捕获一只名侦探-第111部分

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　　　　詹妮觉得她说的好有道理……

　　　　准备好的东西先放一边，只等牛肉汤煮好再说。詹妮准备做豆沙，红豆放在锅里煮熟后，将皮筛掉，用力搅拌成泥状，加油加枫糖，还有剩下的全部玫瑰酱，詹妮一起放下去，拌匀后用小火慢炒到可以成形又不散就可以起锅了。

　　　　詹妮在做豆沙的时候，芳汀就在做南瓜面皮。她将南瓜削皮切成小块，蒸熟，用勺子压成泥和面，切成大小一样的长条形。等詹妮那边的豆沙做好，把豆沙铺在面皮上，卷成一个个小卷，上烤箱烤二十分钟，一个个的南瓜小面包就做好了。

　　　　面包一做好，珂赛特就吃了一个，又香又甜又糯，就算被烫的直呼气，她也停不下嘴。

　　　　“好好吃！我能再吃一个吗？”珂赛特还处于对甜食毫无抵抗力的年纪。

　　　　“吃多了会吃不下饭的。”虽然这么说，但詹妮还是再给了她一个。

　　　　没想到南瓜面包这么受欢迎，詹妮决定再用南瓜做两个蛋糕，如果迈克洛夫特喜欢的话，可以带一个回去。

　　　　同样把南瓜蒸好压成泥，把五个鸡蛋蛋黄蛋清分开，把蛋黄和糖放进南瓜泥中搅拌均匀，再加橄榄油继续搅拌，直到油完全融合。詹妮将面粉筛到南瓜泥里，继续搅拌到到无颗粒。

　　　　另一边芳汀和珂赛特轮流在打发蛋白。蛋清里加了一些柠檬汁，先打到粗泡，加一次糖，再打到细泡，再加一次糖，要一直打到干性发泡成蛋白霜为止。

　　　　这两个可都是力气活，等做这些，三人都累的休息了好一会儿才继续下一步。

　　　　先将三分之一的蛋白霜放到南瓜泥里搅拌均匀后，再放剩下的搅拌均匀至细腻顺滑，然后倒进模具里……做的多了，竟然倒了两个大的一个小的……好吧，这不是问题，烤个十五到二十分钟就好了。

　　　　詹妮把蛋糕都倒出来，做的都非常不错，金黄色的蛋糕散发着南瓜的香甜……既然中午大家都没吃好，詹妮决定大家先把那个小蛋糕瓜分了。

　　　　“哇~好棒好好吃~”珂赛特忍不住大声叫起来。

　　　　“珂赛特，吃东西的时候不要说话。”芳汀嗔怪，其实她也觉得南瓜做蛋糕非常棒。根本不需要加太多其他的东西，南瓜本身的香甜和蛋糕细腻的口感完全融合，简直绝配。

　　　　“那么剩下一下个晚上吃，另一个给大福尔摩斯先生带回去。”詹妮把两个蛋糕放在柜子里。珂赛特忍不住期待起来，因为晚上做甜点是肯定吃不掉一整个蛋糕的。

　　　　詹妮看了看牛肉汤，将汤面的浮沫撇掉，让它继续煮。

　　　　猪蹄是昨天就先处理好了的，芳汀把它剁成小块，煮成半熟捞出来沥干水，用小火炒到表皮微黄。詹妮用一个小锅，先爆香调料，葱姜蒜、肉桂、茴香、花椒、胡椒……然后将猪蹄和香料放在加酒一起煮，大火煮开后再煮十五分钟转小火，煮至汤汁浓稠。

