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旅行体验师-第301部分
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红蟳米糕上来的时候，顾淼有点懵，不就是糯米和螃蟹炒一炒吗？
如同魔都人的毛蟹年糕那样的操作手法，
本质上就是海鲜与含淀粉的主食相处的一种方式。
花生、虾米、猪肉碎和江瑶柱拌上糯米，码上红蟳同蒸，蒸的过程中红蟳的油脂渗透浸润了糯米，丰富的配料油香四溢，隐隐的蟹香透出。
据说其实是台南人逢年过节时上桌的家常菜，
隔壁桌有人受不了海鲜的腥味，吐槽说这叫什么米糕啊，米糕不是应该用米粉倒在模子里倾出来的甜食吗？
清蒸菜鳎床说サ氖焙蛞晕泅嘤悖圆构攘艘幌拢瓜胧遣皇侵谢嘀啵献乐蠓⑾郑局噬鲜翘煺娴ゴ康墓贰�
这家店曾被蔡澜点评过：这么多年做来做去就寥寥数种菜式，却越做越精。
店里有各种姿势的套餐，顾淼点的套餐里有招牌拼盘；虾枣、自家酿红肠、肉糊膏、卤肠头和什锦泡菜。
虾枣曾经得到过蔡澜的倾情点评，也确实好吃，裹着猪网油炸，外酥内软，十分的鲜甜可口。
如果沙蓓蓓在这里，她一定会一边喊着：“卡路里好高，好罪恶。”然后把它们都吃掉。
接着上来的是碳烤乌鱼籽，看起来真的不像鱼籽，更像是某种木头被切成了片片。
整块乌鱼子小火慢烤，葱与酒搭配着一起烤，脂香四溢，咸鲜适口，外层酥脆，咬进去能感受到鱼子的黏牙软糯，带着些许的腥和甜，搭配生白萝卜一起吃，还挺好吃。
就是太少，只有四五片。
最后的甜品是店家送的，最传统的台湾糖水。q弹的汤圆，绵软的红豆，滑嫩的杏仁豆腐。
吃完阿霞饭店，再接着吃下一家，那是万万不能的。
顾淼逛到安平古堡，
这里是所谓台湾信史的起点，历史上台l湾的第一座城堡，
明郑时期延平王府所在。
不过现在基本啥都没剩，真正的“热兰遮城”古迹只剩一堵老榕盘绕的斑驳城墙。
如果专程为了看一眼而来的话，那……
只会发出：“相！当！坑！”的感慨，
毕竟在阳关和玉门关，还能念几首诗，一下各种历史故事，追忆往昔，
这里连的余地都不足够丰富。
不过对于字面意思上“吃饱了撑的”顾淼，还是有一定存在价值的，
从安平古堡再浪到国华三段5号，已经可以再吃下一些东西了，
有人在排队，不过排的人不多，
前台小姐姐倾情推荐的小卷粉就在这里，内容物非常清淡，但是很是鲜甜。
卷粉，就是米粉的一种，
里面的配菜只有一些鱿鱼卷，
汤头看不出是什么东西炖的，只能发现几粒飘出来的芹菜，
味道的确很清淡鲜甜，当零食点心吃一吃不错。
顾淼在瞎逛的时候，看见很多摩托车的车牌上，都写着”台湾省“，
顾淼与一个香港人一样茫然：他们不是自认中l华l民l国么？不是奥运国上也傲娇的表示我们是中l华l台l北而不是中l国l台l北么？怎么又变成台l湾省了啊？
香港人买了一个手机卡，问是不是有漫游什么的，
老板表示，全省都是一个价，她想了半天，这个”省“，到底是指什么，台l北是市，那……省是什么？比如台l南省下面再来一个xx市？
老板说：”就是台湾省啊。“
香港小哥茫然的眨着眼睛……好混乱的感觉啊。
一开始还没发现这小哥是香港人，
他说话的调调实在是非常的台式，
直到后来说4和10的时候，陡然就明显露出常年说粤语的口音。
对于湾娘与港仔对帝都的态度，她是这么解释的：港仔上头一直有政府管着，
清给了英，英还给了当今，港仔始终也没有彻底的独自嚣张过，所以也就这样了。
湾娘则不同，常凯申自诩正宗，
北京当时忙着自己折腾自己，所以湾娘就得瑟起来了。
台南能逛的东西着实不多，顾淼也只留了一夜给它。
预订的去花莲的火车票是早上6：2，前台小姐姐又推荐了离客栈不远的温体牛肉汤店，司机也推荐了台南的温体牛肉汤店
所谓温体牛肉汤，就是用当天现杀的牛肉做的汤，而不是冻了n久的。
“那就是热气牛肉热气羊肉的意思吧。”顾淼虽然听说过这种玩法，不过一直也没吃过，不知道吃起来是什么感觉。
牛肉汤店都是早上四五点钟开门，早上八九点或是十点左右卖完就收摊了。
无论如何也要吃到，
那个店，果然是一无名小店，最大的标志是边上有个修车摊，周边的logo就是那个修车摊的大招牌，
顾淼4：0起床，
4：40完成所有的收拾工作，出门，开始寻找，从店家手绘的地图上看，肯定就在面前，
