旅行体验师-第332部分

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　　　　仔细研究了一下，0512下挂的另外四个市，肯定来不及，以后再说。

　　　　·

　　　　姑苏，除了燕子坞，慕容复，还有姑苏城外寒山寺，莫邪干将总相依。

　　　　还有1991年的《戏说乾隆》，也是在苏州几大园林实景拍摄，算得上是第一部扮猪吃虎，装逼打脸剧情，

　　　　虽然后面有了《康熙微服私访》，但是最后皇帝抖身份，一干人等呼啦啦的跪一地，那种感觉还是挺爽的。

　　　　也难管有网文大神写了几本一模一样的套路，照样有人认，

　　　　自古套路得人心啊。

　　　　既然沙蓓蓓同学的要求就是吃三虾面，那自然是先直奔裕兴记。

　　　　不小心正好在双休日的饭点到，居然还排起了队，苏州很多在面馆都只做早上和中午的生意，下午就关门了。

　　　　在等位的时候，顾淼说：“江南吃的东西都差不多，南京倒是没有三虾面这种花哨的吃法。”

　　　　沙蓓蓓笑起来：“可别提江南，之前有一个人问我，说你们那里的房价跟江南比怎么样，我说我们就是江南啊，他说明明是在江北。”

　　　　“我还真没把江北当成是025的地方，小时候只知道六城区，上大学之前，我都没有去过江北，感觉过了江就是完全不同的世界了。”顾淼也嘿嘿笑起来。

　　　　在网上凡是提到大内斗省，那必然是指江苏，苏南看不起苏北，苏中自己站队，最和谐而太平的时刻是十二个地市一起骂南京。

　　　　语言风俗的确是相去甚远，苏州话如同金庸小说《天龙八部》里写的那样，软软糯糯，当得起吴侬软语这个听起来就很温柔的名字。

　　　　好在吃面翻台快，没一会儿就排到了。

　　　　三虾面，98元。

　　　　顾淼眨了眨眼睛，确定没有少看一个小数点，没错，就是九十八，中间真的没有小数点，如果有，那一定是木牌上趴了一只苍蝇。

　　　　这碗面，算是初夏限定品，在五六月间才会有，

　　　　在很久很久以前，就是在大多数人们还沉迷于大块肉和高糖高油的时代，一碗三虾面就能顶十碗大肉面的钱。

　　　　所谓三虾是指河虾仁、虾黄、虾籽，在大量上市的时节，98块钱能买到可以做出来四五碗面的虾量。

　　　　不过看着在一旁手工剥虾的阿姨，顾淼与沙蓓蓓这两个新时代懒青年，觉得有钱买劳动力，还是值得的。

　　　　“可千万不能让我妈知道，”顾淼看着单子上的价格，“她肯定会说有这个钱，还不如去菜场买了，自己剥。”

　　　　沙蓓蓓说：“我妈倒是不会，她只会嫌店里的虾太小，不如自己在菜场挑的大。”

　　　　“要是有个家用剥虾机就好了。”她说着，拿出手机，开始在淘宝上搜索。搜到的全是普通的钳子，被冠以浮夸的“剥虾神器”之名。

　　　　顾淼摇摇头：“我终于知道淘宝的gdp是怎么给拉上去的了，稍微给改进一点功能，方便度提高10，价格就敢提高50，我倒是觉得，冻虾仁也没什么不好。”

　　　　“毫无灵魂。”沙蓓蓓冒出来四个字。

　　　　“哎，它们已经死了啊，当然没有灵魂，要是冻虾仁突然跳起来，给你跳一曲巴扎嘿，还不吓死你。”

　　　　美食纪录片里的弹幕最常见的就是“为什么不戴手套”和“戴了手套就没有灵魂”，每次看之间，顾淼都得先设置屏蔽关键词。

　　　　“当然不是要它诈尸，冻虾仁不够鲜，不如活虾剥出来的好吃。”

　　　　说到这个，顾淼又只得闭嘴，冻虾仁和鲜虾仁，他只能吃出来口感上的区别，一个松一个紧，但是，从本质上来说，也没有什么特别不得了的区别，他都能吃。

　　　　鉴于上一次没领悟唇膏质地的丝绒与雾化的区别，已经被沙蓓蓓嘲笑了一下，他也不敢再说啥了。

　　　　反击也没有成功，

　　　　哥们儿教给他的方法很不好用，他让沙蓓蓓领悟一下不同高达机体的区别，没想到她一下子就说出来了，顺便还反问他：“拉克丝、史黛拉、爱娜、伊莲娜你更喜欢哪种类型。”

　　　　害得顾淼在大脑中飞快的过了一遍这几个女人哪个性格更像沙蓓蓓，小心翼翼的提出他更喜欢凯瑟琳。

　　　　还被沙蓓蓓吐槽，高达不算正规军。

　　　　有人接得住自己的梗很开心，但是居然还能反制，这一点就不行了。

　　　　他在烦恼的时候，沙蓓蓓很得意的告诉他，在认识了顾淼之后，得知他喜欢机甲动漫，所以，她坚持把高达谱系、eva之类的都看了。顾淼忽然就从酸到甜了。

　　　　与很多地方不一样，苏式面是面与浇头分开，分成不同的五碟端出来：面、三虾、小青菜、姜丝和一碗汤。这种操作叫“过桥”。

　　　　面就是白汤光面，没有什么味道，

　　　　需要坐下来，倒进去，

　　　　自己动。

　　　　面里只有少许汤水，因为汤水大了就冲淡虾的味道了。虾仁确实很鲜，虾黄不太多，虾肉很嫩滑个头不大。

　　　　顾淼点的是鳝背虾仁两面黄。

　　　　三虾面被称为面中的爱玛仕，两面黄以前被称为面中皇帝。

　　　　浇头都是现炒好，端上来直接浇在面上，让汁水渗进面里，把原本炸的酥脆的面变的酥软，本质上有点像方便面，而且还不是“非油炸，更健康”，它就是油炸的，不然怎么黄。简单的说就是高级版的干脆面加浇头。

