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都市田园人家-第78部分
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一朵就好几斤沉，怪不得以前总听老人说，那山是宝地儿。山上那山蘑多的都没人摘。
苏爸这边把泡好秤的野菜叫人用小三轮运到苏家，采摘清洗的人开始细致的弄，老梗粗根都不要，留下能吃的那个部分，抖下上面的泥土。再进行清洗的步骤，这些人的确很麻利，那手很快，不一会儿面前的老根糙叶就一小筐了。能选上来这收拾的人都不简单，这活儿好不知道多少人用眼睛盯着呢。自是使出全部的精力开始弄。
苏爸苏妈那纷纷都忙的热火朝天。都是村里的人好打听，一唠起才发现原来一直出入他们家的林先生就是他们当年走失的大儿子。竟然还真的找回来了。小儿子还带回个大孙子，这可让村里的人羡慕起来了，她们中有不少人都去外地打工，就她们一群老弱妇孺留守在家里了，再一看苏家孩子都在旁边，怪不得看他们老两口都红光满面的。羡慕他们一家人心往一块使了。
村里人淳朴，平常也没啥来钱的路子，这几次发钱都是靠着苏家，先是包山一人分了好几万，现在更是守家在地就给她们找了个活儿干，像比赛似得生怕干不好屈居人后。一个个都拿出百分之两百的精力。干活儿都效率十分显著。
苏长歌和林沐白则去邻村养牛场去找老板了，他这祖上好几代人都是养牛，论起养牛十里八村都知道他们。不光养牛，春天还把牛往出租借耕田，也卖些肉牛。
但是牛肉价格高，村里也舍不得吃，主要的销量还是往镇上，可这牛肉不像别的，卖的也不多不值得一送。鲜肉还经不住放，这销量一直是他犯愁个事儿，刚在牛棚里清洁就听见他小舅子来找他，说有人要跟他买牛肉。立刻把手往衣服上胡乱蹭了蹭，出去了。
看见苏长歌兄弟俩的时候心里咯噔一下，第一反应是太年轻了，是他开涮吧，他这可不是什么牛肉铺，一斤半斤的也往出卖。
“买多少？”他这院子里放着冰箱，从里面拿出一块肋条。牛肉的肌理都清晰可见，肉也看着嫩也新鲜。他随手拿出一把刀，想在这肉上给他们切点，他养牛住的有点偏，特意找他的买肉，咋也不能让人空手而归。
第93章 烤肉（）
“林大叔，你这牛肉怎么卖的！”
“肋条三十一斤，特意来找我买的给你最低价二十六，要多少？”林大叔多少有点没耐心，牛棚里还有好几十头牛还需要照顾呢。靠他一个人忙都忙死了。
“我们开了一家小馆子，能给我们送货吗？”林沐白吃过这个弟弟包的牛肉馄钝再也想不想吃其他的了。刚进来看着鲜嫩肥美的牛肉，都开始馋了。
“你们能要多少？”
“先供五十斤吧，要是额外有需要的，再跟您加量！价格上能不能再优惠点？”
林大叔的眼睛顿时就亮了起来，一天五十斤这可不是个小生意：“那行，多买肯定优惠，这样把，你要是让我送货的话的就每斤二十三，要是自己来取就每斤二十，大叔给你们留最好的肉！”
“还是你给我们送货吧！”开车也得一个半小时，一来一回三个小时，将来店要是开起来更没时间。
“地址给你，明儿早早给我送过去啊。款子你想怎么结？”
“月结吧！要不你们也麻烦！”
“那行，今儿的五十斤好肉给我们装车上，另外还要十斤胸口，十斤腱子肉！”
“好嘞！”林大叔答应的格外麻利。那手切肉极有准头，一刀下去差距也就在一两半两的。跟苏长歌相比可谓是另外一种极致了。
“买这么多肉干嘛？”虽然现在有冰箱和保险柜，可是肉冻住再化开那口感就不比现在了。
“腱子肉做点牛肉干，胸口留着晚上吃烤肉。”他这几日连着忙，都没时间犒劳自己的口腹之欲，明儿馄钝摊儿就要正式营业了，今儿要做点好吃的。把肉放在车的后备箱里，打开才发现里面的不锈钢的炉子，果木炭，钎子，铁帘，托盘和烤肉的夹子都一应俱全。看来这烧烤的事儿早就筹划好了。
林沐白虽然厨艺赶不上苏长歌，但也系统学过一些，连糖醋鲤鱼这样的大菜都能有模有样的做出来，更别提区区烤肉和小小牛肉干了：“这几日你也辛苦了，回去不用你插手，正好尝尝我的手艺！”
“好的。”
“当年在国外的时候什么吃的都没有，好多吃的都是那时候瞎琢磨出来的，那会儿做了一顿烤肉，老外吃了之后天天腻在我家不走了。那十几个老外跟棕熊那么大的块头，我的拳脚功夫大概就是那个时候练出来的！”林沐白嘴角微微的向上翘，以前没想过自己此生还能有家，还能跟自己的父母相认。现在他很享受这样的日子，为了一件简单的事情所忙碌，村里的生活节奏很慢，□□点就熄灯睡觉了，躺在床上仿佛过去那三十年全都化作了一股烟，飘散在了炊烟中。
