黄金渔村-第10部分

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　　　　这样，他只好先回家。

　　　　中午敖小牛来还高压锅，敖沐阳说正好，拿了锅子他往里放了腌制好的鱼鳞，放到火上炖了起来。

　　　　敖小牛问道：“叔，你要熬鱼冻吗？”

　　　　敖沐阳盖上盖子笑道：“对，晚上吃鱼冻，到时候给你妈带一碗回去，这玩意儿滋阴止咳。”

　　　　敖小牛笑道：“好！”

　　　　鱼冻是渔家特色小凉菜，用鱼鳞煮水后放到冰柜里冷冻而成，以前没有冰箱冰柜多在冬天制作，现在一年四季都能做，是夏天很受欢迎的一道菜。

　　　　中午吃的是泡椒酱肉炒饭，前两天他从红洋买足了材料，自己腌了泡椒、炖了酱肉，今天正好能吃。

　　　　绿色的泡椒、黑色的酱肉、白花花的米饭，下锅油炒后又香又辣，大热的夏天吃一碗很开胃。

　　　　敖富贵定点跑来蹭饭，他和敖小牛跟比赛似的，一人一大盘子炒饭，敖沐阳回屋一趟再出来，竟然吃光了！

　　　　他大惊：“你们往嘴里倒啊？”

　　　　敖富贵嘿嘿笑道：“麻痹小牛吃的太快，我被他带节奏……”

　　　　“私底下无所谓，在孩子面前少说脏话。”敖沐阳皱眉打断他的话。

　　　　敖富贵依然嘿嘿笑，敖小牛不好意思的抹抹嘴道：“阳叔，你就做了两盘吗？我吃多了。”

　　　　敖沐阳道：“不是，饭有的是，我是觉得你们吃太快没有吃菜，味道不行。”

　　　　说着他放下盘子，里面是一些泡椒汤腌的竹笋，脆生生、辣乎乎。

　　　　于是敖富贵和敖小牛又各来了一盘子炒饭……

　　　　吃饱喝足，敖小牛利索的收拾碗筷去洗刷。

　　　　敖沐阳没阻止他，他在莞香树下拉开一张躺椅，悠然自得的享受着海风。

　　　　等敖小牛忙活完了过来乘凉，他拿出一叠钱递给他道：“带着饭一起回去给你妈。”

　　　　看着这叠红票子，敖小牛赶紧后退一步：“阳叔……”

　　　　敖沐阳道：“你可别跟你妈一样犟啊，你太犟以后别跟着我玩，这是叔卖军曹鱼一点小钱，没多少，拿回去。”