　　　　山陕两处吃面大户，吃的是面条本身的筋道，

　　　　苏式面吃的就是浇头，

　　　　起得了床的老一辈人，对头汤面有执念，

　　　　所谓“头汤面”，就是一天中第一锅汤下出来的，面店里的煮面水是不会换的，一天就那么一那锅，煮面的汤越煮碱水越重，水质变稠，出水的面就变粘了，还会有碱水味。

　　　　“你觉得怎么样？”沙蓓蓓问道。

　　　　顾淼认真的思考了一下：“我觉得，值得60块钱加不排队吧。”

　　　　只吃了两碗面，自然是没有足够饱的，既然有小吃，为什么要迫不及待的把胃撑满呢？

　　　　在一个小摊上，顾淼拿起了一块烤得焦黄的某种食物给沙蓓蓓看：“知道这是什么吗？”

　　　　“像动物的爪子，应该是面吧。”

　　　　“嗯，这个叫老虎脚爪，以前在魔都也挺常见的，后来就没有了，我前东家，有一个95后的魔都土著，他完全不知道什么是老虎脚爪，被80后们一通耻笑。”

　　　　顾淼买下这块老虎脚爪，其实吃起来就很普通，严格说来，像烤馒头，外面脆脆的，里面软软的，还带了一点甜味儿。

　　　　鲜肉汤圆，在金陵也时常能吃到，

　　　　甜咸汤圆与甜咸豆花、甜咸月饼、甜咸粽子、甜咸海带汤，并列在南北食品的大乱斗中。

　　　　不过鲜肉汤圆、鲜肉月饼，离了江与沪，真没见过，应该属于地方特色，而不能算在南与北的大义之中。

　　　　肚子里塞饱之后的下一步，就是把它们消化掉，

　　　　在干将路上慢慢走的时候，忽然有一个外地牌照的车停在路旁，车里的人招呼道：“请问苏州园林怎么走？”

　　　　沙蓓蓓小声提醒热心的顾淼：“小心是骗子，现在都有导航了，还要问路？”

　　　　顾淼很想知道如果这是骗子，会是什么套路。

　　　　他还是回应道：“你要去哪个园林啊？”

　　　　“就是苏州园林。”

　　　　“苏州有好几个园林，不是一个园林叫苏州园林。”

　　　　“啊？好几个啊？”

　　　　车上两人都被这个消息震惊了，然后他们谢过顾淼，在手机上搜寻苏州园林的真相。

　　　　“呼，原来不是骗子，是傻子。”沙蓓蓓看着绝尘而去的车子，“来之前都不做功课的吗？”

　　　　“说不定是来出差，顺便想玩玩的人吧。”在路上，顾淼见过不少这样的人。

　　　　有人去过一趟西藏，全程当行李，跟在别人后面，听凭安排，自己到底去的是什么地方都不知道。

　　　　有人去了很多次德国出差，全程连德国的马路都没有踩过，

　　　　大概放度娘搜，都不会用关键词。

　　　　拙政园、网师园、狮子林、留园，都被顾淼抛弃了，他选了沧浪亭，没什么特别的理由，就是因为这个地方，是《戏说乾隆》里，乾隆半夜在这里等程淮秀，结果美人没等到，却等到了杀手。

　　　　就好像他从来没想过要找沙蓓蓓这样的女朋友，没想到就这么遇上了。

　　　　需要纪念一下，当然不能把这个理由告诉沙蓓蓓。

　　　　沧浪亭在苏州现存园林中历史最为悠久，始建于北宋，园名取自楚辞《渔父》“沧浪之水清兮，可以濯吾缨；沧浪之水浊兮，可以濯吾足”之意。

　　　　原来是五代十国时广陵王的花园，后来才盖成了住宅，盖房子的人叫苏舜钦，跟苏东坡那一家子没有关系，要有关系，也得是往上数不知道多少个祖宗。

　　　　他会跑到这里来盖个亭子，理由比较蛋疼：老苏按例，把单位里旧纸张卖的钱请同事吃饭，也有人说是叫鸡，被人告状说监守自盗，直接被罢官，一起吃饭的十几个人也都被开除公职。

　　　　按宋朝的制度，老苏应该只是吃个饭，最多叫几个伴唱的妹子，毕竟北宋官员叫鸡是大罪，要弹劾就不止弹劾监守自盗了。

　　　　卖废纸当然只是个起因，真正的原因是：他是跟范仲淹混的，庆历新政看不顺眼的人可多了。

　　　　抓到个机会还不弄死他。

　　　　于是跑到这里来，买下了地皮，盖了沧浪亭，盖完不算完，写了一篇《沧浪亭记》，全篇都在假装豁达：“老子不are。”

　　　　然而，就他活到四十岁而亡，很难说是不是给气的。死的太不凑巧了，他死的那一年，文彦博，就是那个往地洞里倒水取球球的神童，替他平反昭雪，还给了个湖州长史的位子，但是他已经病的不能上任了，十二月去世。

　　　　园子只有一小汪池塘，安安静静，不够沧，也没有浪。

　　　　碑记厅的西南，石壁陡峭，有一处水池，临池有篆书“流玉”两字镌