天择-第515部分

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　　　　左雅思微笑了起来，笑得却是像一只狡黠的小狐狸：

　　　　“若是我告诉你人际关系也没有受到任何影响，盈利反而达到了五万两呢？”

　　　　林封谨顿时吃了一惊道：

　　　　“这，这怎么可能？”

　　　　左雅思纤细的手指又拧了一把毛巾，血水在温暖的盐水里面氤氲了开来，然后温柔的给林封谨敷贴了上去，林封谨又是倒吸了一口凉气：

　　　　“让我想想，平时天下第一楼最高的盈利也就是一万多两而已，我真想不出来有什么方法，嘶。。。。。。。轻点。”

　　　　左雅思好看的黛眉弯了起来，得意的笑道：

　　　　“我平时仔细的观察了一下账本，觉天下第一楼的主要收入都是集中在了晚上，晚上的收入至少要占据整天收入的七成甚至八成！所以，我就在想，有没有什么办法可以让早上和中午都生意兴隆的呢？”

　　　　林封谨也是个玲珑心肝的人，顿时就恍然大悟的“哦”了一声。左雅思得意的道：

　　　　“早上如何生意兴隆，我却是从林公子开出来的那遍布邺都的牛羊汤店获得了提示。订做了四辆特殊的马车，这马车可以搭载一口大锅和足够大的炉子，每口锅都可以装一百斤汤，然后将这些打着天下第一楼标记的马车停靠在路边贩卖，主要是邺都的钟楼街和书院的梧桐大道。”

　　　　林封谨顿时就明白了过来，钟楼街乃是官员上朝的地方，而梧桐大道则是书院的绝大部分学子去上课的必经之路。他沉吟了一下便道：

　　　　“你选取了这两个地方，看中的自然就是这些人的消费能力了。那么我想你卖的肯定就不会是普通的牛肉汤和羊肉汤之类的。”

　　　　“消费能力？”左雅思说到经营之道。便是兴致勃勃，完全不是那个依在门边的羞怯少女了，抿嘴一笑道。

　　　　林封谨点点头：

　　　　“唔，消费能力就是指这个人可以自由支配的财富的多少，比如说一个农夫身上只有五文钱，那么他就算是再喜欢一件一百文钱的货物也不可能来购买，这就是消费能力。你的这早餐针对的要么是官员，要么是学生，他们的消费能力就很高。”

　　　　“我明白了。”左雅思美眸当中奇光连闪：“公子真是奇才，这样的事情都考虑过，你说得一点儿都不错，我卖的早汤。都是加入了珍贵的药物炮制出来的，喝了不仅是可以解饥，驱寒，更可以强身健体，活血益阳。所以你店里面的一碗汤才几文钱，我则是要卖五十文一碗。并且还供不应求。”

　　　　林封谨想了想道：

　　　　“你这么卖法巧是巧了，却还是有个单调的问题，其实中医不是有以形补形的说法吗？那么你大可以开几种汤品出来，价格也是呈现出梯次上扬啊，最便宜的一碗药膳鲜汤五十文，然后羊肾汤可以卖一百文，特点就是补肾益精，若有人质问为什么这么贵，那么就可以请他想想一头羊一头牛有多大点肾吧？接着什么壮阳的枸杞牛鞭汤啊，补脑的白玉脑汤啊，补筋骨的蹄筋高汤啊，这些都可以卖更高的价格，并且他们也是心甘情愿掏钱的。”

　　　　左雅思的眼睛睁得大大的，她本来以为自己的构想都是已经够完善的了，没想到被林封谨这么一说，眼前竟是出现了一个全新的天地，忍不住惊喜道：

　　　　“我明天就叫厨子来弄这些！像你说的这些肾啊，牛鞭啊，蹄筋，脑啊什么的，都是一股脑的炖进汤里面去了。。。。。啊啊啊，我不是有意的，对不住对不住。”

　　　　原来左雅思兴奋之余，却是将滚烫的毛巾没有晾就直接敷到了林封谨的伤口上去，林封谨立即出了一声惨叫，额头的冷汗都簌簌落了下来。

　　　　左妹子立即张大了口，一时间都有些手足无措的样子，好在旁边的使女和婆子都十分伶俐，急忙上前来用冰块敷在了林封谨的伤处，总算是很快镇住了痛。接下来左雅思也不敢动手了，只是饶有兴致的陪着林封谨聊天。

　　　　林封谨这才知道，自己这未过门的老婆居然在经营之道上十分厉害，她除了开始经营高档早餐以外，更是瞄准了酒楼中午的这个空挡，在之前酒楼中午的营业额可以说是极少，不过左雅思则看中了两大商机，那便是结婚宴席和寿宴！

　　　　此时天下第一楼已经是极有名声了，能够在这里吃饭可以说是很上档次的一件事，因此左雅思这一次看中的消费群体就是中档次收入的人物，这些人没有办法支持经常来天下第一楼消费的财力，但是咬咬牙，一年半载来一次的钱还是能出的，这么倍有面子的事情也就不计较中午晚上了。

　　　　并且左雅思此时还祭出了减价打折这个大杀器，中午消费八折一下子就令中午的生意也是变得格外的兴隆了起来，这就是天下第一楼营业额猛增的原因。

　　　　当然，左雅思的这一切手段在林封谨的眼里面也就不算什么了，毕竟他脑子里面多出了一世记忆，并且被这么一个美女用佩服景仰的眼神看着还是蛮爽的。

　　　　更重要的是，既然肥水不流外人田，所以林封谨就很干脆的点拨了妹子一下，既然主打婚宴和寿宴，那么干脆就不要弄什么点菜了，直接以宴席为主，由专业的厨师来进行专业的搭配，一桌宴席多少道菜，菜肴的种类，都是由店里面决定。

