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捕获一只名侦探-第78部分
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“何止精神焕发,他简直开心的要命。”约翰用半个先令打发了帮忙提行李的男孩,说:“除了休养,他还撞上一个案子打发了无聊时光,而且在回来的火车上我们还遇到另一起杀人事件,所以我们才没赶上午饭。”
“胡说,华生,胡说,我可从没怀疑过你的专业意见。”夏洛克绝不承认是案件让他精神熠熠的。
“好了,先生们,还是赶紧去放下东西休整洗漱一下,然后下来吃点东西。”詹妮拍拍手,把男士们赶上楼去。约翰在夏洛克背后挤眉弄眼,表示自己有夏洛克的八卦要讲。
对约翰小动作一无所知的夏洛克在卧室动作迅速的把箱子里的东西都扔进衣柜,然后趁着约翰收拾东西时抢先一步占领了浴室,任性的泡起澡来。
没有抢到浴室的约翰只好洗了把脸,决定先行一步下楼去跟詹妮讲讲夏洛克的“小故事”。
“什!么?”詹妮惊讶的叫起来,“你是说你们在你的朋友,海格上校那里遇上了我们上次在汤姆那里见到的那位……呃……美女?而且她还猛烈的在追求福尔摩斯先生?”
“巴德韦尔小姐。”约翰下意识的反驳了一下,然后马上发现自己的反应有点不对,他赶紧叉开话题,“虽然你说的有点绕口,当然,一位淑女也不可能‘猛烈’的追求一位男士……但是,哈德森太太,我完全可以想象你现在的感觉。”约翰笑眯眯的向嘴里塞了一个三明治。
“哦。”詹妮震惊了几秒钟,马上绕有兴趣的问约翰:“来吧,华生医生,说说细节。”
如果夏洛克在这里,一定会指着詹妮说:“哦,女人的八卦嘴脸。”可惜他现在不在这。
詹妮完全没有担心那位巴德韦尔小姐会对夏洛克产生什么影响,因为那位小姐……恩,怎么说呢,应该就是夏洛克最讨厌的女人典型之一吧,只是不知道她在夏洛克的毒舌打击下坚持追求了多久呢?
夏洛克舒舒服服的洗了个澡,本以为会面对约翰的抱怨,他甚至都想好了怎么化解小约翰的忿恨了,结果当他从浴室里出来,却发现事情并不如他所料:约翰正开开心心的在一楼一边吃着美食一边与房东太太聊天。
怎么酱啦!感觉好像被排斥了,伐开森!
“福尔摩斯先生。”詹妮并没有注意到夏洛克小别扭,“来吃点点心垫垫肚子,还是黑咖啡两勺糖?”
“老规矩,哈德森太太,老规矩。”夏洛克坐下后才看清桌面上的茶点。
这可不是一般的“垫垫肚子”这么简单,这可是下午茶的豪华配送:沾着砂糖的手指饼干、顶着宝塔糖的黄油曲奇、夹着厚厚草莓果酱的奶油小蛋糕、撒着糖霜的杏仁饼、格子形状的华夫饼、扁扁样子里面卷着蓝莓果酱的蛋卷、裹着培根片芝士片的小面饼、小巧玲珑的牛角面包、中间夹着肉松和卷心菜的三明治、肉冻布丁……哈德森太太总是喜欢搞大场面,就好像总是担心他们吃不饱似的,但其实再来两个夏洛克或是约翰也吃不完这些。
“非常丰盛,就好像你知道我们要回来一样。”夏洛克拿起一个蛋卷放进嘴里,恩……有点酸,还是试试华夫饼吧,夏洛克啜了一口咖啡想。
“当然不~”詹妮给约翰舔了一杯茶(约翰:谢谢),“不客气,华生医生。哦,我只是这几天常常和隔壁的波特太太一起喝下午茶,她跟我怎么做腌制水果、泡菜、酸果子和腊货。”
“听上去我们应该也做了这些,对吧,哈德森太太。我刚刚看到楼上的窗户外挂满了香肠。哦,我太爱你做的香肠了,在外面吃的都没有这个味。”约翰吞下嘴里的蛋糕说。
“是吗?好吧华生医生,做好后我会记得多给你留一根的。”詹妮开玩笑的说。
“咳嗯。”夏洛克清了一下喉咙,“那么在我下来之前你们在聊什么是之前的案子?”
“是的,福尔摩斯。”约翰放下杯子,拿起夹子又夹了一块蛋糕放进自己碟子里,“我刚刚正说到你机智的假装不舒服,阻止了那个警察提前泄露线索的行为,我不得不说,福尔摩斯,你当时的演技真是好极了,完全骗过了我。”
“很抱歉,华生,我当时只能这么做。”夏洛克非常有诚意的说。
“哦,是的是的我知道,你已经解释过了,福尔摩斯,我只想说你做的对。不过之后你一个人跑上去找坎宁安父子就太不理智了,你差点被他们杀死。”即使现在说起来,约翰仍觉得当时十分危险。
“那当然是因为我知道,你就在楼下,华生,我知道你绝对能够救下我。”夏洛克更加诚意的说。
约翰极其满意的将一块华夫饼塞进嘴里。
夏洛克/詹妮:就算是老实的华生也是需要吹捧一下的。
其实夏洛克也是松了一口气的,在哈德森太太总说他身体不好还装病什么的……华生,你的重点就不能放在我是多么机智勇敢的抓住犯人吗?