　　　　用油和糖一起炒成深色，将猪蹄捞起来放入一起翻炒上色，倒入刚才的汤收汁。

　　　　再用花椒辣椒干爆香，将收好汁的猪蹄放进去，加一些水，再用小火翻炒到收汁，最后装盘，撒上一点白芝麻，这才算做好了。

　　　　真是估计错误，詹妮原以为这道菜做起来不会这么麻烦的。

　　　　“可是好吃啊~”珂赛特含糊不清的说，她再一次光荣的担任了试吃的任务……而且希望能再多来几次。

　　　　芳汀稍微收拾了一下厨房，詹妮拿来一个大平底锅，放油和奶油，先炒土豆块，然后放红肠，再放其他蔬菜和盐，最后倒进两大汤勺番茄酱，全部炒了几分钟后一起倒进牛肉汤里，继续小火熬制。芳汀去洗大锅时，詹妮又拿来一个小平底锅，将一些面粉炒至微黄，倒进汤里，用大汤勺搅拌。

　　　　“好了，再煮个二十分钟就行了。”詹妮用汤勺舀了一点汤，尝了尝味道，非常浓的番茄味，呆会想再咸一点的人可以自己加盐。

　　　　“面包，汤，主菜，甜点，都有的了，好像还差了点什么？”詹妮数了数，觉得少了些东西似的。

　　　　“也许我们还需要一点蔬菜？”芳汀提出意见。

　　　　哦，对，一桌子不是肉就是甜的，够腻味啊，詹妮恍然大悟。

　　　　正好有新鲜的芦笋和虾，詹妮原本还打算用虾就这么炸一炸蘸盐吃的，结果竟然忘记了。

　　　　昨天买的芦笋，今天还很水灵，洗干净，把老的部分切掉，切成小段，用油和盐焯一分钟迅速捞起。虾剥成虾仁，用水淖到变色就行。不需要更多调料，芦笋本身的清爽和虾本身的清甜就很好，直接拌到一起，加点橄榄油和胡椒粉就行了。

　　　　“不错。”詹妮看了看表，差不多四点一刻了，还早，但是……大家都忙了一天了。

　　　　“来个下午茶吧！”詹妮伸了个懒腰。

第一百零八章（）　
第一百零八章

　　　　夏洛克回来的时候，觉得自己肯定是错过了什么。

　　　　“福尔摩斯先生回来了。”珂赛特最先发现他。

　　　　“好香，看来我们晚上有口福了是吗？”夏洛克把手中的帽子和外套都挂在衣架上，又把马甲脱了。“今天可真热。”他说。

　　　　“是的，要来点吗？”詹妮举了举杯子。

　　　　“当然。”夏洛克也不矫情，他确实有点饿了。

　　　　夏洛克坐到桌子边，芳汀和珂赛特立刻把空间让给了这对“秘密夫妻”。

　　　　詹妮给夏洛克倒了一杯奶茶，平时他是不喝这个的，不过也不是绝对。夏洛克喝了一口，非常淡，看来是为了配合茶点的口味。

　　　　因为时间关系，茶点只是简单的做了圆脆饼，面糊摊成一个个的小圆形，在烤箱中烤了十五分钟，只有边缘焦黄，中间还是乳白色，趁热用筷子卷成圆筒形。可以直接吃，也可以舀上一点儿詹妮做的坚果碎粒，或是蘸上刚做的可可酱吃。

　　　　香甜浓郁的小脆饼，配上清淡口味的奶茶，倒是非常适合这突然燥热的天气。

　　　　“恩，不错，迈克洛夫特大概也不会想错过这个。”夏洛克扔了几个脆饼在嘴里，又喝了一口茶，“他已经答应晚上来了。”

　　　　“等你的消息可来不及做菜。”詹妮对着夏洛克翻了一个白眼，“下次能至少早五个小时告诉我吗？”

　　　　“是吗……我知道了，那么这次……”

　　　　“当然我已经做了。”

　　　　“好吧。”

　　　　夏洛克又一气吃了几块饼，没办法，这饼太小了。

　　　　“怎么？你今天去哪了？”詹妮奇怪的问，这样子好像没吃午饭似的，“芳汀，拿一块小蛋糕出来。”

