都市田园人家-第73部分

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儿是大喜的团圆日子，不提那些了。

　　　　苏爸沉默了，过了半晌突然道：“对了，给林先生准备的山野菜弄好没？我记得他就爱吃这个。回头我再给他送点！”

　　　　“可别去了，人家大家大业的。想吃什么没有，这些年多亏他照顾。你每次给人家送东西，人家都大包小包的往回拿东西。要是搁我，可不好意思！”

　　　　“那不是他硬给我的吗？”苏爸讪讪的。也不知怎么的，看见林沐白心里就觉得亲切。都说送野味，那挑的都是最嫩的尖，摘十斤才能挑出来几两。虽不贵重，付出的心思却一点不见少。苏长歌不在身边的日子，有点寄情在他身上了。

　　　　“别不要脸！”苏妈对谁都客客气气的，唯独对苏爸态度很不客气：“你回头把杏子摘回来，我大孙儿爱吃！”

　　　　“行！那没问题。”

　　　　父子俩先洗了个澡，就给他累的不行。给儿子擦干身上的时候，他都已经趴下睡着了。倒是乖巧的很，无论怎么摆弄都不醒，也不生气。

　　　　他的嘴角上挂了一丝温暖的笑意。

　　　　把头发吹干才躺在床上。这会儿也是真困了。刚躺过去，就被那小家伙发现，双手双脚缠了过来。不一会儿就睡着了。

　　　　苏长歌醒的时候，呼出了一口长长的气。睡得饱足感觉浑身都舒服了不少。以为自己睡了很久，看了一眼手表才过去一个多小时。小清睿在那边睡得香甜。

　　　　苏长歌亲了亲他的脸。换了一身衣服出去了。

　　　　刚一出去就看见苏妈戴个老花镜在那摘菜呢。

　　　　“妈，我来吧！”

　　　　“怎么这么快就睡醒了，是不是不习惯？”

　　　　“睡得很好。您歇歇，这顿饭我来做吧！”苏长歌接过她手里的笸箩。

　　　　“还是有福气！那我就歇歇！”苏妈坐在沙发上，摘下眼镜：“你这些年过的怎么样？”

　　　　苏长歌手一顿，道：“还好！就是在一家餐馆打工，带着清睿，他很乖，不怎么闹腾，也没费什么力气。干到第三年的时候想走来着。但是老板娘对我还不错，走不了。我也特别想你们！”他的声音如春风般柔和。

　　　　轻描淡写的一说，但苏妈还是心疼了，一个人在外面打拼，样样都不容易，更别提还带这个孩子：“回来就好！”苏妈也不知咋的，她这眼睛里总有种涩涩的感觉。

　　　　苏长歌见这野菜很新鲜，在水里一洗更是精神。这家里的食材真是不少，山上自家产的就不说，连菜都买了十几种，冰箱里的肉更是快塞满了。一点都不想吃太油腻的东西，这野菜用来包馄饨正好。直接把菜洗干净，放在沸水里焯一下过冷水，把豆芽也焯水切沫。把一整块牛肉切成糜。

　　　　他这刀工十分出色。菜刀均速敲出均匀的鼓点不说。连每次下刀的力气都一样。鸡蛋，香干，野菜，虾米，木耳和各种调料混着牛肉糜不停的搅拌上劲儿。

　　　　把早上剩下的半根筒骨开始煲汤。放的东西不多，可是那香气近乎霸道。

　　　　“儿子，你整啥呢？”苏妈都坐不住了。

　　　　“中午想弄点简单的，一会儿吃混沌行吗？”

　　　　“行行行！我就想吃这口！”之前在医院吃他做的那顿韭菜盒子，至今都念念不忘，简直就是记忆里的味道，那么普通的食材咋能香成这个样子？她做一辈子饭都赶不上儿子。

　　　　明明都不饿，闻见香味愣是吞了下口水。

　　　　把香葱切成末，揉面，赶混沌皮，都是他一个人弄的。一点都不显得忙乱。

　　　　苏妈不知道他做的这牛肉混沌在老饕的眼中是一绝，c市的李氏私房菜他这一份馄饨卖的十分昂贵，一小碗就五个，根本吃不饱，只够尝鲜的，那会儿没有这么鲜的野菜，都是用芥菜来代替，但就算如此也香的不得了。

　　　　一群老饕食客们各种求，想要做还得看他心情。

　　　　此时，c市的李氏私房菜，从前厨到后厨忙的不可开交。

　　　　“这什么玩意，老妈蹄花做的烂的都快化汤里了，给谁吃呢？换一碗！”

　　　　“拔丝白果都快甜的掉牙了！谁做的？”

　　　　“诶呀妈呀，这是我吃过最难吃的佛跳墙！”

　　　　一群老饕不满的嚷嚷着。

　　　　李玉焦头烂额的，知道苏长歌要走，厨师是她找的。还都是别家的大厨口碑不错的。李氏私房菜最让人诟病的一点，是每天除了主菜只有五样菜可以随机选择。大家爱吃不吃！虽然都好吃，但要是请客什么的就有点拿不出手。今儿改了菜单丰富了菜品，立刻大受欢迎。结果这菜一上去，就闹翻了。

　　　　左一桌右一桌的吵，她脑仁都疼了。

　　　　“不好意思，我们换了大厨，您可能吃不惯，这样吧，这顿给您打八折，再送一道甜品。”李玉上来赔笑，别看她是老板娘，但她深深的知道，她仰仗的都是这些顾客们。所以态度是极客气的。

