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盛唐金手指-第35部分
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石左右，现在我来教义父一些使用弓箭的技巧！”
秦猛拿着自己的弓箭给甄乾演示道：“义父先不要拿弓，开双脚与肩同宽，两手三指相扣于颌下，肘肩平，两臂向外拉然后松开手指，顺着拉开的力，手臂横向打开这个动作。释放后的动作，如果停下来，身体应该是个大字。这是最基本的放弦动作。以后所有的射箭动作都是以此为基础。射箭时要配合自身的呼吸：拉时吸气，放时呼气……，义父跟着我的样子做！”
开始练箭之后，甄乾才发现自己以前把射箭想的有些简单了，尤其是看一些影视剧中的射箭高手，那叫一个潇洒，拉弓射箭一气呵成，百发百中、百步穿杨，什么回头箭、甩手箭……简直跟玩似的，等到了自己用箭的时候，才发现完全不是那一回事。
一开始射箭和练武蹲马步差不过，都有许多入门技巧要学，枯燥乏味不说，就是拉弓的动作做几次下来，早已经腰酸背痛、手臂和手指立即就麻木了。
半晌之后，甄乾差点想放弃了，不过想到自己的小命还是坚持下来了。
“义父，下面我先教你‘三段射箭法’，第一步，握弓搭箭。握弓手主要使用拇指和食指夹住弓，搭箭在食指弯上，拉弦手三指开弦，夹箭在食指和中指之间。第二步，吸气，拉弦于颌下，停几息时间，观察一下自己的姿势是否正确，肩肘是否平。注意不要看箭靶！快拉慢放。基本上拉满弓后心中默数3下。第三步，释放，呼气，拉弦手后摆放箭。放箭后注意看一下自己的姿势是否正确，眼睛最好正视，不要管是否射中目标，只要你的姿势对，箭的落点基本是在一起的……，义父只要把这三步每天练习一百下，一个月之后，五十步之内射中箭靶应该不成问题！”
（本章完）
第38章 酿酒（）
都说台上一分钟、台下十年功，这个道理谁都明白，可真要是轮到自己的时候就不一定能坚持下来了，刚拉了十几下软弓，甄乾的手指已经发红发烫，有了肿胀的感觉，可是一想到自己的小命还是坚持下来。
两个小妮子见甄乾练箭也跑过来凑热闹，可看见甄乾手指红肿的时候，都开始埋怨秦猛起来：“甄猛，你知不知道义父身材才刚刚恢复，现在又让他这样劳累，万一有什么差池，怎么对甄家交待！”
秦猛并不知道甄乾之前坠马的事情，听两个女人这样一说，也感觉甄乾有点勉强了，委屈道：“之前的事情我也不知道，义父先休息一下吧，练箭也不是一天就能练成的，不然我就要被人说成不懂事了……”。
“小鬼头，这件事情是我要求的，你把责任揽到自己身上做什么”，说完甄乾有对瞎操心的两个小妮子道：“虽然现在的身体还没有完全恢复，但也不能整天用这样的理由偷懒，这岂不是说自己连这一点毅力都没有了，你们俩也太小瞧我了”。
两个小妮子有些关心则乱，秦猛则一脸紧张的看着自己，甄乾心里暖暖的，继续练箭道：“这也算是一项技能，以后万一有人邀请我去狩猎，如果我连射箭都不会，岂不是让人笑话！”
唐人的文人可不像明清士人一样矫情，骑马射箭都能拿出手，虽不能说仗剑闯天下，但不少文人上马能管军，下马能治民，加上平时有结伴出游的习惯，会不会射箭就成为了一项重要的衡量标准。
两个小妮子虽然心疼甄乾，可见甄乾态度坚决，也不好阻拦，只能在一旁提醒注意身体云云。
等到一百次拉弓任务完成之后，甄乾发现自己的双手已经僵硬不属于自己的了，两个小妮子看在眼里、疼在心里，立即充当起按摩师来。
小竹埋怨道：“郎君，这里又没有什么好玩的，干嘛不跟王伯回去？”
小梅立即反驳道：“你就知道玩，郎君在这里可是在做事情！”
“这帮泥腿子穷山民有什么事情要郎君做的？”两个小妮子开始我一言、你一语争吵起来，听的甄乾头大，呵斥一声道：“你们俩能不能安静一会，这话要是被秦昊听了去，还不炸毛！”
“郎君，什么是炸毛？”
甄乾发觉自己又说漏了嘴，急忙转移话题道：“狡兔三窟你们懂不懂，甄家虽好，但这几十年来都没有出过一个州府以上的高官，现在甄家在真定的地位岌岌可危，现在如果不未雨绸缪的话，到时你们哭的地方都没有！”
虽然已经知道了安禄山即将发动的叛乱，但毕竟还有一段时间，可眼前甄家的局势同样不好，甄家生活在真定已经百年，要想在恒州这块地方站稳脚跟，就必须拿出几个能在朝中说上话的高官，可现在甄家也就父亲一个小县令充当面前，大多数人只能在各衙门里当放不到台面上的胥吏，这样的情况让其他大族对甄家日益开始轻慢起来。
