超体学霸-第104部分

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　　　　“嗯，他果然天赋异禀，我们都没想到油炸过后的肉饼还可以通过马杀鸡来疏松肉质，这样口感或许会更好。”城北徐公美装出一副高深莫测的样子，煞有介事地向大家解释道：“天满小兄弟这么做肯定有他的理由，这也许是做这道菜的关键手法。”

　　　　周围众人听闻，纷纷点头附和，同意徐公美的高论，俨然摆出一副探讨厨艺学术的模样。

　　　　“你们看，他吹了一口气，还用手捏了捏鱼饼，这难道又是一种新的马杀鸡手法？”

　　　　“哇，他还闻了一下，应该是在分析此鱼饼炸熟的程度，赶紧做笔记，记下来！”

　　　　“天呐，天满小兄弟他舔了一下鱼饼，难道是在试味道？”

　　　　然后，在所有人炽热的目光下，天满拿起手中的鱼饼，猛然塞入嘴中！

　　　　“他吞了！他把鱼饼吞了！这道菜真是奇妙，居然要把鱼饼吃掉才能做出来……嗯？他把鱼饼吃了？”

　　　　众人忽然愣住，全场鸦雀无声。

　　　　十几个人紧张的心跳声，急促的呼吸声，在静的诡谲的气氛下，异常清晰。

　　　　“他……真把鱼饼吃了？”众人还有些不敢相信，满腹狐疑地盯着天满。

　　　　伴随着咔滋咔滋的咀嚼声，天满此刻脸上终于流露出一丝满足的表情，仿佛是饿了很久的人终于吃到第一口饭时的感觉一样。

　　　　没错，天满的确是饿了大半天！

　　　　所以天满做的这个鱼饼只是他的午餐，而非参赛作品！

　　　　“咕哇！终于有东西吃，差点饿死我了~”天满舔了舔嘴角，从炖锅中舀出一碗汤，吹了几口，惬意地喝了起来，浑然不顾考场上的刘若男等人。

　　　　众考生瞪大眼睛，看向刘若男，发现她只是在静静地看着，并没有制止天满的意思，又纷纷转回头来，愕然地看着天满。

　　　　“这……”

　　　　“天满小兄弟，你炸的鱼饼不是要做菜的吗？”终于有人忍不住大声问了出来。

　　　　“蛤？做菜？这鱼饼原本就打算炸给我自己吃的啊，还不是因为你们，搞得我午饭都没有吃！”天满冷哼一声，不再理会他们。

　　　　众人：“……”

　　　　怪我咯！

　　　　正当所有人都露出一副便秘的表情之时，刘阿星忽然动起来了，只见他右手握着大勺，猛然一撇，炒锅中的肉块纷纷排成一条线飞起来，在空中划出一到完美的弧线，留下一串金黄色的油光，随后“噗、噗、噗”几声，逐一落在炖锅之中！

　　　　刘阿星双手如残影一般，手中的百孔刀快速地剁出一团团小葱、姜片等辅料的碎粒，紧接着又飞到空中，犹如一条条舞动着的青色长龙，钻入炖锅之中！

　　　　“啧啧啧，这刘阿星的刀工也是很了不起啊。”

　　　　众人将目光聚焦在刘阿星身上，看到他如此娴熟的刀工，不由自主地啧啧称奇。

　　　　“也是，能进入第三道菜的比试，哪一个不是天之骄子。不过话说回来，刚才为什么没有看到他啊，不然我们也可以与他拉拢一下关系……”

　　　　刘阿星将材料投掷完毕后，猛然一掌推出，一股念力自他掌中柔和地倾泻而出，落到炖锅下方的火焰之中，将火焰的温度骤然提升了一两百度。

　　　　而炖锅则随之迅速沸腾起来，扑腾扑腾的锅盖中弥漫出一股鲜美的气息，顷刻间便笼罩了整个广场。

　　　　“卧槽！好香啊！”

　　　　众人闻到锅中香味，顿时就不淡定了，渐渐骚动起来，睁着大眼，翘首伸颈，想要透过刘阿星锅中的神秘面纱，一窥锅中肉汤的真正模样。

　　　　“这……这是菇获鸟的肉！”

　　　　终于有人闻出来，不禁惊得浑身一颤，脸色煞白，情绪激动不已。

　　　　“什么！竟然是菇获鸟？”

　　　　“那么他刚才放的蘑菇自然就是飞鸟菇了？”

　　　　“没被铁律所的人带走，也就是说，他是靠自己本事狩猎得来的飞鸟菇，而不是提前买到的考题！”

　　　　人们一双双眼睛直勾勾的盯着刘阿星，脸上带着浓浓的不可置信，一副见了鬼的模样！

　　　　“而且我还看见张天满刚才也用了同样的蘑菇，他们俩都有飞鸟菇！”

　　　　“决不能放过这两名少年！”

　　　　此刻，众人眼中赞许的意味更加浓厚，已有不少人暗下决心，就算把家族中所有女人都搭上，哪怕包括自己的老婆，也一定要把他们两人纳入家族当中！

　　　　“不过，话说回来，天满小兄弟已经将鱼肉饼吃掉了，那他的主菜到底是什么呢？总归不会就是一锅鱼汤汆几根飞鸟菇吧！”

　　　　此话立刻将大家的注意力拉回天满身上。

　　　　只见天满将刚才甩在一边的鱼皮清洗干净，加入各种香料之后不停揉抓，直到鱼皮从坚韧的橡皮状逐渐转变成柔软的丝绸状。

　　　　“咦？他在处理鱼皮？难道……不会吧！这种粗糙的下脚料也能做菜？”