　　　　之所以他没给宋秋敏，是因为他知道那女人倔强的很，自己说服不了她。

　　　　敖富贵说过，这几年她家里人上门不知道劝说她多少次改嫁，但从未有人能让她心动一点点。

　　　　敖小牛擦擦手，磨磨蹭蹭的接过了钱。

　　　　他想跟阳叔玩，阳叔闯荡京城多年没回来，是个能人，一回来就能捕到大龙虾和大军曹鱼，更是个能人。

　　　　他想跟着个能人去出人头地，给妈治病，给妈过好日子。

　　　　另外，他也想要钱，家里太穷了，真的太穷了，他比谁都清楚这点！

14。养龙虾（）　
下午，他又摇着舢板出海，一人一条狗。

　　　　他没急着去捕鱼捞虾，而是先漂在海水里吸收水气，同时躲避烈日。

　　　　阳光一天比一天烈，气温一天比一天高，没有下雨的势头，村里的农田很不好收拾。

　　　　漂在海水里，他不动弹既不会下沉也不会浮起来，反正周围没人，他不怕这一幕会吓到谁。

　　　　将军习惯了他长时间呆在水下，它也会下水游几圈，累了就爬上船，有劲了再下去折腾，一人一狗倒也是欢乐。

　　　　悠然自得的在水里泡了两个小时，金丹稍微大了一点，跟个大玻璃弹珠似的了。

　　　　这时候远处出现了一艘拖网渔船，敖沐阳皱起眉头，这船拖的是底栖网，虽然不是绝户网，可是对近海生态环境破坏还是很厉害。

　　　　不过他知道，渔民也不愿意这么干，但没办法，出海了就得赚钱，起码得赚回油钱和人工钱，否则家里老婆怎么过日子？孩子怎么上学？

　　　　真正使得近海生态崩溃的不光是渔民，还有个很重要的因素是污染。

　　　　红洋是一线大城市，每天不知道多少生活污水排入海里，另外沿岸还有一溜溜的工厂，这些工业废水才可怕！

　　　　渔船拖着网转了一圈又一圈，敖沐阳在水下看，发现他们没什么收获。

　　　　不过期间他运气不错，在一处海草滩里发现了一个龙虾群。

　　　　这也是锦绣龙虾，但是个头小，大多只有他的巴掌长短，大大小小四五十只。

　　　　渔网这么拖，迟早会将它们拖进去，敖沐阳想了想，就带上皮筋下海把它们全捞了上来放进桶里养了起来。

　　　　这些龙虾还小，卖不上价钱，他想自己养着，少量养锦绣龙虾不难，现在技术上无法突破的是人工养殖情况下的锦绣龙虾繁殖问题。

　　　　小虾们活性不行了，周边海水受到污染，让它们都有一股病恹恹的样子，不像他小时候捕捉的大龙虾，一只只生龙活虎。

　　　　另外他钓到了几条白毛鱼，这也是当地一种经济鱼种，学名南方舵鱼，属于暖温性中下层鱼类，喜欢栖息在岩礁附近，有着锋利牙齿。

　　　　它们很不好钓，因为牙齿能轻易咬断胶丝线，所以一般靠渔网捕捞。

　　　　这种鱼食谱很有意思，温暖季节它们以肉食为主，冬季就改成吃青苔海藻，荤素搭配，肉质营养丰富。

　　　　体型上来看，它们长得身体侧扁略呈椭圆形、口小身子大，鱼肉很肥实。

　　　　此外再就是海鲈鱼和海鲫鱼，这是近海最常见的两种鱼，收获也最多，价值最低，不过因为他钓的是野生鱼，倒是值些钱。

　　　　带着鱼虾回家，他先在院子里收拾了个鱼池，这是渔村家家户户必备的设施，目的就是暂时养一些捕捞上来的活鱼虾蟹，特别是虾和螃蟹，这东西一旦死掉价格就跌惨了。

　　　　他把龙虾放了进去，逆转金丹输了一些水气给它们。

　　　　金丹神效无敌，病恹恹的龙虾们很快就张牙舞爪了。

　　　　敖小牛过来玩，看到敖沐阳养龙虾，就跑回家将在海边捞了准备喂鸡的小虾小贝拿过来给他用。

　　　　敖沐阳心里一动，道：“小牛，暑假里你就过来给我养虾，一天五十块的工资，好好干。”

　　　　敖小牛抹了把鼻子道：“那不要，我跟着吃饭……”

　　　　“别犟！”

　　　　“哦。”少年乐滋滋的妥协了。

　　　　他知道敖沐阳是为了帮助他的家庭，干起来很卖力，当天傍晚去找了些嫩海藻回来撕碎扔进池子里，这也是龙虾喜欢的食物。

　　　　傍晚的时候敖沐风上门，问道：“哎，羊子，你昨天买的鸡给炖了？我这是打听上门的，有顾客闻着你香味了，逼着我来炖，可我炖不出那个味来啊。”

　　　　敖沐阳笑道：“带个鸡过来，我现场教你，这里面有诀窍，不过炖出来的我自己吃，当学费了。”

　　　　敖沐风痛快的说道：“成，跟你京都大厨学手艺，一只鸡不亏。”

　　　　炖了一只鸡，加上一盘子鱼冻，敖沐阳把下午捕捞上来的海鲫鱼用荷叶裹着烤了烤，洒上孜然粉和胡椒粉，再加上清蒸白毛鱼，齐活。

　　　　敖沐风腆着脸留下蹭饭吃，他吃了一筷子鱼冻，咂咂嘴道：“好手艺啊，羊子你要不去我家干算了，我给你个大厨的位置。”

　　　　敖沐阳喝了口啤酒笑道：“我在京城的五星级酒店也是大厨。”

　　　　“那你就吹吧。”敖沐风大笑。

　　　　在莞香树下吹着海风吃着海鲜聊着天，敖沐阳身心轻松，习惯了京都的快节奏生活，此时放松下来，有种升天的快感。

　　　　他这几天回来后搞到不少渔获，村里人看在眼里就有了心思。

　　　　以前他父母的捕鱼本领就很强，出海下网一捞一个准，村里人知道他们有本事，觉得这本事也传给敖沐阳了。

　　　　于是轻松生活没过多久呢，村长敖志义上门了。

　　　　敖沐阳正在吃早饭，鱼冻、酱汤咸菜和煎蛋，搭配一碗面条。

　　　　敖志义一露面，将军对着他凶狠的吼叫起来，吓得他连连后退：“哎，阳娃，你这狗咋变得这么凶了？打了吃算球，这咬了人咋办？”

　　　　“将军，回来。”敖沐阳放下筷子喊了一声，将军不甘的瞪了敖志义一眼，悻悻的跑回来趴在他脚下。

　　　　敖志义背着双手进门，敖沐阳给他捞了一碗面条道：“村长来一口？”

　　　　一般人知道这是客气，基本上会拒绝，敖志义却不客气：“成，来一口，听说你在京都当厨师，我尝尝京城人吃的菜，咱也当一回首都人。”

　　　　吸溜吸溜的吃着面条，敖志义说出目的：“我的船今天出海一趟，你一起跟着去吧？你自己可以带条网、带一根竿，到时候帮个忙，你捞到的算你的。”

　　　　听他说的大义凛然，敖沐阳笑了起来。

　　　　敖志义这人虽然是村长，可一点不能服众，为人胆小又贪婪，从他蹭早饭就能看出来。

　　　　他这人很小气，敖沐阳跟着他的船出海看起来沾光了，其实吃亏，因为他带上渔网没用，渔网一个人不好用，而鱼竿又只能带一条，那能有多少收获？

　　　　说是他捞到的算他自己的，敖志义肯定不会让他有捞的机会，打算让他去当苦力呢，同时也想借助他的本事寻找渔获。

　　　　敖沐阳玩味的笑了笑，敖志义还觉得自己怪大方，说道：“出海的油费水费都算我的，你跟着船出个人就行，一个村里的，我也不能太算计，对吧？”

　　　　“对。”敖沐阳继续笑，“我去。”

　　　　得了他允诺，敖志义顿时吃干抹净一擦嘴，临走之前还找了个塑料袋盛了一些鱼冻：“你这鱼冻做的好吃，不愧是在京城学过手艺的人，我带点回去给你奶吃行吧？”

　　　　敖沐阳能说什么？将军倒是不满，看他从家里带走东西又咆哮起来。

　　　　敖志义生气道：“你这狗咋喂不熟？要我说养到冬宰了吃肉多好……”

　　　　“我不去你的船上了。”敖沐阳淡淡说道。

　　　　敖志义赶紧道：“行行行，我不说了，我为你好，你们这些青年，嗨！”

　　　　一口叹气，一脸郁闷。

15。渔家风俗（）　
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