　　　　***

　　　　今天又吐了一次，精神头很不好，写了五千字左右就丢上来了，大家谅解下，今天就没有了，明天我应该可以恢复正常更新。

第七十五章　商业谋划（）　
见到左雅思显得有些茫然；林封谨便进一步的解说道：

　　　　“其实这个方式乃是来自于帝王的规矩；你应该知道；我曾经对大卫朝有过很透彻的研究；卫朝的帝王吃饭之前；除非是某些时候特殊心血来潮；是不会考虑晚上吃什么的的；所以就会是尚膳监的太监来搭配菜单；这搭配起来也是很有规矩的。”

　　　　“比如咱们天下第一楼是以烤料主打；但是烤肉吃多了就会觉得油腻；这个时候；清炒的新鲜蔬菜；还有解除油腻的水果就可以考虑进入配菜；比如是一群书生在一起；要招徕歌妓通常持续时间较长的酒宴；只要是季节允许；为了保持菜肴的色香味；那么就应该是以凉菜为主；就不会随着时间的推移而失温；最后必然还要上一道醒酒的胡辣汤；让酒醉的客人喝了爽口。除此之外；还要讲究量的搭配；质的搭配；色的搭配；味的搭配和形的搭配；这种种方面弄下来；仅仅是菜肴的搭配；那还真的是一门极大的学问。”

　　　　说到这里；林封谨更是笑了笑道：

　　　　“当然；这样做的好处还有一点；那就是平时店里面总会浪费掉许多材料；比如大多数客人不喜欢吃；却又有少部分必点的；我们就可以在配菜的时候将这种要浪费掉的食材给卖出去。”

　　　　左雅思疑惑的道：

　　　　“那么像你这样说；客人不能自己点菜的话；岂不是没有选择了？”

　　　　林封谨一笑道：

　　　　“怎么可能呢？咱们可以推出英雄宴和淑女宴。英雄宴就是十个人左右的宴席；淑女宴就是四个人以下的宴席；甚至还有针对一个客人来的对影宴；这就是给前来的人数不等的客人的选择了；接下来我们也可以在价格上做功夫啊；比如说是富贵英雄宴就要二十两银子一桌；又比如说无双英雄宴席就要三十两银子一桌；以此类推。”

　　　　左妹子再次被林封谨给震住了。她本来还是相当自负的；但是没想到被林封谨这么举一反三的一说；发觉自己真的还是相当的浅薄；所以看着林封谨的眼神也是露出了毫不掩饰的爱慕；这也不是左妹子面皮厚；而是两人本来都有婚姻之约了；在当时的这种情况下；两人几乎是注定要在一起成婚结合的；所以左妹子也就大胆了些。

　　　　这时候林封谨的双腿上的伤处已经是差不多被泡涨了。盐水浇上去已经是感觉到了完全的麻木；所以是时候将那些破烂的布料从伤口上分离出来的时候了；留下来的使女显然很娴熟此道。直接找来了一个大木桶。让林封谨坐了进去；在温水浸泡当中；慢慢的揉搓伤口；便可以将那些粘在上面的碎布分离；因此林封谨几乎是没有任何的痛觉伤口就被清理完毕；这时候左雅思才发觉时间有些晚了。便起身说是要走。

　　　　林封谨招呼了一声；然后去询问了一下野猪已经回来了；便从野猪携带回来的货物里面取了两张上等皮货；还有一串珍珠项链来。

　　　　这珍珠项链个头匀称；洁白无瑕。更是隐隐约约的发出了珠光；乃是合浦珠当中的上品。却是李虎黑吃黑在江上抢劫襄樊钱庄的货船顺回来的；可以说是稀世奇珍了。

　　　　林封谨将两张皮货包了；然后将珍珠项链交到了左雅思的手上笑道：

　　　　“我这一路奔波；也没带什么礼物回来；只有这串首饰勉强能算得上我的感谢了；多谢你这段时间来陪伴我母亲。”

　　　　左雅思脸颊晕红；低声道：

　　　　“这是我应该做的。”

　　　　她看着这串珍珠项链；却是越看越喜欢；女孩子都是爱美的嘛；何况林封谨的拿出来的这玩意儿也确实是难得的精品；很是能讨女孩子欢心的。两人默然了一会儿；左雅思便低声道：

　　　　“你先去洗澡敷药就寝吧；想来一路上也是疲累了；我先走了。”

　　　　林封谨点点头；看着这妹子摇曳生姿的背影；忍不住心中也是一热；毕竟现在林封谨最大的担忧已经解除；自己的三位母亲都还是属于有办法可想的那种。就在林封谨沉吟着要不要晚上找个通房丫头来侍寝的时候；左雅思却是忽然蹁跹回来；眼睛里面闪现着狡黠的光芒；又对林封谨似笑非笑的道：

　　　　“你是不是忘了什么东西啊？”

　　　　林封谨愕然道：

　　　　“忘了什么东西？”

　　　　左雅思笑得和一只悬狸似的道：

　　　　“我才不信你只给我带了礼物呢；正要我明天也要去书院；就顺带帮你转交了呗。”

　　　　林封谨奇道：

　　　　“你也去书院？我记得你爹不是在外地做知府吗？”

　　　　左雅思笑吟吟的道：