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都市超级金手指-第15部分
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种豆南山下,霜风老美鲜。
磨砻流***,煎煮结清泉。
色比土酥净,香逾石髓坚。
味之有余美,五食勿与传。
今天苏源要做的就是一道孔府菜,一品豆腐。
冯先生曾经说过,养育龙种,豆腐有功,因为豆腐洁白如玉,柔软细嫩,适口清爽,调味从心,可荤可素,蛋白质营养丰富着实是一大珍品美味。
苏源虽说做的是一品豆腐,但是跟原版已经有了很大不同,是御厨真经上的改编版,因为这道菜最的是最后泼洒到豆腐上的那到汤汁。
原本的一品豆腐要用到海参,虾肉,耗油等,苏源哪里有那么多好的原料,就用了冬笋,火腿应付一下。
“这次就简陋点,下次有机会在来个原版的。”苏源有点可惜。
“不过也没关系,本来也不靠这个,最主要还是要看我的无敌汤料啊!”
先把豆腐弄好,包进豆皮里,放到蒸笼里去蒸。
苏源把调味罐里的百味香倒到一个普通的瓶罐里,拿了一些酱汁香油,盐酸若干和一些其他调料放进自己的神奇调料罐里。
微微晃动,罐上暗金色的花纹微微一闪,一股浓郁的香味从罐里传来,热气腾腾,竟然还是热的!
苏源满意一笑,这调味罐最神奇的是能根据使用者的想法调制不同的口味,神奇至极。
不过这调味罐好像也有些限制,苏源试过,好像一天只能使用一次,并且必须要有调制的原料。
略微等了一会,豆腐也蒸的差不多了,苏源那着抹布把豆腐端出来,趁着热气,把金牌调味罐里的调料往豆腐上一洒!
满室皆香!器咯!,,。。
第二十二章 返回()
“吃饭喽!”
二楼客厅的桌子上,摆好了苏源做的四个菜,苏妈妈坐在桌子上一脸不可思议的看着苏源。
“儿子啊,这都是你做的?”苏妈妈的声音充满了惊讶。
“对啊,快尝尝!”苏源笑眯眯的说道,顺手给苏妈妈夹了一块鱼肉。
闻着鱼肉的香气,苏妈妈早就饿了,也不客气,夹起鱼肉就吃了起来,鱼肉刚刚入口,表情就微微一变。
忍不住连连点头,脸上露出赞叹的表情,“嗯嗯,儿子,你这鱼肉真的不错!”朝着儿子竖起大拇指夸赞道,手中不停又拿起筷子,夹了几块鱼肉放进碗里。
“好吃就多吃点,别光吃鱼啊,还有别的菜呢!”听到母亲的赞扬,苏源脸上也露出欣喜的笑容。
“好,我在尝尝!”苏妈妈点头,又分别把这几道菜都尝一下。
本来只想尝一口,可是味道实在太好,苏妈妈又忍不住多吃了几口,望着母亲大口吃菜的样子苏源微微一笑。
连吃好几口,苏妈妈才恋恋不舍地停下筷子,望着苏源忍不住问道:“儿子,你厨艺什么时候变这么好啦,妈妈都不敢相信。”
“哈哈,妈,你忘了我们苏家祖上是干什么的了吗?”听到母亲的话,苏源忍不住有些得意,嘿嘿笑道。
“有话就快说,还吊你妈胃口!”白了一脸苏源,苏妈妈没好气的说道。
“妈你忘了嘛,前几天我从老家带回来一本书,那上面就是做菜的秘籍。”苏源笑着解释道。
“你就看了几天那本书,就这么厉害了?”苏妈妈感到有些难以置信。
“提升厨艺哪有那么简单,我也是投机取巧了,那本书里面老祖宗留下了一个很香料,百味香!”
“你靠这个东西就做菜这么好吃?”苏妈妈有些傻眼!
“我本来的厨艺就好,然后加上这个肯定好吃啊!”苏源也没想隐瞒太多,捡一些能说的说了。
这百味香,本来也是苏源准备拿出来的,这么好的东西不拿出来跟家人分享,实在是太可惜了。
而且他也答应了柳姐,要帮她找一些秘方,而这个百味香就是最好的东西,又有御厨真经这么好的东西作为掩饰,真的是一举两得啊。
“这么说,那个什么百味香,真的很厉害啊!”对于苏源的厨艺,苏妈妈不信,那就只有一个解释了,就是这个调料真的很厉害。
“那个东西在哪,快拿出来让我瞧瞧!”苏妈妈一脸好奇的对苏源催促道。
苏源没法,只好回去厨房把那个已经放在普通罐子里的百味香拿出来。
苏妈妈一脸好奇地打开罐子,看着罐子里淡红色的调料,忍不住好奇,用手捏了一点放进嘴里。
“没什么味道啊?”苏妈妈疑惑的道。
苏源一脸的哭笑不得,“妈,这个调料是放进菜里才有效果的,平常尝的话是没什么味道的。”
“哦,是这样啊!”苏妈妈有些失望,但是随即又展颜笑道,“没事,明天我来下厨,看看这个你们老苏家的祖传秘方到底好不好用!”
