盛唐不遗憾-第712部分

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　　　　李安听了这个异常情况，也觉得狮子国会有较大的动作，于是，立即飞鸽传书，让还停留在港口的船队和三千兵马做好防备，以防止狮子国在夜间发起偷袭。

　　　　此次前往南天竺王城，李安只带来三百护卫，有南天竺的兵马在，他并不担心自己的安全问题。

　　　　不过，对于狮子国的异常举动，李安是既疑惑又兴奋，若这真的是狮子国行动的信号，则他的计划就成功了大半。

　　　　自己刚刚送去傲慢的信件，他们就有了大动作，这还不足以说明情况么。

　　　　至于狮子国会采取什么样的策略发起行动，李安不能完全预料，不过，不论狮子国如何蹦跶，以大唐帝国的强大兵马，是完全能够应付的，外围的主力兵马还在海上飘荡，只要加里加尔出现险情，他们立即就会进行增援，从而加里加尔的绝对安全。

　　　　晚饭的时候，南天竺的国王埃罗，显得有些紧张，狮子国上次出现这种状况的时候，一鼓作气拿下了他治下的大量海港，而这一次，又出现了这种异常的情况，这似乎足以证明狮子国接下来要做什么了，而他的心里比较担心的情况，就是一旦狮子国发起闪电般的突袭，大唐兵马真的能够应对？大唐真的能够打败狮子国，这些问题困扰着埃罗，让他显得有些紧张难耐。

　　　　若大唐兵马战败了，而且还是溃败，则必然会导致极其严重的后果，他的南天竺可能就要立即组建流亡政府了。

　　　　而关于流亡政府，埃罗早就想清楚了，要前去大唐帝国，在大唐帝国组建这样的流亡政府，然后带着大唐的更多兵马，收复属于自己的失地。

　　　　“国王殿下的心情，似乎不太好啊！有什么烦心事吗？”

　　　　李安并不担心自己麾下的精锐兵马，所以，心里非常坦然，丝毫没有紧张的意思。

　　　　埃罗笑着说道：“眼下除了狮子国的威胁，哪里还会有其它的烦心事，小王是担心狮子国大军再次发起突袭。”

　　　　“怎么，你对我大唐兵马没有信心？”

　　　　李安不悦的说道。

　　　　埃罗笑道：“大唐兵马强盛，在下是亲眼所见，不过，狮子国的兵马更多，而且，他们非常的奸诈，喜欢搞偷袭，上次若不是他们投降，我们南天竺，也不会在那么短的时间内，遭受如此巨大的损失。”

　　　　“偷袭？哼，若狮子国真的敢偷袭我大唐兵马，本官保证将整个狮子国进犯的全部兵马都给歼灭，一个都不放过。”

　　　　李安霸气的说道。

　　　　“李侍郎就这么有信心？”

　　　　埃罗觉得李安的信心太强了，甚至有些自大。

　　　　李安笑着说道：“自信与实力是呈正比的，我这么自信是因为我大唐兵马有打败全天下所有敌人的实力，若没有这个实力，本官岂敢这么自信，哈哈哈。”

　　　　“既然李侍郎有如此大的自信，那小王也就放心了，愿大唐兵马能一举击溃狮子国的大军，我们用餐吧！”

　　　　埃罗的心情好了许多，他也愿意相信大唐兵马的实力，只有相信大唐的实力，他才能收复部分失去的土地。

　　　　晚宴的食材，都是南天竺最好的菜肴，很多好东西，连国王都不是经常吃。

　　　　不过，有一样食材，很快就引起了连的浓厚兴趣，那就是南天竺的现做飞饼，一种在空中飞出来的美食。

　　　　在制作这种美食的时候，李安还没有太大的感觉，可当他将飞饼吃到嘴里的时候，才发现飞饼为什么这么受欢迎了，味道真的很好吃。

　　　　这种看似普通的面饼，因为加工工艺的特殊，制作出来之后，居然自动分为两层，外层浅黄松脆，内层软绵白皙，还略带一些甜味，嚼起来层次丰富，一软一脆，口感对比强烈，嚼过之后，满嘴都是芳香的感觉。

　　　　这种神奇的美食一直延续了几千年，而其制作的方法，也不是很困难，首先要和好一团面，然后将其压成面饼，然后，就是将面饼放在手里按照顺时针方向转动，多转动一会儿，手里的面饼就会变得越来越大，同时，也会变得越来越薄，几乎接近透明。

　　　　在这种情况下，就可以放入馅料了，之后就要放在热锅上炙烤了，当烤熟之后，就是一道非常可口的美味了。

　　　　在这所有的过程中，最让人印象深刻的一步，自然就是面饼在空中飞舞的步骤了，这是最让人感到神奇的一步。

　　　　其中的最大难点也是在这个步骤中，面饼在空中飞舞，变得越来越大，也越来越薄，但是绝对不能破皮，否则，这道美食就制作失败了，而若要让很薄的面饼不破皮，这绝对是很难办到的一件事情，一般没有经过训练的普通人，是绝对做不到这一点的，这是无需怀疑的。

　　　　与其说这个飞饼是一道美食，倒不如说这是一件非常精良的艺术品，这么精巧的博饼，已经完全达到艺术的高度了，将艺术吞到肚子里，想想都觉得很美好。

　　　　如此美味的艺术品，李安自然要多吃一些了，一大盘的飞饼，被李安一口气吃了一半还多，当然，因为这属于精致食品，所以量都比较少，一大盘也没有多少。

　　　　“国王殿下，这个飞饼真的很好吃，尤其是这上面的调料，味道也很是不错，不知这是一种什么样的调料，是由什么做成的。”

