捕获一只名侦探-第109部分

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　　　　“是的，是我端上去的。”珂赛特兴奋的说，“他在二楼吃完后我又把盘子端下来了。”

　　　　“你可真能干。好了，我得去换衣服了。”詹妮拍拍珂赛特的头。

　　　　詹妮提着热水上楼去洗了手和脸，又换了衣服，然后去了二楼。夏洛克穿着衬衣和睡袍，正坐在桌子前全神贯注的盯着显微镜，并没有注意到詹妮的进来。一些奇怪的，詹妮不知道是什么也不想知道是什么的东西，摆在桌子上，一个简易的铁架子上夹着一根试管，下面点着酒精灯，正散发着难闻的气味。

　　　　詹妮走到窗边，将关的严严实实的窗户打开一条小缝，外面的风吹进来，立刻将屋子里的气味吹散了。

　　　　“请关上窗户，哈德森太太。”夏洛克一边看着显微镜头也不抬的说，他的右手拿着笔，随时准备在笔记本上写下点什么。

　　　　“恐怕我得留一条缝，福尔摩斯先生，如果你在房子里做实验会发出难闻的气味时，请尽量靠近窗户好吗？我可不想被这恶心的味道熏的吃不下饭。”詹妮并没有将窗户开太多，毕竟外头还在下雨。

　　　　夏洛克茫然的抬起头来，好像才发现这房间的气味难闻，“哦，我恐怕没注意到这个。”他看了看时间，又站起来看了看火焰和试管，然后将酒精灯熄灭了。“现在需要等它彻底冷却。”夏洛克搓搓手来回走了两步。

　　　　詹妮站在旁边，看着夏洛克没理会自己的意思，她开口问：“中午想吃点什么？”

　　　　“什么？”夏洛克不明所以。

　　　　“我今天去大采购了，有什么想吃的菜吗？”

　　　　“随便。”

　　　　“好吧……你明天晚上想请迈克洛夫特来吃晚饭吗？”

　　　　“什么？不。”夏洛克回过神来，他觉得詹妮这个想法非常奇怪。自从圣诞节迈克洛夫特在家里喝醉之后，夏洛克这半年来压根没想过再请他来家里吃饭。

　　　　“我想只要没有酒就可以。”詹妮挑了挑眉。

　　　　“为什么要叫他来吃饭？”

　　　　“因为……恩，他是你哥哥，我认为这是一般的人情往来，和亲人保持良好的关系什么的。”

　　　　“不！”

　　　　“……好吧。”

　　　　詹妮耸耸肩，并不坚持。

　　　　夏洛克觉得詹妮大概是这个世界上他唯一猜不透想法的人：明明她提出要请迈克洛夫特来吃饭，可是却又不坚持……所以到底是为什么要请他来啊？

　　　　被詹妮这么一打扰，夏洛克不想再继续做实验了，反正剩下的差不多就是等待而已。他合上笔记本，查看了一下试管，让它继续冷却，然后自己跟着下楼去。

　　　　夏洛克被厨房里的东西吓了一跳。

　　　　“所以你想请迈克洛夫特来，是想用吃的把他撑死吗？”夏洛克站在厨房门口一步也不踏入，就好像里面是龙潭虎穴。

　　　　“你怎么下来了？”詹妮正在听芳汀说刚才已经给了男孩们工钱，而且每人还多给了两个苹果。厨房里现在到处堆满了东西。

　　　　“恩，我刚才想了想，觉得你说的很有道理，恩，我是说，中午吃什么？”夏洛克双手插在口袋里，眼睛扫了一下厨房的食物，对詹妮说：“迈克洛夫特恐怕没什么时间，不过我可以叫人带张卡片给他，恩，明天下午几点？”

　　　　“我想，六点半吧。”

