旅行体验师-第53部分

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　　　　【麦秸烘的锅盔，一定超好吃！】

　　　　老板忙乎完，坐下跟顾淼攀谈起来：“来玩的啊？”

　　　　“嗯，一会儿还要去法门寺，听说你们这的锅盔最出名，不知怎么一冲动，就买了这么一个大的，实在是吃不下。”

　　　　老板扫了眼巨大锅盔：“这锅盔，不是这么抱着啃的。”

　　　　“哈，我也觉得。”顾淼笑笑。

　　　　老板比划了一下：“你这个，要切开，就着咸菜和粥吃。不过，这个是机制的，不如我家的好吃。我们家是手工做的。”

　　　　顾淼对食物一向抱有热情，于是又问老板这锅盔是怎么做的。

　　　　老板把案板上用湿布盖着的面团掀开，拍了拍，发出嘭嘭的响声：

　　　　“面团要硬，越硬越好，硬面团揉起来就吃力，但是做出来的锅盔就顶饱，放在铁鏊烙的时候，还要三翻六转，不能太热，热了糊锅，也不能太冷，冷了面僵不好吃。”

　　　　想起传统皮影遇到的困境，顾淼问老板有没有被工业冲击？

　　　　提到这个，老板的心情似乎变得更差了：

　　　　“像我们家，用手揉面，用木杠压，用麦秆炕，机器都不能取代。传统手艺做出来的锅盔，跟厂子里送来的，在色香味形上都有一定的差别，但是，外行人，就肯定看不出来，也吃不出来，差也不会差太多。”

　　　　正说着，锅盔好了，他给顾淼装了两个，顾淼正要走，忽然发现门口还有一种圆圆的、仿佛中心是镂空的金黄色油炸饼，又问老板这是什么。

　　　　“嚓酥。”

　　　　“来一个。”

　　　　看起来像包邮区常见的油饼，但又不那么像，对于新鲜奇怪的食物，顾淼都很有兴趣尝试一下。

　　　　拿在手里还温热着，咬上一口，饼上的酥皮纷纷掉落，真对得起这个“酥”字。

　　　　内里有馅，甜的，还有很久没有见过的青红丝和核桃碎。

　　　　味道与甜酥烧饼有些相似，又不完全一样，多了一些油炸面粉特有的香气。

　　　　几口吃完，地上已是落了一层掉落的酥面皮。

　　　　顾淼还想再吃一个，不过手上的锅盔提醒他，不要始乱终弃，不要提着手里的，想着店里的，只得作罢。

　　　　老板指着不远的地方也有一处挂着“乾州锅盔特色美食”的店面：“你看那家，就是厂子里做好送来的，样子好看齐整，还便宜。”

　　　　接着，他又重重地叹了一口气：“再干干看吧，半年，最多半年，不行的话就转行了。”

　　　　老板点了一根烟，蹲在路边闷头抽着，烟气呛人，顾淼向老板告辞之后，慢慢向前走。

　　　　顾淼转头，看见老板已经回到店里，他忙跑去那家由工厂送货的锅盔店里，买了一个锅盔。

　　　　两块锅盔都撕下来尝了尝，好吃是好吃，刚刚炕熟的面粉香气，面里还掺着盐与小茴香的，这些调料与面粉搭配，确实有提升香气的作用。

　　　　靠在铁板的部分，又脆又香，咬起来嘎崩脆。

　　　　只是，机制与手工制，真的吃不出来太大的区别。

　　　　也许可以做成一个网红店？

　　　　顾淼又否决了这样的想法，每一个网红店的背后，都是巨大的资本投入，先是各种公众号上买通稿，一通海吹，再雇人各种排队。

　　　　没有谁能随随便便成功。

　　　　正当顾淼感叹的时候，系统传来提示。

　　　　【本期所有任务已完成，现在已经有美食任务超额完成00％，如再有一项超额完成00％，可以获得额外奖励】

　　　　额外奖励！虽然不知道是什么，但是听着就让人觉得身心愉悦！

　　　　民俗是别想了，好不容易才凑够了两项，

　　　　只有景点可以冲一冲业绩，现在系统认证已经去了八个景点，还差两个。

　　　　法门寺加青龙寺，齐活！

第六十七章　鱼符（）　
在大马路上晃悠半天，一辆车也没看见，不知不觉，又晃到农田里去了。

　　　　天苍苍野茫茫，嘴里冒烟渴得慌。

　　　　顾淼把最后一口水喝完，根本就不能满足，前方有几户农家，在路上这段时间的经验，他觉得去农户求碗水喝还是很有希望的。

　　　　村子里，又是一片静悄悄，几户院门屋门都关着，里面虽然有人的声音，不过顾淼在门口犹豫了半天，还是没好意思去敲门。

　　　　要是以前跟同学做过入户的市场调查就好了，敲开陌生人家门毫无心理负担。

　　　　感觉喉咙快要烧着的时候，他听见了哗哗的水声。

　　　　瞬间整个人都精神了，向着水声传来的地方跑过去。

　　　　一个农妇站在井边，正在打水。

　　　　井水就井水吧，快渴死的时候，啥都敢喝，

　　　　不然哪来的“饮鸩止渴”。

　　　　顾淼上前：“你好，我可以打点水吗？实在是太渴了。”

　　　　农妇看了他一眼：“我屋里有茶水，别喝生的，闹肚子。”

