盛唐金手指-第40部分

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　　　　见老汉话语条理清晰，应该是一个明事理之人，甄乾便道：“我听人说，醉仙楼酿造的烧酒辛辣无比、后劲十足，普通人和几杯就会醉倒，可有此事？”

　　　　老汉见面前三人衣裳整齐，但布料却是一般，想来也就是普通殷实之家，便开口道：“这位小哥说的没错，前些天醉仙楼突然推出了一种酒味浓烈的烧酒，不会喝酒的人闻一下都会头晕，一碗下肚比平时喝其他酒四五斗都要厉害，入口如火线穿肠而过，喝完两腮发烫、口齿不清者甚多，前二天不知道从那里来了一个军汉，硬是说自己酒量惊人，听说醉仙楼的烧酒之后，特意赶来一试，结果刚喝下去二碗便醉倒在门口，被人抬了回去……”。

　　　　老汉说到这时发现一旁两个年轻人面色有些难看，却不知道王友和秦猛早有这样的经历，两人不听甄乾的劝住，偷偷跑到后面的柴房中喝酒，结果发现时早已经连路都走不了了，硬是被人抬出来在床上躺了两天，现在听见烧酒的名字就想吐。

　　　　“老人家也尝过烧酒？”

　　　　“那是当然！”老汉微微点了点头，脸色既兴奋又不甘道：“这烧酒虽然酒劲极大，但却是难得的御寒极品，我每日天不亮就起来做饭烙饼，喝一口烧酒暖身子不说，而且还提神，就是不敢多饮！”

　　　　最先投入市场的烧酒主要有三种，前两种是二曲和三曲，最后一种相当于四曲勾兑酒，度数在三十度到四十度左右，因为想窖藏一些等年份之后再出售，所以主要以三十多度的三曲为主，这样的度数在甄乾眼里已经算是低度酒了。

　　　　甄乾有意将低度酒的价格提到最高，高度酒的价格反而相对便宜一些，这也是没办法的事情。

　　　　“老人家喝的是一百文一斗的烧酒吧！”

　　　　烧酒还有一个名字：醉仙酿，和醉仙楼放在一起正好相得益彰，不过听到醉仙酿这个名字总让甄乾有种怪怪的感觉，自己好像在唐代贩卖假酒似的。

　　　　“你说的是醉仙酿，价格有点贵了，不过喝几口就能抵得上原先喝一斗的效果，而且酒汁清澈回味醇厚，说起来还算是能够接受，只不过度数低的醉仙酿要二百文一斗，我们这些小民就买不起了！”

　　　　甄乾笑了笑，这主要是自己迁就唐人喝酒习惯的问题，低度酒的产量反而最多，像头曲这样的烈酒，除了留下一小部分另作他用之外，剩下的全部窖藏起来，少则一年，多则三五年拿出来出售，那时烧酒应该能得到一批人的认同，到时价格自然能水涨船高。

　　　　正和老汉打听醉仙楼的消息时，就看见对面醉仙楼大门一开，一个小厮打扮的人抬着一个大红招牌放在了门口，上面书写着今日醉仙楼开张营业，菜肴八折优惠，酒水买一送一的字样，立即引来不少好事者的询问。

　　　　“老人家，你今日不准备到醉仙楼凑凑热闹？”

　　　　那老人叹了一口气道：“我们这样的小门小户那里能登大雅之堂，听说醉仙楼中的菜肴奇特，一桌饭菜少说也要四五百文，可不是我们这样的人能吃的起……”。

　　　　“但我怎么听说，这醉仙楼中的菜肴不贵，难道是以讹传讹，故意宣传骗人的？”

　　　　老汉摇摇头道：“小郎君有所不知，哪家酒楼中没有几样便宜的菜肴，但要想尝到酒楼中拿手的好菜，没钱这么行，就说醉仙楼推出的招牌菜，最低的也要五十文一盘，听说那最好的烤乳猪和佛跳墙等，一盘就要五百文，一桌吃下来最少也要老汉家里一个月的用度，所以只能瞧瞧可不敢去凑这样的热闹！”

　　　　现在醉仙楼的规模还只是一家不起眼的小门面，但眼光必须要往前看，这样一家小酒店可不是自己最终的目的，既然准备在真定开酒楼，目标当然要盯着真定最大、最好的几家，不然自己费力的做这些干什么。

　　　　甄乾去过真定排名前三的酒楼，如果只是说前三酒楼的规模和装潢，恐怕没有十年根本比不上，可要是说到如何将酒楼名气打进真定前三，甄乾有信心在一二年之内实现这个看起来高不可攀的目标。

　　　　“老人家去过真定城里出名的酒楼吗？”

　　　　老汉瞧了甄乾一眼道：“小郎君说笑了，我这种人哪敢进出名的酒楼，反倒是醉仙楼这样的酒楼也许有机会进去看一看！”

　　　　说话间，又看见醉仙楼里走出来两个小厮，抬着一个大铁桶，里面烧着很多木炭，旁边放着一堆的毛竹。不多时从街角处走来一群吹吹打打的人群，又是敲锣又是打鼓好不热闹，还有几个杂耍的艺人在一旁表演，就看见宋义穿着一身鲜亮的掌柜衣裳出现在门口，朝着周围看热闹的人群拱了拱手，大声的吆喝道：“各位乡亲父老，今日小店开张，所有的菜肴八折酬宾，酒水买一送一，而且提供免费的点心，欢迎各位到小店一坐，哪怕不吃不喝也可以捧个人气……”。

