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贫农大魔师-第283部分
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“姥姥,中午吃什么?”妮儿抓抓刘淑英的胳膊道。
“妮儿吃香肠炒饭如何?”刘淑英轻点她的鼻子道。
香肠的吃法繁多;不仅可直接水煮、油煎或烧烤。传统就是蒸吃,水煮.就是水开后放上腊肠,蒸或煮20分钟。直接切片食用.还可以切片炒菜。
“好!”妮儿露出一个大大的笑容,大米饭可不是经常吃的。
最简单的吃法,原汁原味,一口咬下去浓郁的香肠油味充满了整个口腔,这滋味儿别提多美了。
蒸好后,刘淑英打算直接切片食用了。
香肠不加淀粉,可贮存很久,熟制后食用,风味鲜美,醇厚浓郁,回味绵长,越嚼越香。
妮儿吃的不错,其他人也好着呢!
接下来,刘淑英和姚奶奶忙活起来,红烧肉少不了,然后这猪头猪脑猪耳朵,还有那些心肝脾肺肾,都给整上了桌。
别人都买猪肉,有肉谁还吃猪下水!在加上也做不好。所以刘淑英就用很便宜的价格买了猪下水回来。
整整忙活了一个上午,这莲子猪心汤,夫妻肺片、炒腰花、溜肝尖儿、酱猪舌、天麻炖猪脑、卤猪蹄、卤猪头。为了这一桌子菜,忙活的可不止一个上午。光是备料,就好几天。
遇上这群肉老虎,那真是吃的那个叫痛快,吃得那个叫过瘾。刘淑英忙活了几天,这群吃货一个多小时就结束战斗了。
盘子底儿都没放过,刮的那个叫干净。
看着桌子上吃的光溜溜的,没有比这个更让作为掌厨的刘淑英高兴的了。
“今儿家家户户包饺子,这猪下水也这么好吃。”姚爷爷笑道。
“都吃好了吗?这大铁锅内还炖这一锅香肠排骨笋汤。”刘淑英笑道。“谁要吃,自己盛去。”
“我再来一碗。”的声音,此起彼伏、
长辈们摇头摆手道,“不行了,跟年轻人不能比了。”
小辈们又灌了一碗汤,这才歪在椅子上不动了,为啥?
“瞧你们,一个个没出息样儿,撑得不能动了。”刘姥爷笑骂道。
“太姥爷这不怪我们,谁知道。吃了这一顿,下面不知道还有机会没有,可不就一次吃个够。”钟小猫轻笑道。什么时候,自己也如他们这般豪爽,真是被他们给传染了。
“这倒也是,城里哪能不吃猪肉,哪儿能不交官猪。”姚爷爷讪笑道。
对于孩子的没出息样儿长辈们也只是嘴巴上说说而已。
“长山,回去把咱家的猪圈整整,这鸡不让多养了,明年开春咱也养猪,等来年杀年猪。”姚爷爷吩咐道。
“是。爹。”姚长山乐呵呵地很干脆的应道,这晚上就打算把猪圈整好了。
三大娘和姚长青也积极响应。“就是交了官猪,也有咱们吃的。不然的话这麸皮和棒子麸皮扔了就可惜了。”
“那你们养猪。长海,咱养两只羊。这个应该不超标吧!”刘姥爷挠着下巴说道,“他们只规定了数量,可没说种类是吧!多养几种家畜不就得了!”
此话一出,大家眼神齐刷刷地看向刘姥爷,“咦……太姥爷你太奸诈了。”
“奸诈吗?我可是没有违反上级规定。”刘姥爷挑眉老神在在地说道。
“咦……”孩子们齐齐‘鄙视’道。
“行了,别耍嘴皮子了,收拾收拾该上工了。”姚爷爷笑着起身道。
“我也该去巡山了。”牧广山起身道。
原来姚长海他们聚餐时好吃的都会给牧广山送去,后来干脆叫他一块儿,反正就他一个人,过来也热闹。
“小猫,等等,这还有个卤好的猪头,你带回去给小孙他们吧!”刘姥爷说道。
“好嘞!”钟小猫应道。
其实姚博远带也可以,不过目标太扎眼,不如小猫这不走正门的带着方便。
姚家女人收拾干净后,匆匆上工,只留下刘姥爷、刘淑英和妮儿三个坐温暖的屋里。
“好了,妮儿今天咱们来摸字。”刘淑英一手拿着刻刀,一手拿着木板道。
盲人点字,他们谁也不会,摸完图形后。刘姥爷心血来潮的刻下了横竖撇捺,这些简单的笔画。
后来妮儿拿着刘姥爷看的书在上面摸来摸去,居然能摸出横竖撇捺,这让刘姥爷震惊之余,又发现妮儿的双手的触觉灵敏的很,微小的波动都感觉到。
所以现在妮儿开始认字喽!当然是笔画简单的字。
妮儿学的起劲儿,刘淑英和刘姥爷教兴致高昂,等到过年让家里人大吃一惊。
“汪汪……”院子外传来大黄的叫声。
刘淑英穿上鞋子出了堂屋,只见一个年轻男子站在门槛外一动也不敢动,被吓得浑身打着颤。
显然被大黄的凶狠劲儿给吓傻了。
刘淑英上前把大黄赶走,“小张,你怎么在这儿。”(未完待续)
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第301章 姚三伯()
“妮儿咱的好日子到头了,你姥姥要走了。”刘姥爷叹口气说道,一手拍着妮儿的脑袋,一手摩挲着手中刘淑英刚刚刻好的字。
果不其然,没有一会儿刘淑英就进来了,“爸,我得回单位了,这临近春节,打电报的人多了起来,人手不够,所以我得走了。”
“正事要紧,我就不拦你了。”刘姥爷满心不舍道,“家里好久没住人,这粮食你多带上些。”
“我知道的,爸。”刘淑英也是一脸的不舍,这几个月过的最舒心了,别看整天忙着,但修炼可没落下,还精进了不少。
“姥姥!”妮儿从炕上站了起来,走了两步,抱着她道,“姥姥!”
