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一世唐人-第159部分
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李破军听了一半便是听明白了，灾年粮食都不够吃，那还有拿来酿酒的，自己却是不如一个店家小厮了。
不过……无那米酿之酒
是什么意思，酒不是米酿出来的吗，难道是高粱酒？玉米酒？地瓜酒？不过这些现在也没有吧。
转头一看，隔壁桌的几个商贩正在推杯换盏的，仔细一看，那杯中之物呈现奶白色，李破军当即便是明白了，原来是这个。
“那你便把那马奶酒或者羊奶酒先打上五斤过来尝尝”。
“郎君真是聪慧”。店小二恭维了一声唱了个诺便是下去准备了。
不一会儿，还没等李破军四人说上一会儿话，那些菜便慢慢上来了。
“吃吧，都饿坏了”。李破军招呼一声便是拿起筷子，那梁刚二人却是还有些顾忌，憨娃就是不管不顾了，他哪里知道客气，不过幸好还知道将小二哥的搭巾扯过来擦下手，便抄起筷子直夹起一大块羊肉便是大快朵颐。
李破军拿起筷子一看，咦？这是……炒菜？我的个神啊，炒菜啊，居然是炒菜啊，多久没吃过炒菜了，还有十几年了吧。这一刻，李破军直想哭。
便是一挥手招呼来店小二，“小二郎，这炒菜却是从哪里来的？”
说着指着这道疑似炒的蔬菜，因为这盘蔬菜不是常见的煮烂的，而是还是成整个的，不是那种煮的稀巴烂的，还有青翠之色，上面也有油腥。
店小二一脸懵B，什么炒菜啊，一看，原来是这个，当即只是疑惑的说道：“郎君，小的不知何为炒菜啊，难道是那何处新出的菜品吗，这是轻烹薤（xiè）菜啊，这也是本店一大特色，将锅中油煮沸，再将新鲜薤菜放在锅中小煮几息即捞起，既要熟透，又不可煮烂，方有这般青翠之色，这其中火候却是极难把握的”。说着还扬扬头。
李破军一听便明白了，这不过就是将蔬菜在油中轻轻滚一边了，就像那火锅麻辣烫一样，这便成了名菜了，离真正的炒菜还远着呢，不过也算是个雏形了，真正的炒菜是宋朝开始的，那时候用了薄铁锅才由机智的老百姓创造出来的。不过……连这个都能成为一店名菜，那我若是在长安将炒菜弄出来，那岂不是发了……
幸好李破军没yy多久，明白了这些，看了看这些菜，基本都是蒸，煮，烤三种，不过味道也是鲜美，特别是那鲜嫩的牛羊肉，不是后世那种饲料肉所能比的。
之后便是一便尝着这些菜品，一便说着：“小二郎现在可用空暇？”
不都说一个地方的百晓生就是那地儿的酒楼里的无所不知的小二哥嘛，也好打听打听情况啊。
店小二一听，一看外面天儿，天色渐晚了，也没多少客人来了，便是说道：“天色晚了，却有空闲。郎君可是有何吩咐？”
李破军一听，直指着一旁空着的位子说道：“坐下说话”。
“这……多谢郎君，只是不合规矩”。店小二很感激李破军这等鲜衣怒马的高贵人能看的起他这个仆役，却是不敢坐的。
“咣～”李破军直从怀中掏出一两银子，说道：“先坐下，我要向你打听点事儿，这一贯钱便作了酬劳”。
店小二见状，眼睛一亮，当即也是很谦卑的坐下，倒是屁股却是只坐半边。
“郎君这可问对人了，俺自小在这姑臧七城里长大，上到先朝的皇宫宝殿楼阁，下到七城二十二门犄角旮旯的，不论何等去处，嘿嘿，都是门清，不知郎君想问些什么？”
店小二说的神采飞扬的，看样子对这替人解说的行当很喜欢，有做姑臧城解说员的潜质。
可是李破军听了，啥玩意皇宫楼阁，七城二十二门的，听起来挺牛逼的啊，当即也是说道：“我自长安来，多闻姑臧城是个好去处，却是知之不详，你便好好说说道说道”。说罢还招呼着给这小二哥添双碗筷。
第二百一十四章：张鸦九（一）（）
214。张鸦九（一）
店小二见给他添了副碗筷，更是诚惶诚恐的，一脸感激之色，像他这等帮杂仆役，人家大多都是看不起的，这位小郎君可以说给予了他从小到大都未有过的尊重。
当下里也是直口若悬河一般尽心尽力的为李破军讲解。
“郎君这回可来对了，若说咱姑臧啊，虽是比不上京城还有各府哪般的繁华阔气，却也是独有一番气派的，要说这姑臧啊，还得从这姑臧城的历史说起，咱这姑臧城千百年来便是隶属凉州，也就是西凉地区，最早是匈奴人建城的，在这儿啊建造了两城，也是就城西那头儿的。后来咱中原王朝厉害了就赶跑了匈奴人，直打得他们深入大漠不敢露头，哈哈，后来到了晋朝的晋惠帝时期，那时候咱西凉来了一个厉害人物，在胡人遍地的乱世里，在咱这西凉那是创造了一个专属汉人的世外桃源，是问是何人，有这般大毅力大功德，他便是那文治武功的凉太祖武王皇帝张轨，这凉国从张轨在晋惠帝永宁元年年间任凉州刺史开始，到末代帝王悼王张天锡出降前秦止，共历五世九主，统共七十六年也”。
