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旅行体验师-第308部分
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能让他一念十年,不是菜,而是在细雨纷飞的初冬下午的回忆而已。
第三百零五章 吃撑在乐山()
乐山,那是一个中二少年被坑的故事,
那是《风云》中聂风飞扬的长发,步惊云装逼的眼神,颜盈跟雄霸跑了的故事,
那是《武林群侠传》中,要钓够二十条虹鲤,才能过关的地方,
那是……顾淼为了一句“水淹大佛膝,火烧凌云窟”而兴冲冲跑过去的地方。
所以,就算当年来的时候,并没有什么太多的攻略可以看,顾淼也没有去传说中很坑爹的东方佛都,而是径直去了乐山大佛。
然而,事实上,大佛膝上别说有那么大一个可以进人,可以走火麒麟的凌云窟了,
连个耗子洞都没有,
只有旁边一条名为“凌云栈道”的栈道,供游客上上下下。
中二少年的三观,在看到真正的乐山大佛的那一瞬间,就破灭了,
抱着来都来了的心态,还是买票进去看一看,
从佛头部开始往下走,最后到佛脚那里,有许多人竞相抱佛脚,
“平时不烧香,临时抱佛脚”不是讽刺吗?为什么会有这么多人觉得这事挺光荣?
这十个字的结局,并没有说临时抱佛脚到底有没有好处啊?
在乐山大佛前,号称三江交汇之处,
一条是岷江,一条是大渡河,还有一条青衣江,
然而,青衣江其实在到达大佛脚下之前,就已经与大渡河汇在一起了,
虽然刚汇合没有多远,但不能说人家新婚夫妻就不是夫妻了吧,
乐山大佛在史上也是有各种神迹的传说,什么大佛闭眼了、面露怒色了、放射佛光了、流泪了等等。
三年自然灾害,闭眼,
1976年,三位大佬与唐山地震,悲伤,
2001年,入世和申奥,现佛光。
2008年512,闭眼,悲伤。
据传这是说明佛祖慈悲,不忍人间灾难,
顾淼对这些说法感到很……心情复杂,
不忍见灾难的操作难道不是提前预知之后,把人救下来,或是阻止灾难吗?
济公在飞来峰到之前救下一村人,地藏王说地狱不空誓不成佛,
闭眼睛就算悲悯了,什么事也不做,这算啥?
即不符合传统文化,也不符合佛教一向的传统,
之后,顾淼看到一个相对科学的解释:酸雨导致大佛的上眼皮黑色素沉着,看起来像是闭眼了。
佛光这种事么,如果运气好,在飞机上也能看到,
在《冲上云霄》第二部,张智霖演的机长科普过:那叫halo【光晕、晕轮】现象,雨过天晴之后,
大气中的冰晶折射太阳光而形成的光晕。
在之后的十年间,顾淼被科普了:“去乐山,当然是去吃东西啦,好多成l都人双休日会开车去乐山,就为了吃东西。”
能让蓉城人民都觉得好吃的乐山,除了满街的钵钵鸡、油炸串串、西坝豆腐、翘脚牛肉,当然还有甜皮鸭。
第一站先去了苏稽镇吃翘脚牛肉,
翘脚牛肉并不是被吃掉的牛,翘着脚,挥着小手绢喊:“大爷来吃啊。”
而是因为以前吃翘脚牛肉的人都挺穷,赶时间,所以都翘脚站在门口,赶紧吃完赶紧上工。
以前穷人吃内脏,有钱人都吃大肉。
所以,翘脚牛肉的菜单里,更多的是各种内脏。
古市香算得上是一个老牌子网红店了,
顾淼点了一个肉混,就是各种乱七八糟的混在一起。
汤汁看着谈谈的,没有杂质,吃起来却是口感丰富鲜美,有中药和香料的香味。
转头看见不少桌上都点了粉蒸牛肉,
吃东西么,也就是“择其善者而从之”,
上来之后,也没有令人失望,蒸肉的肉质很嫩,不会半天嚼不动,一把辣椒面撒在上面香喷喷。
豆花牛肉看起来份量也不大,来都来了,不如……
万万没想到,顾淼没有看中豆花和牛肉,反倒是对里面的馓子碎段十分欣赏,把馓子和豆花搅合在一起,泡了二十几分钟馓子都是脆的。
对于三鲜冰粉,顾淼也是被名字骗进去的,
三鲜饺子是香菇木耳肉,
地三鲜是茄子青椒土豆,
昂贵的三鲜是虾皮螃蟹与海参,
无论是哪一种三鲜,搭配冰粉,都是从未有过的体会。
结果上来的是:糯米小丸子、酒酿和新鲜柠檬片。
看起来白的白,透明的透明,色彩寡淡的好像青城山下白素贞,终南山下活死人,
吃起来味道倒是不错,这里的冰粉与在成l都吃的不一样,成都吃的冰粉基本是没有孔洞的,这里的有不少小孔,口感的确不一样,
据说有孔洞的才是手工搓出来的,
顾淼并不排斥机械化大生产给生活提供便利,前提是不要影响质量。
钵钵鸡在成l都也不少,但是发源地在乐山,
做为游客,会对“起源”“发源”“最早”“第一家”等字眼,产生不合理的情绪冲动,
已经不是第一次来的顾淼,当然不是因为这么浅薄的理由,
之所以会进店,完全是因为招牌上写着:开水鸡钵钵鸡
再一次被名字忽悠进去的顾淼主要是想了解一下,开水鸡是一种什么鸡?