甄乾受惊落马失忆之后，闻县令只是轻描淡写的判了一个孟小丫入甄家为侍妾，就是一个最好的例证，要是换成几十年前，孟家全家早就全部被判为奴为婢了。
这些话还是王群对甄乾说起的，两个小妮子根本就不懂这些，想甄家最风光的时候，刺史都是甄家的座上客，县令巴结还来不及，家中奴婢有上千人，而现在甄家快要剩下一个空架子了。
还有些话王群没说，甄乾也能猜到，琅琊王氏旁支不然也不会嫁入甄家，而现在的刑氏不过是州县的一房大户而已，当年的甄家风光早就不在了。
甄乾在秦家逗留了三天，这三天中除了练箭之外，便是跟着秦昊在周围到处转，还真看见了不少好东西。
秦家也在这三天中采集了不少的坚果，各式各样的坚果足足有两大车，坚果最大的麻烦不是采集，而是后期的加工。
甄乾让秦家中的妇人将坚果外壳砸开，用粗盐在大锅中进行炒制，这只能算是坚果的粗加工，因为事先没什么准备，香料在秦家也是奢侈品，好在秦家人知道甄乾打算用这些赚钱，也帮忙将一小部分坚果中的果肉取出来，到省了自己不少的麻烦。
带着两个小妮子往热气腾腾的炒房转了一圈，里面两只大铁锅不停的翻炒着坚果，没待上多久便热的汗流浃背，从里面落荒而逃。
出来的时候，两个小妮子手里多了一袋子剥好的坚果，一开始还矜持的一颗颗往嘴里送，到后来变成了整把往嘴里塞，脸上露出眉飞色舞的表情，“真好吃！”
“郎君，没想到这不起眼的坚果，经过盐焗之后味道会变得怎么好吃……。”
甄乾瞥了一眼两个贪吃的小丫头，没好气道：“是谁一开始说这东西又涩又硬不好吃了，现在你们一人一袋子，知道拿到外面能卖多少钱吗？五百文就这样被你们俩吃没了，还好意思说！”
小竹吐了吐舌头，女孩子平时也就喜欢吃一些零嘴，没少见过各种各样的小零食，大山里有许多坚果，但大多数都上不了台面，又或者吃起来费力不方便，没想到甄乾动了一下脑子就把问题都解决了，又小又硬的松子放在蒸笼上一蒸，立即就裂开了，也不用牙齿和坚果较劲了。
现在秦家将所有的人都动员起来了，如今要打猎需要深入大山，能不能找到猎物真的很难说，眼看周围的猎物越来越少，秦昊心里急的跟火烧似的。
坚果这东西在秦昊眼里稀疏平常的很，平时根本就没当成一回事，没想到经过甄乾的一加工之后味道变得津津有味起来，吃了一些之后大呼过瘾，立即让村子里的闲人都进山去找坚果，大有不把山里的坚果全部掏空的气势。
甄乾也乐得秦昊多找一点坚果，这种东西加工不难，而且很多地方都有，现在能卖出一个好价钱，不代表以后就能不被人模仿，到时价格一定暴跌。
秦昊还以为找到了一个长期发财的路子，没想到被甄乾一盆冷水浇灭了，“甄郎，这坚果长在大山里，也不用我们去种，没什么成本，难道不能长期经营吗？”
“这世上哪有这么简单的事情，坚果固然不用人种，但你看看这些坚果种类七七八八，附近的山林也被你们找了一遍，才找到这几车，接下来会越来越少，你不会认为坚果能从天上掉下来吧！”
见秦昊神情变得沮丧起来，甄乾安慰道：“茶树才是秦家今后的生财之道，你要是想把坚果的生意一直做下去，就必须像种茶树一样，把坚果树也移植到村子周围大规模的种植，等上三四年之后，这也不失一条生财之道，但现在还不行！”
秦昊也是聪明人，被甄乾点破自然知道其中的道理，只是被眼前的几车坚果迷住了双眼，细细想来自己太心急了。
“这就是当初甄郎说的经济作物吧，现在想来还真有些道理！”
“秦伯能明白就好！我既然答应了要让秦家富起来，就不会失言！”
王群三天后又带着几车货物来到了秦家，这一次不是来交易的，带来了不少的粮食和酒，“甄郎，你要的五谷杂粮都备齐了，这些东西真的能酿酒？”
“既然野果都能酿酒，为什么五谷杂粮就不能酿酒？”
王群虽然感觉甄乾说的有些道理，但之前酿酒都是用米，五谷杂粮酿酒还是第一次，也不知道酿出来的酒会是什么味道。
后世酿酒多用谷物和甘薯，各种高粱也是主要原料，主要的选择标准是淀粉的含量多少，当然玉米和甘薯在唐代找不到了，至于甘蔗还属于奢侈品，用来酿酒太可惜了，但普通的五谷杂粮一样不缺，而且价格便宜，代替一部分粮食是最好不过了。
酒坊还有一个月才能建成，这段时间正好可以提前做点实验，五谷杂粮酿酒在唐代也属于首创，对于甄乾来说也不是一件简单的事情，关键是五谷杂粮的比例，这在后世可是各个酒厂的秘密，甄乾只能摸着石头过河了。
现在还不是野果的丰收期，酿造果酒的事情自然先放在一边，�
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