　　　　夏洛克点点头，表示知道了，詹妮挺奇怪他为什么还没走。詹妮觉得夏洛克大概是并不想在芳汀和珂赛特面前说，于是她走了过去。果然夏洛克跟着走到门口才问她：“不知你是不是还记得上次说的度假的事？”

　　　　“当然，不过要等雨停了我才能把东西送去给汤姆，所以……下个星期怎么样？你来安排。”

　　　　“那么就决定了。”夏洛克满意的点点头。

第一百零六章（）　
第一百零六章

　　　　其实詹妮觉得不太理解夏洛克为什么对去度假的事如此上心，不过现在她需要考虑的是怎么把这堆原材料处理成食物。

　　　　詹妮把鸡蛋、牛奶和面包放在柜子里，芳汀和珂赛特一起把放着土豆和其他蔬菜的筐子拖到角落，面粉也被拖了过来。

　　　　猪腿被暂时放在一个盆子里，反正下午还得洗刷。

　　　　詹妮找了个碗，将鱼肉和其他部位放在碗里。

　　　　装着水果的篮子挂在了钩子上。

　　　　“先这样吧。”詹妮拍拍手，“扫扫地，先做午饭吧，恩……做什么好呢？”詹妮想了想，下午要大干一场，中午就做点简单的好了。

　　　　“中午就炒个鸡胸肉吧，再做个炸鱼，芳汀，把昨天剩下的那个面包做成面包屑。”

　　　　“好的，哈德森太太。”

　　　　“珂赛特，去弄一个洋葱，三个辣椒。”

　　　　“好的，哈德森太太。”

　　　　鸡胸肉做起来很简单。把肉和辣椒切成丁，肉加点酒，与胡椒粉和盐拌匀腌三十分钟后加点淀粉拌匀，将平底锅烧热，爆香洋葱圈和蒜，再放入鸡肉丁炒至半熟时加辣椒丁，炒到熟就行了。

　　　　这菜清爽微辣不油腻，最适合这个时候吃，夏天又下雨，吃点辣的激一激汗，感觉非常舒服。

　　　　炸鱼詹妮更是做熟，将鱼肉切成块，用盐腌十分钟，沾上粉，沾上蛋液，再裹上面包屑，放在八成熟的油里炸到金黄色。吃的时候蘸着番茄酱或是其他果酱，既能下饭，又能下酒。

　　　　既然炸了鱼，詹妮干脆将吐司也切成片，中间软的部分用勺子压实，形成一个凹形，在里面打一个蛋，撒上奶酪碎，刷上油，就这么放到平底锅里煎成金黄色，又脆又香。

　　　　然而夏洛克不喜欢青椒，他瞪着自己盘里子的青椒半天下不去叉子，最后还是用叉子将青椒慢慢的拨到一边。詹妮也不阻止，只是问他：“如果以后有了孩子，你打算让他看到你，恩，的坏榜样？”

　　　　夏洛克小心的回答：“孩子？你怀孕了？哦，一切没有事实根据的假设都不成立。好吧，就算有……以后你就不能……”

　　　　“不能。”詹妮斩钉截铁的回答。有的菜没有辣椒简直难吃好吗？

　　　　两人一边吃午饭一边说着话，外面的雨倒是小了许多。吃完，夏洛克擦了擦嘴，问：“晚上吃什么？”

　　　　詹妮突然觉得自己好像把这个名侦探养歪了。

　　　　吃完午餐，夏洛克告诉詹妮下午他要出门一趟，晚饭时才回来。詹妮应了一声，自去午睡。

　　　　午睡之后，詹妮要开始对那条猪腿动手了。整只的后腿皮肉分离，带膘肉全部被切成小方块，而不是绞成肉泥，詹妮在肉里放上芹菜碎、肉豆蔻、葱、胡椒粉、姜、柠檬和洋葱，放在一旁腌制。