“真的这么好吃？”苏长歌来了兴致。
跟所有人都能说出：真的两个字，可是偏偏对自己这个弟弟说不出口，只是道：“你回去试试。”
苏长歌跟林沐白刚回家，就看见小清睿飞奔过来，像一个进击的铅球。一把抱住儿子。
“爹地，伯伯！”他乖巧的在苏长歌的怀里，亲昵的蹭来蹭去。
林沐白轻笑了下：“一想到他的孩子，就有点跳戏！”
苏长歌沉默的表示了赞同。
摘好清洗干净的野菜已经剁好，面也揉好，牛肉也已经绞成肉馅。要把这么多的肉和馅儿拌匀了都属不易，更别提还要做的好吃了。苏长歌洗了洗手之后开始炒料。
他在后厨忙活的同时，林沐白也在院子里支起了小炉子，用鼓风机开始吹碳火，切牛肉。这种韩式碳火烤肉就得切的稍微厚点，到时候一烤，外焦里嫩那才叫香呢。牛腱子肉放在高压锅里烀熟之后。切成手指宽的条，放在油锅里炸，再用料酒白糖和其他调料炒，最后滚上一层芝麻，比超市买的好吃。只是一斤牛肉往往只能出半斤的肉干。牛腱子肉里头有小小的筋，嚼着很有弹性，往嘴里送的时候一块接着一块停不下来，最喜欢牛肉干的就属小清睿了，他正换牙的时候，总想咬点什么磨磨牙。
这牛肉干也的确是给他做的。要是林沐白自己吃，就会焯水之后直接放在烤箱里烤硬，保留最原味的口感，关键还省事儿。以前在国外的时候经常这么干。
烤肉被拌匀了料，放在烤炉上，发出滋滋的声响，肉里的水分迅速被烤干迫使肉中鲜美的油脂出来，绽放出一个个的油泡泡，香味远远的飘过去。全村的狗都叫了起来。用夹子翻了个面。去烤另外一边。
“长歌快点出来吃肉了！”苏妈忙叫小儿子出来。
苏长歌出来的时候，第一波肉已经烤的差不多了，小清睿坐在板凳上，双眼紧紧的盯着他选中的那块肉。碗里都已经快堆成小肉山了。
苏长歌夹起一块尝了一口，烤肉的香味跟酱料完美的混合在一起十分鲜美：“不错！”
砰……
苏爸用筷子启了一瓶啤酒泡沫瞬间就涌上来了。忙吸了一口。刚从冰柜里出来的啤酒还泛着凉气。苏爸满足的哼了一下。开始吃着烤肉。
苏妈也坐了下来，一家人互相给对方烤着肉，一边讲发生了什么。格外温馨。
只是他们是爽了，全村的老少爷们这会儿都嫌菜不好，在家作呢：“啥，今天晚上就吃这个！”
“嘴都淡出鸟来了！”
“不吃，饿死得了！干一天活儿了，晚上就吃这猪食！”不高兴的躺在床上，鼻子里还能嗅到空气中那味道，猛吸了口。肚子里咕噜噜叫的更欢了。明天上镇上买点牛肉，自己也借个炉子烤！他心里暗暗打定主意，殊不知跟全村的男人都跟他一个想法。
夜空静谧。
苏长歌凌晨四点就听见闹铃响了起来。迷迷糊糊的把闹钟关了，走出去发现哥哥和父母早就穿戴整齐了，正往小三轮上搬着混沌皮和馅儿。
苏妈看他一副没睡醒的样子有点心疼：“你回去睡吧，今儿不用你！”
“那可不行！今儿是挂牌的日子，我必须在场！”那牌子就是之前被苏长歌摘下的那块古朴的匾额苏家食肆，数百年的传承！在他心里格外与众不同，回去弄醒了儿子，给他穿好了衣服，抱着出了门。坐上了车。
小清睿也是乖巧，大早上被弄醒一句怨言都没有。只是精神恹恹的抱着苏长歌的脖子，一会儿一个哈欠，小脑袋一直在点头跟小鸡啄米似得。
“啊……”小清睿跟苏长歌同时打了个哈欠，然后一起点头，连频率都是一样的。
苏妈看了又是心疼，又是想笑。
第94章 开业（）
车上开着暖风抱着怀中的柔软的小团子，睡得十分香甜。一大一小连呼吸的频率都是一模一样的。
林沐白下车关门的动作都变得十分轻柔。嘴角泛着笑意。这样的人放在哪里都是被人宠爱的命。
苏妈道：“他们呢？”
“在车上睡着了！”林沐白没有叫起他们，这几日也的确累了。跑东跑西的，一会儿开张的时候叫他就好了。
苏妈还是第一次进他们选中的饭馆，门脸很大，外面是仿古的装修，走进去处处都透着古意。从桌椅板凳，再到藤蔓的座椅，单隔出来的小包间，甚至连菜单都是用小毛笔手写的。细节处都格外用心。
那几个服务员穿着统一的蓝色衣服。显得精神爽利。今天第一天上工她们起的都很早。
“林老板，苏婶儿你们可来了！”年轻的小媳妇张桂菊有点兴奋，她还是第一次打工看什么都是新奇的，说起来这地方还真不错，装修的漂亮环境好，又�
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