　　　　说着，她就进屋，给顾淼端了一大碗茶汤出来，茶叶都是大叶茶，会被品茶名家鄙视的那种。

　　　　顾淼一口气喝干了一碗，苦中回甘的茶水润滑了喷火的喉咙，还有些意犹未尽，农妇问道：“还要吗？”

　　　　“麻烦您了。”顾淼把碗递给农妇。

　　　　喝干第二碗，农妇问道：“你怎么会走到这里来？是收东西的吗？”

　　　　虽然真相是闭着眼睛瞎走才会逛到这里，不过顾淼并不想承认，总觉得有那么一点丢脸。

　　　　不过收东西是什么？

　　　　城里听得最多的是“废旧报纸、硬纸壳、旧家电”，忽然他悟了，会不会是指收地里挖出的东西？

　　　　“有好的就收。”顾淼随口说了一句。

　　　　农妇听他这么说，跑回屋里，拿出了几样零碎玩意儿，让顾淼看：

　　　　“这是前几天，从我们家地里挖出来的，你看值不值钱。”

　　　　破瓦，破把手、破箭头、破刀、破杯子、破铁片片……

　　　　等等，这个破铁片片看着还不错，手感厚实，模样好像一条鱼，大概六厘米长，两厘米宽。

　　　　鱼符！

　　　　顾淼心中一跳，为什么会在这里出现？

　　　　鱼符是唐朝之前官员的身份符证，左符放在内廷，右符由官员佩戴。

　　　　奉召入宫的时候，就需要查验官员鱼符，以免有人混入宫中。

　　　　一面平平整整，另一面如鱼身一样凸起，还刻着鱼鳞和鱼尾的纹路，鱼头部分有一个圆孔，应该是用来挂绳子的。

　　　　平整面除了有一个凸出的“同”字之外，还刻着字，可惜字迹已经模糊难辨，只能依稀看见一个繁体的“书”字。

　　　　唐朝制度，三品以上官员用金鱼符，五品以上是银鱼符，这个材质怎么看都不是金也不是银，只能是六品以下才会用的铜鱼符了。

　　　　那个“书”字可能是校书郎这个正九品的职务名称。

　　　　可惜只有一半，另一半不知道在哪处的皇宫遗址里搁着。

　　　　“怎么样？”农妇问道。

　　　　顾淼很遗憾的表示：“也就这个铁片片稍微好一点，不过花纹也都看不清了。”

　　　　他对古董的收藏略有耳闻，听说再好的东西，也得品相好，或者讲究个完整。

　　　　手中的鱼符，即不完整，也看不清花纹，实在算不得品相好。

　　　　何况还是个铜的。

　　　　“嗨，老头子也是这么说的，以前村里来过几次收货的，都说咱们村里没出啥好东西，让我把这些东西扔了，别放在家里占地方。我还想再碰碰运气，再等一拨，实在不行，就算了。”

　　　　农妇看着顾淼：“那，你看这个铁片片你能给多少钱？”

　　　　长这么大，顾淼在博物馆之外见过的最古董，也就是清代的铜钱，给小姑娘穿成毪子踢的那种不值钱的东西。

　　　　博物馆里的，又全都是交易就枪毙的高级货。

　　　　真要他开价，实在不知道开多少合适，只能把它当成一个普通的吊件，在某宝上搜了一下，没有同款。

　　　　以及，他这会儿终于想起来，自个儿身上只剩下几个硬币，村里又不像有at机的样子。

　　　　顶着农妇期待的目光，顾淼犹豫半天没开口。

　　　　“你看着给。”农妇以为他是真的嫌弃不想要，真心又补充了一句。

　　　　看着给？就剩七个硬币了，要是掏出来给她，会不会给打出去？

　　　　顾淼努力挣扎，又摸了一遍全身的口袋，忽然发现裤子的后兜里，还有一张五十块：“就这么多了。”

　　　　农妇在顾淼摸遍全身口袋，一脸不想买的时候，已经不抱希望，现在看他掏出了五十，还一脸不想给的样子，忙不迭的接过钱。

　　　　揣着半截鱼符，顾淼拿着灌满了茶水的塑料杯，走回大路，顺手拍了照片问驿路羁旅，没敢说是收来的，只说是在村里看见的。

　　　　过了一会儿，驿路羁旅回复：

　　　　“你在哪看见的？”

　　　　“一个给我喝水的农户家里，人家田里挖到的，这不犯法吧？”

　　　　“从严格意义上来说，是犯法的。”

　　　　“那我不能告诉你，人家好心给我喝水，我不能把人家给坑了。”

　　　　“不是这个问题，我们馆里好像有它的另一半。”

　　　　哎？天下还有这么巧的事？

　　　　驿路羁旅说博物馆里有很多没有展出的展品，以前听人说过有半片金鱼符。

　　　　金质的鱼符在唐代就不是烂大街的货，现在能有的更少。

　　　　“上个老馆长还说，要是能找到鱼符的另一半，他情愿倾尽所有把它买回来，让它们能再次合在一处。”

　　　　顾淼久久没有说话，手上这要是真的金鱼符，就算只有半截，就算是字迹模糊，也是价值不菲啊……

　　　　只不过，这东西要是在自己手里呆着，也就是一块搁着落灰的东西。

　　　　要说图它可以换钱，自从各种平台给的钱不断增长之后，他也没有那么强烈的欲望。

　　　　它的下一个主人，还不知道会是谁，能不能好好收藏，是会让它进废品收购站直接给融了，还是会流落到海外，这都很难说。

　　　　与其这样，还