“好,您开心就好!”苏源笑着点头。
“不说了,不说了,就这么订了,赶紧吃饭。”苏妈妈停止了这个话题,又满含期待地把注意力放到桌上的菜。
好久没有吃到过这么可口的饭菜了,苏妈妈忍不住吃了两大碗,也是给楼下看店的苏父还留了一些,要不然这些早就没了。
母子的解决了晚餐,苏妈妈恋恋不舍地丢下筷子,望着桌子上还剩下的一些菜,擦了擦嘴,往楼下喊道:
“上来吃饭了!”
苏父不急不慢的走上楼来,苏妈妈下去换人看店。
“吃饱了吗?”坐上椅子,苏父端着早已盛好的饭碗对苏源说道。
“吃饱了,您吃吧。”
苏父也不再说话,对着桌子上的剩余菜开始吃饭,刚刚吃了几口,苏父脸上就出现惊讶的表情。
“今晚这菜是你妈做的?”苏父筷子不停,含糊不清向苏源问道。
“嘿嘿,是我做的!”苏源笑着回答道。
“你?”苏父很是诧异。
“就你?说吧,是从哪个饭店买过来的?”苏父嗤鼻。
“这周边饭店您都尝过,哪家能做出这样的饭菜?”苏源笑眯眯地反问道。
苏父一愣,确实是这样,这青山镇周围的饭店他都尝过,味道很熟悉,确实没有哪家能做出这样的饭菜。
“可是,你怎么…”苏父还是有点难以理解。
“老爸,我们可是御厨世家啊!”苏源把缘由解释一遍。
想起那本真经,苏父恍然,又忍不住感叹起来。
“爸,以后你可以叫我神厨小苏了!”
…………………
…………………
快乐温馨的时光总是短暂的,不知不觉,苏源回家已经有一个星期了。
试验百味香的效果,这几天全是苏妈妈下厨,结果也没有让她失望,做出的饭菜也很是可口。
虽然没有苏源那种不同的饭菜不同的调料,但是百味香已经足够让绝大部分的饭菜都变得美味了,苏妈妈有点疑惑,但也没想太多。
一家人也很久没有吃过这么可口的饭菜了,这几天每天都吃的很多,苏源都长胖了几斤。
昨天王瑞给苏源打了电话,说难得糊涂明天就开始拍卖了,邀请苏源一起去看,苏源自然是一口答应。
“这么好的能力可不能就这样白白浪费,距离成功还远得很啊!”摸了摸自己的金手指,苏源感叹道。
这个世界这么大,苏源也很想去看看,但是之前钱包那么小,哪也去不了,现在终于有机会了。
而且这不同寻常的御厨真经给了他一种紧迫感,这个世界不知道是否还有其他神秘的东西,苏源很想知道。
“汪汪!”
“吱吱!”
就在苏元思考未来之时,耳边传来两道尖锐的叫声。
丑丑站在苏源的脚边,对着他身上不断叫着。
而苏源肩膀上也传来一道吱吱的叫声,原来是只黄色的小猴子,对着地上的丑丑比划着手势,手上还拿着个香蕉。
丑丑似乎很是愤怒,叫声越发急促起来,也想爬倒苏源身上,不过以它那肥嘟嘟的显然是不可能的。
小猴子见到这一幕,又叫了起来,似乎在嘲笑地上的丑丑。
苏源以手抚面,无奈的说道:“又来了!”
两小兽的日常撕逼大战,又开始了!
,的,、、,,、、
第二十三章 归途;冷清()
小猴子自然就是苏源从山上救下来的那只小猴子。
本来苏源是想等到他伤好以后,就把他送回山上,找到他的族群,要么就交给林业局等有关部门。
可这小猴子也不知道怎么回事,黏上了苏源,哪也不肯去。
伤好以后就把苏源的身体当作树,天天趴在他身上,不肯下去。
本来苏妈妈看小猴子可爱,还想养着她的,可是没想到,小猴子根本就不管苏妈妈,只要跟着苏源,可把苏妈妈给气坏了。
“天天给你吃好的喝好的,没想到还是个小白眼狼!”苏妈妈气着说道。
苏源也没有办法,只好先养着小猴子,还给它起了一个霸气的名字,大圣!
这也满足了苏源的一个恶趣味,没办法,一说起猴子苏源就不得不想起那个家喻户晓的美猴王。
“哈哈,一想到每天都可以摸大圣的头,真尼玛刺激啊!”苏源嘿嘿笑道。
一开始小猴子还比较乖巧,后来伤好以后,跟苏源越发熟悉,猴子本身顽皮的本性就暴露出来了。
天天在家里四处乱窜,搞破坏,杯子碗什么能拿的动的东西抓到手上就玩,玩过就乱扔,家里那几天给弄的乱七八糟。
苏源拿出威严,把大圣好好的教训了一顿,也不知道怎么的,大圣对于苏源的话好像能听懂一般,接下来几天收敛了很多。
不过,不玩家里面的东西以后,倒是喜欢上了捉弄丑丑,没事就撩拨它,挑衅它,摸它的狗毛,捏它的狗耳朵。
把丑丑气的不行,天天在家里面叫着要去咬猴子,不过大圣也很聪明
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