　　　　众人直愣愣地盯着天满，眼珠子都几乎要掉出来。

　　　　待鱼皮腌入味之后，天满立刻抓起一把面粉，继续揉抓鱼皮，直到鱼皮表面都沾满一层面粉，然后宽油入锅，烧直七分热，“嗞啦”一声将鱼皮滑入锅中烹炸。

　　　　“卧槽，他真是在做鱼皮……”

　　　　直到此时，众人才真正确信自己眼前所看到的一切，纷纷就像冻结了冰人一样，矗立在原地，半天都无法动弹。

　　　　天满听到他们的话，不由白了他们一眼，悠悠地说道：“真没见识，剥下的鱼皮不要扔，裹上面粉，下锅炸至金黄酥脆控油捞出，老人小孩都爱吃，隔壁小孩都馋哭了好吗！”

第138章　比翼双飞汤（）　
时间飞逝，转眼间已到下午，比试时间仅剩半小时。

　　　　天满终于将所有鱼皮都炸好，盘中尽是金黄色的酥脆鱼皮，与洁白的瓷盘搭配起来也是非常精致诱人。

　　　　“嗯，接下来只剩酱汁了。”天满咂咂嘴巴，看向沸腾中的炖锅，此刻里面的汤汁已经浓缩到了原来的三分之一，已经初步呈现出粘稠的状态，再炖一会，控干水分就可以用来浇汁酥脆鱼皮。

　　　　“这鱼果然不简单，味道居然如此鲜美，真不愧是眼中会发出诡异的光的鱼。”

　　　　正沉吟间，另一边的刘阿星忽然举起右手，大声喊道：“我做好了！”

　　　　这一声，把众人的目光吸引过去，只见刘阿星左手端着一个托盘，托盘中间放着一个大汤碗，此刻正笑吟吟地看着刘若男，显然是对自己的作品相当自信。

　　　　“呈上来吧。”双筷老太婆睁开双眼，淡淡开口。

　　　　当刘阿星将汤端上去揭开盖子的那一瞬间，众人立刻看到汤水之上漂浮着一层淡淡的油花，在油花底下的是清澄半透明的浅褐色汤水，汤水之中沉浮着几块菇获鸟的肉和一些飞鸟菇。

　　　　“嗯？汤里有古怪！”

　　　　双筷老太婆只看了一眼，就发现其中端倪，愕然说道：“这是……念力？”

　　　　众人闻言，纷纷施展领域，查看刘阿星的汤水。在清澄的浅褐色汤水之中，居然有几丝高度凝实的念力，宛如游龙一般正在汤水之中游弋，姿态舒展而又畅快淋漓，让人震惊不已。

　　　　“会长大人，请您试菜吧。”

　　　　刘阿星没有解释他碗中的念力是何用意，径直就将汤碗递到刘若男的面前。

　　　　直到刘若男将汤勺破开汤水的油花，伸进汤水里面之后，汤中的念力游龙立刻顺着被破开的缺口，仿佛被关押了数十万年一样，迫不及待地冲了出来，霎时间爆发出强大的光芒，照耀得众人慌忙眯起眼睛，无法直视！

　　　　“卧槽！果然还是会发光的啊！”

　　　　“我就说怎么揭开盖子的时候没发光，原来是要用汤勺插进去之后才发光！”

　　　　“这招不错！我家的餐馆以后也要这么弄！”

　　　　众人遮掩着眼睛激动地说道。经历了今天的考试之后，他们最大的收获便是学会了让菜肴以各种方式来发光。可以预见，这种形式将会风靡全世界！

　　　　“呵呵，有些想法。”刘若男轻轻呷了一口汤水，淡淡笑道：“这道光并非普通的光芒，而是利用念力来淬炼肉质的余光。”

　　　　她的话立刻引起众人的注意。

　　　　“淬炼肉质？这是什么意思？”

　　　　“难道刘阿星小兄弟是用念力来淬炼碗中的菇获鸟之肉？”有人沉思之后，提出了一个大胆的想法。

　　　　“没错！”刘阿星转身面向众人，开口笑道：“我的汤，名为比翼双飞汤，最关键的食材便是与菇获鸟伴生的飞鸟菇，寓意自然是指菇获鸟与飞鸟菇之间的这种相濡以沫，相伴相生的情谊。不过，飞鸟菇虽然很好处理，但菇获鸟之肉却非常坚韧，难以嚼动。正好我想到念力可以淬炼肉身的原理，于是便尝试着将念力外放至汤水之中，淬炼菇获鸟之肉，将其软化，最终变得酥软可口，其精华也更容易释放出汤水之中，与飞鸟菇融为一体，浑然天成！”

　　　　听到刘阿星的解释之后，众人这才恍然大悟，同时惊叹于刘阿星精湛的厨艺以及大胆的创意。

　　　　“原来还可以这样！又学到了一招！”

　　　　“我等，真是不虚此行啊。”城北徐公美怅然叹道，他们虽然都失格了，但同时也学到了很多，只需回去再磨炼厨艺，假以时日，必然也能在厨师界崭露头角。

　　　　“嗯，不错，做得非常好。”双筷老太婆尝试了一下刘阿星的比翼双飞汤，当场就两眼放光，赞不绝口，显然是对此作品非常满意。

　　　　她与刘若男相视一笑，心中已有了答案，于是便笑道：“你先退下，等我们品尝完张天满的作品之后，再公布结果。”

　　　　“嗯，好的。”刘阿星恭敬地点点头，随后退到一旁，转身看向天满，嘴角上露出掩饰不住的笑意。他相当自信，知道这次基本是稳了。

　　　　当然刘阿星也不希望天满失败，虽然他们相识的时间不多，但也算得上是朋友了，只是这特级厨师是他毕生渴求追求的荣誉，自然得要全力以赴，