　　　　詹妮和芳汀两人一起动手，饶是这样，把肉腌制的时候，也已经四点二十了。差不多要准备晚餐了，不然呆会可赶不及。詹妮看着这一团乱的厨房，一下子倒不知道吃什么好了。

　　　　去年秋天大白菜最好的时候，詹妮试着做了一坛子酸菜，因为夏洛克觉得那酸菜的颜色和气味太过可怕，所以詹妮只隔了挺久才用来做一次。今天正好买到新鲜的鱼，詹妮想起那坛子酸菜，倒是突然想吃酸菜鱼来，于是便趁着夏洛克没在，让芳汀去地下室取一棵酸菜上来。

　　　　鱼是处理好的，鱼肉自然是用来做菜的，鱼骨和鱼头却正好熬汤。鱼肉先用盐搓一遍，再用水洗干净，滤干，再用盐、白胡椒、蛋清、淀粉腌渍。

　　　　詹妮在锅里放上油，烧热后将鱼头鱼骨煎至酥脆后，一股脑放到高锅里加水大火煮，并扔进葱姜蒜辣椒花椒一起煮到开后，转中火。

　　　　珂赛特也来帮忙，在一旁守着，用勺子将汤里的浮沫撇出来。

　　　　这边芳汀洗好切好酸菜，詹妮焯过水后，放油炒熟，将酸菜放进鱼汤里煮约二十分钟，又转成大火，这才将腌渍好的鱼肉放进去。鱼肉一熟就能出锅了，这样汤和酸菜都煮出了味，鱼肉也不会煮老。

　　　　厨房里一股子酸味，香的让人忍不住流口水。

　　　　既然已经做了酸菜鱼，就要配米饭才好。正好还有米，詹妮算出份量让芳汀洗好，自己取了一个大平底锅，在锅里刷上油，只三分热，用小火将米先快速翻炒了一下，然后放在锅里蒸。这样的饭做出来口感筋道，泡上鱼汤吃，却是正好。

　　　　有了这样一道菜，其他的倒是要配的清淡一点，詹妮挑了几个水果，加上生菜做了一个沙拉。

　　　　甜点的话……就做个蛋糕卷好了，正好还有草莓酱，而且简单的蛋糕珂赛特也会做了，现在正好让她做，詹妮想。

　　　　于是詹妮和芳汀开始一边灌香肠，一边指导珂赛特做蛋糕面糊。珂赛特力气不够，打泡蛋白可真是让她费了好一番功夫。芳汀擦擦手，去帮珂赛特预热烤箱，在烤板上刷油，珂赛特倒好面糊，芳汀帮她把面糊放进烤箱。十五分钟就好，珂赛特眼不错的看着芳汀将蛋糕倒出来。

　　　　“啊~”珂赛特沮丧的叫起来，虽然芳汀已经尽了力，不过蛋糕仍然有一些粘在了烤板上，而且蛋糕看起来有点……稀。不过没关系，珂赛特还是第一次独立完成一个蛋糕的制作呢，能做成这样已经很不错了，她小心的在板型的蛋糕胚上倒上草莓酱，用小刀抹开。

　　　　最后一步就得芳汀来做了，她将抹着草莓酱的蛋糕卷起来，动作又轻又快，每卷一下，还要轻轻的压一压，以免卷好后又散开。卷好后，芳汀用油纸把蛋糕包住，放在盘子里等它冷却。

　　　　这边詹妮也差不多了，她叫珂赛特拿着小针板在香肠上戳洞，以防涨气。珂赛特很喜欢这活计，她站在凳子上，手拿针板，“啪啪啪”几下，就把香肠戳好了。芳汀收拾好做蛋糕的东西，过来帮詹妮把香肠用线扎起来，然后挂在钩子上先晾晾水分，如果明天还不出太阳，这些做好的香肠就得用火熏干了。

　　　　天色已经完全暗了下来，但是夏洛克还没有回来，詹妮和芳汀开始收拾厨房，今天厨房可弄的挺乱的，詹妮非常不喜欢。猪腿被处理下来的猪皮