长又来了!”
显然,崔朋这县长做的还是比较称职的。
孙策仔细观察了一下灶台。
灶台为方形,宽约1。5米、高约0。3米,以砖砌泥糊而成。
灶台上安放一口方形铁质平底盐锅,边长1米有余,锅沿高约0。1米。灶台旁堆满了木柴,和几个已经制好的盐包。
盐包放在一个大木筐中,孙策打开盐包,不禁皱了皱眉头,这种暗黄色充满了杂质的东西也能叫盐?
没有人前来阻挡孙策,是个人都能看明白,孙策显然比崔朋官大,不然崔大人能向他行礼?而且还是这么年轻的大官,不少人都在心中暗自揣测着。
“这就是煮好的盐?”孙策指着盐包中的东西,向身旁的崔朋问道。
崔朋点点头,答道:“平常百姓吃的便是这种盐,不过主公府中的盐应该是益州来的井盐!”
孙策思索了片刻,问道:“煮盐每日产量几何?”
崔朋不假思索的答道:“若薪柴足够,每日每锅可出盐十斤。”
孙策皱了皱眉,决定将晒盐法教给灶户,如此便能扩大产盐量。产盐量越大,也就意味着盐税越多。
回到海盐县城后,孙策便与崔朋,恒阶,鲁肃,顾雍四人商议晒盐法。
四人听后皆是称奇。
第二日,海滩边就出现了大量的盐田,这便是孙策带领诸人正在试验。
盐田分为两部分,一部分是蒸发池,一部分是结晶池。
先将海水引入蒸发池,经日晒蒸发水分到一定程度时,再倒入结晶池,继续日晒,海水就会成为食盐的饱和溶液,再晒就会逐渐析出食盐来。这得到的晶体就是我们常见的粗盐。
果不其然,才过了三天,盐田里就晒出了一片片白花花的粗盐。
看到这一幕,整个海滩上,所有的灶户都沸腾了。
他们再也不用辛辛苦苦的每日起早贪黑去砍柴了,再也不用费尽千辛万苦,却只能得到极少的盐。
所有的灶户都记住了这个人,这个改变他们命运的人,他就是孙策。
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18、渔盐之利 二()
孙策原本打算也将食盐的提纯法交给灶户,不过仔细思考后还是放弃了。
物以稀为贵,如果保持目前的生产水平,提纯后的精盐将会带来极大的利益。但是提纯法如果得到普及,精盐的价值就会降低,那孙策得到的利益就会减少,这不是他想看到的。
至于大幅度提高百姓的生活水平。
抱歉,孙策自认为不是上帝,他目前的任务是定鼎江东,然后争霸天下。
而提高老百姓的生活水平,那是统一之后的事。
在孙策看来,只有自己才能力挽狂澜,挽救汉人百年后的那场灾难。
无论是谁,他们都具有历史的局限性。而只有自己才能够看到汉人的危机!
回到县城,孙策任命海盐县令崔朋兼任司盐长史,主管盐政事宜。这让崔朋欣喜若狂,这么多年,他总算等到了欣赏他的主公。
随后,孙策又在崔朋面前试验了一遍将粗盐提纯为精盐的方法。
方法其实很简单,不外乎是过滤和蒸馏两个步骤。
孙策首先将粗盐倒进一罐清水中,直到清水再也无法溶解粗盐,即盐水达到饱和程度。
然后,孙策将罐口包上白色粗麻布,将罐中的盐水倒入另一个铁锅中,然后解开白色的粗麻布,只见上面满是被过滤下来的各种颜色的杂质。
最后,孙策将铁锅中过滤后的盐水进行蒸馏,就像煮盐一样,最后铁锅中留下的便是颜色较白的精盐。
孙策满意的点了点头,再看看旁边的崔朋、恒阶、鲁肃和顾雍,他们都已经惊讶的合不拢嘴了。
孙策轻咳一声,四人才反应过来,他们看着孙策的眼神已经完全不同了,那是深深的惊叹和佩服。
孙策还需要考虑入会稽进攻王朗之事,自然不可能在海盐县多作停留。
离开海盐县之前的夜晚,孙策又对崔朋面授机宜,提了几点要求。
首先,灶户生产的粗盐除自己留下食用外,全部卖给司盐长史府,也就是由官府收购全部生产的食盐。
其次,精盐的产量要控制在一定范围内,要保证生产的精盐能够得到最大的利润。
第三,官府将食盐卖给商人,由商人发卖,但是交易必须用粮食进行。
第四,司盐长史府在讨逆将军所有辖地内设立盐署卖盐,将盐价控制在合理范围内。
对于孙策的四点要求,崔朋自然连连称是。
离开海盐县之后,孙策并没有直接返回吴县。
吴县位于海盐县的西北方向,而孙策此时前进的方向是东北。
那里是松江的入海口,后世华夏第一大都市,上海的松江区就在这里。
吴王阖闾曾经在此设立长水县,而此时,孙策正带着诸人,距长水县故地不远了。
滚滚的江水滔滔不绝的流入海中,孙策骑在马上,迎着海风,随风而动的红色大氅极为鲜艳。
孙策又想起了自己的前生,曾经待在上海的一些日子。
沉默了许久,孙策晒然一笑。
既来之,则安之,这才是他应该具有的生活态度。
孙策缓缓跳下马来,走在海滩上,指着大海,对身后的恒阶四人说道:“你们看,这大海里拥有无尽的财富!”