　　　　宋义这话说的漂亮，紧跟着手里抛出了大把的铜钱，引来不少人哄抢，又让人将毛竹投进了铁桶中，立即就听见“劈哩啪啦”的响声，一时间好不热闹。

　　　　甄乾笑着道：“老人家，你真不想进去看看？里面可是有免费的点心供应，早知道就不在这里吃了！”

　　　　老人拍拍身上不存在的灰尘，眼睛里满是好奇：“小郎君怎么一说，小老儿也有些心动了，就是不知道酒楼提供的点心味道怎么样？”

　　　　原来是一个准备吃白食的，恐怕今天有这样想法的人不在少数，就是不知道当看见那些点心的时候，老汉脸上会是什么样的表情。

　　　　现在的醉仙楼不是开在市集之中，规模也不大，最多算是坊市中的寻常餐馆，跟后世的社区小店差不多，也正是因为如此，宋义跟甄乾说，醉仙楼不仅要饭菜，还要供应早点，这样名声才能一炮打响。

　　　　甄乾倒是做了不少新奇的早点，生煎包子、煎饺、花卷、包子、馄饨等等，但从来没想过去经营早点生意，这种生意又累又赚不到多少钱，而且很容易将醉仙楼的档次降下来，可宋义却说小本生意不仅是赚钱的多寡，同时也要照顾周围的相邻，况且这么多的新式早点如果不宣扬的话，怎么能将醉仙楼的名气打出去。

　　　　反正也不是甄乾起早摸黑干活，宋义这么一说也就同意了，试试不行的话再另外想办法，甚至考虑过专门开一家茶楼经营各式早点，就是不知道唐人能否接受。

　　　　（本章完）

第44章　不一样的烧酒（）　
随着宋义宣布醉仙楼开张营业，很多准备尝鲜的人怀揣着各种心事走进醉仙楼，甄乾也站了起来，丢下十几文钱带着王友、秦猛混在人群中走了进去。

　　　　宋义看见人群中的甄乾三人，目光只是停留了片刻，便招呼起客人来。

　　　　甄乾三人走进一楼，找了一个僻静的角落坐了下来，一名店小二走了上来，面色如常道：“几位客官想吃点什么，请先看一下菜单”，说着递过来一块木板，上面白纸黑字写着二三十道菜肴，甄乾装模作样的看了几眼道：“不是说有免费的点心吗？给我上一些……”。

　　　　“好嘞！客官请稍等！”店小二转身离去，又过去招呼其他客人。

　　　　甄乾目光从周围人身上扫过，见大多数人都和自己一样，要了一些免费的点心，可惜免费的点心数量并不多，几个客人立即开始抱怨起来，叫嚷着点心数量太少，再多上一些！

　　　　那名店小二便立即指着墙上贴的告示，不卑不亢道：“几位客官有所不知，今日本店点心的确免费供应，但数量不多，如果全部给了你们，其他客人就品尝不到了，所以本店只能给每桌提供四色点心一份，如果觉得味道还不错，点其他菜肴的话，本店还会加送一份四色点心……”。

　　　　大多数客人都能通情达理接受这样一个事实，毕竟开门做生意，不是准备来赔钱的，能送一份四色点心已经很不错了，再提其他的要求就是刁难了。

　　　　可惜并不是所有人都这样想的，明显有人想在这件事情上做文章，桌子重重的一拍，引来了店中所有人的目光，“你说什么，你们就是这样招呼客人的吗？各位来评评理，这家店刚才还说免费供应点心，转脸就不认账了……”。

　　　　有道是看热闹的不怕事大，本来还有点顾忌的人一听也跟着起哄，“就是，不就是一份免费点心吗？这家酒楼还真是小气……”。

　　　　甄乾往闹事的方向瞧了瞧，就看见三个闲汉已经揪住了店小二的衣领，大有一言不合就要动手打人的架势。

　　　　秦猛撸起袖子，准备冲上去道：“义父，这些人看上去是来捣乱的？要不让我来处理？”

　　　　甄乾气恼的在秦猛脑袋上拍了一巴掌，“你上去准备揍人，那今天酒楼就真的热闹了，难道你就不知道用其他办法？”

　　　　王友终于找到了机会数落秦猛，两人这些天在一起，如果没有甄乾弹压恐怕就要相互掐架了，“满脑子浆糊就知道打打杀杀，都把读书人的脸丢光了，怎么你还不服气了，是不是又想和我动手？”

　　　　秦猛机灵小聪明不假，但要是说到动嘴皮子吵架，三个秦猛也不是王友的对手，“你说谁满脑子浆糊，再说一遍试试！”

　　　　“好了！都给我闭嘴，班房里的梁二来了？”

　　　　拿人手短、吃人嘴软，至从梁二知道这家酒楼背后是甄家后，往醉仙楼跑的次数也多了，今天是醉仙楼开张的好日子，自然带着几名帮役前来助阵。

　　　　“住手！黑狗，你今天是不是想在我的地盘上闹事，县衙里三十斤的大枷已经很久没用过了，是不是想尝尝？”

　　　　那个被梁二成为黑狗的闲汉，看见门口走进来的梁二，立即换成了另外一付谄媚的嘴脸，“原来是梁爷来了，小子有眼不识泰山，大水冲了龙王庙一家人不认一家人，小子哪敢在你老人家地盘上撒野，就是今天过来看个热闹，随便混点吃的，你要是看小子不顺眼，我这就滚！”