　　　　李安觉得飞饼上面撒的调料非常可口，而且，是一种他从来就没有品尝过的调料，在好奇之下，就开口询问了。

第六百一十五章　咖喱（）　
南天竺国王埃罗，看着吃相有些不太好的李安，回答道：“李侍郎，这是我们南天竺特有的咖喱调料，我们这里的很多食物都要用咖喱做调料，这样制作出来的饭菜才足够可口。”

　　　　“咖喱，这就是南天竺的咖喱，果然是非常好的美味啊！哈哈！”

　　　　李安非常高兴的称赞，关于咖喱这种调料，李安是知道一些的，这种好东西在后世的美食圈子里，是非常有名的。

　　　　尤其是在次大陆一带，老百姓最喜欢使用的调料就是咖喱了。

　　　　而关于咖喱这种调料，其实是多种调料混合而成的精华香料，其中，以姜黄为主要原料，外加桂皮，辣椒，白胡椒，小茴香，八角，孜然等配制而成，其味道辛辣之中带着些许甜味，而且，还具有一种特别的香气。

　　　　主要用于烹调牛羊肉，鸡鸭肉，螃蟹，土豆，花椰菜，汤羹等，是很多名菜的常用调料，在后世是很多国家的常用重要调料，老百姓离开这种调料都吃不下饭。

　　　　而咖喱的起源就在南天竺一带，咖哩这个词语的意思，就是将许多香料加在一起煮的意思，传说是佛祖释迦摩尼发明的。

　　　　由于咖哩的辛辣和香味可以遮掩羊肉的腥臊味，这也为不吃猪肉和牛肉的人群，提供了一个非常好的选择。

　　　　而之所以能够发明出这种神奇的调料，是因为南天竺一带的百姓，不吃猪肉和牛肉，而羊肉的味道有比价大，为了压制羊肉的膻味，就必须往里面加入各种调料，久而久之，咖喱这种全新的调料就被发明出来了。

　　　　咖喱在次大陆流行之后，在近代的时候，被传到了西方，很快就成了西方贵族的宠儿，贵族们都将其视为珍品。

　　　　而为了更多的运输这种香料，西方开始大量造船，从而在一定程度上带动了西方的造船业发展，而运输干料更加方便，也更加有利于保存，所以，咖喱都会被制作成干货输出，直到后世，香料粉仍旧非常受欢迎。

　　　　咖喱分为青咖喱，黄咖喱，红咖喱等多个品质，其中红咖喱最辣，不习惯的人吃了，很容易被辣的流眼泪。

　　　　咖喱作为一种调料，可以制作很多名贵的菜肴，比如咖喱饭。

　　　　咖喱饭的制作步骤需要先准备原材料，比如要做鸡肉咖喱饭，需要先将鸡肉切成小块，辅助材料有土豆，胡萝卜，洋葱等等，这些都要切成小碎块。

　　　　配料自然是咖哩粉或者咖喱块了，还得有一些食用油和盐巴。

　　　　制作的时候，先在锅里放油，炒肉，等到肉炒的半熟之后，放入切好的配菜在锅里一起炒，要多方一些油料，还要放入适量的盐巴。

　　　　待菜肴炒的半熟之后，加水漫过菜肴，小火烹煮直到菜肴完全熟透，继续小火，将咖哩粉或者咖喱块用少量冷水拌匀，然后倒入锅中搅匀，可以一边尝味道，一边加入咖喱，水开之后，继续用小火煮沸五分钟即可。

　　　　米饭另作，浇上菜和汤就可以了。

　　　　这样的一份咖喱饭，在后世的很多美食店，还是非常受欢迎的，价格也不算很贵，普通人完全吃得起。

　　　　另外，咖喱是一种有刺激性气味的调料，胃不太好的同学吃的时候一定要注意，另外，米饭水不要少，不要太硬了。

　　　　“李侍郎好像很喜欢我们南天竺的咖喱调料。”

　　　　南天竺国王埃罗小声说道。

　　　　李安开口道：“咖喱味道非常特别，作为调料真的很可口，是个好东西。”

　　　　埃罗开口道：“既然李侍郎这么喜欢咖喱，那真是来对地方了，我们这里准备了咖喱羊肉，咖喱鸡，咖喱披萨，还有很多很多好吃的咖喱菜肴，一定要李侍郎满意。”

　　　　“那真是太好了，我一定会多吃一些的。”

　　　　李安高兴的说道。

　　　　制作咖喱鸡的原材料有咖喱粉，大蒜一头，羊腿肉一大块，土豆四个，洋葱一个，胡萝卜卜两个，香叶两片，还有椰浆少许。

　　　　制作的方法也并不困难，首先，锅内放少许油，放蒜头香叶爆香，然后放入咖喱粉小火慢慢炒一会儿，放了四勺就差不多了。

　　　　然后另起锅放油，五成热时候，把切块的土豆、胡箩卜放进去中小火炸两分钟。炸过的土豆和胡箩卜炖出来比较香，而且可以缩短炖的时间。

　　　　之后锅内放少许油（或者直接用得炒咖喱那个锅，没刷，有点黄黄的），放蒜末爆香后把羊肉放进去大火煸炒，到羊肉变色后，放入热水，大火烧开后转小火