夏洛克表示自己的好友智商总是不在线真是痛苦。
为此夏洛克在晚饭前特地演奏了一首《拉大锯协奏曲》表达自己的不满。
约翰/詹妮:福尔摩斯,住手!
“哦,天哪,近距离听这个杀伤力更大。”莉莉·波特太太对詹妮说。下午三点半,她准时来参加詹妮的下午茶会。
“呵呵……习惯就好。”詹妮无言以对。
这感觉就好像自己家养了一只喵星人,就算它泰然至若趾高气昂的在邻居家霸占了一张桌子要吃鱼,而它的铲屎官也只能一边向邻居道歉一边拿出它喜欢的盘子。
“还是开始今天的点心吧。”詹妮拍拍衣服上的饼干渣说。
“好。”波特太太也站了起来。
波特太太是一个活泼可爱,有无限好奇的年轻太太。自从尝过了詹妮的手艺之后,她就一直念念不忘想学一两手。然而这个年代,人人都对自己的手艺或是秘方敝帚自珍,波特太太也不好意思对詹妮提出学习的要求。这次是詹妮自己提出愿意教波特太太一些点心的制作方法,波特太太自然是每天不拉的跑了来。当然,材料自备。
今天要做面筋和澄面,尤其是澄面,学会之后可以做其他很多中式点心,詹妮早发现了,波特太太和她一样,都不喜欢太过甜的英式点心。
投入到工作中就不觉得楼上的声音刺耳了,两人把厨房的两道门都关起来,几乎就不怎么听的见二楼的“噪音”。
面是早就和好的,等她们喝完一杯茶正好洗面用,这个过程非常枯燥,不过两人一边干活一边说话,时间也不难过。
“好了。”
面筋已经洗出,剩下的淀粉水只要经过沉淀干燥后,就是澄粉了。
“很简单呢,哈德森太太。”波特太太面对着一大盆面筋和一大桶淀粉水甩着手,“大概要多久才能沉淀下去呢?”
“要几个小时吧……也许要明天?”詹妮不太确实具体的时间。
“这么久!我们还是先做晚饭吧,哈德森太太,可是……我不确定我准备了足够的材料……”因为下午都在詹妮这里,波特太太干脆承包了221的晚饭,顺便当作做报酬,只是要在詹妮这做。然而今天夏洛克和约翰突然回来,这让波特太太有些担心准备的东西会不够吃。
“不用担心,波特太太。”詹妮微笑着说,“你忘记我们这几天都在做什么了吗?”
第七十八章()
第七十八章
因为加了两个人,波特太太带来的肉和蔬菜就显的少了,詹妮让芳汀取了一些才晒好不久的干菜、香肠和腊肉加了进来,这让波特太太感到非常不好意思。
先把面筋做成油面筋和水煮面筋。正好这次波特太太还带了虾来,詹妮把虾、肉、蛋和面筋做了一个面筋包肉。将肉和虾剁碎,再加上料酒、盐和鸡蛋液同肉糜搅拌拌匀,然后塞进油面筋里,最后炒制一下,收汁,搞定。
詹妮分了一部分澄面水出来,与芳汀一起做成凉皮,一边说还一边教波特太太要注意什么。凉皮切成面条状,与煮的面筋,加上青椒、胡萝卜和芹菜一起做了一道炒凉皮。
另勺了一些浓稠的澄面,波特太太的女仆玛丽把它与面粉和在一起,擀成皮,里面包上剁碎的干菜与香肠,芹菜与牛肉,香菇与腊肉,滚成一个个大汤圆,上锅蒸十几分钟就好了。最后波特太太用小刷子一个一个的刷上熟油。
最后是烤鹅,和土豆炖肉。应该足够221a和221b上上下下十个人吃的了。
“怎么说呢。”波特太太学着自己丈夫的样子摸着下巴评价,“非常省肉。”
“精确。”詹妮耸耸肩,“其实说白了就是用沾着肉味的面食和蔬菜去填饱男士们的肚子,不是吗?”
两位女士对视一眼,不由为这个理由哈哈大笑起来。
笑毕,詹妮对波特太太说:“刚才做的凉皮,其实还可以做厚一点,然后直接包上馅蒸几分钟,也非常好吃。”
波特太太眼睛一亮:“哦,你启发了我,哈德森太太。”
波特太太领着自己的女仆,带着属于她的那份晚餐回去了,詹妮也叫男士们下楼来吃饭。
“又是新菜式。”约翰表示他喜欢新菜,尤其是那个大汤圆,外皮q爽弹牙,内馅丰富多样,要说有一点不好的,就是太q太滑了。在西餐中勺子只用来喝汤,约翰用刀叉吃汤圆那叫一个费劲。詹妮就没有这种顾虑了,她就直接用勺子舀着汤圆吃,早就学聪明了的夏洛克立刻有样学样,约翰看看这个,又看看那个,最后也扔下叉子拿起勺子。
晚餐之后,夏洛克并没有马上与约翰上楼,而是坐在一楼的壁炉前等詹妮和芳汀一起收拾了厨房之后,这才出声。
“哈德森太太。”
“哦,天哪,福尔摩斯先生,你怎么还在这里?吓了我一跳。”
“如果吓到了你我很抱歉。”
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