结果,“开水鸡”,是店名。
本质上,还是钵钵鸡。
别处的钵钵鸡是按串数签计价,这里的是按盆计价,
小盆是五十块,内有四十串荤,二十串素,都是配好的,如果不够可以再单串加。
红油底料上飘满了芝麻,入口飘香,
吃了一圈,运动量却没有达到标准,
带来的直接后果就是吃不下了!
还路过了几家排队排得挺长的店,汇海源烧卖、九九豆腐、六孃烤鱼片都吃不下了!
吃不下了!
顾淼是这么想的,
六孃的藿香烤鱼片真好吃,
一串签穿两片鱼,鱼片烤出来很嫩,
上面放了折耳根(鱼腥草)和藿香,几乎没什么刺,
有很多人吃不管折耳根的味道,
顾淼曾经也是的,直到有一年,从吃折耳根的老家返回金陵,亲戚热情的送了一大饭盒凉拌折耳根,
火车上啊,整整三天三夜,无聊的要死,除了吃,什么事都干不了,
只好吃折耳根解闷,
在没有零食的时候,折耳根也变得眉清目秀起来,
三天,就三天,
顾淼的感觉是这样变化的:真难吃、难吃、还行、能吃、挺好吃、还有没有了?
真的吃不下了!
真的不能再吃了!
不过晚上就要回成l都,还差甜皮鸭没有吃,总觉得很亏。
据说,在乐山,吃甜皮鸭也是全民活动,
传说中“每个乐山人胃里都有一只甜皮鸭,吐出的鸭骨头能垒一匹峨眉山。”
顾淼再次进行了自我催眠:“不是因为我要吃,所以才吃的,而是我身为一个金陵人,不能给家乡丢脸!”
乐山卖甜皮鸭的铺子实在太多了,其中纪六孃和赵鸭子的最为出名。
但是有人推荐一个深藏在居民小区里的鲍幺妹,
在大众点评上居然都没有地址,
好在百度地图上可以搜到,
顺着地图的导航过去,人不算很多,斩了半只带回去,
回成l都的火车上,快要撑死的顾淼闻着从塑料袋里飘出的味道,仔细想想,
万一放了一夜,明天就不好吃了呢?
如果现在不吃,明天不好吃了,岂不是对甜皮鸭的印象就是很难吃?
不如,在此之前,先吃一片,留下美好的回忆?
顾淼做足了自我说服的前期工作,拿出一片放在嘴里,
甜皮鸭的确不愧它的名字,皮是甜的,带一些咸味儿,
做为一个鸭都来客,顾淼对鸭的评价等级是:一个人吃完半只鸭子、吃完四分之一只鸭子、只能吃鸭四件【鸭脖鸭头鸭掌鸭翅】、吃一块就不想再吃了。
目前顾淼给予的评级是:属于可以吃掉鸭四件,
当然,评价水平,需要综合考虑到,某顾姓评委已经快要撑死了。
所以,综合评分是可以吃掉四分之一只鸭子。
第三百零六章 X年后再探重l庆()
在很久很久以前,顾淼就到过重庆,
那个时候三峡还以险滩闻名,
那个时候张飞的桓侯庙还在原来的地方,
那个时候,顾淼还不识字,不知道将来要学一篇不需要背诵的课文《从宜宾到重庆》,也不知道什么《长江三日》
那个时候,顾淼的所有记忆,都在被父母带上了只比散席略高贵一点的三等舱,偷偷钻到船上的录像室,跟成年人们挤在一起看录像,然后被巡场的人轰出去。
所有的回忆,都定格在照片上,一张茫然的小屁孩脸,显然对身后的巫山神女不屑一顾,
现在长大了,再想想,
炎帝怎么这么倒霉的,
巫山神女瑶姬,是他女儿,
被海淹死后,玩命往水里丢石头和树杈的精卫,也是他女儿,
《山海经》神话体系很妖娆,神能天上人间的瞎蹿,巫师可以踩着大螃蟹满世界溜达,
活n久都容颜不老,但是居然会被杀死!
死了还能随便变奇怪的东西!
大概算是最早的轮回转世的另类解读,
三峡的历史相当悠久了,
李白得瑟的写下:“两岸猿声啼不住,轻舟已过万重山”的地方,就是在三峡。
本来李白要被流放到贵l州了,那个地方那时候没有肠旺面、丝娃娃、豆花面、烤豆腐干、茅台酒……李白抑郁的不行。
到了刘备托孤的白帝城,忽然收到唐肃宗的赦令,
那心情,当场就浪起来了,先来一首《早发白帝城》,
然后
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