“乖妮儿!姥姥很快就回来,忙过这段日子,我还打报告支农。”刘淑英抱起妮儿亲亲她道。
“爸,这过年我可能就回不来了。”刘淑英打起精神笑着说道。
“嗯!”刘姥爷起身上炕,把竹篓递给了刘淑英,妮儿开始往里面装粮食。
而他则出去拿着篮子,往里面装熟食,卤好的猪蹄、鸡爪、猪耳、鸡蛋、鸡脖等等,直接盛在坛子里。
“爸,这是做给你们的,我到县城去食品公司买不就成了。”刘淑英做的可不止中午吃的那些。
这卤肉能放,所以留给妮儿和老爷子当零嘴吃。
“买?城里现在啥不缺,带走吧!”刘姥爷嗤笑道。
背上竹背篓,挎上篮子,和小张就一起走了。姚长海本来要去送的,可刘淑英拦着了,“送啥的送。我又不是不知道路。”
“那妈,我傍晚砍些柴火过去。”姚长海说道,几个月没有回家。又是冬天,缺啥都不能缺了柴火。寒冬腊月这屋子里能如冰窖似的。
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刘姥爷抱着妮儿和姚长海站在村头儿的石桥上,看着刘淑英消失在他们眼前。
“姥爷,起风了,你和妮儿先回去吧!”姚长海说道。
凛冽的风刮了起来,能听见这风中带着呼啸的哨声,这北国风,一如雄奇豪放的北方大汉,千百双铁拳擂得战鼓咚咚作响。无数双大脚踏得大地嗡嗡直抖!
三个人刚刚转身,就听见身后传来了汽车的声音,乡下地方这声音可是很少听见。于是好奇地又回身望去,由远及近一辆军绿色的帆布篷的吉普车开了过来。
“这是县里来人了。”姚长海猜测道。
“不是?”刘姥爷抬手放在额前,望去,“挂着军牌儿!不会是你三哥吧!”
“不会吧!三哥又高升了,没听三嫂提啊!”姚长海摇头道,“现在取消军衔了,官兵一致吗?”
“噗……”刘姥爷讪笑道,“这种话你也信。那干嘛干部是四个口袋的。”
他们说话当中车子在他们面前嘎吱……一下停了下来,车轮轧起的黄尘被刘姥爷的掌风挡在了外面,紧接着就从吉普车上。跳下来一个身穿军装的男人。
“小幺!”
陌生且又熟悉的声音响起,姚长海看着朝他走过来的男子,激动地上前一把抱住了他,喊道,“三哥,真的是你。”
“哈哈……没想到一回来先遇上了你,你咋知道我今儿回来,专门来接我的。”姚长河大笑道,“不对没人知道我回来。连致远娘都不知道。”
“我来送岳母,刚要回去。听到汽车的声音,看看谁这么神气做着吉普车。没成想是你啊!三哥。”姚长海松开了他,上下打量着他,眼眶一酸道,“三哥,你瘦了。”
“瞎说,三哥哪儿瘦了!我倒觉得还胖了。”姚长河嗔笑道,“小幺,你看起来很精神嘛!不介绍一下。”他看向站在旁边的老人和小孩儿,虽然已经猜出来是谁了。
“哦!姥爷,这是我三哥。”姚长海笑道,“三哥,这是我姥爷和我的宝贝女儿,大名姚顺美,小名妮儿,妮儿叫三伯。”
妮儿面部裹的严实,只露出两只眼睛,“三伯好!”
“好好!”姚长河看着妮儿的双眼,漆黑如墨的双眸微微一怔,生硬地说道,显然没有跟小孩子打交道的经验。
妮儿却立即感觉到这个三伯好敏锐的观察力,只是一个照面就察觉不妥来了。
“亲家姥爷,我是长海的三哥,长河。姥爷,谢谢您给的药。”姚长河非常恭敬地说道,对于家里的人,虽然人不在,但是媳妇儿的信里可是写的事无巨细,每每接到厚厚的家书,对着照片想象着家里的人生活画卷、音容笑貌。
所以姚长河对家里人没有一点儿的违和感。
“药,三哥你受伤了。”姚长海立马问道,这双眼如探照灯似的不停地打量着。
“咱们回家说吧!这风刮的如刀子似的。”刘姥爷说道。
“好,好回家说。”姚长河应道。
“三哥,这车。”姚长海迟疑道,“还是别进村了,我怕出不来。”
姚长河也不想自己太招摇了,随即就道,“听你的!不过我带回来的东西,你
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