　　　　顾客们见她一个姑娘出来道歉，也不好意思难为她。纷纷摆手说不用，然后匆匆结账。

　　　　好几桌都这样，外面排号的人听见里面嚷嚷，也都走了大半。正午的饭点，居然还空出了几张桌子，这在以前是从来没有过的事儿。

　　　　她这心都凉了半截。有种前所未有的恐慌。今儿是第一天就这么严重的反弹，要是再过上些日子，是不是也像旁边一家店那么冷清了。天气明明很暖和，她却散发一种凉意。

　　　　一直觉得自己对苏长歌有知遇之恩，给了他工作的机会。对他虽然不错但工资上却跟别家大厨却比不了。想着拿两成的营业额来收拢他，却发现他根本看不上，那会儿心里有些恼怒他不识好歹，立刻毫不避讳的告诉所有人要来新的大厨，都是有名菜馆的主厨。风声放出去了，加速了苏长歌离开的脚步，等真见面谈薪资的时候才知道他们的薪水有多么暴力。干一年够在市里买两套房的了。但是话都说出去，只能咬牙接了两个大厨。

　　　　结果第一天走马上任，就让这些老饕们给了个下马威。

　　　　李玉这才大梦初醒，原来顾客们看中的从来都不是这家店，而是做菜的人。

　　　　这会儿肠子都悔青了。

第88章　认祖归宗（）　
在厨房里刚做完准备工作。小清睿就蹬蹬蹬的走楼上跑下来了，还没有完全睡醒，眼睛用小胖手揉啊揉的：“爹地抱”

　　　　苏长歌现在手上都是面粉，对他这个要求根本不想满足：“一边玩去别闹。”

　　　　清睿不高兴的嘟起嘴，踩着小板凳坐到椅子上，目不转睛的定着苏长歌的那饺子馅，咽了咽口水。

　　　　下一秒，那盛装饺子馅的盆就给苏长歌移走了。

　　　　小清睿立刻不满嗷嗷的：“宝宝肚子饿！”

　　　　“胡说，之前那四碗汤都谁喝了？”苏长歌忍不住翻旧账。

　　　　苏妈看着小清睿喜欢的不得了：“睿儿，到奶奶这里来，带你去小卖部买吃的！”

　　　　“好啊！”小清睿连忙答应。

　　　　苏长歌忙嘱咐着：“不许买太多，要自己拎着。”

　　　　“你这孩子。”苏妈嗔了苏长歌一眼。牵着清睿的小胖手出了门。结果她们刚出门，就看见苏爸手里拎着一小土篮子杏子回来了：“啥味这么香啊？”还没进门老远就闻到了。一路循着味过来看竟是自己家。

　　　　“是野菜牛肉混沌！”苏长歌见这杏子硕大黄橙橙的，忍不住口舌生津，捡了一个最大最红的随便擦了擦咬了一口。果肉酸甜软糯味道正好，囫囵吃了一个，忍不住要拿第二个，被苏爸拦住了：“老话说桃养人，杏伤人，吃一个咂摸下味就好了！”

　　　　“爸，你上山咋不叫上我？”

　　　　“要不？我再陪你去一趟？”

　　　　“那行！”苏长歌洗了手换上鞋，随着苏爸去上山，前些天下了一场大雨，这会儿天气不冷不热刚刚好。脚踩在土地上格外的松软，空气中带了点青草的香，抬眼就能看见蓝天，这种最普通的日子在灯红酒绿的大城市中却是人梦寐以求的。

　　　　刚上了山。就看见一片片葱葱郁郁的绿色，看着都觉心旷神怡。

　　　　走近就发现一片被开垦的小菜地，茼蒿都绿油油的，小油菜下雨被浇足了水分，这会儿精神饱足的昂着小脑袋。红萝卜，小香菜，韭菜、香芹都争先恐后的吸收着雨露和阳光。面积不大，但看着就是被精心照顾的：“过几天小萝卜就长出来了，是凉拌还是醋腌都很不错。都是自家吃的。”

　　　　走了好久，抬眼就看见一棵枝繁叶茂的杏树，挂着一个个漂亮橙黄的杏子，挨着日照边的杏子个头明显比较大，红的也比较快。地上已经掉落了不少坏果。

　　　　有的已经被踩到泥土里了。还有的半埋在地面。

　　　　可别小看这一棵果树，每年能产一千多斤的果子呢。自己吃的话根本都吃不完。

　　　　苏长歌看见这棵杏树长得这么好，脑袋里转的全是什么果酱，果馅饼，果浆和冷冻果汁之类的。

　　　　再往上面走，各种野菜长得茂盛，曲目芽、荠荠菜、婆婆丁之类的在山上那叫一个多，前几天刚下过雨，树根下一些阴凉的地方长了很多蘑菇。这一排排树中竟有三棵成年的黄花梨。这可是名贵的木材，他乍看的时候还以为花眼了。黄花梨木质很轻，木性稳定，是四大名木之一，一般生活在气温比较高的地方。但这里靠近北方气温也接近，这三棵树是怎么成活至今的？跟别的黄花梨相比，虽还活着，但长得跟一般黄花梨相比却有些矮小，只有五米左右的高度。但年头却很久了。

　　　　还真是稀罕玩意。

　　　　别的不论，这三棵树的价值就远超整个山七十年的租价了。

　　　　继续一路上往上走，居然还看见几只小猴子，上钻下跳的玩，看见人来也不害怕。

　　　　山上的野果树，枣树，野菜，榛蘑就不提了。野生药材还有不少，什么天门冬，金银花，芦荟，清香木，含羞草，虎刺梅和百合，长得都很茂盛。只有前些年种的几棵桃子树和梨树。半死不活的在那吊着呢