　　　　“只是一个有趣的小案子，虽然简单，但结果十分出人意料。”夏洛克想到什么，突然笑了起来。

　　　　芳汀把小的那个南瓜蛋糕剩下的全端了出来，其实也不多，夏洛克拿着小叉子几下功夫就吃了个精光，他把杯子里的奶茶一口喝光，这才感觉舒服了许多。

　　　　詹妮目瞪口呆，“你呆会儿还要吃饭吗？！”

　　　　“当然。我可不想错过。”夏洛克轻松的站起来，拿出表看了看，“恩，还有半个多小时，我去洗个脸，等迈克洛夫特来就可以开饭了。”

　　　　难道你刚才吃的东西都没装进胃里吗？詹妮十分想这么问他。

　　　　“哦，詹妮，亲爱的詹妮。”迈克洛夫特夸张的张开手，拥抱了一下詹妮，并行了一个贴面礼，然后从男仆手中接过礼物盒子递给詹妮，“一个小小的礼物，希望你会喜欢。”

　　　　“哦，恩，谢谢，是什么？我可以打开吗？”盒子竟然还有点大，詹妮心想不会很贵吧？

　　　　“当然可以。”迈克洛夫特就等着这句话哪。

　　　　詹妮果然打开了盒子，里面放着一个中国瓷器花瓶，正适合放在桌子上，或是柜子上。上面用五彩的颜色画着一群小男孩，他们正在嬉戏……詹妮很好奇迈克洛夫特是否知道这画代表的含义。

　　　　“谢谢，非常漂亮。”虽然有些贵重，但詹妮知道迈克洛夫特既然送她这个，就表示她能收下。

　　　　迈克洛夫特果然对詹妮的举动非常满意。

　　　　“晚餐已经准备好了，你们还能上去休息五分钟，但不要太久，好吗？”詹妮抱着花瓶对男士们说。

　　　　当然可以，实际上迈克洛夫特早就迫不及待了。

　　　　五分钟后，当两个福尔摩斯下楼来，发现花瓶已经被摆在了桌子上，里面并没有鲜花，也来不及买，但是詹妮有以前做的绢花。一束白玉兰错落有致，青色的花枝中，几朵紫色的桔梗若隐若现，仿佛还能闻到幽幽花香，那是詹妮为了逼真撒了几滴兰花香型的香水。

　　　　“天哪，詹妮，你可真是心灵手巧，我要嫉妒夏利了，同样是福尔摩斯，为什么他的运气就这么好。”迈克洛夫特感叹。

　　　　夏洛克在一旁矜持的露出得意的微笑。“运气。”夏洛克欣欣然坐在詹妮身边的位置上，“只有这个是无法预料和推理的，我不得不说，有时候上帝还是会显示一下他的存在。”

　　　　“这可真叫我受宠若惊。”詹妮示意芳汀将放着猪蹄的碗放在两位男士的中间，然后将芦笋放在离自己近一点的地方。

　　　　酱香酥软的猪蹄煮到烂透，只需要用刀叉轻轻一划就能骨肉分离，入口即化，回味悠长，一上桌就大受好评，迈克洛夫特简直停不下嘴。夏洛克最不喜欢迈克洛夫特就是这一点，两人在詹妮的餐桌上对口味的偏爱有许多相同，而迈克洛夫特在吃上面特别厚脸皮，喜欢吃的就能不看别人一直吃这个……这点真是太讨厌了！

　　　　还要脸不？

　　　　“哦，请别介意我，年纪大了就爱这一口，别人总也做不出你的味道来。”迈克洛夫特再次叉了一块蹄膀放在自己盘子里。

　　　　“你还没到说自己年纪大的时候。”夏洛克拿了一个面包，蘸着汤咬了一口，又从汤里舀了一块土豆吃。

　　　　“不过确实不应该只吃肉，迈克洛夫特，你该吃点蔬菜，说真的，体重过重对身体不好，你