可是死活看不到，后来决定一个门一个门的看，
果然，在修车摊边上的一个非常小的，不起眼的，蓝色卷帘门的门框上，
看到了隐约手写的：牛肉汤60元，肉燥饭20元，还有之类的……
台币对人民币差不多1：4或1：5，这个价格还是可以的。
嗯，就是这里。门上写着营业时间4：0…10：00
4：50，顾淼在摊子前面坐下。本以为这么早，肯定没有活人来吃。
却不料，莫道君行早，更有早行人啊，已经有一个小哥在那里吃上了。
牛肉汤的确不错，如前台小姐姐说，这是用蔬菜汤做的底，有蔬菜的鲜甜味，不过看不到蔬菜，只有牛肉，份量不是很多，不过加上肉燥饭就够了。
5：00抹嘴，给钱，跑路。
晃晃悠悠逛到火车站，才5：0，
在隔壁的24小时便利店瞎球转了一会儿，终于等到开车。
下一站，花莲。
第三百章 花莲（）
火车到了花莲，火车上用台湾普通话、闽南语、阿妹族语、英语、自以为是普通话的普通话轮流广播。阿妹族语跟闽南语相差还是挺大的。
顾淼一路摸到了事先订好的旅店，其实一直不知道这家客栈叫什么名字，是看别人的游记，店主姓黎，很热情，被称之为黎爸。
顾淼不太习惯叫亲爹之外的人爸，不管这个称呼前面是不是有别的词，于是称他为黎叔，觉得这个称呼很熟悉，收拾完东西，脑中才跳出四个大字——天下无贼里的台词，黎叔很生气，后果很严重。
这是一个离火车站非常近的地方，很适合想赶紧把包扔下来就出去流蹿的人。
不过电源插座设计的很奇葩，两个插座紧紧靠在一起，
虽有两个插座，只能容得下一个插头进入……
顾淼决定把这两个插座命名为“红玫瑰”“白玫瑰”，
虽说小孩子才做选择，成年人全都要，但是世事弄人，
到底做不到雨露均沾。
在台l北的客栈使用的是通用的多国插座，导致顾淼完全忽略湾娘家制式的插座是不一样的，笔记本的三相电源完全无法使用，跟黎叔说了，黎叔说去买。
这个不幸的老板，先买了两个，结果住客忘记还了就跑了，然后又去买了一个，还买错了，买的是个八字型的，完全无法使用。于是他说让我等等，晚上他再买个回来。
黎叔是一个很健谈的人，对于顾淼居然没去清境农场瑞穗农场以及等等表示非常诧异……
顾淼对一大片青青草地兴趣完全没有，已经看得太多了，期待感不足，相信也不会有惊喜。
他到花莲来，完全是为了传说中的葱油饼，
黎叔给了他一张手绘地图，标出了三家出名葱油饼的地址，原来花莲真的有一条街就叫葱油饼街，网红葱油饼位于葱油饼街的末尾。
还有公正包子、戴氏扁食。
对本地文化和自然风貌非常自豪的黎叔，强烈推荐了太鲁阁和七星潭，以及时光二手书店、花莲创意文化园区。
顾淼随便研究了一下地图，奔向葱油饼街，
葱油饼街106号是卖的比较规整形状的，里面包着馅，馅就是葱。
102号就是网红葱油饼了，队伍排得挺长，还要发号。拉着一个横幅，上面写着：
现场工作人员叫到号码者，请大声回应，无回应视为过号，
凡过号者耐心等候叫号，蛋熟点饼请一同告知。
卖的是看不见葱的葱油饼，就是普通面饼的样子，用油炸了，然后打上个鸡蛋，颇有鸡蛋灌饼风范，当然它不是灌饼，是夹饼。
鸡蛋是溏心的，蛋黄会流出来。
顾淼知道这一点，是因为有一个悲剧的人类十分豪迈的咬一口，然后蛋黄biu~~~喷到衣服上去了。
吃起来就像鸡蛋灌饼的味道，不过炸的程度更深一点，
没有酱也没有夹生菜，就是一个单纯不做作的葱油饼。
吃完两个饼，顾淼到了黎叔推荐的时光二手书店，很小的一个店，
其实真没有什么特别的感觉，与顾淼中学旁边的租书店有点像，
也勾起了他曾经的回忆。
店里全都是出租用的书，一本书租一天4毛钱，
为了效益最大化，顾淼与同学租不同的书，轮换着看。
在放羊的副课上，45分钟看完一本20万字的书是没有压力的。
基本上四毛钱，可以看三四本书。
看书快的人会结成同盟，资源互换。
看书慢的人没有加入的资格。
就是那个时候，顾淼练成了阅读速度极快的能力，
为了占便宜，拼了！
这间二手书店的布局，都很熟悉，好像书架后，会随时出现前来抓租“与学习无关书籍”的学生的教导主任。
现在已经可以不用怕教导主任了，
顾淼随手翻了几本书，全部都是竖版繁体字，虽然他能�
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