远远望去,一望无际的大海,碧蓝的天空。清澈的海面上,没有丝毫的污染,不远处还有一两艘渔船,只不过漂浮在近海上,不敢深入更远。
如此的一幅美景,蔚蓝的海,碧蓝的天,清澈的水,干净的沙滩,和煦的阳光。这样的地方,如果在后世必然是度假胜地。
这片海滩上绵延数十里,很多地方都有起伏不平的石头,在大海的冲刷下,这些石头千奇百怪,看起来极美。有的像妖魔鬼怪,有的像飞鸟走兽。
海边的一些大石头已经被海水冲刷的中空,巨大的浪头冲来,发出轰鸣声,不断泛起白色的沫子。
孙策手中拿着九曲霸王枪在海边上走来走去。恒阶和鲁肃等人有些无奈,却也不得不跟着。
孙策其实是在找鱼。
作为曾经的王牌特工,孙策自然经受过荒岛求生的特种训练。一个人扔到荒岛上,连把匕首也没有,三个月,能活下来就算过关。活不下去,自然有直升机或者快艇来接你,不过考核自然是零分。
孙策当然通过了考核,他知道大海就是无尽的宝藏。淡水可以挖坑过滤。食物在大海中更是无穷无尽。
“就是这里!”孙策一脚踹开一块石头。
那石头“咕咚”一声掉进水坑里,原本清澈的海水变得浑浊起来。
浪花还在拍打着海岸,海浪不断的涌动着,蛙鸣般的声音有些沉闷。
突然,一些小气泡缓缓出现,似乎有东西要钻出来似的,水中果然藏着鱼群。
就在这时,孙策手中的九曲霸王枪已经连连刺下,一刺,一提,一甩,动作连贯而流畅,不断的有鱼被扔上海滩。
而此时,恒阶等人总算明白了孙策为何让众人准备了许多鱼篓。
孙策扎上来的鱼都是黄鱼。
黄鱼分为大黄鱼和小黄鱼,乃是后世华夏三大海产鱼中的两种。此时五月份,正是大小黄鱼洄游近岸产卵,索饵的季节。
恒阶等人看着不断被孙策扔上来的大小黄鱼,每条鱼上都有一个枪尖大小的血洞。四人看了,不仅啧啧称奇。
凌统才刚刚十五岁,正是对一切都好奇的年纪。
孙策笑着对凌统说道:“公绩,你带大家都试试,今晚我们就吃这些鱼了!”
说罢,孙策便从石头上跳了下来。
“怎么样?你们有何感想?”孙策看着三人笑眯眯的问道。
恒阶笑着答道:“主公所言不虚,大海果然有无尽财富,想必昔年管仲的渔盐之利也就是如此了!”
孙策点了点头,问道:“伯诸,我欲在此重建长水县,你看如何?”
恒阶沉吟了一下说道:“主公所言大善,只是其中恐怕有不少困难!”
孙策点了点头,看向顾雍问道:“我知道这有不少困难,所以,元叹,不知道你愿不愿意做这个长水县长?”
顾雍一愣,点头说道:“必不负主公所托!”
孙策点了点头,对顾雍说道:“元叹放心,所需一切钱粮,可从子敬处支取。”说罢又看向鲁肃说道:“子敬,凡元叹支取钱粮,不必问我,一切照准!”
鲁肃与顾雍皆点头称是。
随即,孙策便任命顾雍为长水县长,兼幕府司渔长史。
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19、战会稽 一()
在长水县故地盘桓了一日后,孙策便离开了这里,返回吴县。
会稽之战就要开始了,孙策需要回去早做准备,而顾雍也开始了重建长水县的工作。
在孙策的计划中,渔盐之利乃是非常重要的一环。
常言道,兵马未动,粮草先行。打仗事实上打的就是后勤。良好的后勤保障,才
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