蜜宠田园:农门娇妻,有喜了-第65部分

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　　　　纪青青“嗯”了一声笑着点点头。

　　　　这两个月住在孙婆家，伙食费她们包圆了便是，等过年的时候，再给孙婆和坎儿买两床暖和的棉被、做两身保暖的新衣服鞋袜、买些年礼也就是了。

　　　　到了十点多的时候，所有的东西都卖完了，三个人便手脚麻利的收摊。

　　　　回到孙婆家里，又洗洗刷刷将所有的东西都洗干净、放好，这才歇了下来。

　　　　眼瞅着已经快到中午了。

　　　　“累了吧？快进屋里坐下歇歇！”薛氏怜爱的拉着纪青青笑道。

　　　　纪青青摇摇头，笑道：“我一点也不累，娘，我们去市集上逛逛吧！”说起来她还没好好的逛过市集呢，现在住在孙婆家，倒是有的是机会。

　　　　果然薛氏便这么说，笑道：“下午再去还不是一样？瞧你这小胳膊小腿的，还说不累呢，快坐下歇歇！”

第102章　薛氏惊到了（）　
“娘！”纪青青有些哭笑不得，抱着薛氏说实话：“我想去逛逛看看有没有什么新鲜食材，以后可以做更多好吃的嘛！”

　　　　八大菜系流传到现代，已经十分完善，随着中西交流加深，各种各样国外的、中西结合的美食更是无所不有，但在这个时代，有些什么食材、能找到多少她所熟悉的、拿手的食材，纪青青还是挺期待的。

　　　　她既然打算将来要开酒楼，当然要早早的打好基础，顺便也让爹娘他们慢慢的接受自己会做菜的事实，将来开起酒楼来，也就不会显得很突兀。

　　　　“你呀！罢了，我陪你去吧！”薛氏无奈笑笑。

　　　　孙婆便笑道：“你们别逛太久了，记得回来吃午饭！中午咱吃面条！”

　　　　纪青青答应了一声，笑道：“孙婆婆您去街坊家里坐坐、说说家常去，午饭等我回来做，咱们中午就做臊子面吧！”

　　　　“哎，好好！”孙婆笑眯眯的点头答应着。

　　　　没办法，纪青青做的饭菜实在是太好吃了，是个人都有口腹之欲。

　　　　凭纪青青的手艺，她说要亲自做饭，没有人能够拒绝的了这种诱惑。

　　　　坎儿拒绝不了，孙婆同样也拒绝不了。

　　　　纪青青挽着薛氏的胳膊，半新不旧的浅蓝色碎花包头包着头脸，笑吟吟的上了街。

　　　　今日不是市集日，这个时候还有不少人买菜，所以街上也挺热闹的。

　　　　纪青青拉着薛氏先去了干货区，各种山珍、五谷杂粮、桂皮、八角、干辣椒等都有，却是没见前世熟悉的花椒。

　　　　因为已经进入十一月了，各种腊味也有不少。

　　　　但大多都是腊肉、腊肠、腊鸡鸭鱼却没见有。

　　　　海带、紫菜也没见，虾米、鱼干、干贝等海货也极其稀少，偶尔可见两家卖咸鱼干的。

　　　　玉水县与莱山县虽然接壤，但却有大山阻隔，往来交通算不得方便。

　　　　莱山县靠海，海产丰富，玉水县里却鲜少海货。

　　　　纪青青暗道可惜，回头跟外公外婆舅舅他们说一声，或许可以贩卖一些海货过来这边卖。

　　　　不过，也不知道这边的人到底喜不喜欢、能不能接受海味，这也是个问题。

　　　　毕竟每个地方都有每个地方的饮食习惯和喜好，莱山县人喜欢的食材，玉水县的人可未必喜欢。

　　　　等将来她如果开了酒楼，倒是可以试一试。

　　　　她有把握能够做出所有人都喜欢的菜肴来！

　　　　纪青青买了些虾米，打算明儿熬豆腐脑的浇头时加一点，又买了些桂皮、八角、大小茴香、胡椒之类的调味料，便和薛氏又去了鲜活市场。

　　　　这时候的蔬菜还卖的比较贵，做菜煎饼的话得下午小贩们快要收摊的时候再来买比较划算，这时候便没有买。

　　　　因为中午做臊子面，两人便去肉摊买点儿五花肉。

　　　　蒜和葱孙婆院子里种有，干木耳回去泡发就行了，鸡蛋家里也还有。

　　　　卖肉的洪屠夫已经认识薛氏了，见了她们母女便笑呵呵的打招呼，从案板下拎出薛氏每天订的熬汤的骨头。

　　　　听她们说还要点儿五花肉，洪屠夫便利落的割了一刀小半斤左右的。

　　　　瞥见案板后头角落里放着个大猪头，纪青青纠结一番，忍不住笑道：“洪大叔，那猪头卖不卖啊？”

　　　　洪屠夫眼睛都亮了，冲纪青青连连点头满脸笑容的道：“卖、卖，你们是熟客，要买的话我给你们算便宜点！”

　　　　猪头、猪尾巴、以及猪肝、腰子、猪肚这种东西，一向来只有吃不起肉又想打打牙祭的穷人才会偶尔买买，或者是大户人家买回去给下人吃，并不怎么好卖。

　　　　毕竟，就算是猪内脏、骨头等穷人也不是经常舍得买啊，而有点儿钱的，买的话当然就买肉了。。。

　　　　大户人家再有钱，也不会顿顿都给下人吃猪头肉啊。

　　　　正好今日这个猪头就无人问津。

　　　　洪屠夫生怕纪青青反悔似的，利落的将那整个猪头轻轻松松一拎、一甩，搁在案板上，另一手抡起雪亮的屠夫刀笑眯眯道：“你要哪一块，我给你切！”