店小二说起来那是摇头晃脑的，好似那教书先生，看起来还挺有学识的样子，这些李破军自是知道，毕竟史书不是白学的，这些怕是世家子弟都是知道的，别忘了李破军还有个大儒师傅孔颖达呢。
只是这一个酒家小厮怎的知道这些，莫非是读过书？
“小二哥，莫非你习得经书史册？怎的知晓这些”。李破军也是夹了几口生肉片蘸酱直嚼的酸爽，便随口问道。
“呃，郎君说笑话了，小的穷苦出身，哪有福气读书啊，嘿嘿，倒是忘了郎君肯定是读书人了，这些自是都知道的，这就叫……叫那啥弄斧头了，嘿嘿”。店小二说着说着直挠挠头，似乎对他这番卖弄很不好意思。
“班门弄斧。那又是怎知晓这些史料的，连年代都记得一清二楚的，倒像是个说书的”。
现在天黑了，似乎吃完饭也没事干，也睡不着，也不如就跟这店小二好好唠唠。
“呃，郎君，是这个原因，咱这天福客栈不是在这安昌门的热闹地儿麻嘛，来往的大多都是像郎君这样进出的外地人，嘿嘿，以前在吃饭时也有人对咱姑臧城有兴趣，让俺们介绍介绍，嚯，这么一来，俺们全蒙圈了，俺们都是些穷苦下人，从小就是大街小巷吓晃悠刨食的，哪里知道甚么介绍啊，所以俺们掌柜的便请了个秀才教给俺们说，让俺们说啥也得记住了，便是这套说辞，一来二来的说多了便记得牢了，倒是忘了郎君自是晓得的，嘿嘿”。
店小二也是口齿伶俐，几句话就说明了缘由，条理也是清晰，李破军等人听了也是佩服这掌柜的头脑，让这群机灵的店小二都成了专业的解说员了，说的顾客欢心，自是消费高了，这古人的智慧呐，单从这些小细节来看，便是不可小觑了。
“噢，你们掌柜的倒是个秒人啊，哈哈，你继续说，说得好了有赏”。
梁刚几人也是听的颇有兴趣，这口齿伶俐的小厮倒是有那讲故事的潜质，当下里也是直嚼着大肉块嚷嚷道：“小子有点道道，好好说，咱公子不差钱儿，哈哈”。
店小二听了眼睛一亮，更卖力了，直小心的给几人倒了一碗酒，自己却是更加小心的只倒了一杯茶，抿了一口一擦嘴便是开口说道：“咱姑臧城这儿原先是只有匈奴人在这儿建造的两方小土城的，不过也是，就匈奴那些个蛮夷怎会建造城池这般高档活计，后来咱汉人赶跑了他们便是在这儿安生下来了，匈奴人也没敢再来过，可是这城啊，说是城，其实还不如中原里的一个镇子，却是没发展起来的，真正让咱姑臧成了这西北大城的，还是那凉国的皇帝，特别是那凉文王张骏，张公庭。
他在这俩旧城的基础上扩建了五城，也就是成了咱这现在的姑臧七城，姑臧城，共有七城，南北七里、东西三里，地有龙形，故名卧龙城，所谓“卧龙”，它就是像一条平卧着的长龙，故而咱姑臧城又名为卧龙城，对外共有安昌门、龙兴门、新乐门、当阳门、南景门五座进出城的大城门，内还有宫城里的十七座小门，所以咱姑臧便是有那七城二十二门。
这七座城各自连接起呐，共是二十二门，街衢相通，规模宏伟，气象万千；城内宫阁台榭，设计精巧，装饰华丽，那都是些个销魂去处。
凉文王还建造了左右前后四率官，修缮南宫，不说别的，单是帘箔便是金玉珠玑，可见其繁华奢遮。
这些南宫、东宫、永训宫、永寿宫、明光宫诸宫中，尤以明光宫最为精美，这是一座模仿汉代的宫殿建筑，现在便是都督府的地儿了。所以说若是要行走在这姑臧城里，不是本地人，没个熟人带路都找不到地儿的”。
店小二直滔滔不绝的讲了一大堆，也没多少实际的东西，不过也是简要的介绍了一下这姑臧城。
“那姑臧可有比较繁华的坊市？”
“有啊，怎的没有，随口说来便有闲豫堂、湛露堂、琨华堂、宣德堂、临春坊等诸多堂坊，而咱这姑臧最有名的坊间便是那辟雍明堂，就如同长安里头的东西市一样。这辟雍明堂还有个说辞，说是历史上的啥，嘿嘿，郎君勿怪，小的脑袋笨，那些没记住”。
李破军闻言一笑，这小厮倒是有趣，直开口说道：“”辟雍，本是周天子所设大学，东汉以后为祭祀之所。明堂，则是古天子宣明政教的地方，凡朝会祭祀、庆赏、选士等大典，均于其中举行。这么说来，那这辟雍明堂也确实是个了不得的地儿了。”
“那是啊，里头的东西买卖可多了，连天竺，波斯，骠国的稀罕物件儿里头都可能淘弄到”。店小二说着便是挺起了胸膛，颇有一点自豪一样。
李破军则是端着杯酒暗自想到：这姑臧却不曾想恁般大，这么大个城池，若是想寻个人，那得多么难啊�
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