　　　　薛氏微微皱眉，但她向来疼女儿，也就没有说什么。

　　　　纪青青笑道：“这整个猪头我都要的话，您能不能再便宜点？”

　　　　“啊？”

　　　　“什么！”

　　　　洪屠夫和薛氏都愣住了。

　　　　“我说青丫头，这——你买这么大一个猪头回去干什么呀！哪里吃的完啊，就算这个天气放两天不会坏，也不用一下子买这么多吧！”薛氏扯了扯她的袖子。

　　　　纪青青回她一个“娘放心”的笑容，向洪屠夫笑道：“如何？”

　　　　“咳！”洪屠夫咳了一声，笑道：“咱都是熟人了，我老洪可从来不坑熟人，这么大个猪头，二十来斤呢，全要了要吃多久啊！要不我挑好的给你切四五斤？”

　　　　薛氏不由得瞪了洪屠夫一眼，心道还好意思说不坑熟人，四五斤也很多、也吃不了啊！

　　　　“我就要整个，想回去做个猪头肉！”纪青青却是笑着摇头，坚持己见。

　　　　洪屠夫便看向薛氏。

　　　　纪青青也看向薛氏：“娘。。。。。。”

　　　　“哎！”薛氏心疼得叹了口气，有气无力道：“罢了罢了，买吧买吧！”

　　　　青丫头向来懂事，从来不会吵着闹着非要什么东西不可，那就依了她吧。

　　　　没想到亲闺女头一回跟自己坚持要东西、不是要胭脂水粉、花儿朵儿却是一只大猪头，薛氏的心里也是醉醉的。

　　　　“哎，好勒！”洪屠夫笑眯眯的将猪头上称，“一共二十三斤六两，就给你们算二十斤整吧！一斤十文钱、一共两百文！”

　　　　既然劝过了她们还要，洪屠夫也没了心理负担，卖得那叫一个爽快，心里乐开了花。

　　　　在两个猪耳朵上打了孔，用拧在一起的粗稻草绳串了起来，好让她们方便拿。

　　　　付了钱，薛氏提着那大大的猪头，惹来不少注视的目光，她无奈笑笑：“走，咱们回家吧！”

　　　　纪青青却往另外一个肉摊瞟了一眼，笑道：“娘，那里还有一个猪头。。。。。。”

　　　　“什么！你别跟我说你还要买！”薛氏差点跳起来。

第103章　青雪请教（）　
纪青青见自己的娘急了，只好提前解释，忙笑道：“娘，我买这猪头回去不是自己吃的，是打算做猪头肉啊！那个，咳，在赵公子家别院里吃过一次，可好吃了，做猪头肉差不多傍晚的时候卖，我觉得应该好卖”

　　　　嗯？薛氏脸色这才缓了几分，失笑道：“那你不早说！我就说嘛，我闺女向来乖巧懂事，今儿怎么会老跟猪头过不去呢！嗯，不过我觉得今天先买一个回去试试吧，要是做得好明天再说，你看行不行？”

　　　　二百文啊，薛氏心疼的不得了，这辛苦一早上估摸着也就赚了七八百文的样子，一个猪头就去了二百啊。

　　　　要是再买一个，又一个二百

　　　　“那也好吧！”纪青青无奈笑笑，只得答应。

　　　　回到孙婆家里，孙婆看到她们买了这么大个猪头回来也吓了一跳。

　　　　不过听纪青青说这是要准备做猪头肉的，尝尝好不好吃，如果好吃的话下午拿去卖，孙婆就了然了。

　　　　想也不想立刻就笑道：“青青的手艺那还用说，肯定好吃！”

　　　　薛氏笑道：“哎哟那可难说，这猪头的样子真是不好看，能好吃什么呢！”

　　　　纪青青好笑，也没跟她娘争执，先去做臊子面了。

　　　　下午再把猪头收拾起来。

　　　　吃过面没多久，纪青雪来了。

　　　　薛氏见了她忙笑道：“不早不晚的，怎么这个时候来了？吃了吗？早知道给你留碗面好了！”

　　　　“我是吃过了才来的，”纪青雪笑道：“中午休息，要下午才上工呢，我就想来看看你们。”

　　　　薛氏笑叹道：“好容易有了点空闲，你该多歇歇。我们这两个月都要住这儿，有的是时候见面。你在那林家做事，不像我们这么自由，大户人家规矩大，平日里怕是挺累的。”

　　　　纪青青也赞同的点头，一脸关切的看向纪青雪。

　　　　纪青雪摆摆手笑道：“其实还好了，林家是良善人家！再说我就在厨房帮忙而已，活儿轻松，也没什么大规矩。”

　　　　薛氏这才稍稍放心。

　　　　母女三个说了一会儿话，薛氏又和孙婆纳鞋底八卦东家长西家短、阿猫阿狗去了，纪青青和纪青雪一起收拾那猪头。

　　　　原本纪青青是打算等姐姐走了自己再收拾的，可纪青雪也看见了那猪头问了起来，纪青青少不得告诉她。

　　　　她颇有兴趣的笑着说要一起帮忙，纪青青也就答应了。

　　　　姐妹俩烧了热水，用大盆子仔细的清洗、去杂物细毛，一边说话。

　　　　纪青雪忽然笑问道：“对了，我想学做两样酸甜可口的菜肴，青青你帮我想想什么合适，教一教我。”

　　　　“酸甜可口？”要说酸甜可口的菜肴，最经典的就是糖醋里脊、糖醋鲤鱼了，还有菠萝咕噜肉、糖醋排骨、糖醋丸子、糖醋虾、酸甜虾仁蛋等。

　　　　姐姐要学，纪青青自然不会拒绝。想